重生之新农村-第51部分
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简单了好不好！
可是自己以前怎么没想到呢？难道自己真的很笨吗？刘彪迷糊了，搞不清楚自己是不是真的很笨的他，低着脑袋皱着眉头，暗自伤神。
“哎！咱们这牛肉确实是不行啊！就算是这么小的牛犊子身上最好的一块肉，这肉一涮还都老了呢，要是烤着吃估计就得考验牙口了！”
王勇费力的嚼着一块里脊肉，很是苦恼。这耕牛的肉是真没法跟人家专门培育出来的肉牛比啊！
“算了，还是吃羊肉吧！妈，把这牛肉都端下去吧，没法子吃了！等回头咱们炖着吃！”
“早就跟你说了你不信，非要试试，这回信了吧！”田秀华没好气的瞪了儿子一眼，然后起身端着一盘切得足有半厘米厚的牛肉片走了。
为了迎接这帮日本客人，王勇特意让刘彪提前俩三天就预定了的牛羊肉。可惜，牛肉虽然特意选了一头小牛犊子，但是这肉质还是没法跟后世的肉牛比。
涮着吃不行，但是炖着吃却是味道老好了！一大盆子牛肉炖萝卜，香气扑鼻的奶白色的浓汤加上清脆的香菜点缀，那味道，老远就让你口水直流了。
比说别人，就算是刘彪这个在如今这个年头不缺肉吃的少数有钱人都看着直吧嗒嘴了，更不用说别人了。
还有一大盆子王勇鼓捣出来的红焖羊肉，更是这个年代的王家庄人没有任何人见过的一种做法。可是那红红的颜色，看一眼就感觉能就着吃上两碗大米饭了。
不过让人不理解的是，王勇却没让人焖米饭，而是烙了十来张饼，说是吃红焖羊肉就得配着饼吃才正宗。
王勇一家加上他三姨夫高英峰一家四口再加上刘彪一共九个人，正好一桌子。除了三个大老爷们要喝酒之外，其他人一开吃就人手抓了一张饼。
除了王勇其他人都是先咬了一口烙的外酥里嫩的油炸的金黄色的葱花饼，看的伸着筷子的王勇直愣神，不知道该怎么给他们解释这个事。
想了想还是算了，他们爱怎么吃就怎么吃吧，管那么多干嘛。都是在自己家里，怎么吃痛快就怎么吃呗！
他不管别人怎么吃，自己先捞着吃了几块牛肉，羊肉块儿过过瘾之后，立刻就开始把自己那张饼揪成大小不一的小块，然后也不管众人诧异的目光，一股脑都扔进红焖羊肉的盆里。
看着有煤气炤加热的大盆里咕嘟咕嘟的炖煮着刚放下去的饼块儿，王勇一手抓着筷子，一手拿着饭碗，眼睛一眨不眨地死盯着盆子。
待看到盆里的饼外皮已经软化，估计着红焖羊肉的汁水差不多已经渗透到了饼里，他才开始伸出筷子去捞饼吃。
一口吞进肚里，那感觉就跟吃牛肉炖萝卜里的萝卜似的。后世时王勇就养成了这个怪毛病，每次吃牛肉炖萝卜他都感觉萝卜要远比牛肉好吃。
大概是因为他牙不好，牙缝大，吃牛肉经常塞牙的缘故吧。吃萝卜肯定不会塞牙，而且浸透了牛肉汤水的萝卜，烫烫的，软软的，香香的，配上一碗大米饭，那绝对就是神仙的日子啊！
而红焖羊肉泡饼吃，王勇也不知道到底是不是正宗，反正他第一次吃到红焖羊肉的时候，饭店里就是一份红焖羊肉搭配着一份烙饼，三份蔬菜的。
吃完了肉加点汤然后继续涮菜吃，那味道，既没有京城刷羊肉的寡淡，也没有川味火锅的麻辣，它的味道是香浓的，略咸一点，无疑是更适应王勇北方人的口味。
而且炖煮了几个小时的红焖羊肉无疑才是真正的能称之为酥烂，虽然仍然不能跟入口即化的梅菜扣肉相比，但是却也不会让王勇有塞牙的苦恼。所以，很理所当然的受到了王勇的喜爱。
可惜那个时候的他依然是囊中羞涩，一个月下来也舍不得去饭店里吃上一顿。不过如今顺利成了土豪二代，家里真不差钱了，那还不猛吃绝对对不起他脑袋里的那堆来自未来的记忆了。
“这羊肉是真不错！比牛肉强多了！要是以后有机会，咱们也引进点国外好品种的肉牛放在农场里养。虽然咱们没有草场，只能喂点玉米、稻糠、麸子什么的，肉质肯定比不上人家在草场放养的好，但是绝对比这耕牛要强多了！”
王勇一边咽下一口香浓酥烂的羊肉，一边感慨着说道。
“肉牛还不好办，回头我就给你买几头过来！听说就是从国外引进的，叫西什么塔牛的，反正那名字一听就不是咱国家的种！”
刘彪手里抓着一根羊肋条，吃得满嘴流油，趁着空隙，才对王勇来了这么一句。没想到他这么一句话，立刻就引起了王勇的兴趣。
“是西门塔尔牛！原产瑞士，是一种乳肉兼用的品种。就是说既能算奶牛也能算是肉牛，是一种全能牛，咱们国家早在七十年代就引进了，的确是一种好品种。据说，一年能长到六七百斤重！”
“啊？长这么快？”
王海吃惊地叫出声来，家里以前就养过牛，小牛犊子生下来，要养到六七百斤，至少也得一年半甚至是两年的时间，那都算是长得快的。
“不过听说美国那边多是一种叫安格斯牛的品种，长得更快，出肉率还高，肉质也好，卖价很高，要是咱们能引进一些那可就发财了！”
“切！你个小屁孩知道啥？养牛那成本可大了去了！一般人根本就养不起。要是养个十头八头的，估计都能把你们村最富的人家给吃穷了！”
刘彪的这句话除了王勇，其他人都没有反驳。牛这东西可不比别的家畜，那是大牲口，能吃着呢！
更何况这还是肉牛，养着就为了吃肉的，不像农户家里养来是为了耕地拉车，不在乎他长得快慢。为了让这些肉牛更早出栏，那在吃上面就得十足劲儿的让它吃才行。
这么说来，别说十头牛，就算三头牛，估计也能把普通人家给吃穷了不可！要是牛再闹上几场病，那估计这家人都得愁得全家人一起喝农药了！
“对了，还有一种产自法国的利木赞牛也不错，这家伙长得个大，轻轻松松就能长到两千多斤！当然了，肉牛一般都不会养那么长时间，长到千八百斤的时候就可以往外卖了。”
“长得快不？”
王勇话音刚落，王海就接过话题问了一句。王勇扭头看了一眼老爸，心里明白，自己费了这么多唾沫总算是没白费，您总算是感兴趣了。
这养牛养好了有多挣钱绝对不是外人能够想象得到的，王勇的记忆里在零六年以后，农村养牛和养猪的几乎就更疯了一样，家家都想着靠养殖业发家致富。
也的确有不少人人靠着养猪养牛真的发家致富了，他记得二舅家的表大哥最多的时候家里院子里一共养了四五十头牛，一年下来，赚个十几万跟玩儿似的，可是把他给羡慕坏了！
“问你话呢，知道不？说话啊？”
“啊？哦，书上说是一年能长到差不多一千斤吧！”
“养！就养这个利什么赞了！咱们先养它五头，到时候咱自己吃肉也值了！”王海的土豪习气引得王勇竖起了两个大拇指，却引得其他人纷纷翻起了白眼！
败家啊！真败家！养五头牛自己家吃，这的多败家的人才能想出这么奇葩的电子啊！
谢谢yuanyang；qq1365579721；星he，淡淡清香の煈的起点币打赏，本想再多上传一章以表感谢的，实在是今天太忙了，还要再加会儿班才能下班，明天吧！明天一定补上！
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第六十二章小牛犊子到了（）
刘彪的办事效率和这个时代大多数人相比绝对是超一流的，养牛这个话题提出来还没过一个星期，一辆解放141就拉着十几头小牛犊子进了王家农场。
“二海，怎么想起买这么多牛啊？”
“就是，一下子就买十几头，这一天得吃多少东西啊？”
“你拿啥喂这些牛啊？”
“你这是要当牛贩子啊？”
“这养牛有赚头没？”
几乎在自家大棚里干活的村民闻讯都跑出来看热闹了，一群人围着汽车一边议论着一边就拉着王海就嘀咕起来。
“呵呵，跟你们说实话，这牛跟咱以前养的那些牛可不是一回事。咱们养的那是耕牛，这回我买回来的这是肉牛！就是专门养肥了吃肉的，一年下来长个千八百斤的玩似的。”
王海指着刚被从车厢里轰下来，正在几个随车过来的人手里牵着等着大眼睛东张西望的小牛犊子说道。
这些小牛都是刘彪通过朋友关系从津天市那边买回来的不知道繁殖了几代的改良版西门塔尔牛和利木赞牛，因为也没想着要自己繁育，所以买的都是生长更快速的公牛。
这些牛最大的也不过二三百斤，小的也就一百来斤。它们一点也看不出因为长途运输所带来的疲惫，相反，大概是因为终于从那辆晃晃悠悠的卡车上来到了地面，十几头小牛都显得很是兴奋，“哞哞”的直叫唤。
把他们赶进加急盖起来的牛棚之后，一个个毫不客气地就开始饮水，吃起王海特意给他们准备的秸秆大餐。
原本只能用来烧火的玉米、高粱秸秆，被粉碎之后，掺上一些稻糠和麸子，外加一些玉米粒和炸过油的棉籽饼，就成了营养丰富，小牛们分外喜欢的饲料。
这是如今这个时代大多数人喂养牲畜家禽所使用的饲料，至于后世那些各种催肥催长的饲料精，想要买都不知道去哪找呢！
看着一头头小牛低着头大口的喝着淡盐水或者是吃着自己给他们准备的饲料，王海这心里别提多美了。
能吃好啊！能吃才能长得快。也许用不了一年这些年就能出栏宰杀了，按照这几天自己的估算，一头牛起码也能够挣到五百块！
一头五百，十头可就是五千！要是弄好了，这十几头牛挣到六七千甚至是一万款也不是不可能的！只要中途没病没灾的，能顺利出栏，这就是稳赚不赔的买卖！（现在村里养猪的据说一头猪能赚一千块！利润大的吓人啊！）
“二海，你养的这些牛到时候卖给谁啊？好卖不？”
“就是，这可是十几头牛！到时候养大了卖不出去，一天光吃不长，那可就赔大发了！”
“这什么肉牛看着跟咱们这儿的牛也没啥不一样啊？”
“你知道个屁！没听人家说嘛，这是国外的牛！那可是坐着大船漂洋过海运过来的，据说这牛的肉可比咱自己养的本地牛好吃多了！”
“就是，我刚才听说这牛要是卖不出去，人家还负责回收！至少五块钱一斤！五块钱啊！”
“都别瞎说啦！听二海说！二海，你给大伙儿说说，养这肉牛真的能赚钱？”
看着身边一帮满眼好奇的村里的老少爷们，王海很是矜持地微微仰起脑袋，眼角的余光却是仍然盯着那些大口吃喝的正欢的小牛犊子，怎么看都看不够。
“说话啊！”
“你哑巴啦？”
“怎么着，还跟哥几个保密啊？”
感觉自己被无视的一众村民愤怒了，看着眼里只有那十几头小牛的王海，攥着拳头开始冲王海开火了。大多数都是从小一块穿开裆裤长大的发小，这些人对王海可没有什么敬畏之心。
“啊！嘿嘿，我这不是没看够吗？”
“这玩意有啥好看的，等天黑回家看你媳妇不比�
