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第301部分

重生日本当厨神-第301部分

小说: 重生日本当厨神 字数: 每页4000字

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    “不应该在这时候犹豫的。”
    “把准备的东西拿出来,输了就是技不如人,没什么好说的!”夏羽摸着下巴,面色几经变幻,“可是,总感觉特级禁忌食谱香煎宝石肉还不够稳啊,为了金色食谱残篇”
    最终,他一脸凝重地,缓缓写下一串串食材名字:
    主材料宝石肉。
    在这顿一顿,夏羽目光闪烁,眼中有股不可捉摸的跃跃欲试之意,抿嘴又添上另外两种肉类食材。
    “三种,应该够了吧?”
    此时夏羽脑中最初的禁忌食谱已有了变化。
    求变!
    不然要输!
    这是夏羽给自己敲响的警钟信号!
    等工作人员拿到夏羽的食材清单,马斯的食材却已经备齐并送上台。
    “轰隆隆”
    一辆万向轮推车缓缓而行。
    可车子上,不是什么水产箱,而是一个完全密封的银色箱子,更让人奇怪的是,推车的工作人员身穿隔热服,手上亦是隔热手套,但他没戴防护头盔,上台时额头是密集的汗珠
    夏羽看去瞳孔微微一缩。
    银色箱子附近的空气,赫然像是炎热夏季的公路,望去时有扭曲感。
    炎热!
    “怎么会,是里面的食材散高温吗?”舔了舔微干的唇,夏羽不由地心想。
    “马斯叔叔认真了!”
    奥兰多团队后台,伊丽莎白见此,唇角掀起兴奋的笑容。
    她回头瞧去,团队的一号人物玛德琳、二号人物利昂,则是不出预料的玩味表情。有印第安血统的女厨师玛德琳笑道:“没想到马斯在半决赛,就拿出了为决赛准备的禁忌食材!”
    “嘿!这手杀招,相当于杀死悬念,杀死比赛,害我白白期待了!”
    绑辫子有丹麦王室血统的北欧壮汉利昂,哈哈笑道:“马斯认真起来,祭出他的最强禁忌菜品,就算是我也要拿出对应的食材、食谱才可一战啊!”
    麟巨头帝萨尼亦笑了。
    “这一战,十拿九稳了!剩下的两场,利昂和玛德琳你们也要全力以赴,在前三场就将远月团队击沉!”
    “是!”
    原本关注比赛的利昂、玛德琳,对视一眼,点点头就不约而同地闭目养神,不再去关注失衡的回合对决了。
    工作人员将车子推到马斯料理台附近,就匆匆而去。
    马斯自己戴防热手套,将银色箱子搬上厨台,咔,解开层层锁扣,当他将箱盖掀开那一刻,就如同在舞台投掷了一颗虚无的燃烧弹,扭曲力场顷刻间扩散而出,甚至夏羽的料理台都被殃及,本来深秋的凉爽气温一下子酷热如暑!
    噔噔
    女主持千代爱知被气浪逼得退了两步,白皙秀气的鼻尖冒出细密汗珠。
    “哗”
    镜头对过去,现场哗然。
    电视机前,一群远月毕业生,四宫小次郎和幸平创真,都是呆滞和匪夷所思的神情!
    马斯依然戴着隔热手套,将一块缭绕着飘忽火苗的肉块,缓缓取出,并摆在了厨台的木头砧板上,于是砧板顷刻间有了一大片烧焦黑痕,可厨师对此视而不见。
    然后,马斯从另外两个食材箱,又取出两种极致美丽的食材。
    一种是玫瑰般美丽的蘑菇。
    另一种则是剔透并散淡淡金色光芒的鱼籽。
    值得注意的是,马斯取出玫瑰蘑菇和金色鲑鱼籽时,脸上自然而然流露出浓浓的陶醉之色。
    夏羽见状,心中一动。
    “莫非,这两种才是马斯的共鸣食材?!”
    他暗暗想,尝试性地用视觉天赋对焦而去,提取食材资料。

第516章:生肉、生菜!
    第516章:生肉生菜
    烈焰马之肉金
    玫瑰蘑菇紫
    金色鲑鱼籽紫
    将对手准备的食材查探一遍,夏羽看着视网膜上的资料,心境莫名地安定下来。
    一种金色的禁忌食材。
    两种紫色品质的幻想食材。
    在材料上,他没有输啊,为何要怕呢至于谁能替团队夺下至关重要的首胜,就要看各自的食谱以及厨艺了
    观众议论纷纷时,另一批工作人员也将夏羽的食材送到。
    主食材分成了三个显眼的金属箱子。
    这时夏羽自动把外界声音屏蔽,心无杂念,动作迅速地将三个箱子打开,取出三份肉类食材。
    宝石之肉。
    五头鸟之肉。
    白毛辛德瑞拉牛肉。
    毫无疑问,当夏羽把自己特意准备的金色禁忌食材取出那刻,人们视线就被牢牢吸引再也难以挪开。
    这这是
    宝石一般的肉,好漂亮
    天啊
    现场一片观众不由地起立,伸长了脖子不去看转播屏幕,而是隔空凝视料理台上那块金光闪闪犹如宝石的珍馐之肉
    快看
    奥兰多的休息大厅,伊丽莎白捂嘴跳起,指向转播画面惊呼道:就是这个,我跟你们讲过了,他果然拿出了这种禁忌食材看吧
    本来闭目养神的利昂玛德琳,闻声睁开眼。
    画面中,是极致漂亮的肉,在高清镜头中毫发毕现。
    明明是一块未经烹调的肉,却有神秘的美味光环,光是看,现场就有阵阵吞咽口水的声音。
    无数人看着画面,有同一个念头:
    一定很好吃
    宝石之肉
    是宝石肉,他为什么有这种食材
    第二种禁忌食材出现了
    嘉宾席,专业厨师全体起立。
    鬼父薙切蓟就属于起立的一员,不过,他脸上不是惊愕,而是阴沉。
    宝石肉麟巨头雷哲目露贪婪,相比马斯的烈焰马之肉,宝石肉更为珍贵稀有,它在区区一个特级厨师手上,真是浪费啊
    浪费啊
    a赛区场馆角落,头戴一顶牛仔帽刻意隐藏行迹的金田瞬,死死注视夏羽的料理台,忍不住伸出舌头舔舐干裂的嘴唇道:要是我有这种食材,并针对研发出食谱
    目光扫过嘉宾席的麟巨头雷哲,金田瞬目中涌出冰冷之色。
    半晌,在场厨师反应过来了,看看极致漂亮的宝石之肉,再看看气定神闲的夏羽,一张张面孔顿时写上质疑,目中甚至携带了恼火
    一个特厨凭什么驾驭禁忌食材
    而且。
    还是在如此瞩目的国际赛事上,拿出禁忌食材,要是在众目睽睽之下用坏了稀缺的食材,受到评审的一致痛骂,就不仅仅是颜面尽失了,个人风评将因为烹调车祸事件一降再降,招致骂名。
    如此一想,中立的观众不禁为年纪轻轻的厨师暗捏冷汗:
    这小子胆子奇肥
    有趣
    演变成了禁忌菜品的对垒么
    马斯面露淡淡笑容,从夏羽料理台收回目光,开始了自己的烹调节奏。
    首先戴手套,握刀,将缭绕着火苗的烈焰马肉,切成一块一块,再由小块切成细条。
    镜头跟随马斯,这位顶尖特厨在切割马肉的过程中,眉目中有着一丝痛楚和忍耐,显然是顶着高温工作无比艰难。
    花了足足半个小时才将肉块处理完毕。
    接着,马斯吐出一口浊气,转头去清洗玫瑰蘑菇,把这种幻想食材切成细碎的蘑菇丁,随后就用这些蘑菇丁,和切成细条的肉混合
    两者完全混合的那一刻,并非错觉,烈焰马肉的温度骤然降低,之前隐隐浮现的飘忽火苗更是消失无踪。
    驾驭禁忌的第一手
    目睹此景,诸多专业厨师精神一振,而深谙食霸法门的厨师们,更是目光灼灼,盯住玫瑰蘑菇的蘑菇丁,而非品质更高的烈焰马肉。
    玫瑰蘑菇,是马斯的共鸣食材堂岛银沉声说。
    嗯,看下去
    才波城一郎抱臂而立。
    马斯将马肉蘑菇丁的混合物放在一边,随后,取一个调味碗,混合芥末香菜小洋葱碎以及多种普通观众难以辨识的酱料,充分混合。
    过掉这个工序,马斯停下拾起毛巾擦擦汗,没料到场馆突然传出惊呼。
    他亦抬头看去,当即一怔。
    两名工作人员合力搬上一个全黑金属构造的烤炉,将炉子架在夏羽的料理台旁边,马斯抬头看,恰巧见到夏羽将其中两种未处理的肉,摆在砧板上。
    宝石之肉已变成肉片摆在盘子里,夏羽正在处理五头鸟之肉白毛辛德瑞拉牛肉。
    烤炉里是木炭,几乎没有烟,看来炭的质量极高,夏羽并没有急着烤肉。
    咚
    咚
    沉闷的声响回荡,女主持千代爱知在旁看傻了。
    没有借助任何工具,甚至没用刀,夏羽清洗了双手,左右两手皆紧捏成拳,轰,轰,屏息凝神,锁定砧板上的肉,一拳拳砸落。
    之前观众被宝石之肉吸引,而如今宝石肉已被切片,众人这才注意到夏羽另外准备的肉。
    白毛辛德瑞拉牛肉观众还能理解,毕竟是牛肉,需要用肌肉的力量,震碎牛肉的纤维组织,促使牛肉在烹调时更细嫩口感更好。
    然而,五头鸟之肉一群人就理解不能了。
    五头鸟的幻想肉,相较禁忌食材的蛋,简直冷门无人问津。
    为何
    难处理,口感生硬
    五头鸟的肉堂岛银愕然,目中泛起少许狐疑,又是金田瞬贩卖给他的
    躲在a赛区场馆角落的中年佣兵再次无辜中枪。
    他在赛场上拿出五头鸟的肉,不怕别人怀疑金田瞬目光微微一滞,扫过在专注捶打肉块的少年特厨,接着自己笑了笑,压低牛仔帽,也是,都拿出禁忌食材了,觉醒美食细胞的事情肯定瞒不住。相较之下,拿出五头鸟的肉真不算事儿
    拳头锤击肉块,料理台发出的沉闷声,足足持续了一刻钟。
    当然,夏羽矛头多数指向五头鸟之肉,此冷门食材需要多花精力处理,否则和宝石肉摆在同一个盘子上就是败笔。
    唔,差不多了
    从夏羽处收回视线,马斯瞧一眼马肉蘑菇丁的混合物,再看看已经彻底混合的调味料,俯身不疾不徐地取出五个平底碗圆餐盘。
    马肉蘑菇丁和调味料先充分混合,之后,马斯就把混合物填充到一个个平底碗里,略微挤压再反扣碗,咚的一声,新鲜成扁圆状的肉饼就摆在餐盘上。
    在肉饼表面洒上细碎的芝麻芥末结晶。
    最后,就是金色鲑鱼籽,只见马斯把早已装在模具中成形的金色鱼籽,逐一摆在五个肉饼上。
    这一刻,堂岛银才波城一郎相视。
    第二种共鸣食材
    禁忌食材果然被攻陷了
    朱青脸上是不可捉摸的笑容:生肉,生菜,有意思
    画面中。
    马斯停下来,抵住下巴想了想,取豆苗香芹清洗,豆苗簇拥肉饼装盘,香芹则切细碎了,洒在鱼籽肉饼上,于是洁白色盘子中,多了惹眼的绿,色彩更为丰富了。
    叮
    一按料理台上的传菜铃铛,马斯面对镜头非常绅士地欠身,各位久等了

第517章:超脱于经典
    第517章:超脱于经典
    各位久等了
    马斯的声音,由音响设备扩散,他声音一如既往的沉稳,这才是一位巨头该有的表现,即便他有着许多人嫉妒不显老的娃娃脸,却没人因为这张脸小瞧他。小说
    闻言,场馆死寂,灯光打在上菜的马斯身上,背景是观众们一张张吃惊的脸。
    这这才一个小时啊
    有人看计时器震惊道,2个小时的烹调环节,这才进行到一半就上菜了
    注意看,他的菜根本就没用锅加热
    或者说,灶具就是摆设
    一片骚乱声。
    生菜
    肉是生的,蘑菇丁鲑鱼籽也是生的
    就在声音中,马斯端着五份菜品来到审查台,将大托盘里精致圆瓷盘,逐一摆�

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