幸福的小农民-第113部分
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雾气升腾起来，不像弥漫，也不似薄纱，和着阴阴的天，将万物笼罩起来。阴霾把天的空间压得很低，几乎仅有三、五米高。雨可能就在这个空间酝酿，随时都会落下。
雨湿了待耕的田垄，湿了没来得及清运的秸秆；雨湿了即将播种的良田，褐色的土壤深沉起来，和心一样滋润；雨也曾把刚探出头、刚挺直身的绿油油的麦苗打扮的碧透；雨声也曾把白菜当成鼓敲，可又怕敲坏了白菜的嫩叶，白菜却是喜滋滋的傻高兴……
翌日清晨，一轮橘红色的太阳从山顶上慢悠悠地走来，给笼罩在迷雾中的大地涂抹上了一层霞光，暖暖的，淡淡的，舒舒的。
尽管天气渐渐变冷，人们纷纷穿上了冬衣，然而，农村却是一派热气藤藤的景象。
山腰间，挥锄舞镰的村民们在开辟护林防火的“防火界”。他们说：这就是早做准备，防患未然。钩松香的香农正喜滋滋地收获松香。
很多村子中，趁着农闲时间，有的民宅贴上了鲜红的新对联。听，噼哩啪啦的鞭炮声此起彼伏。一辆辆迎送嫁娶的婚车鱼贯进村出村——那是喜气洋洋的青年在当新郎新娘。
在这个时节，浓重的白霜盖住了山坡、田间、原野，给人一种萧条而迷茫的感觉。然而，这丝丝缕缕黄灿灿的阳光，赶走了环绕的白雾，驱散了雾障霜凝的朦胧，像一个老人用和蔼慈爱的微笑，收纳了一切喜怒哀乐，包容了所有的兴衰枯荣，让那有过春生、有过夏长、有过秋收的大地，在初冬仍旧充满着欢乐与温馨。
清澈得让人觉得有些寒冷的水田，似乎没有了春的躁动，秋的收获，但仍让人看到希望，因为有鱼儿在游动，有鸟儿在飞翔。高高挺立在山坡上的树，落尽了叶子的枝条，那光秃得如裸露着筋骨的树干，就像一个男子汉一样，支撑起山里人的信念与希望。从它那挺直的身躯里，就能看出它是在积蓄着所有的力量，好在来年长出新芽。
被寒风刮得焉焉的小草，好像没有力气了，但只要扒开泥土看看，那些散落地上的种子，已经吸饱了水分，那些枯萎的草根儿，还依然倔强地生长。
暖暖的阳光下，村里人忙着洗被单晒被褥。晚上躺在刚晒干的被子里，连梦里都充满着阳光般的希望与梦想。
院子里，孙爸正在扫院子，枯叶每天都是漫天飞舞，落的到处都是。
过了一会儿，孙刚的嫂子也起来了，怀孕三个多月了，腹部微微隆起，穿着厚厚的衣服，打着哈欠走到院子里。
她是前天和孙阳一块回来的，孙阳是专门送她回来的，在家歇了一夜就又回部队了。
“早啊，爸。”王燕跟正在扫地的孙爸说道。
“燕儿啊，怎么不多睡一会儿呢。”
“睡好了，已经。”
王燕怀孕之后特别嗜睡，所以每天晚上8…9点都去休息了。
“刚娃，吃完饭去逮个鸡子炖了，给你嫂子补一补身子骨。”吃早饭的时候，孙妈交代儿子。
“好嘞。”孙刚答道。
“妈，不用费心的，平时营养跟得上。”
“那不行，你现在一个人吃，两个人消化。”
临近中午，孙爸开始收拾孙刚逮回来的鸡子。
放血、拔毛、开膛……孙爸一系列的杀鸡工序很顺溜。不到十分钟的时间，鸡块已经放到锅里。
先用小火烧去掉血腥味，再用旺火炒熟，鸡块捞起来扔到瓦罐中，添加上姜片、大枣、枸杞等配料。瓦罐炖鸡主要在于炖，把料浸到肉里边。
炖上将近两个小时后，小磨香油倒上半勺，香味弥漫、色泽透亮，看着就让人有食欲。
等端上桌子，几人都伸着脖子看着那瓦罐，脸上露出期待的表情。
“来来来，你们尝尝，”孙刚对自己的手艺相当自信。那啥，材料好，怎么做都好吃。
“这是给燕儿做的，她一个吃就行了。”孙爸有点儿违心的说。
“爸，这么大一罐子，我哪吃的完啊。”
“是啊，爸，我选的鸡子不小，全家人都够吃。”孙刚特意选了个大的，杀完还有四斤多的肉。
孙妈先给王燕盛了一碗，鸡汤鲜亮，上边浮着一层薄薄的油，中间还带着半根鸡腿肉，色泽金黄，明晃晃的。加上旁边漂着鲜红色的大枣、枸杞，白嫩的葱白、清灵灵的香菜。整道菜说不出的诱人……
孙爸先先夹了块鸡肉放到嘴中品尝，跟着竖起拇指。顺着鸡皮一咬，弹性十足的鸡肉在口中就化成了滑腻，那种随后咀嚼出的香味儿，让人深吸一下鼻子却欲罢不能。
孙刚却用勺子舀了勺鸡汤，放到碗里细细品尝。他自然知道这道菜的关键在于汤，精华全在汤上呢。
汤味浓郁，肉嫩爽滑，轻轻一咬就化在嘴里，而且滑而不腻，口留余香。味道根本不是饭店那种冷冻的人工肉鸡所能比拟的。
几个人吃过之后，叫好声一片。筷子勺子照着瓦罐挥舞，完全无视了孙刚的存在。
就连王燕也食欲大增，也不吃饭，连汤带肉吃了三碗。
孙刚也只好更离谱，根本不顾形象，伸头张嘴贴着碗沿，好像老鳖吸水一样，哧溜一声，将碗里的汤喝掉大半。抬头时满嘴都是鸡油，末了还咂吧砸吧嘴，开口称赞：“咱这确实是正宗的土鸡，单凭这鸡汤就可以开饭店啦。”
*
182。 初雪
182。 初雪
往年的这个时节，村里的一些树叶还坚强地挂在树上，猝不防，一场雪就悄无声息的来临了，飘飘洒洒，漫天飞舞。而今年却大不一样，孙刚掐着指头计算着冬天走近的日子，想第一场雪来临的样子。
但是，第一场雪还是姗姗来迟。
这个季节，在孙刚的印象中，是个落雪的日子。晚上，天很黑，就是人们平常所说的“伸手不见五指”的那种黑。雪下着，但看不见下雪，只能感觉到雪花落到脸上、脖子里的冰凉，也似乎也能听见雪花落下去时发出的“嘶嘶”声。
习惯里，雪花是那么轻盈啊，轻盈得没有一丝声响，但有重量的东西，都会落地有声。
第一场雪没有像过去那样落下，孙刚有些失望。如今气候多变，和多变的世事一样。
城里，街道两旁的树木上的叶子飘落着，落叶弄脏了优美的环境卫生，有时还落到行人的头上去。当然从落叶中还是感受到了季节的变化，女孩子们蜕下秋装，穿上了毛衣毛裙，看上去跟蝴蝶一样。人们没有注意第一场雪已经推迟，雪给生活在城里的人会带来许多不便，除了孩子。
但在孙刚的村子里，雪该来的时候没有来，乡亲们平时见了面说“吃了吗？”，现在见了面却互相说“该下雪了吧”，抬头看着天空说“这死天气”。
路上的尘土积了厚厚的一层，有点风或者有辆车经过，就遮天敝日地扬了起来，空气里充满了呛鼻的焦土味儿。
地里的麦苗不愿冬眠似的，一把干枯的叶子中杂着一根半根绿叶儿。有些孩子们感冒了，有些老人不断咳嗽着，连麻雀也焦躁不安地在树枝上跳来跳去。
这几天的早上，天是阴沉沉的，可是下午却又放晴了，好象准备了一把雪却又不愿撒下来。
孙刚并不急躁。总有一天会落雪的，不落雪还像个冬天吗？
如果天空的容量超出它的包藏能力，肯定会下雪的。果然，今天，落雪了。
早上，孙刚从床上爬起来，习惯性的拉开窗帘，无意中透过窗户朝外面看了一眼，院子里有些潮湿，起初，以为是下雨了，要不是雨加雪。
但过了一会儿，就有雪花掉了下来，稀稀拉拉的，大片大片的。孙刚有些惊喜，意外的东西总让人惊喜。他趴在窗前，看着雪花，就象看着一个人，只是静静地看着，不想走进她的空间去惊扰她。
大约过了一刻钟，雪大下了起来，纷纷扬扬，中间还卷进了一些风，雪花在空中互相碰撞着，穿梭着，婉若听见雪花互相牵手的声音。
纷纷扬扬的雪花从天空飘落，不一会雪花由零星点点开始变成拇指大小，地势高的地方变成雪白的一片。
应该说，雪花是善解人意的，不象雨水，四处横流，一片泥泞。半小时后，雪停了，地上已经是厚厚的一层。
天上的云撕开了一丝缝隙，太阳的白光探了出来。孙刚喜欢这样的情境。
这场雪，让寂寥的冬天，霎时有了明媚的生气。
“下雪啦！下雪啦！”从不远处传来几个稚嫩的叫声。
堰塘边不知什么时候聚了几个孩子，他们都孙刚附近邻居的孩子。他们穿得暖暖和和，戴着手套，在雪中玩耍着，团着雪球打着雪仗，雪给这些孩子带来了不同于平时的快乐。他们欢快的笑声在雪野里回荡。
孙刚看着他们，很想下去和他们一起玩耍，但不能，因为他不是孩子了。
捂着双手的孩子，欢喜异常地从屋里四面八方涌出来。他们嬉笑着，玩耍着，在堆满积雪的门前。
与之相比，成年的父母倒显得有些怯懦了。他们大都只是倚在窗外观望，始终不肯离开温暖的房子，去像孩子一般勇敢地呼吸外面世界的空气。
村子里的树上，雪像春天里的梨花一样绽放，不愿迁徙的麻雀就在树上高兴地啁啾。
记忆中童年的冬天，似乎总是银白色的。早上起床，雪已静静地下了一夜。屋顶上、院子里像盖了一层厚厚的白纸，整洁、平滑，让你不忍心戳破。趁大人不注意，换下厚重的棉鞋，穿上轻快光滑的塑料底布鞋，胡乱划拉两口饭，背起书包上路了。
那时路上的汽车本来就少，一下雪更没有车了。
宽阔的公路成了他们滑雪的跑道，稍微一助跑，就能滑出十几米，还不时做出各种花样。有时两个人配合，一个在前面拉，一个在后面蹲着滑。不知不觉间，早已到了学校，平时漫长的上学路竟然变得那么短。
有时觉得不过瘾就再往回滑，直到快上课的时候，才穿着湿透的布鞋飞进学校，顺便找一块砖头带进教室，以便上课时脱下鞋把脚放在上面。
好不容易盼到下课，校园里又成了一个雪弹横飞的战场，没有朋友，也没有敌人，只要有人被击中，就会发出胜利的欢呼。
脾气好的老师，有时会成为学生共同攻击的目标。常常上课铃响了，他们才无可奈何地走进教室，脑子里却在盘算着如何报一弹之仇，或者趁哪个女生起来回答问题，把手里的雪球放到她的座位上。
那时和一群小伙伴在漫天飞舞的雪花里嬉戏奔跑，在雪地上留下他们一串串的脚印和笑声。
刚落下的雪花是一片一片沾在一起的，捧上一捧在手中，放在面前和小朋友细数里面的雪花。数着数着，一口气吹过去，然后就赶快跑掉，只剩下那个满脸雪花的受害者愕然地站在那里。
还可以把雪花揉成小小一团放在手心融化一点点，再放回去结冻，再裹上一层厚厚的雪，再化，再冻。这样反复几次就制成了一个不易化的结实的小冰球。悄悄地拿在手中，趁谁不注意一下子塞进对方的脖子里，那个滑溜溜的小球就会顺着他的脊梁滑进温暖的棉衣里。
做完这件事就可以笑眯眯地站在原地看着受害者，尖叫着跳着，手忙脚乱地不知道该如何把那个让人毛骨悚然的小东西抓出来。
堆雪人最适合在中午休息的时段，因为有比较长的时间。中午回家匆匆忙忙的吃个饭就跑回到了学校。这个时候学校操场上可热闹着呢，到处都是鼻头，耳朵冻得红红的小鬼头。
刚下过的雪比较松软，不那么容易用来堆雪人。要滚了雪球反反复复把它们�
