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第107部分

都市极品后宫-第107部分

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界没有灰姑娘和白雪公主的事,我不想因为我的一双脚而去卖掉自己的女儿,毁掉自己女儿一生的幸福,张先生,你的钱我们无论如何都会还的。”刘振军阵阵有声的道。

“爸爸,不是你想的那个样子的。”刘芳见父亲误会了当即急的哭了出来。

“叔叔,说实话,我很敬佩你,不为什么,就为了你的这句话,我是以一个男人的身份说佩服你的,你有骨气,有气节,说句大逆不道的话,你也有点古板了,我并不是你认为的花花公子,我现在也不是有钱的主,和芳儿一样,我也是穷苦孩子出生,十六岁就出去当兵了,在部队八年。”说着张子龙把身上的西服脱了下来,露出了当时令刘芳、赵雅致、唐菲菲一击秦韵都惊讶不已的一身伤疤。

张子龙接着道:“这上面有刀疤,有子弹留下的伤疤,背上的肋骨也没有一根是没有受伤的,我给你看这样,我不是想说明什么,我只是想告诉您,我的一切,都是我自己争取来的,我无数次的经历过生死,就是因为我经历过了生死,我才会更加懂得珍惜现在所有的这一切,我和芳儿是真心相爱的,我不是白马王子,她也不是灰姑娘,在我们心里,对方都是自己的幸福,我想让你知道,我会好好的对待芳儿,一生一世,永生永世。”张子龙声音非常的冷静,眼神里面全是坚定,张子龙就是这样的一个人,不会轻易的许下承诺,但是只要许下了,即使付出生命,他也要完成。

“子龙。”听着张子龙的这番话,刘芳感动丝毫不顾父母在边上,扑到了张子龙的怀里放声大哭。

“真是不敢相信,孩子,你一定吃过很多的苦吧。”罗淑珍看着张子龙那满身的伤,也不禁心痛。

“苦我不怕,那已经是过去的事了,这些都是在部队的时候留下的,我没有后悔过,相反,我还很感谢这些伤,不怕您们二老笑话,要不是这些伤,我现在恐怕还是街边的一个小混混,是这些伤让我明白了许多事,也是这些伤才让我有了今天这样平稳的生活。”张子龙心有感叹的道。

“孩子,对不起,叔叔误会你了。”刘振军也被张子龙的这身伤给震撼了,眼神里除了惊讶外,就只剩下欢喜了,他接着道:“叔叔是个乡下人,不知道说那些大道理,但是叔叔要告诉你的是,叔叔就芳儿这么一个女儿,我们老两口这一生所有的希望也就都在她的身上了,今天叔叔把她交给你了,没有因为别的,因为叔叔相信你的眼神,相信你身上的这些伤,一个男人,只有在经历过之后才会变的成熟,才会变的有担待,希望你好好的对待芳儿。”“叔叔,您放心,我张子龙许下过的承诺就是付出生命也会兑现。”张子龙坚定的道。

“真是个好孩子。”饶是刘振军也不禁对张子龙夸奖了起来。

“看看你,好好的一个孩子前面都被你说成什么样子了,子龙啊,你们还没有吃饭吧?阿姨给你们去弄点饭菜吧。”罗淑珍见刘振军答应了心理高兴不已,在她心里,刘振军是个极度古板的人,人也刚正不阿,当初要不是因为他的这种性格,他们两也不会沦落成今天这样,不过她当初选择跟随刘振军也正是因为他的这种性格。

“别,扶我起来,我今天亲自下厨。”刘振军阻止了罗淑珍道。

“你能行吗?”

罗淑珍惊讶的道,同样惊讶的是刘芳和张子龙,张子龙惊讶的是刘振军竟然还会做菜。

“我怎么不行啊?把那副拐杖给我拿来,好久没动过手了,今天我也来试试手感,你去烧火。”说着刘振军就挣扎着起来,撑着罗淑珍递过来的一副拐杖一步步艰难的往厨房而去。

第152章 清晨情事(五)

“怎么啊?很惊讶吧?”

刘芳看着张子龙惊讶的样子笑着道。

“是挺惊讶的,我没想到叔叔阿姨竟然能说的出一口这么流利的普通话,而且叔叔看样子厨艺还很不错的样子。”张子龙抱着刘芳如实的回答着。

“哈哈,我爸爸可是我们这里有名的厨师,他煮的菜没人敢说不好吃,其实我爸爸和妈妈都不是这里土生土长的人,母亲是个高才生,父亲以前是个厨师,都是城里人,只不过听妈妈说她们以前也算是名门望族,在一次偶然的机会下,妈妈遇上了爸爸,从此两人便相恋了,而且是一发不可收拾,妈妈家里人不同意妈妈与爸爸交往,嫌弃爸爸只是个不入流的厨子,但是妈妈却一心一意的要与爸爸在一起,两人一直都在与家里坐着斗争,终于,妈妈家里的人忍无可忍了,在一次发现妈妈又与爸爸见面之后,叫人狠心的打伤了爸爸的脚,差点打断,这次爸爸的脚伤的这么重,就是有二十多年前的旧伤在里面,所谓顽疾难化,才这么难的康复,自那以后,妈妈就对家里人心灰意冷,但是爸爸和妈妈都知道家里实力极其庞大,城里根本就没有她们的立身之处,所以两人偷偷的来到了这个穷山沟里面,爸爸依旧是厨师,哪户人家家里办喜事都会请爸爸去做菜,而妈妈则去几十里外的村小学里当老师,因为他们都不是这里土生土长的人,所以普通话才说的这么标准。”刘芳仔细的向张子龙介绍着自己父母以前的事情。

张子龙没有想到刘振军和罗淑珍竟然还有这样的过去,什么都不要,名利,统统都抛弃,只为了一份宁静,宁静的爱情便毅然来到这个山村,这份勇气着实令张子龙惊讶,张子龙感叹道:“哎,真的没想到叔叔和阿姨还有这样的过去,这些年他们一定过的很苦吧?”

“苦那是肯定的,你看看这地方,穷的一清二白,只不过这一切都是为了我,要不是他们一定要给我最好的教育,让我上高中上大学,我家里现在的情况也不至于这样,子龙,答应我,千万别告诉他们我已经辍学的事情,他们是花了毕生的精力才让我上大学的,我就是他们全部的希望,要是告诉他们这个消息,我怕他们会受不了。”刘芳乞求的看着张子龙,直到张子龙点了点头她才放心的把目光转开。

“我答应你,我不会告诉叔叔阿姨的,我看见叔叔眼睛,我大概知道,他心中一定有什么遗憾,你知道吗?”

张子龙忽然想起来道。

“哎,爸爸是一个厨师,而且是一个很有天赋的厨师,他主攻的是湘菜,其实和母亲来到这个地方前,他就已经是一个在当地很有名望的厨师了,他心中一直有一个梦想,那就是能把湘菜发扬光大,让全中国,甚至全世界的人都知道湘菜,这也就成为他这些年来的一块心病。”刘芳很是惋惜的道。

湘菜?

一个想法在张子龙的脑中成型,但是具体怎样,他并未清楚,只是想了想问刘芳道:“你知道叔叔和阿姨以前是哪个地方的人吗?”

“不知道,他们从没有告诉我,刚刚这些都是我在不经意时听他们聊天时偷听来的,但是我想既然是湘菜,他们一定就是湖南人。”刘芳摇了摇头道,张子龙若有所思的点了点头,没有再说话了。

“来来来,菜做好了,你们坐到桌子上去吧,芳儿,去摆碗筷。”这时罗淑珍端着几碗菜出来,吆喝着刘芳去端碗筷。

“阿姨,我来吧。”张子龙连忙上去帮忙,他倒还真的装的挺像的,这女婿还真就有个女婿的样子出来了。

“不用不用,你就坐那吧。”罗淑珍麻利的把桌子擦干净,把碗筷摆好,这时刘振军也撑着拐杖从里面出来,坐在桌子边,对罗淑珍道:“你去把我那收了几十年的药泡米酒给我拿来,我和子龙好好喝喝。”“哟,怎么啊,今天终于舍得喝了啊,以前不是谁来都不让喝的嘛。”罗淑珍笑着道,“哈哈,今天哪能一样啊,女婿来了嘛,快去吧。”刘振军也难得的说了声笑,只是刘振军调笑令旁边的刘芳害羞不已。

“子龙,家里没准备什么东西,只有几个小菜,所以只能做这几个家常菜了,你尝尝,看看味道怎么样吧,知道你不是湖南人,所以我没放多少辣椒,怕你吃不惯。”刘振军接着对张子龙道。

“叔叔你说的哪里话,其实我蛮喜欢吃辣椒的,就是因为喜欢吃辣椒所以我就喜欢上了湘菜,只是这年代真宗的湘菜难的找的到了,我前面听芳儿说您是湘菜界的高手,所以正准备一饱口福呢。”张子龙这人就是一个优点,就是喜欢投人所好,就像现在,明明知道了刘振军喜欢的是湘菜,他就故意和他聊湘菜,其实张子龙也没有特别的虚伪,他本身就喜欢湘菜。

“真的?你真的喜欢湘菜?

哈哈,不是我吹啊,中华所有的菜系里面,就算我们湘菜最有品位。

我们湖南位于中南腹地,自古以来就是鱼米之乡,丰富的水产资源使湖南逐渐形成完整的湘菜系统。

湘菜以湘江流域、洞庭湖区、湘西山区三大地方风味组合而成。

湘江流域以长沙、衡阳、湘潭为中心,形成湖南菜的代表,它制作精细、用料广泛、品种繁多,特点是口味干辣,注重香鲜、酸辣、软嫩。

烹调方法以煨、炖、蒸、炒见长。

湘菜特别讲究原料的入味,注重主味的突出和内涵的精当,调味工艺随原料质地而异。

如急火起味的“熘。”、慢火浸味的“煨。”、先调味后制作的“烤。”、边烹制边入味的“蒸。”等。

湘菜味感的调制精细入微,所使用的调味品也种类繁多,可烹制出酸、甜、咸、辣、苦等多种单纯和复合口味的菜肴,为湘菜增色不少。

湘菜调味,特色是“酸辣。”以辣为主,酸寓其中。

“酸。”是酸泡菜之酸,比醋更为醇厚柔和。

辣则与地理位置有关。

湖南大部分地区地势较低,气候温暖潮湿,古称“卑湿之地。”而辣椒有提热、开胃、祛湿、驱风之效,故深为湖南人民所喜爱。

泡椒经过乳酸发酵,具有开胃、养胃的作用。

湘菜除了善于制作各种鱼类菜外,其鱼头菜更是别具一格。

以蒸煮和浇汁结合方式制成的各味鱼头菜,鲜嫩滑软,雅俗共赏,尤以剁椒鱼头为首。

鱼头肉质滑嫩,不仅富含组氨酸、谷氨酸等各种氨基酸,还含有两种不饱和脂肪酸,对清理和软化血管、降血脂、健脑、延缓衰老都有好处。

而辣椒中除了富含维生素C外,还有蛋白质、钙、铁及辣椒碱等物质。

佐以姜蒜等辅料同蒸,不仅颜色亮丽、鱼肉细嫩、味道可口,还有强身健脑的功效,备受人们青睐。

蒸是湘菜的常用技法,在各大菜系中,湘菜中蒸法使用的比例最高,这是由于传统湘菜中熏腊、干制原料很多,这些原料既要加工熟,又要保持其水分,上锅蒸是最好的方法。

粉蒸类菜肴因要保持形状,更要熟软鲜香,使用蒸法才能达到这一目的。蒸菜是各种烹饪方法中最能保持原料营养成分和口味的方法之一,大量使用鱼类和蒸法也成为湘菜营养的重要保证…………”刘振军一说起湘菜,就开始源源不断,这些张子龙不是很了解,但是也装出一份非常受听的样子,手上却开始动筷子往碗里菜夹去,一口后,张子龙不仅感叹,真不是盖的,味道真的非常的好,比以前吃过的那么多湘菜馆都要正宗的多,最令张子龙回味的是那碗手撕包菜。

“叔叔,这碗手撕包菜真的好吃啊,我以前也吃过这个,但是却没有一个能做到您的这种味道的,怎么说呢?不能形容,反正就是好吃。”张子龙发出由衷的感叹。

“手撕�

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