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第516部分

重生日本当厨神-第516部分

小说: 重生日本当厨神 字数: 每页4000字

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    解锁经营模版,套用系统升级项目……
    如此种种,看得夏羽暗暗好笑。
    “这不是脱裤子放屁嘛,系统,直白点告诉我,我才是菊下楼幕后大byiss,对吧?”
    “扶持刘氏血脉成为菊下楼新任东家,是解锁经营模版的必备条件!”系统冷冰冰回答。
    夏羽耸肩,“这是肯定的,掌柜谁爱当谁当,厨房有我位置就行。”
    中断交流。
    意识回归现实,视野中,是一张近在咫尺的娇嫩脸蛋。
    “喂,你到底是谁?”
    刘樱水灵灵的大眼睛,写着好奇和复杂。
    “还有,能不能告诉我,为什么只是控制盐、葱、蒜和香菇的用量,就能让汤底改头换面品质直接飞跃了几次层次呢?”
    “太不可思议了!”问题萝莉又补充一句。
    “我是谁不重要,重要的是,我能用双手成就你的梦想,说说吧,你的梦想是什么?”夏羽微笑地问。
    梦想?
    刘樱不假思索就答:“当然是把菊下楼夺回来,好好经营啊!”
    “为什么是夺回来?”
    夏羽读懂她目中的执念。
    “因为,我父亲是上一代东家!”
    “原来如此……”
    顿一顿,夏羽伸出一根手指,并摇了摇,“那么之后呢,夺得菊下楼后,另外的梦想呢?”
    “……”
    刘樱迷茫了。
    啧!
    夏羽见此,摇摇头。
    看来,刘樱对厨艺这条路的执着,全在菊下楼上,若是这个小目标达成,她很容易陷入一个停滞迷茫期。
    既然有收徒念头,夏羽觉得,应该先培养小萝莉对厨艺的兴趣。
    兴趣是最好的老师。
    当她视研究食谱、开发食谱和驾驭新食材为兴趣,每每有新作品就高兴的又蹦又跳时,这样才是一名有资格去追求那条至高之路的厨师。
    夏羽对自己首位徒弟,真的很严格。
    当然了,他夏魔王的首徒,大弟子,怎么说也不能甘于平庸啊。
    咳,梦想这话题不宜多谈,适度把话题转回料理上面,夏羽对问题萝莉勾勾手指,“其实啊,改变配料、调料的用量,只是‘掌控力’的一个方向,我这里还有几种方法,也能对你的宝盖菇拉面,有类似的改良效果,想听听看吗?”
    一副循循善诱的神秘口吻。
    朱青听得窃笑,好利索的师傅角色代入。
    “什么,还有好几种方法能达到类似的改良效果?”
    刘樱哇的惊呼一声,此时她对面前这个跟她哥哥年龄差不多的少年,近乎盲从的信服,赶紧坐到一张凳子上,玲珑有致的身子稍微前倾了,几乎贴过来,双眸睁大定定看夏羽的脸,那灼热,旁边的朱青都有被刺到。
    “嗯,除开配料、调味料的公式用量,刀功也是一个切入点……”
    问题萝莉没发现夏羽说话时,放在桌面的手掌,可能是由于近些天过于专注在「神之手」修行上,近乎下意识地,有抓抓捏捏的小动作。
    朱青却看到了,啐一口,投来白眼道:“从香料不等式开头,还有爆炎火候这些可说,偏偏就讲刀功!果然,阿羽你在变态这条路上,越走越远,已经无药可治了!”
    ……
    菊下楼后厨房。
    餐桌上,一盘麻婆豆腐、一碗拉面,保持着刚出锅的状态,但第三份料理,也是一碗拉面,却已经被刘岚、刘菁和刘封瓜分,吃了个干净。
    “啊!”
    刘菁这个小胖子,被视野中隐隐存在的白色裙影,晃得飘飘欲仙。
    “咕噜!”摸了摸仍然在饥渴求食的肚子,刘菁哭丧着脸对父亲刘岚说,“老爹,怎么办,我好饿感觉能吃下一头牛!”
    刘岚把嘴里最后一口菌菇食材,咬碎了,吞咽进肚。
    “这菌菇,是晒干后再以热水泡发,接着以浓汤煨煮,本身有神秘高雅的芳香,难怪小樱把它当成碗里的‘宝物’!视为秘密武器!”
    但是……
    刘岚下筷,终于去动刘樱以自己意志烹煮出来的拉面,同样是一小瓣完全相同的菌菇,吃在嘴里,嚼了嚼,越吃越是一脸难受和痛苦,最终,刘岚疾步到水槽,张口吐出食物渣子,并开水龙头冲走。
    返回餐桌,目光放在自己的麻婆豆腐上,刘岚手臂抖动着,却仍以极大决心,下筷吃进豆腐。
    “唔!”
    以更快速度冲到水槽,吐出食物,并反复漱口六七次,刘岚方抹去嘴边的水迹,脸色苍白,失声喃喃道:“这个夏魔王,太可怕了!”
    “这还不是他亲手烹调的料理,是他指点小樱做的。关键是,这样一碗拉面太和谐,太圆润,仿佛在口腔中撑起了空灵的太极八卦,除非水平接近,否则我的料理,根本无法攻破这样的舌尖堡垒……”
    刘岚一身的冷汗。
    他暗暗庆幸,好在刘樱与他比斗的料理拉面,没得到夏魔王指点,否则他必败无疑。
    “为什么会这样……”刘岚又惊又骇,“我是顶尖特厨啊,而小樱,距离特级尚有一段距离,那个夏魔王光凭嘴巴,就能抹平这样的差距沟壑?”
    其实刘岚不知道的是,因为刘樱的料理神似古食谱《宝盖菇面w,才在夏羽三言两语的指点下,焕发惊人潜力。
    菊下楼庭院。
    一路跟来的雷傲雪,贴住墙,听到刘岚的自言自语,柳眉紧紧揪住。
    她也被吓到了,秀眸里写着不平静的波动。
    “刘岚的厨艺,与我大致相当,连他都惊悸冒冷汗,斗志全无,那我岂不是也……”8)

第865章:通往花灯会的路(上)
    收徒是一件大事。
    徒弟不是学生,在东亚文化圈,不论中华、霓虹,徒弟亲如子女是用来继承衣钵的,值得师父本人倾注所有心血和资源去栽培,但学生嘛,就如同在远月,夏羽只是尽到该有职责,至于学生听不听,能学到多少,就看各人的态度和能力,除非极星寮有限的几个人,否则他从不开小灶。
    刘樱是很优秀,但在如此大事上,夏羽并没有当场让她跪下递茶。
    以夏羽的想法呢,一上来就是首徒,大弟子,他怕自己的名声,反而会对刘樱造成困扰。
    而且啊,虽说他回国不过一个月,已然闯下一番名声,但夏羽并没有被一片魔王的惊呼赞誉声,弄得膨胀,被名利冲昏头脑。
    他心知这是虐菜得来的名声,一堆老妖怪还没出山呢!
    既然昔日强如老头子,都被迫带着孙子远遁海外躲风头,那么一定有原因。敌人肯定是存在的,尚未露头而已。
    从菊下楼回来。
    “宝盖菇……”
    回来的路上,夏羽叫朱青开车到食材市场,专门买了满满一袋子的「宝盖菇」。
    野生的菌菇,即便经过晒制,也是通体洁白。
    宝盖菇又叫「长裙竹荪」,因此,物如其名,可想而知这种菌菇外形如何。
    从头顶树冠处,有丝般的外膜,沿着伞状主骨披散下来,所以《宝盖菇面w这门古食谱,紧紧围绕宝盖菇这味“宝物”般的主食材,衍生而成。
    当然,如果细究古食谱的由来,四郎是表面上那个创作者,但刘昴星是他师父,对「宝盖菇」的驾驭和运用,比如泡水煮发、以浓汤煨煮等等工序的细节,都满满刘昴星的影子,说它是刘氏门下的食谱毫无问题。
    夏羽饶有兴趣去琢磨刘樱的食谱,甚至,他向系统买了古食谱进行参照。
    原版食谱为紫色品质,而夏羽把刘樱食谱整理收录后,系统对食谱品质的判定为蓝色。
    “不错,相当不错!”
    “小小年纪,还没到特级,就有原创蓝色食谱,而且,她的食谱做一些改动未必就比紫色食谱差了!”夏羽抵住下巴。
    “啧!”
    朱青不无玩味地道:“你这么看好她,怎么没当场让她递茶拜师?”
    夏羽摆摆手,“青姨,这你就不懂了吧!”
    “我这是放长线呢”
    他有板有眼说,“逼太紧,太突然,别人小姑娘反而疑神疑鬼,再说了,我还要对她进一步观察,她才能是有了,但要想走的更远,心性亦不可缺。”
    朱青讶然:“阿羽,敢情你玩真的了?”
    “难道还能是假的?”
    夏羽翻翻白眼。
    另一边。
    蜀地刘姓氏族,在锦官城一角聚居,这附近民宅院子皆为刘姓人家。
    一处稍显破旧没得到好好维护的院子。
    院子里,有一个灶台样式的石头模具,上面有黑又沉的中华大铁锅,刘樱一身便装,腰带扎紧了勒出小蛮腰,袖子也绑了绳带,小小年纪就有飒爽干练气质。
    唰。唰。
    刘樱一脸认真,满脸汗液,右手抓死了中华炒锅的握柄。
    她在练习巅锅技巧。
    巅锅,是中华烹饪的一种基本功,若想炒菜时火候均匀,食材受热平均,那么就必须要有精湛的巅锅技术。可是,众所周知,中华铁锅比西式锅子大和沉,因此一直以来,女厨师在中式厨房始终备受质疑,她们能长时间举锅并巅锅吗?
    随着时代发展,中华铁锅质量变好的同时,重量也有所降低,甚至专门开发出适合女厨师使用的中式轻型锅。
    然而,刘樱此刻在用的,是无比传统的铁锅,成年男性举起尚且费力,何况一个。嗯,知道没有?”
    刘封嘴角一扯,有几乎哭出来的笑容,“知、知道了!”
    他这个身为哥哥的,看问题妹妹双目放光,甚至回复时还特意带上可爱萌萌表情,刘封整个人都不好了。
    妹妹如此差别对待让他有跪下捂脸的冲动。
    怎么人和人之间,差距这么大?
    “那群妹控一定是疯了对吧?妹妹怎么可能是可爱的生物,对对,实妹都是折磨人的小恶魔,我绝对不当妹控!不存在的!”
    刘封看着再度闭上的院门,身后飘过几片萧瑟的落叶。

第866章:通往花灯会的路(下)
    翌日,夏羽如约而至。
    “大概就是这了。”
    看着手机短信,内容无非是欢迎他拜访,并附上详细的地址。
    这里是一条繁华不次于菊下楼周遭的街区,而如果观察细致,不难发现沿街餐馆、小吃店什么的,招牌多写着刘氏字样,比如刘三包子铺,刘四冷吃兔。
    毫无疑问,此处正是刘氏后裔厨师们聚堆的美食商业街。
    夏羽站在一家粥面餐馆前。
    抬头看招牌,“满堂香?”
    时间正值早上,是上班上学时间,小餐馆生意红火,这次夏羽难得在早上暂时放开每日修行,选择独自一人出门拜访,由此可见他对那位候补大弟子的重视。
    就如昨天夏羽对朱青说,他绝非玩玩而已
    进店找到一张空桌坐下来,一个年轻声音就打招呼:“您好,这位客人,餐单在桌上,您看看要吃些什么……”
    刘封拿本子和圆珠笔过来。
    言语戛然而止。
    独身的同龄少年,正在桌前,微笑地看他。
    “给我上全套招牌美食吧。”夏羽说。
    “您、您稍等!”
    刘封结巴了,在店内客人一干讶异目光中,踉跄而去。
    夏羽低下头,把口罩拉上,于是客人只能对这个戴口罩的年轻人,指指点点,小声议论。
    餐馆厨房是开放式的,设有橱窗、取餐台,客人站在店内就可以将厨房内景尽观眼底。令人惊奇的是,厨房只有一位颇有风韵的女厨在忙碌,店里几乎爆满,烹煮、上餐却显得井井有条,根本没有想象中的抱怨声音。
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