大国文娱-第430部分
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无论是街边的食店，还是餐厅咖啡厅，唯一不可少的就是红酒，因为林棋提前跟小于做了一些介绍，小于倒是特地的留心了一下。
对于满大街的女郎，小于看的目不暇接，几杯红酒下肚之后，话匣子也是打开了。
“林总，我有些不太明白，你说以后要做国内市场，可是国内市场对于红酒的需求并不大，而且也只是局限于高消费阶层，加上国内的饮酒习惯，这玩意能畅销不？”
在法国市场，很显然红酒跟饮料差不多，稀松平常，但是在国内，就是另一番景色了，小于见过的很多饭局，破冰的时候或许还会用红酒来调节一下气氛，可当大家真正喝嗨了的时候，无论是集团老总，还是官场大将，都是一个德行，更愿意大口大口的灌白酒。
“国内是一个潜在的市场，而且想要经营，现在就要投资，越早越好，等大家都发现了机会的时候，那就已经晚了，国内经济在快速发展，政府政策非常不错，脱贫只是一个时间问题，而且这个时间并不会很长，即便是法国人，也不可能白开水一样喝红酒。”
“小于，这些红酒可不是全都是出自大厂，其中有很多都是假的，法国出了名的酒庄只有几个，如果全都是上等的好酒，就算是只共供应法国市场，也够他们忙活的。”
林棋给小于耐心解释，要是在21世纪，只要是个经营酒的小商贩，都知道酒的内幕，从来都是真假参半。
“来一瓶82年的拉菲压压惊！”
这是后来大家嘲讽红酒的段子，但也说明了这个市场潜伏的巨大利益链，80年出产的拉菲是的有名，然而国内一年的拉菲消费量，就能超过所有80年拉菲的总和，这也说明很多红酒是挂羊头卖狗肉。
然而广大的消费者可不会管这个，对于第一次喝拉菲的人来说，拉菲是个什么滋味，鬼知道！
而林棋准备投资红酒，也不是看中法国市场，对于一个成熟的市场，他没有太大的兴趣，反倒是国内市场蕴藏着巨大的商机。
历史上，到了2015年的时候，葡萄酒市场开始了复苏，对于进口葡萄酒，人们几乎狂人的追求，带着高雅消费的光环，很多人已经接受了其作为餐桌饮品，对于不能接受白酒口感的人来说，葡萄酒是一个非常不错的选择。
而且随着娱乐业的发展，所有的酒吧、夜店、ktv等，都成了葡萄酒消费的基地，当然了，这种连两块钱啤酒都造假的地方，红酒自然也好不到哪里去，但这并不会影响他们将假酒卖一个好价格。2015年，国内进口葡糖酒飞速增长，葡萄酒行业实现收入357亿元，实现利润总额32亿。
21世纪的国内市场非常红火，葡萄酒零售市场价值约为780亿元，而其中进口葡萄酒占三分之一左右，这是个相当惊人的数字，当然了，国内也有生产，然而在有条件的基础上，更多人选择的是进口，而不是国产，这也并不是鄙视国产葡萄酒，而是因为法国的天然优势，在酿造红酒上更胜一筹。
“假酒，在这种地方也会有假酒吗？”小于下意识的看了一眼自己眼前的红酒，这里是香榭丽舍，算得上是最高档的消费场所。
林棋道：“法国的顶级红酒，几乎都是处在波尔多产区，这个地区主要种植5种葡萄，赤霞珠、美乐、品丽珠，小维铎和马尔贝克。其中赤霞珠和美乐是主力品种。白葡萄酒用的主要葡萄品种是长相思、赛美蓉和密斯卡岱。”
“法国的红酒出名，是因为得天独厚的气候与地理条件。西临大西洋，海洋性温带气候让波尔多地区的天气非常温和，而葡萄在这样的环境中慢慢成熟，全年变化不大的气候有利于酿造复杂而陈年的葡萄酒。波尔多产区以出产红葡萄酒为主，口感柔顺细雅，极具女性的柔媚气质，因而有“法国葡萄酒王后”的称谓。另外，波尔多产区的葡萄酒很注重勾兑。将不同的酒进行混合之后，酿酒师可以根据收藏的年份不同，能够推断出在不同年份之后的味道，这才算的上是顶级的红酒，我们面前这一款，算是已经相当不错了。”
第620章 红酒（）
小于听得啧啧称奇，看着眼前的高脚杯，愣是什么都没有看出来。
不过这一次的资料他没有动手整理，林棋也没有任何要求，现在看来林总是成竹在胸了。
“林总，这种高档的东西，看来我以后还要多多的补充知识才行。”
小于语气中有些感慨，这些可不是一日之功，就算是他知道了相关的知识，也未必能够品出什么二五八七来。
“不着急，这只是个过程，有的人从其中喝出来的是高雅，有的人喝出来的是人生，其实我更喜欢白酒，真正的纯粮酿造，入口凶猛干烈，胸中百转千回，胃里方正雄浑，这可是红酒比不了的。”
林棋拍了拍小于的肩膀，酒这东西，一万个人有一万个人的喝法，各国人对于酒的品位也不一样。中国市场而言，近代史上都是白酒为王，其他的酒类的市场份额，跟白酒拍马都不如。
即使是后来，白酒遭遇到假酒危机的冲击，也能在整顿关停大量不正规的酒厂后，迅速的恢复元气。可见，白酒这种成瘾性的东西，市场还是非常厉害的。
80年代的酒厂都还是兢兢业业，努力在酒的品质上提高，假酒自然还是有的，不过不像是后来那么泛滥，他小时候也跟着家人亲戚喝一杯，或许就是那时候种下的基因，以至于后来接触红酒，他始终感觉有些放不开。
假酒最泛滥的时期，其实是90年代。那时候，资本野蛮生长，监管比较缺位，所以国内一度假酒横行。
后来国家重拳出击，造成白酒行业大量的酒厂关停，白酒一度被视为夕阳产业。比如，茅台上市之初，就是白酒萧条时期，人们对于几十亿元市值的茅台，给予了一堆讽刺，认为茅台酒厂绝对不可能值10亿以上。之后，茅台自然是打脸，上市后，几百倍的增长，仅比港股大腾讯年化回报率稍低，全世界都找不到回报率比中国的高端白酒行业还要高的市场了。
白酒市场而言，自然不需要洋酒。洋酒到国内无立锥之地，别说的茅台、五粮液了，一堆的二三线的白酒企业利润和增长，都是吊打国际上大名鼎鼎的酒类巨头。跟中国的白酒行业比，国际那些酿酒的公司，大部分都是小作坊。
但是……红酒、啤酒等等产品，中国却并不算特别强。这两块市场，国内市场后来都被洋酒或洋品牌占据半壁江山了。啤酒是大量国产啤酒厂被收购，看起来是国产的，实际上，大部分都是外资、合资品牌。
至于，红酒则是进口酒类为主，国内的红酒并不占据优势。资本回报率方面，国内红酒公司，也是比较惨淡，无论是高端还是中低端都打不过海外进口红酒。
中高端的红酒方面，国内缺乏品牌。
低端红酒方面，国内的红酒缺乏性价比。
也正是因此，林棋想了，反正未来国内迟早要大量进口，不如自己在海外买一些中高端的酒庄，免得便宜了外国人。
“林总，我们要不要给嫂子带回去一些，我觉得女人喝红酒其实更有气质一些。”小于砸吧了一口，闭着眼睛学着林棋品酒。
这话倒是提醒了林棋，这一圈出来已经好几个月了，倒是冷落了蒙欣。
“好，等到了酒庄，挑几瓶好一点的，这里的还差了一点火候。”
两人大男人享受了一段夜月风情，当然大街上基本都是男女成对，但欧美国家在同性之间看的异常开放，两人除了不同的面孔外，也没有吸引太多的目光。
次日中午时分，林棋按照约定会见奥比昂酒庄的负责人侯贝·德·卢森堡王子，远在酒庄大门之外，一辆锃亮的汽车已经在等候。
身着西服的侍者带着白手套打开了车门，请林棋和小于上车之后，小心的关上了车门，发动汽车缓缓想着庄园行去。
小于神色有点激动，看着车窗外的葡萄园，发出了惊叹，此时正值当午，阳光洒落下，还有早晨微微的氤氲之气残留，植株长势非常好。
“这里的葡萄树几乎都能够成长四十年份，植株也是经过了精心的挑选，对于每一棵植株的间距，都是保持了最大的受光面积。”
看着窗外景色，林棋也是不觉心旷神怡，法国人搞这个情调的手法还是相当不错，尤其是酒庄，更努力的将诗情画意的一面呈献给客人。
“您对葡萄酒很有研究。”侍者兼司机微笑着插话，眼神之中露出几分自豪。
林棋微笑着回应了一下，这些酒庄开始的时候生存很艰难，想要维持运转都是个麻烦，基本都是来自于私人或者是一些财团的投资，这才开始不断的变大，扩展规模，但酿酒不是开公司，需要的是一步一个脚印，急躁的人自然不能胜任这份工作。
法国葡萄酒最著名的有五个酒庄，为一级酒庄，葡糖酒的分级，与法国的皇室离不开关系，评级也是皇室给出的标准，自然自然会有一些偏颇，但不妨碍成为后来平葡糖酒分级的标准，评级之后，各大酒庄更是走高端路线，极力在格调上提高。
从1855年以来，其实最出名的酒庄是拉菲，不过林棋率先选择的并不是拉菲，而是眼前的奥比昂酒庄，这是波尔多历史最悠久的酒庄，成名更早，苏既然名气并不是名列前茅，但绝对是前辈级的酒庄。
480年前，这里周围是一片巨大的葡萄园。随着欧洲工业革命开始，城市化发展，奥比昂也开始了酒庄化，鄙视波尔多市开始了扩展，而葡萄园成了牺牲品，扩展中很多葡萄园消失了，奥比昂留了下来。
奥比昂酒庄离波尔多市最近，与其他地区相比，葡萄成熟最早，以第一个采摘葡萄而标志着波尔多葡萄收获季节的开始。
第一次记载以奥比昂酒庄为名的酒是在1660年，当时法国国王用奥比昂的酒招待宾客，1855年，在波尔多分级中，奥比昂酒庄被列为一级酒庄。
所以林棋选择了奥比昂，算是对这座最古老酒庄的尊重。
几分钟之后，车辆行驶到了酒庄的庄门，让小于更是大大的震惊了一把，奥比昂不仅仅是一个酿顶级红白酒的酒庄，从外面看来更像是一首诗，一幅涌满诗情的画。
巨大典雅的庄门，进入之后，是挂着深红色绒幕的影视厅开始，侍者打开了车门，将林棋和小于引进了庄门，嵌着金色庄徽的深红色绒幕无声地拉开，展现在眼前的是酒庄悠长的历史，独特的葡萄园管理…修剪葡萄树、中耕、收获，传统与现代科学结合得天衣无缝的酿酒，每一个细节徐徐展现在眼前。
“欢迎二位的到来，非常荣幸能够接待二位！”
后方站着卢森堡王子，他的气色很好，造型打理的无可挑剔，相当的精致。
第621章 酒庄（）
林棋笑着回礼，赞叹道：“感谢接待，这让我很惊讶，能将酿酒运用这样的手法拍摄出来，真是令人叹为观止，王子阁下，我想这一次的会面也会非常成功。”
当然这是礼节性的话语，林棋有些惊讶，但还没到这种程度，不过是出于礼貌，法国人可并不低调，对于溢美之词向来都是全盘接�
