重生日本当厨神-第278部分
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评审们叹息。
好半天，首位的驼背老者才冷静，用看怪物般的目光，注视夏羽。
血肠的味道，为什么如此丰富
夏羽没开口，第二位来自美利坚的中年评审就忍不住接话：对对，味道非常丰富，不仅完美保存了牛猪鸟之血的极致风味，还把腥味彻底去除了，你是怎么做到的香料配方吗
后几席评审也在看他，有许多问题堵在心口，一个个目光火热。
我说
梅丽莎在领口煽风，见夏羽看来，她刻意挺直了腰板，大方把女性深沟亮出来，甚至还对少年抛了一个风情万种的媚眼，和之前毒舌质疑的样子，截然不同，态度由抗拒到热情只不过在短短几分钟内完成转变。
这绝不是经典的法式黑血肠我保证梅丽莎娇笑说，但是，很好，经典就是用来打破的，以后你的黑血肠，就是我的经典，宝贝
说着，隔空作了一个飞吻。
这位女评审的热情，夏羽还真是吃不消，特别是那一声宝贝让他恶寒不已。
不过，我有一些疑问。
梅丽莎紧盯他问：去腥是一方面，另外，可以告诉我，你在搅拌血液猪皮猪肉时，添加了哪种几种香料吗
肉桂，豆蔻，山奈，砂仁，丁香，八角，桂皮，胡椒，花粉和小茴香。注意，这些香辛料都是研磨的粉尘。
夏羽说。
就这些
梅丽莎却不信，眉头微蹙道：那为什么，我吃到的香辛料，如此奥妙
听到这，夏羽笑了一声。
其实呢，这就是组合的问题。肉桂豆蔻丁香山奈和砂仁，可以组成一种经典的五香粉，同样的，花椒八角桂皮丁香和小茴香，也是一种五香粉，之后又是
一口气说出好几种五香粉的搭配。
是这样么
首位的驼背老者眼睛一亮，拍桌道：简直了
这就是在一盘料理中，香辛料的自我组合自我排序吗明明只是一种配方，却实现了数种配方的叠加，难怪可以完美地驾驭牛猪鸟之血，让这种美味食材，没有一丝腥味
他惊声说，认真端详夏羽那张年轻的面孔：
你知道吗，这是我首次吃到没有一丝腥味的牛猪鸟之血，我很喜欢牛猪鸟之血为主材料制作的血肠，可也因为那种除之不尽的腥味，烦恼了很久
对我们顶尖而又敏感的味蕾来说，一丝一毫的瑕疵，都是如此难以容忍
谢谢你
驼背老者突然起立，向夏羽鞠躬。
你让我知道，牛猪鸟之血是可以完美驾驭的
现场鸦雀无声。
恐怕收看比赛直播的观众，也都无言。
第二位金发碧眼的中年人，突然盯住夏羽问：你你真的只有16岁吗
是的。
这是我的名片，请务必收下
中年人急忙从口袋中，取出一张名片双手递上去。
夏羽接下名片，往后退一步。
第三位，似乎是一位来自印度的欧巴桑评审，皱眉不满道：夏羽选手，你漏说了至少一种香辛料吧我敢肯定，其它牛猪鸟之血制作的血肠，没你营造的深沉韵味
说着，女评审重新拾起叉子，目光扫向贝尔纳的菜品，下叉子，叉起一根香煎血肠咬了口，仔细咀嚼过后，就一脸冷淡放下叉子。
果然
她叹了口气，而后满眼求知欲牢牢凝视夏羽，有着一丝央求道：说出来吧你菜品的真正秘密
我现在就想知道谜底
其余四位评审齐唰唰注视而来，夏羽亚历山大。
观众目光聚集在身。
呃，怎么说呢
其实那不是香辛料
第478章：树立的经典（下）
第478章：树立的经典下
其实那不是香辛料。小说
夏羽淡定地说。
不是香辛料那是什么印度的欧巴桑评审追问。
等等
于是，在镜头的跟拍下，夏羽起步回到自己的工作台，拿来一盒已开封的油脂，摆在评审席上。
这是
印度欧巴桑拿起来，鼻子嗅了嗅，目露一丝震惊，这是牛猪鸟的香脂油
香脂油
其余四席评审，相继起身伸指在盒子里，用指甲抠了一些油脂碎末出来，置于鼻子底下细嗅，接着一个个面色古怪，欲言又止。
观众则是恍然大悟。
他们猛地记起之前夏羽特别向千代爱知索要材料的画面，原来就是要这么一盒油脂么
不可能的
一个声音，打破评审席的奇怪气氛。
贝尔纳双拳握紧，上前一步，低沉地道：牛猪鸟的香脂油，杂味太重。这种油脂，是由牛猪鸟之肉的脂肪凝练而来的，可是，也正如此，油脂里不仅仅有浓重的猪油味，还有牛油，甚至有鸟油的香和腥臊
这位选手佩戴了麦克风，他的言语，自然而然传遍场馆，传向千家万户。
没错，牛猪鸟的香脂油，相较它的牛奶，它的血液，它的骨头皮肉而言，就是彻头彻尾的废料，擅自将它用于高级菜品的烹调，是非常不负责任的
嘉宾席，一位参赛特厨站起，大声说。
这番话让许多特厨点头。
牛猪鸟浑身是宝，可恰恰因为它的肉味道过于丰富了，肉可以割分，但凝练出来的动物油脂就不好办了。
闻声，堂岛银也愣住，他迟疑地说：牛猪鸟的香脂油用于烹调，真的没有杂味
他语中有着一丝怀疑。
薙切宗卫薙切蕾欧诺拉夫妇对视。
朱青双目则是牢牢锁定台上的少年，一秒钟都没离开过。
她发现了，自己这个好外甥，还真是喜欢搞事情。
不过，唇角掀起的笑意，也侧面反应了朱青对这外甥有多么欣赏，多么满意。
没有无用的食材，只有废物的厨师她低低笑着，旁边，薙切绘里奈面色震了震，对异国麟厨师投来惊愕目光。
朱青只是眨眨眼，不是吗
没有无用的食材，只有废物的厨师
对于场馆一片质疑声，夏羽嘴对麦克风淡淡地讲。
千代爱知捂嘴懵住，没想到夏羽就这么直接顶回去，霎时间又引来更激烈的叫骂声。
砰
梅丽莎猛地拍桌，娇喝道：我们才是评审
没有品尝，就没有发言权闭嘴吧
之前那位印度欧巴桑评审，赞同的点头，冷声道：我很同意夏羽选手的话，没有无用的食材。今天，他用真实例子告诉我，牛猪鸟的香脂油可用于高级菜品的烹调
杂味，是可以掩盖或者消除的
这位评审，一字一顿道。
同意
第二位来自美利坚的英俊中年评审，清了清嗓子道：请允许我用歌喉，赞美夏羽选手的菜品，没想到争霸赛的首秀，就诞生出如此经典的菜品
诺伊斯，闭嘴
首位的驼背老头喝斥，道：品评环节限定15分钟，现在10分钟过去了，接下来我们还要品尝贝尔纳选手的菜品
这位老头看来才是场控。
千代爱知偷偷捏汗，连忙道：对，诸位评审，请发表你们对贝尔纳选手菜品的看法。
看法
评审闻言，拾起了银亮的叉子，低头看看另一盘法式经典美食烤苹果配黑血肠，却是一副相似的性冷淡表情。
包括驼背老头，都不怎么想下叉子。
我不想吃
梅丽莎干脆说，而她显然认识贝尔纳，对其投以一瞥，现在我只想回味，吃下其它食物就是对经典的亵渎抱歉了
贝尔纳浑身一震。
有梅丽莎带头，其余四位评审隐约松了口气的样子。
尝尝吧，我的黑血肠贝尔纳不信，双目迅速地充血，涨红，他似乎在效仿夏羽，持握餐叉，叉起一根香喷喷的红肠，递向梅丽莎的嘴巴。
夏羽冷眼看到这，终于开口。
别挣扎了。
他轻笑一声，回头去自己的工作台，切了一根煮过的血肠，摆在小碟子上，递给贝尔纳，尝尝你就知道了
咕噜。
神奇的香气，扑鼻而至，明明是一脸的抗拒，贝尔纳却在暗咽口水，喉结嚅动。
吃
终究食欲压倒了一切，他持叉，一连叉起了好几片柔嫩的血肠，送进嘴巴。
本就充血的眼睛更是夸张外凸，血丝遍布。
好吃为什么
除了血肠固有的绵密口感，贝尔纳发现，嘴里的血肠片，还很柔滑，在口腔里旋来转去很顽皮，他听到了一串咯咯的戏弄笑声，不由恼火地喝道：可恶啊
咔
牙齿重重的压下，噗呲，几片血肠立马在口腔中崩碎，滑来滑去的口感没有了，可是贝尔纳却打起了摆子，他被汹汹涌出的汁水淹没，如同在暴风雨中死死坚守的小船。
我不会输
贝尔纳在心底呐喊，仿佛顶过这一阵汁水的轰击，就赢了似的。
但他错了。
随着咀嚼，血肠片化作细碎的食物渣，这时候，藏在血肠中的香料风味轰隆爆炸，贝尔纳隐隐见到了每一个油亮的小颗粒，它们被散发出浓香的香脂油包裹着，由口腔滑进喉咙，再由喉咙进食道，一路过去，一路渲染，五脏六腑都变成了彩色的。
转瞬间，贝尔纳见到了那扇极致的大门。
不
破开一扇古老的铜门，还有第二扇，第三扇
终于，贝尔纳感觉自己灵魂悬在极致的三层天堂上，天国的旋律弥漫而来，一位有洁白双翼的女性天使，袅娜行走，身披轻纱，火热的胴体半遮半掩，向他发来了邀请。
要去看一看吗天国的景致
扑通。
现实的赛事舞台，贝尔纳双膝重重地磕在地面，他双手撑着努力不让自己彻底滑倒，可泪珠，已不受控制从眼角洒落，这这真是太好吃了
想上去扶起他的千代爱知又懵了。
没有杂味
纯净，神圣，天国才有的味道
一下突破极致的三层门，难怪说是经典
贝尔纳很快拭泪站起，目露浓浓的灼热，猛瞧年轻的夏羽，这不是我的法式黑血肠，也不是某种欧式的黑血肠，你是怎么做到的
闻言，夏羽笑了一声道：模仿啊，你是我的模仿对象。
模仿
不可能的贝尔纳噔噔后退。
我就是在模仿啊。
夏羽无语，不过呢，我在模仿中，加入自己的东西，所以你的食谱，从此是我的了。
没有再搭理败者，夏羽回头，向嘉宾席扬声道：
刚刚质疑我的家伙，来，你们也尝尝
不要客气然后，给我闭上嘴巴
第479章：赛场上
第479章：赛场上
获胜者，是夏羽选手
第一场远月胜
女主持千代爱知难忍激动的声音，久久回荡，这就是夏羽下台的背景音。小说
场馆骚乱难平。
夏羽坐下时，朱青堂岛银绘里奈乃至薙切宗卫夫妇，皆对他投以火热的目光。
我们的呢
朱青盈盈瞥视他。
就在几分钟前，夏羽把起码十几个碟子递向嘉宾席，那边乱套了。
我当然带回来了
背负的手，放到正面，夏羽笑吟吟地，把一个饭盒放在远月等候席的桌子上，他揭开了盖子，香气哗啦逸散而出，于是，十分钟内只有咀嚼吃东西的声音，场馆不知有多少人艳羡看着这里。
好吃吗
这个问题是多余的。
就算再无知的观众，观察骚乱难以平息的嘉宾席，就知道此前几位评审给予的经典之作评价，绝对不夸张。
经典之作
阳泉酒家参赛团的首领，余鸿，端着一个小碟子，不时用筷子，架起一片薄薄的血肠，送进嘴里，细嚼慢咽，脸上写满了享受。
的确是经典�
