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第363部分

重生日本当厨神-第363部分

小说: 重生日本当厨神 字数: 每页4000字

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    位红英俊男子,挥手向镜头道:“我叫……呃……”
    他挠挠头,似在苦恼自己的名字,蓦地,红男子手中酒葫芦砰的砸在桌子上,亦对镜头龇牙:“请称呼我——酒吞!”
    第三位,还是位男性,这是众人中,唯没有披兜帽的,他半张脸藏在僧人斗笠下,持握杆金晃晃的禅杖,镜头对来时他只是轻声唱了句佛号。
    剩下两位评审,皆是女性。
    位女性揭开兜帽,赫然是有着黑色长直的大家闺秀,她对镜头轻声细语,声音飘渺如烟云,道:“请指教!”
    第五位,则显神秘,没多说只有句简短的言语:
    “满足我们!”
    嗓音略显清冷。
    也不管现场如何,古川慎郎看了看表,就宣布道:“比赛开始!”
    “烹调环节以2个小时为限!请抓紧时间!”
    铛!
    钟声传开,场馆霎时间热火朝天,队队工作人员送来厨师们需要的工具、食材。
    夏羽定睛看向评审席。
    “怎么了?”
    朱青叫他,抬掌在他眼前晃了晃,“别在关键时候丢了魂啊!”
    “那就开始吧!”夏羽抽回视线。
    先备齐食材,为此花去大概十分钟时间。
    “清酒,冰糖,果实!”
    材料不多,就和酿造清酒样,虽只有米、水和米曲三样食材,可里面的学问多了去,要做到极致精细才可让《彩虹酒》完成度达到高点。
    “阿羽,看——”
    准备中,朱青却拍了拍他肩。
    轰隆隆。
    此刻,场馆回响阵阵沉闷的声音,多辆食材车,被工作人员推送到相关的料理台,其中辆最大的食材车,倍受关注。
    轰!轰!
    这其实是辆囚禁了猛兽的车子。
    银亮的钢筋囚笼里,某种有翼、就类似翼龙的生物,张口咆哮,不停地冲撞钢筋,就这么段运输距离,囚笼似乎被撞得微微变形了,不止推车的工作人员心惊胆颤,满脸惧怕,观众席也像是刮过冷风,人人惊惧盯住笼中的猛兽。
    “这、这种东西真的可以吃吗?!”名大商人掏手帕擦额头冷汗。
    “喂喂喂,就算可以吃,但活物如此凶悍,该怎么屠宰?”旁人大声道。
    “嗯?!”
    不少嗅觉敏锐的厨师,却嗅了嗅鼻子,脸色微变。
    空气中,多出股难以名状的酒香,源头正是那辆缓缓而行的囚笼车!
    “该不会是……”
    堂岛银狠狠皱眉,才波城郎则抱臂眯眼。
    “酒神龙!”
    噔!
    金田瞬脱口而出,定定看这辆囚车被送到9号料理台,镜头对焦而去,只见研究派巨头雷哲挥手斥退早已冷汗淋漓的工作人员,近距离站在囚笼前。
    “该死!”脸色几经变幻,金田瞬转而却又低低笑道,“没想到,雷哲会在第场次,就亮出压箱底的东西!呵呵呵,酒神龙,这虽然只是头幼龙,却无比珍贵,我敢肯定雷哲的研究基地没有第二只!”
    郁金香亦目露贪婪。
    “酒神龙,被称为酒之乐园的最高层级物种,肉质含酒精,以芳醇白兰地的味道而闻名,由于全身都含有酒精成分,的确非常适合这个回合的题目啊……”
    “关键是,它的狩猎等级——37!”
    朱青和郁金香,个在场外,个在场内,言语竟高度致。
    “疯子!”
    朱青小声道:“就算是麟厨师,驾驭酒神龙这种食材都显得极其勉强啊!”
    夏羽亦吃惊不已。
    从他掌握的信息看,不少龙厨师都对河豚鲸感到棘手,何况是比河豚鲸高了差不多1o个狩猎等级的酒神龙呢。即便眼前这只为幼龙,狩猎等级远不如成年期,可个不小心就要遭到反噬。
    他该怎么屠宰?
    夏羽拧眉。
    突地,场馆寂静得如真空那般,令人窒息。
    个身材纤细的女子,从雷哲背后走出,这女子就是雷哲的特级搭档,她装束、气质就似个女忍者,手持麻醉来复枪,对准囚笼内咆哮不已的翼龙,脸色冷峻按下扳机,嗤的声细微声息,血色针管稳稳扎在翼龙体表,且针管内的液体似遭到吸扯,眨眼就消失了。
    “轰隆……”
    短短几秒后,前秒还在咆哮的猛兽,就扑通跌倒。
    “麻醉枪!”
    场馆堆质疑声:“什么时候麻醉枪对幻想物种也有如此显著效果了?”
    “笨蛋!注意针头!”
    “那绝对是美食会研究派的新产品!”
    争吵不休。
    至此,观众、厨师们,才开始审视雷哲身侧那位身材纤细毫无存在感的女性厨师。
    “这个人,第阶段没出场吧?”夏羽心跳加。

第616章:各自的底牌(下)
    ♂!
    酒神龙,说是龙,其实也只是一种有翼、会飞的食材。
    眼睁睁看着之前凶悍不已的猛兽,被麻醉,被麟巨头雷哲持握一把合金刺,刺穿心脏、血水汩汩涌进装纳盆的情景,观众脸上惊惧渐渐消失,取而代之的,是一种好奇。
    绝大多数人,包括在场的政要、富贾,对什么酒神龙都是陌生的。
    这种等级的食材,哪怕‘美食会’研究总所,只怕都视如珍宝用来研究,而不是宰杀了烹煮,那多浪费。
    雷哲孤注一掷。
    这不仅仅是研究派面子的问题,更涉及到美食会领的死任务。
    那位领已明言,谁能替他夺下传说厨具,他就可引领其踏上龙之领域。
    “仅仅是比赛吗?”
    面前的盆子,渐渐装满了血水,雷哲低头看自己倒映而出的血色影子,此刻被镜头对焦也无所谓,他暗暗握紧了拳头:“为了晋阶……必须争了!”
    麟巨头抛却然,撸起袖子下场。
    观众看他端起血盆。
    嗅觉敏锐者,则是暗自骇然,牢牢盯住那盆散出奇异酒香的血液,忍不住地窃窃私语:
    “他干什么?”
    “难道他打算用血液直接泡酒……”
    “酒神龙全身,筋骨血肉都含有酒精成分……用血液泡酒制酒也不是不可以,但……麟级真的可以驾驭如此食材?”
    对场外声音充耳不闻。【零↑九△小↓說△網】雷哲盆子一放,就对不远处的8号料理台,投以冷冷一瞥。
    夏羽、朱青组合就在8号桌。
    这家伙什么意思?
    聚焦的镜头捕捉到这细节,夏羽、朱青同时皱眉,不少观众见状,却出嗷嗷叫声一个个面露兴奋这就是火药味啊,恩怨局,看点所在!
    谁都清楚远月参赛团和研究派的生死恩怨。
    第一阶段a区冠亚军之争,就已经刺刀见红了。
    而且,远月团队的冠军,还是通过一场漂亮的食戟,狠狠踩死研究派夺下的。
    那场压上冠军的惊天豪赌,观众历历在目。
    所谓的恩怨对决,不正是如此么,只不过,薙切蓟已退场,麟巨头雷哲就要撸起袖子自己下场,为团队、为自己为组织争上一争!
    “凡事,逃不开一个争字啊!”老爷子夏擎感概,他自己又何尝不是呢,半截身子入了黄土,却要回归故土争!
    “那家伙什么意思?”
    朱青气不过。
    “别理他!”
    夏羽拍她肩,一指台面备齐的东西,“我们赶快开始吧!”
    “嗯!”
    朱青重重地应了一声。
    “给你”夏羽解锁食材手提箱,抓出一个全黑色密封的小盒子,“最后一枚了,悠着点!”
    “交给我!”朱青脸色认真,搬来一个榨汁机,值得一说的是,机器并非自动型,这个不锈钢满满金属气息的机器,就被固定在料理台边角。
    咔!
    接着,一个大大木箱套进去,榨汁机被封锁在内,有点像是家庭迷你的拍摄箱,只有窗口对准这边,朱青的白皙手掌抓起圆溜溜的果实,虹光一闪即逝。
    她另一只手,握住绞盘的木柄,缓缓动了起来。
    一声轻微的“噗”,这是果实破开的声息,被夏羽听到了。
    “从压榨环节,就得细致到毫厘啊!”夏羽暗暗说,自己则去朱青背后的料理桌,搬来黑色粗陶酒壶,同时,用另一个自动榨汁机,把他和朱青合力自制的冰糖,搅碎为小小的颗粒,待会合酒时冰糖很重要。
    两人井然有序的分工。
    其它料理台,情况却不太一样。
    说是合作,可麟巨头无疑才是主厨,三天磨合时间太少,特级和麟级终究差别巨大,就算麟巨头有意放低身段,多数特厨挥得并不如意。
    高空镜头俯瞰拍摄,将58张料理台的情况,放映出去。
    真正有合作的厨台阵地,也就十几张,别说专业厨师,普通观众都看得出来不对。
    “这赛制更改……看来让许多参赛团难以为继了。”
    堂岛银好笑道:“一间厨房,不可能存在两个主厨,何况是要麟主厨、特厨配合烹调一道料理,要在同一道料理中,体现两种厨师的实力、汗水,太难了!”
    才波城一郎拧眉,想到自己要与一位麟厨合作、搭档,心中也有些膈应。
    麟巨头有身段有牌面。他何尝没有。
    要绝对以一位麟巨头为主,才波城一郎自认做不到。
    因此,他能理解赛场上多对组合挥失常。
    “但,出色的,依然出色!”
    才波城一郎扫视远月、八面楼、白玉楼、研究派、奥兰多派这些团队的参赛组合,低沉道:“前十排位战,注定很惨烈!这些团队……都是瞄准第一去的!”
    “没错!他们目标都是第一!“
    堂岛银叹道:“这样的比赛,‘势’很重要!”
    开场大约一小时后,赛场上的料理演绎,也已经到了各显神通的白热化阶段。
    “呼”
    每张料理台都有不同的香气,蒸腾而起。
    酒香,一团一团的,在赛馆上空厮打!
    唐氏参赛团。
    唐玉琼用清水泡软鱼胶片,用一个小巧的煮锅,混进花雕酒、高粱酒煮沸,呼呼呼,蒸汽犹如实质。
    她背后,麟巨头唐山则在准备鸭肝酱。
    浸泡过夜的鸭肝已经去血水,且用姜片、花椒、料酒泡过,去皮冲洗。
    “花椒粒,姜片8片,香葱……”唐山把处理好的鸭肝,冷水入锅,烧开,去处浮沫,再一股脑投进准备好的配料。
    明明要浸煮3个小时左右才可熟透入味的鸭肝,在麟巨头唐山手底下,只用1o分钟就捞取出锅,切块,剁碎成泥,压进小碗固定成圆形。
    恰在这时,唐玉琼喊道:“唐长老,花雕啫喱好了!”
    她开冷藏冰箱,把一个装有“果冻”的饭盒递来,唐山点点头,没急着接,而是用炒锅煎了数块漂亮的云吞面皮,以这块金黄面皮作为美食王国建筑的基底,摆在盘子上。
    咚!
    碗倒扣,捣碎成泥被压进碗定型的鸭肝,咚的掉落而出,稳稳落于金黄色面皮上。
    相同的步骤,循环5次,得到相同的5道菜。
    最后,唐山才接过“果冻”饭盒,银勺一划、一撇,舀起满满细碎的颗粒冻物,这些小果冻呈琥珀色泽,摆在鸭肝上,璀璨夺目。
    “嘿嘿嘿嘿……”
    唐玉琼笑嘻嘻的,目中写着自信神采,搬出自己最大的底牌‘转龙壶’的酱汁!
    香浓的耗油香醋酱汁,浇洒在酒冻上,又淋到鸭肝泥,这一刻,酒冻、鸭肝、酱料混合交鸣,蒸腾而起的酒雾,隐隐在料理台上空形成了山岳,予人巍峨、厚重的气息!
    这就是唐山麟级的食之奥义!
    山!8

第617章:混乱
    比赛司仪

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