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第43部分

重生日本当厨神-第43部分

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    “哦?”
    神原正人挑挑眉。
    他当然明白那位少年厨师是谁,话说回来,夏擎先生的孙子,由不得他不照顾,星厨师证书甚至没有考核,他就亲自送过去了,按照ig部门的规章制度,也只有对待那些级天才,才可动用这些特权。
    当然,这算是神原正人小小的人情和私心。
    在内心,他对夏羽的评价,大抵和凉子丽娜类似,完全具备三星厨师的水准。
    尤其是那几道光的料理,神原正人想起来,心灵就在颤。
    神原正人绕开办公桌走出来,顺道叫住远月度假村的总料理长,“堂岛先生,要去看看我们ig本部的考核场馆吗?你可能会现些很不错的厨师……”
    中年男子愣,露出笑容道:“那我就要好好看看了。”
    远月度假村的总料理长,自然就是堂岛银。
    69界‘远月十杰’的第席。
    并以历史最高分从远月学园毕业。
    受到四宫小次郎水原冬美乾日向子这些毕业生后辈的敬仰。
    在远月内部被师生称之为‘活着的传奇’。
    这个人就是堂岛银!
    ……
    夏羽并不知在远月内部跺脚都要震上震的堂岛银准备过来了。
    他闲逛了几圈,还等不到主考官,索性找了张椅子坐下,然后观察其它厨师。
    另外名厨师,两女六男。
    名女性厨师是欧巴桑阿姨辈的,就不用多看了,夏羽倒是对另名女性大姐姐厨师挺好奇的,这名大姐姐已经站在张厨台前,对着案板上蔬菜,嘴唇嚅动,好像在低声呢喃着什么。
    观察她侧脸,气质属于温婉那种,大家闺秀,当然,胸前对饱满同样惊人就是了。
    男性厨师么,夏羽瞟了圈,摇摇头。
    几乎都是三十岁以上的大叔,毫无萌点。
    咦。
    考场隔离区门口被推开,夏羽还以为是考官来了,挑眉望过去,却见到个岁数与他相仿的公子哥,头梳得油亮,在两名漂亮女仆的簇拥下,趾高气扬进来。
    夏羽收回视线,兴趣缺缺。
    厨师的道路,出身条件越往后走,就越不起眼。
    赢在起跑线又如何,就不说那些天才了,即便资质稍差的,用刻苦和努力也能很快追上来。
    “尊敬的厨师,本场馆第二区域的考核即将开始,本次考核主考官名单如下:ig霓虹部最高长官神原正人,ig霓虹部防卫局主将凉子丽娜……”
    场馆的广播,突然传出甜美的女性嗓音。
    原本闹哄哄的第考核区,听到广播内容,立刻鸦雀无声。
    很多前来参加星考核的厨师都瞪圆了眼睛,副不可思议的表情。
    “我的天,神原先生亲自主持二星考核?!”有女性厨师捂住了嘴。
    神原正人,基本不会出现在三星以下的低级考核区,在场工作人员也是相顾愕然。
    关键是,神原正人还把那位冰块样的女主将凉子丽娜带过来了。不少人顿时对二星考核区,投去或怜悯,或幸灾乐祸的视线。
    神原正人就不说了,行事风格怪异。
    可防卫局女主将凉子丽娜就不同,她主持过大大小小的考核,前些天还听说她在星考核区,大神威,挥挥手就淘汰了大批厨师,最终只有几个人获得了她的认可。
    人们惊诧,可广播还未结束:
    “第三位考官,是远月度假村的总料理长,堂岛银阁下!”
    轰。
    安静过后,场馆爆哗然声。
    堂岛银的名字,在霓虹美食界太响亮了,毕竟是从远月走出来的代霸王。
    “堂岛银?”
    夏羽也惊愕,旋即露出了笑容。
    好巧啊。没想到神原正人拖家带口的,把堂岛银也带过来。
    对于神原正人和凉子丽娜亲自主持这场二星考核,夏羽没有多余的幻想。这两个人的性格,从接触他也摸了个大概,想用人情走后门,那基本不可能。
    甚至,夏羽隐隐感觉到,神原正人还可能对他设置额外的高标准线。
    相对夏羽,其它等待考核的厨师,就显得比较忐忑不安了。
    那名刚刚到场的公子哥脸色唰的难看。
    “该死!”夏羽能听见他的低声咒骂,“要不是昨天迟到了,考核被延后,今天也不用这么倒霉碰上豪华的考官阵容……”
    夏羽耸肩,怪我咯?
    他观察另名大姐姐女厨师,她双掌合十,对着摆在厨台上的蔬菜,不停地低语,从语看显然也有点紧张。被考官阵容吓到了。
    不久。
    神原正人带着凉子丽娜,当然还有堂岛银,三人坐在了主考官的席位上。
    名女性工作人员拿了张卷轴,手抖,白色卷轴向下展开,黑色字迹的考核题目,也就呈现在所有厨师眼中。
    “鳕鱼!”

第78章:厨艺的盲区
    鳕鱼。中 √.√ 1  く.√
    简简单单的两个字,食材。
    女性工作人员就拿着卷轴站在台上,神原正人目光扫过了惊愕的夏羽,适时说话:“主食材固定了,但料理形式不限,大家可以自由挥,时间限制是2个小时!”
    他副很好说话的样子,可在场厨师都是绷紧了脸。
    也好在这群准二星厨师,有过丰富的现场烹饪经验,要是换成群学生,指不定有人腿肚子打颤。
    考场时间反倒寂静下来。
    从外涌来的厨师和工作人员,迅把观众席几百个座位坐满了,后来者只能挤在最后排,踮脚观望。若有人吸烟和出噪音,工作人员就会及时阻止。
    “咦?”
    观众席,北条美代子随意往附近的座位瞟眼,就怔了怔。
    她使劲擦了擦眼睛。
    同样是坐在第排,右手边,距离她七个座位的地方,站着两名少女。
    名少女拥有略微卷曲的金色长,身材很好,另人则是中短紫色头,稍稍恭敬的站在金少女身边。
    而且,让北条美代子敢确定她们身份的是,她们都穿着远月的制服裙!
    “神之舌和那个新户绯沙子怎么也过来ig东京本部了?”北条美代子暗暗皱眉。
    她对薙切绘里奈和新户绯沙子,并没有其他远月女学生那种尊敬追捧。
    远月十杰第席,就是北条美代子为之奋斗的目标和理想,所以,已经获得十杰个席位的薙切绘里奈,无疑就是拦在她路上的敌人了。
    考场上。
    “用指定食材,做道料理么?”
    夏羽迅开动脑筋。
    其他厨师状态也大抵相似,都找了张厨台站着,沉思。
    轰隆隆。巨大的车轮声响传出,在场馆里回荡,几名身强体壮的工作人员,合力推动辆堆满了冰块的食材推车。
    “鲜活的大西洋鳕鱼食材已经送到,大家可以随意挑选!”那名拿着卷轴的女性工作人员,嘴对话筒说道。
    这下子,参加考核的九名厨师都动了起来,个个大步流星,虽不至于出现菜市场那般哄抢的场面,可是股紧张的气氛悄然在众人之间弥漫。
    辨别挑选食材,同样是考核的环!
    否则ig机构也不会这么大费周章,把鲜活的鳕鱼输送到现场。
    九个人围着推车,目光鹰锐,在冒着寒气的冻水中,搜寻自己中意的鳕鱼。
    夏羽也是其中员。
    其实他是懵逼的。
    要是经常处理和烹饪的淡水鱼,他可以天南地北,滔滔不绝说上整天。
    可是,鳕鱼是海洋物种,主要产地在北欧至加拿大以及美利坚东部的北大西洋寒冷水域。目前鳕鱼的主要产出国是冰岛挪威加拿大和俄罗斯。
    霓虹于北海道的渔场,也可以打捞到鳕鱼,但产量并不高。
    老头子这些年也很少让他处理鳕鱼。因为夏氏料理小店的菜单上,根本没有鳕鱼是主食材的中华料理。
    夏羽对鳕鱼了解得不多,仅仅停留在产地之类的表层知识上,要他挑选食材,那可就为难了。
    这么说吧,这道考核题目,恰巧击中了他厨艺的盲区软肋!
    于是,站在推车前,动不动的他,成为了场馆上方转播大屏幕镜头关注的对象。
    神原正人盯住大屏幕,脸色稍稍沉。
    “神原先生,那位少年,就是你特别关照的厨师?”堂岛银好奇了,要是经过专业的厨师培训,并且有足够的烹饪经验,不至于挑选鳕鱼都不会。
    神原正人感觉到有点丢脸。
    ig机构,在霓虹本土,与远月脉可以说是并存和竞争的关系。尽管不乐意,神原正人还是点点头,沉声道:“我相信他能做出让我们满意的料理。”
    “那就拭目以待了。”堂岛银目光闪。
    凉子丽娜双妙目,始终放在夏羽身上。她没看转播屏,见到其他厨师都把条条活蹦乱跳的大鳕鱼,搬回自己的厨台了,而夏羽依旧石化般站立不同,细眉终于渐渐皱起。
    观众席也是议论纷纷。
    “那个少年在干什么?2个小时烹饪时间很仓促的啊!”有过来参加星考核的厨师不解。
    “还是太年轻了。我看不像是远月的学生,果然在开始挑选食材的环节,就遭遇了困难。而这只是开始,处理鳕鱼也有许多讲究的细节。”
    “那不用看了,这个少年就是第个被淘汰的!”
    听着背后涌来的声音,北条美代子难免坐立不安。
    盲区!
    就算是她也感觉到丝为难。鳕鱼啊。传统中华料理很少用到的食材。
    另边。
    “绘里奈大人,他似乎遇到困难了。”紫色头少女,新户绯沙子在薙切绘里奈身后小声道。
    今天真的很巧,不止堂岛银前来ig东京本部洽谈事务,薙切绘里奈也来了,她早前已是ig二星厨师,这次过来,是专门申请三星考核的,并在场馆休息室,等了有阵子。
    前面的广播让她好奇,豪华的主考官阵容,说明二星考区有不简单的人物,可让薙切绘里奈没想到的是,她又跟那个讨厌的厨师碰面了!
    “他没有经过专业的厨师培训,在料理这块,存在许多盲区。”薙切绘里奈嘴角泛起抹嘲弄,“夏擎老先生的孙子又怎样。野路子就是野路子,居然连鳕鱼这种‘餐桌上的营养师’都不了解!”
    薙切绘里奈这番话,当真是冤枉夏羽了。
    鳕鱼成名于西欧,可以说与中国的饺子德国的肘子霓虹的寿司类似,变成了种文明的承载物。
    这种鱼在太平洋沿岸也有,只不过太平洋沿岸的国家,对这种鱼普遍没什么兴趣。因为鳕鱼口感粗糙味道更是轻淡,并不符合东亚泛中华文化圈对“嗜鲜”的审美。
    所以么,祖国内地就有种奇怪的现象,本土的鳕鱼火不起来,价格更是低贱,而国外输送过来的黑鳕鱼银鳕鱼,价格夸张。
    管它外界如何议论,此时的夏羽,却处于种奇妙的状态。
    厨神空间。
    “系统,给我把所有可食用的鳕鱼种都投放出来!”
    夏羽磨刀霍霍,进行场紧急补课。

第79章:法国银鳕
    外面小时,厨神空间实际已过去天。中√
    神原正人不时看看场馆上方的计时器,眉头紧缩。
    “他这么站了个小时吧?”
    堂岛银瞟向其他厨师,另外名厨师,各自在厨台阵地,热火朝天忙碌着。
    咦。
    但堂岛银仔细看,才现了个异常者。
    有位貌似大学毕业生的女厨师,把条二十几厘米长,三四斤重的肥美鳕鱼,平放在厨台上,白皙的手轻轻放在鱼腹处,闭着眼睛,嘴里不停地呢喃着什么。
    这位女厨师也引起了全场的关

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