重生日本当厨神-第60部分
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靼。 �
震撼！
夏羽吃下烤鸡，内心狠狠一颤。
鸡肉，香料，还有鸡肚子里的埃及米风味，席卷口腔。
他像是在埃及的沙漠上冲浪，仔细看看脚底，地面不是什么细沙，而是一层层晒干并研磨成粉末的香料，远端的金字塔，在炎阳之下，散发着神秘的光辉。
莫明间，人类味觉极限的口子，好像被撬开了，只是小小的尝了一块，口里那股饶舌香味就持续不散。
夏羽心神震动。
这就是特级厨师的实力？
m。。
第105章：火焰与特级料理的对垒（上）
，。
“烤焦了！要烤焦了！”
目睹水牛被火焰吞噬，幸平创真傻眼。
“那头牛全身着火了，该不会失败了吧！”薙切绘里奈咬住拇指，那家伙知道自己在干什么吗！
茶寮内，凉子丽娜也是蹙眉，语气放得低沉了些，“他要做牛肉的料理，还是猪肉的料理？”
“要是牛肉的料理，他对水牛的处理手法，也太粗糙了！”凉子丽娜叹了口气。
薙切仙左卫门抱臂跪坐着，面容古井无波。
“要是把一头牛丢在火堆上，就能变成一种料理的话，世上就不会有人为了‘火候’这种技巧，夜以继日的幸苦了！”远月总帅酷酷的说，“那头牛，已经被灼烧得面目全非了！”
“有趣！”
在厨房，堂岛银挂断了电话，聚精会神盯住屏幕。
他大概决定了，自己要呈上什么料理。
烤乳猪么？好像有一种意大利填陷脆皮烤乳猪挺不错的样子，满满的意大利农场风味，可是，另外做一道烤乳猪料理，似乎有与这位少年对垒的意思，堂岛银想想就放弃了。
不过，看到屏幕上火焰狂舞的情景，堂岛银顿感技痒，他也要做一道烧烤的料理……等等，做一道埃及宴会上的美食常客，埃及香料金字塔烤鸡，挺应景的。
“就这个了！”堂岛银摸着下巴说。
啪。
他关掉了屏幕，开始专心做自己的料理。
庭院。
夏羽请了两名工作人员过来，帮忙扯紧锁链，翻动炭火堆上已烤焦的牛尸。
牛尸被烤焦本就在预料中，即便强大如中华一番原著的主角，对烤焦也是束手无策。或许类似‘爆炎厨师’亚刊这种精通火焰厨技的龙厨师，有其它处理办法，但就目前夏羽的厨艺而言，要想做出发光版本的《火焰烤乳猪》，势必要牺牲这头水牛。
一头牛被毁没关系，重要的是，牛腹里的烤乳猪，如果可以达到很高的完成度，那么整头牛的绿叶陪衬就是值得的。
红炭堆，在持续不断炙烤着水牛，而且，牛皮层在高温炙烤下，不断分泌出油脂，这些落在炭堆中，进一步加剧了火势。
层层捆绑水牛的铁质锁链，变得橙红，夏羽抓住锁链的末端，手心依然感到烫，但他一刻也不敢松手。
就这样炙烤了大约半个小时，夏羽也经历了半小时的高温炼狱，汗水就没停过，即使体魄经过增强，他还是感到疲倦，不仅仅是身体疲倦，高度专注状态下，精神也变得困顿。
“好了——！”
终于，炭堆火温不复一开始的旺盛，灰烬铺满地面。夏羽强振精神，找来工作人员，几人一起合力，扯住捆绑水牛的锁链，将水牛拖动而出。
很快，一大头被烤得乌七八黑的水牛，铺展在地板上。
牛尸冒出滚滚肉香味，不过这股香味中有着强烈的焦炭味，总之牛肉的口感，肯定不好。
“失败了吗？”
幸平创真挠头走过来。
“没想到你居然也会失手……”薙切绘里奈在夏羽身后抱胸，刻意用嘲讽语气，“你太贪心了，做料理可不能一味图快。烧烤都是从文火开始，你一上来就用猛火，稍有大意，整个料理就毁了！”
“是的，失败了啊。”
夏羽托着下巴，打量焦黑的水牛，一阵叹息。
他说的失败，当然是烤牛失败。
掌握《火焰烤乳猪》这段时间，他就在厨神空间尝试，看看能不能在做烤乳猪的同时，另外做出一道美味的烤全牛料理，但结果很显然，他的火候功夫没到家。
“不过，也多亏了前面的食戟战，让我的厨艺提升到lv18，真正把《火焰烤乳猪》这道料理，推动到这一步……”夏羽吸了口。
厨艺lv16到lv18的2个天赋点，就在动手烹制前，被他分配到厨技上。
拥有4个天赋点等级的厨技，进一步强化了他的火焰感官，使得他对火温和火焰流动更加敏感，否则的话，别说保住烤全牛了，在大火之下烤乳猪，都未必能做到完美。
是的。
发光料理，某种程度上，就是完美无瑕疵的料理。
火候是《火焰烤乳猪》的核心，也是最容易出纰漏的环节，但这一回，牺牲整头水牛，夏羽好歹完美掌控了烤乳猪的火候！
“这一次，总该发光了吧？”
夏羽内心暗暗道，取来一把厨刀，切断水牛下腹的缝合线，戴了手套，缓缓伸手进牛肚子。
嗯？！
随着一小截烤得金黄流油的烤乳猪，在水牛腹中露出，刺目的光芒，也随之绽放。
牛腹诞猪！
“成功了！发光版本的火焰烤乳猪！”夏羽整张脸庞被光芒照亮，目露一丝激动，手上使劲，十分干脆地把整个乳猪从水牛体内取出，霎时间，庭院亮如白昼。
光芒只持续不到一两秒钟就彻底收敛。
“是我眼花了？！”幸平创真，使劲擦擦眼。
“……牛腹诞生的料理！”新户绯沙子吃惊地捂住嘴。
薙切绘里奈则轻咬下唇，表面强作冷静，内心则是翻江倒海，“又是这种料理！发光的料理！”
她是吃过发光料理的，此时不禁回味半个多月前的‘魔幻麻婆豆腐’，神之舌又进入了一种奇妙的罢工状态。
砰！
薙切仙左卫门更是腾地直立而起，满面惊容，“那、那种光芒是……”
“又是发光的料理么！”凉子丽娜低声说，那晚她和食林寺主将、神原正人，几乎把夏氏料理小店的几道发光料理，吃了个遍，印象深刻。
最吸引她的，自然就是那道令她念念不忘的‘魔幻麻婆豆腐’。至今回想起来，凉子丽娜耳朵还隐隐听到食材的山呼海啸声！
“咕噜~”
看着夏羽，把一整只金黄色的烤乳猪，呈放在一个超大的白色陶瓷盘子上，在庭院围观的工作人员，不少人嗅着空气中扑鼻而来的味道，暗暗咽着口水。
“初佳，初佳！”女仆长扯了扯一名栗色头发女仆的衣袖，指向她嘴角的口水，小声说，“给我擦一擦口水！”
这名女仆对上女仆长严厉的眼神，立刻站直了，勉强把视线从烤乳猪盘子收了回来。
夏羽端着盘子，把盘子放在茶寮的矮桌上，“这就是我的料理，火焰烤乳猪！”
说罢，他退出茶寮，站在外面。
以他目前的状态，在茶寮里坐下是很失礼的。
烹制火焰烤乳猪的过程中，他整个人被汗水泡了一遍又一遍，就不说衣服沾上的炭黑和油渍，那股身体自然而然散发出来的汗臭，他自己都受不了。
这种味道，是会严重影响食客心情的，甚至还会破坏食物的味道。
“有干净的衣服给我换吗？”见众人目光都聚集在自己身上，夏羽摊开手，“我前面忘记换厨师服了。”
薙切绘里奈哼了一声，看向门外一群仆人。
“带他去淋浴和换衣服。”
女仆长上前躬身，对夏羽说：“请跟我来——”m。。
第107章：味道的极致！
，。
“糟糕，阿羽要输！”
这是森田真希，吃烤鸡肉后的第一个反应。
堂岛银这道料理，内里好像存在神秘的钥匙，品尝者都被撬开了味觉的宝库，一时间，鸡肉的香脆可口，结合充满古埃及风格的香料风味，由口腔直冲头盖骨！
不只如此。
从孜然开始，到黑胡椒，咖喱粉，牛至粉，肉桂粉……
一种种香料居然在舌尖演绎自己的风格，森田真希觉得自己处于香料风暴的中心，飓风把一浪又一浪的香料刮过来，掀起她的长裙，吹散她的黑色长发。森田真希不禁闭上双眼，体会着舌尖久久不散的余韵。
半晌，森田真希睁开眼睛，发现其它人也相继清醒。
薙切绘里奈最激动，最兴奋，持握筷子的手在颤抖，声音也在发颤：“天啊，味、味觉的极致！这就是香料搭配的极致！”
“法芥，香叶，豆蔻，小豆蔻，姜黄粉，孜然粉，黑胡椒，牛至粉……甚至埃及米都算是一种香料，它赋予了鸡肉强烈的埃及风味，正好九种味道，对应九座香料金字塔……埃及烤鸡的香料九重奏？”
神之舌在捕捉料理中的信息，薙切绘里奈难以控制自己的崇拜，向堂岛银道：“堂岛前辈，你这道料理，打开了我的味觉宝库！”
“这就是香料搭配所能做到的极致了！”
极致！
夏羽吐出一口气，心中同样如此评价。
如果说以前他还不知道“极致”真正的样子，可今晚尝过了堂岛银的料理，他脑袋中，已经将“极致”的味道，具体描绘了出来。
九种味道，混合爆发，每一种单独拿出来，都可形成‘必杀菜品’。
这绝非夸大其词，堂岛银对香料的运用，已经到夏羽当今无法理解的境界，那九种味道，就好像是竹竿的竹节，一层层往上垒砌，最终突破“极致”，让品尝者领略登顶后的风景，一览众山小。
“这就是特级厨师的料理？”夏羽在烤鸡中，品出一种写意洒脱，这说明堂岛银可能只是从自己的食谱中，随便挑选了一种。
‘火焰烤乳猪’是他的底牌杀招，相较之下，这道香料九重奏埃及烤鸡，在堂岛银那里，或许就是普普通通的一张食谱。
差距之大，可见一斑。
“厨心呢？”
眉梢动了动，夏羽突然想起了什么，不由伸筷夹起第二块鸡肉，送进口里咀嚼。
原来如此！
持筷的手蓦然攥紧，夏羽懂了，心惊道：“难怪有那么强烈的埃及风味！”
“游历！”夏羽暗暗心想，“我好像去了埃及沙漠来了一次徒步旅行，看见那里的金字塔，去法老墓穴，去恢宏壮观的神庙遗迹，沙漠全是我的足迹……”
画面感太真实，吃一道菜，享受一场异域旅行。
厨师用他的双手和心灵，赋予了菜品独特的内涵。
“只能说不愧是堂岛银，被称为远月一脉‘活着的传奇’啊！”
虽然是一场无形之中的食戟对垒，夏羽却没有落败的气馁。
他目光炯炯盯住堂岛银，“堂岛先生，这种香料极致，只是你厨艺其中的一个擅长领域吧？
“为什么这么说？”堂岛银笑了。
“感觉！”
夏羽深吸了口气道：“我感觉这道料理，还没有碰到天花板，可能是食材限制了料理的品质。”
说罢，摇了摇头，“我的火焰烤乳猪，不如你的埃及烤鸡。”
堂岛银饶有兴趣看着他，“你说我的料理品质，被食材限制了。可我也感觉你的‘火焰烤乳猪’，还远未到食谱所能发挥的上限。食材限制是一回事，另外，你赋予料理的烹饪手法，还有一丝晦涩，不够流畅，好像没有融会贯通。可以告诉我，这种料理，你研究了多长时间吗？”
夏羽随口说：“不到一周。”
