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第60部分

傲世枫剑-第60部分

小说: 傲世枫剑 字数: 每页4000字

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    江陵有一家酒楼,叫做悦宾楼。乃是江陵城中最大的一家饭庄,这一家饭庄建在长江边上,一共有五层楼,自二楼以上都有雅座,可以临江而坐,又有歌姬舞女琴师相伴。那江上清风拂面,眼中看着美景,怀中抱着美人,耳边听着乐声,口中还品尝得那美食美酒。虽然五音使人耳聋,五色使人目盲,五味使人口爽。但是这等享受,却是哪一个人都无法拒绝的。

    这悦宾楼最最闻名的是每年六月初三都要举办一次盛会,到时候江陵及周边的各州城府县,不管是文人墨客还是江湖豪客,都来此聚会。为的是选举出悦宾楼的“四魁”。

    这四魁中,第一魁便是庖魁,乃是评选这悦宾楼究竟哪一位大师傅的手艺最好;第二魁是花魁,评选那些歌姬舞女琴师中,哪一位称得起是色艺双绝,花国的状元;第三魁却是武魁,这却不是评悦宾楼的伙计们,而是评选来往客人中哪一位武艺最高,这一位武魁便可免费在悦宾楼头享用那庖魁精心烹制的食物,和那花魁一起共赏美景;这第四魁乃是文魁,却是教在场所有人都写一篇文章来记述与会盛况,到时候大伙评选,推为第一的文章便在云楼悬挂一年,这一年悦宾楼的收入须得留出半成来作为这位文魁星的润笔之资。

    因为每年的四魁盛会,这悦宾楼每年的六月便挤满了人,什么文人墨客,江湖豪客,三教九流无所不有。连江陵城中的大小客栈也都挤满了人,江陵城中的大小饭庄都托赖生意兴隆。

    叶枫走进悦宾楼中,这些日子里每日奔波,他可饿的狠了。再说这悦宾楼本是长歌门的本钱,就算囊中羞涩却也不妨碍。叶枫不欲表露身份,心想:我只需叫些粗糙菜饭来便成,不必为了贪图一事口腹之欲,反而误了大事。

    那跑堂的过来,爱答不理的问道:“吃什么啊?”叶枫连日奔波,自然是灰头土脸,加上衣衫褴褛,面有饥色。从头到脚,哪里都不像是一个有钱在悦宾楼花的人。只是开门做生意,进门都是客,决不能慢待了,这伙计菜来搭理他一声。

    叶枫翻开泥金菜谱,说道:“我要五笼蟹黄包,两大碗鳝丝面,再要一盘红烧肉,一盘狮子头,还要砂锅炖牛肉、黄焖栗子鸡。再来一道清蒸鲈鱼,快着些做。”这一番说的伙计都愣了,过了半响才问道:“这位爷,您是一个人吗?”叶枫点点头道:“是啊。”这伙计吐了吐舌头,说道:“您要是想不开了想自杀,有的是办法。何必非要撑死,还浪费这么多粮食。”

第103章 竹叶青酒() 
叶枫大摇大摆的走出房门,门外看守的碧霄宫中人以来不认得叶枫,二来看着人神色正常,不知他是干什么的,便也没加阻拦。叶枫以疑兵之计逃出那寺庙,日夜兼程的赶回襄阳。

    这一日叶枫来到江陵,江陵距离襄阳不远,也是长歌门的势力所在。江陵城中有一个悦宾楼,乃是首屈一指的一家酒楼,只是使这悦宾楼闻名的确是每年六月初三推举四魁的盛会。所谓四魁,乃是庖厨之中为首者称为庖魁,歌姬舞女之中为首者为花魁,练武之人中为首者为武魁,文人中为首者为文魁。若的当选,一夜间声名鹊起,家喻户晓。因此这四魁盛会端的是江陵城中第一盛世。

    叶枫走进悦宾楼中,这些日子里每日奔波,他可饿的狠了。再说这悦宾楼本是长歌门的本钱,就算囊中羞涩却也不妨碍。叶枫不欲表露身份,心想:我只需叫些粗糙菜饭来便成,不必为了贪图一事口腹之欲,反而误了大事。

    那跑堂的过来,爱答不理的问道:“吃什么啊?”叶枫连日奔波,自然是灰头土脸,加上衣衫褴褛,面有饥色。从头到脚,哪里都不像是一个有钱在悦宾楼花的人。只是开门做生意,进门都是客,决不能慢待了,这伙计菜来搭理他一声。

    叶枫翻开泥金菜谱,说道:“我要五笼蟹黄包,两大碗鳝丝面,再要一盘红烧肉,一盘狮子头,还要砂锅炖牛肉、黄焖栗子鸡。再来一道清蒸鲈鱼,清炖花胶。叫厨房快些上菜!”

    这一番话说的伙计都愣了,过了半响才问道:“这位爷,您是一个人吗?”叶枫点点头道:“是啊。”这伙计吐了吐舌头,说道:“您要是想不开了想自杀,有的是办法。何必非要撑死,还浪费这么多粮食。”

    叶枫瞪了她一眼,喝道:“哪这么多废话!难道你害怕我付不起钱不成!”说着从怀中掏出一只金元宝来,约莫四五两重。说道:“先寄到柜上,不够再说。多了的就赏给你们了吧!”。自从被芙蕖仙子挟持离开了襄阳,这是叶枫第一次恢复小侯爷那般出手阔绰的劲头。

    那伙计看见叶枫拿出这么大一锭金子来,急忙点头哈腰道:“够了,够了。这位爷,小人是想,这么些菜您吃不了,倒了不是糟践了”他还待再说,叶枫却急道:“还不快去?哪有这么多话不够你说的!”。那伙计急忙闭嘴,下去了。

    过了一会,伙计又过来说道:“这位爷,跟您说,小店的花胶这两天卖的紧俏,断了货了,倒是有昨天新进的翅子,您看”叶枫听见,皱了皱眉头,说道:“那么翅子汤也可以,快些去做!”那伙计急忙点头哈腰的退下。

    那伙计刚走,掌柜的便满脸堆笑的过来了,手中还端了一壶酒,对叶枫道:“真对不起您,小店备货不齐,教您看了笑话。这一壶酒就算是我们向您赔罪了。”说着深深一揖。叶枫怕他认出自己来,急忙转过头去。口中含含糊糊的答应几句。掌柜的放下酒壶,练练鞠躬作揖的走了。

    叶枫本来不爱饮酒,若是性子温和的酒还能喝上几口,烈酒却丝毫碰不得一点。友人都劝他说:行走江湖之人哪个不爱酒?倘若不爱喝酒,那算什么大丈夫本色。叶枫只好苦笑以对。

    只是今日这掌柜的送的这一壶酒还没有开盖就闻到一股酒香扑鼻,其中还夹杂着竹叶的清香。叶枫倒了一杯,却见这酒呈绿色,甚是可爱。叶枫一口吞下。登时辣的眼泪鼻涕一起出来,将这口碧绿色的酒都吐在地上。

    旁边一个座头作着两个人,其中一个人摇头叹息道:“一百三十年的竹叶青佳酿,可惜却送入了那不懂品酒之人的口,当真是暴殄天物!”说着不住的摇头叹息。

    叶枫冷笑一声,自己将那酒壶放在一边,不去理会。那边那个人却忍不住过来对叶枫道:“这壶竹叶青乃是天下少有,还请阁谅,在下想尝一杯阁下的美酒。”叶枫看着人脚步稳健,双太阳穴高高鼓起,似乎功夫不弱。叶枫颇想结交他一下,自己又对酒没有半分兴趣。便急忙把那一壶“百年以上的竹叶青”递到那一桌上。

    谁知那酒鬼接过壶来,连一句道谢的话都不说,只是举起壶来到了一杯酒,一仰脖喝下去,口中叫道:“好酒,好酒!”他旁边那个人却是不动声色,依旧自顾自的吃喝。似乎那刚才的一切他都没有看见似的。

    过了一会,叶枫点的菜都上来了。虽然只有一位鱼翅颇为珍贵,但是叶枫这些日子几乎连热水都喝不上几口,今日见了整治的这等精致的小菜,焉有客气之理?当下没到一盘,叶枫总是几下就拨进自己的嘴里。

    将这些东西都吃了下去,叶枫终于飨足。便对伙计说道:“去找一间雅间,我要休息。”叶枫存在柜上的那锭金子连十分之一也花不了,伙计急忙把他请到楼上一间雅致之极的房子里。这房子里面陈设的颇为雅致,更有一个妙龄少女在弹奏一把七弦琴。叶枫也是粗通乐理,明白她所弹的是一首流水,乃是战国时先贤俞伯牙所做。高山流水中的后一节便是这曲子,对着滚滚长江,听这首曲子原也应景。

    叶枫对这里十分满意,加上身子已经颇为疲乏,倒头就睡着了,完全不管那弹琴姑娘长得是美是丑,技艺是精是疏。叶枫这一觉睡了很长时间,他醒来时看见那弹琴的姑娘也伏在琴上睡着。心中不免有些歉仄之情,心想:只为了我一人,累的她如此劳累。虽然她是为了挣钱,那也用不着这样

    正自琢磨间,叶枫忽然听见外边一阵吵吵嚷嚷。出去看时,却看见大厅上满是红光,一股热浪直扑人面。

第104章 四魁盛会() 
叶枫在悦宾楼点了一味清炖花胶,伙计却来说道因为近日里客人颇多,花胶已然告罄,只有用鱼翅代替。叶枫已经饿了许多日子,哪里还计较这许多,便点头答应了。

    过不多时,掌柜的亲自过来敬酒赔罪。那一壶酒呈碧绿之色,清香四溢。只是叶枫不惯喝酒,只抿了一口就被呛得吐了出来。旁边一桌却有人叹息道:“这一百三十年的竹叶青,就被这样浪费,当真可惜。”叶枫也不去理他。

    后来这人见叶枫并不喝酒,便来讨酒,叶枫便让给他,也不在意。吃饱喝足之后,叶枫只觉得浑身无力,疲乏至极。眼皮上似乎挂着铅一样,急忙找了悦宾楼上一间客房休息。这间客房装饰古朴雅致,还有一个姑娘在那里拨弄一把七弦琴。

    叶枫对这里十分满意,加上身子已经颇为疲乏,倒头就睡着了,完全不管那弹琴姑娘长得是美是丑,技艺是精是疏。叶枫这一觉睡了很长时间,他醒来时看见那弹琴的姑娘也伏在琴上睡着。心中不免有些歉仄之情,心想:只为了我一人,累的她如此劳累。虽然她是为了挣钱,那也用不着这样

    正自琢磨间,叶枫忽然听见外边一阵吵吵嚷嚷。出去看时,却看见大厅上满是红光,一股热浪直扑人面。

    叶枫以为走了水了,急忙走了过去。却听见大厅上人声鼎沸,一股香味直飘了过来。再走过去看时,却看见大厅上的桌子都已经搬走,留出大片空地来,砌了许多灶台。每个灶台旁边都有几个人在不停地忙碌着。一时间刀勺乱响,香气扑鼻。

    叶枫猛地想起,今日是六月初二,正是悦宾楼“四魁”盛会的时候。眼前这些人把灶台从后厨搬到大厅上来,显然是要一决胜负。

    仔细看时,这些厨子做的都是鱼肚金钱虾这一味鲁菜。叶枫知道,每年的庖魁大会都是从八大菜系几百道菜里面中选出来一味,让所有厨子同时做这一道菜,再请在场所有人来一起品评高下。

    此时叶枫恍然大悟,为何这么大的酒楼里竟然会没有花胶,那是因为这一场比赛中做的鱼肚金钱虾中用的花胶不少,酒楼把食材预留给这场比赛,给客人上菜什么只好先暂且押后。

    但见这些大厨们每人都是一身白绫子的短褂,戴着雪白的细麻布围裙。所用的菜刀马勺等物也都极为讲究,这些大厨们都是附近各个酒楼中的顶尖的厨师,在他们自己的酒店里,连东家、掌柜都不敢对他们稍有违逆。但是在这里,他们却都得面对所有的食客,小心翼翼,不敢有丝毫纰漏。

    叶枫雅擅烹调之术,见这些大厨们,刀工火工固然是人所莫及,更难得的是他们所做的菜都别出心裁,与一般厨师所做大相径庭,但是偏生色香俱佳。就如同一个武林高手,在一路极平常的拳法中加入许多奇异变化,虽然这些变化使这路拳法面目全非,但是又偏偏能够�

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