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第4部分

重生炒成女厨神-第4部分

小说: 重生炒成女厨神 字数: 每页4000字

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    汤芫高兴得捧着嫩五花对着砧板哇哇叫了一会儿,赶紧洗干净,这才下刀把嫩五花切成半指宽的小块,片薄。

    她妈妈开的店就是小炒店,家里常备各种材料,她飞快地把配料都备齐,在锅里注凉水,加点料酒,放肉。

    她调了中火,然后从橱柜里找出蒜苗,去根,拍碎,生蒜的香味顿时冲上,汤芫的口水开始在口腔中渗了出来。

    猪肉煮到刚好断生她就去掉浮沫捞了出来,肉汤倒在一只小锅里。

    再洗净锅,下油去锅铁腥味,倒掉油,下肉煸炒,嫩红的肉迅速在热锅中变白,独特的肉香浓而不呛,悠悠钻进汤芫的鼻子里,她仿佛已经吃到了喷香的煸肉,她下意识地咽了咽口水。

    看来这最贵的嫩五花真不是吹的啊!

    喷料酒,翻炒,她手腕一动把铲子往旁边一拨,把调好的生老抽倒下,炒热,加姜蒜,再下蒜苗炒到蒜香浓郁,拨回五花肉,炒匀,洒一点点糖提鲜。

    整间厨房都弥漫着独特的五花肉香,蒜香和肉香融合在一起,提炼出让人忍不住不停地咀嚼,用牙齿舌尖感受层次丰富的肉的独特滋味。

    汤芫急不及待地夹了一小块进嘴里,肥瘦肉相互相成,肥肉被瘦肉吸掉油腻坚实嚼劲,瘦肉被肥肉滋润带出肉香。

    “太!好!吃!了!”词汇匮乏的的汤芫闪着泪花嚼着肉,连着吃了好几片。

    她想着这盘肉还得留给妈妈当晚饭,忍着不多吃,又快手用刚才的肉汤煮了个大白菜汤。

    肉汤里留有五花肉的香味,把大白菜的菜青味去除得一干二净。

    汤芫的邻居六婶闻到肉香从屋子里走出来的时候,汤芫正在家里翻箱倒柜地找饭盒装菜。

    六婶站在自己家门口,努力地吸着鼻子,被岁月洗刷得无比睿智的眼睛瞄准了汤芫家的厨房。

    六婶家旁边不远处就是泥沙池,她的孙子正在那儿挖坑骗小伙伴往里伸腿。

    小伙伴突然就被一股侵略性的肉香馋得猛咽口水,激动得一拨腿,六婶的孙子顿时吃了一口沙子。

    “好香啊!”小伙伴眼珠四处转,寻找着香味的来源。

    六婶孙子怒泼泥沙,吐着嘴里的沙子举一把到小伙伴嘴边:“你觉着香你吃……嗯嗯……我好像闻到红烧肉的味道!”

    旁边几个玩过家家的小女孩正挥舞着塑料迷你锅铲,脸红耳赤地进行着“谁煮的泥沙饭看起来更好吃”的辩论,突然就安静了下来,大家都在咽口水。

    一个胖嘟嘟的女孩揉了揉圆滚滚的肚子:“我饿……”

    紧接,以汤芫家为圆心,三间屋子为半径的教师宿舍都陆续传来了大门开合的声音。

    汤芫还在翻着放碗碟那格柜子,就听到门外传来了几下急促的敲门声,伴随着一把有点急切的叫声——

    “惠敏,惠敏,在家不?”

    她心下奇怪,这个时间点大家基本都在家做饭,谁来串门?

    汤芫抱着对方是来借酱油这种想法去开门,一拉开就吓得往后退了一大步——

    嚯!这男女老幼齐集一堂的场面有点壮观,她小心肝抖了抖想,这得一小缸酱油才够分吧?!

    跟汤芫满脑子借酱油的不靠谱不同,睿智的六婶开门见山,微笑着问:“你妈在做饭呢?”

    六婶话音刚落,立马就感受到群众们热切的注视。

    汤芫诚惶诚恐地弱弱回应:“我妈一点多的时候开铺去了,您这是……”

    她还记得六婶是个特别聪明的小老太太,大概是闲得无聊,也可怜她们母女,隔三差五总给她妈介绍对象。

    六婶苦口婆心地劝她妈的画面她还记忆犹新,她眼珠一转,这回该不会是发动群众劝她妈来的吧?

    汤芫瞄了眼举着一只塑料液化汽罐玩具的圆眼小女孩,怂了,笑得孙子似地:“我今晚也劝劝我妈去!我保证……”

    没等汤芫开始发毒誓,六婶就惊讶地拉起她的手:“芫子,那是你在做饭呢?”

    汤芫瞬间又感受群众们的眼神更加热切了,她惊疑不定地点点头:“是……啊。”

    六婶用我军当年胜利会师的握手力度,向汤芫表达了她的喜悦:“香啊!太香了!是蒜苔炒肉不?”

    汤芫没来得及回应,小胖妹子就奶声奶气地说:“焖猪脚。”

    一个小男孩的声音强势插。入:“焖猪脚不是这个味儿!红烧肉!”

    “傻孩子,肯定有蒜苗,那蒜味儿都把我口水勾出来了!”

    “我好饿啊,我想吃肉!”

    当一盘肉被风卷残云地一扫而空之后,汤芫的内心是崩溃的。

    她看着一个个满足地舔着嘴唇的小孩子,还有闭着眼睛摇着头还在嚼着肉的老师们,心想,我特么就不该说那句“肉多着呢,大家都来尝尝”!

    她更不应该相信他们那句“我就尝一块”!

    还有那几个边嚷着“妈妈说不能乱吃别人的东西”,边往嘴里塞肉的的小屁孩。

    孩砸,你把嘴边的油擦擦再回去见你妈吧!

    汤芫哭笑不得地看着空盘子,这下好了,饭盒也不用找了——他们竟然连口汤都没给她剩下!

    汤芫正洗着盘子,几个小孩子去而复返——

    “芫子姐,这是我妈让我送来的鸡腿。”

    “芫子姐,我奶奶的酿豆腐可好吃了,这小碟你尝尝。”

    “芫子姐,我爷爷做的糖醋鱼,这块没小刺哒!”

    ……

    汤芫看着满满的一桌子菜,大多数都用小碟子装着,可是这一份份都是他们的真诚。

    她很不争气地红了眼眶,上辈子她跟邻居们交流不多,一直闷头学习,后来妈妈去世后她就离开了陵镇,没想到邻居们都这么可爱!

    等情绪稳定,她也终于给那份十里飘香嫩五花献完膝盖,决定还是做一份蒜苗回锅肉。

    不过这回她没敢再从菜谱里买,而是直接用了妈妈留下的那块肉。

    她提着饭盒去妈妈店里,还没走近就听到争吵声——

    一把大噪门中气十足地嚎着:“林惠敏!你说你这人怎么手脚就不勤快点儿!不就收拾一下的事儿吗?!还矫情上了!你现在这是说我好吃懒做不负责的意思是吧?!”

    另一把弱弱点声音响起:“李大姐,我没那意思……这不大家合租一个铺子么……”

    “哟!”大噪门怪叫起来,“这会儿记起来了呀!我跟你合租一个铺子啊!我租的是早上中午的!你租的晚上夜宵!我煮的小馄饨小面清汤清水的,锅里能有多少油呀!你煮的大鱼大肉留腥我还没说呢,你还先告上状了!什么叫让我收拾好再交接?!啥意思啊?!是说我不洗干净是吧!”

    “我真没那意思,就是大家共用的……”

    “我看你这样儿我就看不过去,装啥委屈可怜啊!大家都看看啊!这是我刚刚煮出来的一碗馄饨面,你们看看这汤多清!这能有多少油?!信不信我进厨房把刚才那锅拿出来让大伙儿看看啊!说我不清理干净,有这道理么?!”

    汤芫艰难地拨开热心的围观群众,就看到她妈一脸尴尬地坐在椅子上,旁边一叉着水桶腰挥着粗臂的妇女气势汹涌地上窜下跳,母猴子似地呱呱乱叫。

    围观的大多都是纯粹看热闹,被母猴子这么一说,大家看向林惠敏的眼神都充满事不关己的谴责——你煮的东西味道都大,锅里留味儿也是肯定的!

    汤芫气得不打一处来,先是叫了一声“妈”。

    大伙儿都被这脆生生的声音吸引了注意力,继而就看到一个长相俏丽的少女走了进来。

    汤芫凉凉地看了一眼那母猴子,视线扫过一眼面前这群人,缓缓开口:“这大妈在刻意转移重点。”

第4章 小鸡炖蘑菇() 
汤芫凉凉地看了一眼那母猴子,视线扫过一眼面前这群人,缓缓开口:“这大妈在刻意转移重点。”

    。

    李娟正说得兴起,突然被一丫头片子打断,心底本来就很不爽,再一看,竟然是林惠敏这包子的女儿,心里顿时就不屑起来。

    这林惠敏本来就是个怕事的,她女儿李娟见过几次,也是个读死书的,长得是有几分姿色,就是人木木讷讷,也是个不敢大声说话的主儿。

    李娟顿时就像干了二两烧酒似地兴奋——这下可好,娘俩一起骂!带劲!

    李娟的骂人方式十分简单粗暴,也极具国骂特色,基本以对手娘亲为圆心,祖宗十八代为半径,不能描写的器官为主武器,yy为主技能,360度全方位辐射,操。翻对手整个族谱。

    林惠敏本着没事不惹事的原则,对李娟一再忍让。而且李娟是房东一关系七弯八拐的远房亲戚,她就更是觉得多一事不如少一事。

    她选择性地忘了那句“有事不怕事”,退一步海阔天空这励志鸡汤天天喝,于是总给人特别怕事的错觉。

    李娟骂得脸红唇裂,很是卖力地打算死磕到底。

    汤芫的目光只是轻飘飘地在她身上扫过,就面向广大不知情的群众说:“这最先讨论的不是她的小馄饨清汤不清汤,而是这是两人合租店,交接的时候你就该打扫干净卫生。李娟平时交接就是把闸一拉了事,卫生都是我妈搞。”

    群众顿时都鄙视地看着李娟。

    李娟急得准备继续骂人,汤芫没给她这个机会,看着她:“如果我妈这叫手脚不勤快,那你是不是叫生活不能自理?退一万步,就算我妈好吃懒做,轮到你骂了吗?”

    群众哗然,这小姑娘字字说到点子上,再加上李娟骂得这么不堪入耳,大家对她也好感全无,顿时都在交头接耳地说起了李娟。

    一大爷甚至激动地拿拐杖指着李娟:“你哪家的婆娘,赶紧叫你家男人牵回去!”

    汤芫的眼神犀利呈亮,李娟心虚,没敢直视。

    但是她作为一名负责任的泼妇,三言两语就把战场扩大,围观的群众及其列祖列宗无一幸免,全部受牵连。

    李娟舌战群雄的时候,汤芫就进后厨搬了只电磁炉出来,还有一只没洗干净的锅。

    她用清亮的声音让战争暂歇:“这只锅是这位大妈煮馄饨用的。”

    李娟扭头一看,又扯着噪子怪叫:“谁允许你乱动我锅了?!”

    汤芫没跟她废话,手脚麻利地往里头加了大半锅开水。

    开水是林惠敏刚煮好的,倒出来的时候一阵水雾。

    汤芫把电磁炉调到最高温度,李娟和群众们都不知道她葫芦里卖的什么药

    没一会儿水就开了,汤芫拿出几个碗,盛了几碗“开水”,放在一旁晾着。

    神奇的是,整个过程鸦雀无声,大家的注意力都集中在她身上。

    直到汤芫端起其中一碗不再冒烟的“开水”,仰头干了下去,李娟总算打破了沉默:“你神经病啊!”

    汤芫手一摊,指向其他三碗:“各位,这是这位大妈所说的,她的‘清汤’,你们尝尝。”

    本来还没有人敢动,但有几个年轻的,想逗汤芫说话的男孩也拿起几碗干了下去。

    最后还有一个肤色黑里透红的壮大叔领了一碗。

    那几个几男孩喝完,都不约而同地说着“好喝”,“就跟她家的馄饨汤一样甜”、“喝完还想再喝”。

    李娟得意得尾巴差点儿掀翻屋顶:“我就说吧!”

    汤�

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