时间料理师-第87部分
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其他地方,收到叶名流失败的消息,刘飞与墨球球都很震惊。
冷莫当然更讶异了,叶名流的实力他清楚,菊花酒拿来制作拉面有先天优势,如此还会失败的话,代表那名拿着威士忌的强者,恐怕是非凡人。
“下一场比赛,将是关键。”
那位没有参赛的种子,眼神很冷,他没料到军中普通的料理比赛,竟被玩成高级厨师大赛!
姚天天拿着麦克风大喊:“排名前十五的比赛已经落幕,恭喜每一位晋级的前八强选手,各位观众给他们鼓鼓掌!”
啪啪啪啪啪!
七个人,几乎都没有看向观众席,默默的离去。
他们都不是弱者,几乎每个人都抱持着争夺前八、争夺前五,甚至争夺前三名的希望到来,结果却没想到,前十五就止步了。
尤其是叶名流,当见到对手打开七碗拉面时,他就知道坏了。
对手的酒,对手的实力,深不可测!
“前八强了,刚刚的酒到底是?”冷白酒要搞清楚答案。
“酒花三朵,是为三花,刚刚我用的酒,可以称为五花。”冷莫笑道。
“你的时间料理,有古怪。”冷白酒发现,弟弟有藏招!
“咳咳,时间料理法尚未完成,是还不能公开的秘密。”冷莫说。
“去,连姐姐都瞒。”冷白酒打了他一拳,然后把酒推到了新的位置上。
休息时间,冷莫、刘飞、墨球球、叶名流坐在一起交谈。
讨论过后,他们神色凝重。
在前十五的比赛,竟然全都感到一股压力,代表现在排行前列的参赛者全都不单纯!
他们是谁,一个是营区总料理长,一个是东区料理屋的料理长,一个是负责西区料理屋的料理长,而冷莫是与东区料理屋轮流的副料理长。
能令他们四人感到压力,肯定都是高级餐馆派来的!
“我们酒要赢,料理也要赢。”刘飞信心喊话道。
“得先看是什么料理。”叶名流叹气。
半小时过后。
刚吃饱的主持人姚天天又站了出来,他拿起麦克风喊道:“前八强赛即将开始,各位观众要买吃的买喝的快点,再不落坐就看不到精彩的八强战!”
“哗!”
观众席上爆出声音,观众席外的整个营区也爆发声响,有些非军区的人除了来观看比赛外,就是为了看僵尸。
他们在营区内外走动,与军区值班的人合力灭杀了几只僵尸后,飞快的赶回去座位上。
不到几分钟,观众席又恢复人山人海的场面。
“我们此次的题目是,自然披萨!”
姚天天拉开横幅,上面写着自然披萨四个大字。
“自然披萨?”
观众们全部疑惑,前面的主题大家熟悉,但披萨不是早已消失世人眼前?
比赛的八人,也都顿了顿。
披萨因为材料稀缺,普通的餐馆早已看不见,难道一场普普通通的比赛,会让七大家族耗费巨资,拿出连高级餐馆也不见得有,那传说中的芝士?
“各位肯定非常疑惑。”姚天天舔了舔嘴唇,内心非常激动。
“是的,披萨的主原料之一,那便是失传的奶粉、传说中的鲜奶,得到这些东西才有办法生产芝士,制作披萨。然而今天超能联军近日于冬之战区挖到冰冻神藏,其中有大量的鲜奶、芝士、乳酪等等,上级为了让比赛更精彩,遂提供了少量的芝士赞助这场比赛!”
姚天天神色振奋,在他说话的时候,另一群士兵们推出一车的芝士,闪瞎了全部观众、全部料理师们的眼睛!
“哗!!!”
观众们全都站起来了,一同体验芝士现世的兴奋。
这股气氛,连冷白酒都感受到了,那是百年前逐渐遗失的料理,重现世间的风采!
当然,评审们与料理师们内心也不停颤动,一个要吃芝士料理,一个要制作芝士料理!
冷莫喃喃自语道:“看来七大家族想看看,失传的料理能否复生。”
不只是他,其他厨师与评审们都知晓,在场的料理师,没有一个制作过披萨!
“自然是什么?”刘飞向主持人问道。
“出题者说,随心所欲,是为自然。”姚天天早已准备好问答。
这些题目,是由超能联军上级发布下来的,即便是营长请求,也无法改变题目。
也就是说,七大家族都有派人,在偷偷观察这场美酒料理赛!
刘飞皱眉,一言不发的去到了自己的桌子。
其余七人也是,纷纷到了自己的桌子前面,等待比赛对手的发布。
“都没有疑问了?”姚天天笑着喊:“分组比赛,开始!”
仅仅一车的芝士,在主持人喊开始的刹那已经被瓜分完毕,众人都得到了相当数量的芝士。
而冷莫的对手,是拥有女儿红的一位唐装男子。
“请多多指教,我叫萧青鱼。”唐装男子很有礼貌的介绍道。
第137章 日月星()
“我叫做冷莫,你是这两天刚来军营中报到的?”冷莫好奇,比赛者他还真没认识几人,明明先前营区死到剩下一千人左右。
“当然,营区遭受尸潮大劫,需要我们这些强者补充。”萧青鱼笑了笑,开始揉捏起第一次摸到的芝士。
冷莫同样,他吃了一小口,品尝其味道。
根据百多年前的料理游记所记载,正宗的披萨上会有两种主味道,一个就是芝士,不同的芝士将会造就不同的披萨,另一个是西红柿,衔接着芝士与披萨饼皮。
如果要在现代这种情况完成披萨,必须先将前人的制作方式回想起来,然后便是加入最关键的酒。
游记中曾经提到过当代九成九披萨的口味,可是从没一种披萨有加酒。
换句话说,要将美酒入披萨并制作出美味的料理,远远比两三百年前更难!
“怎么样,行吗?”冷白酒也拿起一小块吃,感受那消失很久的食材美味。
冷莫摇摇头说:“烤出的披萨极难保存酒味,如无猜错,这将是最艰辛的一关。”
“料理智慧?”冷白酒知道他话中的意思。
“我得先确定,什么料最适合做出自然披萨。”冷莫说道。
现场,不只是冷莫与对面的萧青鱼,包括了其他六名料理师全都停下动作,他们不停思考着自然披萨的真意。
如果想不出,他们面临的只有失败!
“自然不是表面的随心所欲,必须将酒融入所有食材,不如先把食材都浸泡在酒中?”冷白酒建议道。
“这个?”冷莫虽然觉得这也是个办法,但好像有哪里怪怪的。
“酒酿饼皮、酒酿西红柿酱、酒酿的食材,除了芝士以外都有酒,那烘烤后要保存酒香味就容易多了。”冷白酒说。
“什么食材最配酒,我们可没真正的海鲜,没真正的蛋与肉,全都是取特别改良的蔬菜仿制出来,无论怎么做,都会有浓浓的菜味。”冷莫解释,然后又继续说:“如果把蔬菜泡在酒中拿去烤熟就符合自然,那其他料理师也做得到。”
“意思是,如果大家都拿些蔬菜、灵植浸泡,最终的结果肯定不分胜负,或者以酒来分出胜负。”冷白酒清楚了冷莫的想法。
但是,她并不认为这样不行,蔬菜灵植的口味才是真正重点。
“我打算制作十八寸的披萨,共分为六大片,每片有三种料。”冷莫先行想好了自己所需要的材料。
“披萨是三角,所以三种料?”冷白酒问。
冷莫点点头,他没有想太多,三种料刚好可以代表三花。
“。。。。。。”
冷白酒无语,揍了冷莫一拳道:“有比三花更好的酒,何必再用三花嵌入三角,既然要选择三种料,你就要真正符合自然,不是符合酒香。”
“自然是什么,空气、水、阳光、高山、湖泊、河流、大海?”冷莫只想到了这些。
“不不不,普通的自然不够看,你看看他们已经有人开始制作披萨了,那位叫萧青鱼的礼貌青年也动作了。”冷白酒右手指着那七个人,接着用左手敲冷莫的额头道:“蠢弟弟,假设只是普通的自然,我们胜算不大,但如果是形成自然的更根本东西呢?”
“啊?”
一句话,灵光闪过,姐姐的警语点醒了他!
“是啊,压在自然最顶端的,是日月星!”冷莫极小声的说道,只有姐姐才听得见。
冷白酒也不说话,点点头认为,孺子可教也。
理顺思绪后,冷莫立即开始动作,飞快的制作起披萨面皮,揉搓抛甩,迅速追上其他七人的动作,让观战的评审们啧啧称奇。
“第一次制作披萨,就有如此把握,轻易完成七片披萨原型。”唐有品吞了吞口水,这小子的料理智慧与反应动作远超常人。
“其他人也完成了不是?”营长对这种手法不了解,特别询问道。
“不一样。”谭香香眼睛一亮解说道:“其他人完成,他们是慢慢制作,摸索前人曾经的甩饼方法,但他不同,好像本来就会甩饼似的。”
“原来这小子如斯厉害。”营长惊讶。
张园园却笑说:“我看,是他看的书最多,我记得他是一名放弃当博士的人。”
“记忆力绝佳。”唐有品说道,他不吝给冷莫一个好评价。
在面团制作完毕之际,冷莫用机器打碎整篓西红柿,并倒入了决战用的七花酒,两相混合搅拌,磨出了浓浓酒香,但他立即拿盖子盖起来,防止多余香气外泄。
随后,他拔出桌上本就配备给料理师使用的陶瓷刀,一瞬切好要洒在披萨上的芝士!
涮!涮!涮!
另一手,银钛钢刀疯狂快斩,春之战区的特产,太阳磨菇全被分为两半。
接下来,是取自夏之战区的精灵莲藕,迅速削成了月亮状,摆放在一旁。
最后,以蜕变成灵植的七彩豆切为满天星斗,装成了一大盘。
“酒来!”
冷莫拿出一小缸分装好的七花酒,将三种材料倒入其中,然后用双源手套把酒的温度降低到冰点。
随即白银之力全开,用太极的力量让缸中无端自转,双掌运力造成小酒缸形成一个漩涡,三种食材随着涡流快速转动,大量吸纳了七花酒的特殊酒香!
在旁看着弟弟制作料理的冷白酒,嘴巴张得很大,厨师学习几个月就做得到这样吗?
太惊人了!
萧青鱼眼睛瞄过来,那冷静的脸庞,却掩不住紧张的目光。
他挑选了三种灵植,一个是鲜艳的黄色青花菜,另一个是特殊晶亮大红枣,最后一个是翠绿色的小型包心菜,创造了黄绿红三色披萨。
但在冷莫的动作下,诱人的酒香中,意外感到了一丝压力。
“控时印!”
冷莫在内心喊道,双手在七片披萨皮前方拉开,创造了时间流速极慢的空间。
刹那,酒酿西红柿酱已经抹上,切好的芝士也已经覆盖在上,完美的将酒香包覆在披萨与芝士之中,没有外泄半分香气。
大汤匙一捞,小酒缸中的三种料迅速归位,准确的镶嵌在整片十八寸大披萨上。
六个三角,每一块三角的中央位置都有一块太阳磨菇,上方位置是洁白的精灵莲藕,其他地方则�