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第274部分

梦想厨屋-第274部分

小说: 梦想厨屋 字数: 每页4000字

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    而解师傅那里,在向着阿贝师傅讨要了一点材料,做了一堆的包子卖出去之后,他也获得了一笔足够的路费,去让他挑战下一个餐馆的主厨,并且已经上路了。

    阿贝师傅那里,虽然只剩下了阿贝师傅、刘佳玲和周洁三人,但是,有着赵江晨给予的能力的帮助下,菊下楼依然开的有声有色的,并且,同样的得到了大家广泛的好评。并且,阿贝师傅之前也学了一些绘里奈她们的料理制作技巧,平时也可以给客人们改善改善伙食。所以,菊下楼只会越办越出色。

    而玉龙锅被赵江晨给带走了,这也就不用担心阿贝师傅她们会遭到袭击了虽然遭到袭击也不会怎么样,但是,让危险远离她们总是能够放心一点的。

    这边呢,幸平创真在研究着自己参赛的饺子的同时,也开了一家名叫幸平饭馆的小铺子,开始了自己为时七天的饺子售卖

    就这样,大家纷纷找到了自己要做的事情手机用户请浏览阅读,更优质的阅读体验。

407 试吃饺子() 
“怎么样,绘里奈,看你一脸轻松的样子,看来是胸有成竹了啊。”

    “那是当然的虽然花费了一些力气,不过呢,只是这么一种比赛的话,还是难不倒我的毕竟是古代啊,我们脑中的这些未来的料理理念,远超这里,想来,赢这么一场比赛的话,还是很轻松的。”

    “是吗看来,绘里奈有些骄傲了哦好吧,既然你这么努力的话,走吧,我们出去尝尝看别家的饺子如何,怎么样吧?”

    “哼,我就不信,除了阿贝姐她们之外,还有谁制作出来的饺子能够让我多看一眼的。”

    “呵呵爱丽丝,你去吗?”

    “当然去,妈妈去了阿贝姐那里之后,绯沙子她们又天天忙着制作药膳的,文绪阿姨又忙着去会老情人我可不要一个人在这里,太无聊了”

    “那好,我们走吧!先去离这里最近的陶陶园去看看吧。”

    “恩,就听你的”

    陶陶园的主厨叫张荣,看着平平无奇,没有像是赵瑜他们那种气势,为人非常的平和。

    因为马上就要开始饺子大赛了,陶陶园虽然强,但是,去年并没有得到想要的名次,所以,今年张荣可是非常的努力,想要在饺子大赛上拔得头筹。也就导致他现在都在闷头改良饺子。

    “你们主厨这几天都不掌厨?额”

    “是的,这位客人,真的是不好意思啊”

    “恩我们也是准备要参加饺子大赛的,所以,希望小哥你能和你们主厨说一下,就说,我们是来探查敌情的,如何”

    “”店小二一脸无语的看了赵江晨一眼,他不明白,探查敌情的怎么会这么光明正大的过来这么说的不过,也是好玩,他过去找这主厨说了一下,却没想到张荣直接满口同意了这才是最让小二懵逼的

    没过多久,主厨张荣便端着两份摆好盘的多宝水饺上桌了。

    “呵呵,既然你们是来探查敌情的,那就请你们品尝一下吧这一份,是我经过改良之后做出来的水饺”

    饺子是牛肉白菜馅的,看着感觉非常的平平无奇,就和主厨人一样,但是,在稍微一尝试之后,他们便从这份水饺里面尝到了那非常不一样的味道。

    首先,那白菜用的并不是一般的白菜,而是腌制过的辣白菜,白菜的腌制的口感非常的独特。浓郁的果香味其中用了苹果、梨子等水果以及炒香的辣椒配上辣椒粉腌制而成。味道甘甜辛辣,舒爽可口,异常完美。

    而那牛肉也经过了特殊的处理,首先用的并不是普通的牛肉,而是牛里脊肉,而且,这个牛里脊肉还是经过了炒制的里脊肉,工序并不是特别的复杂,但是却非常的认真,并且别出心裁。吃起来味道也不一般。

    这二者结合起来之后,更上一层楼了。白菜的脆、甜与辣,牛肉的香、嫩与鲜,六者之间的两两结合可谓花样百出,非同凡响。

    仔细的一品之后,绘里奈惊讶的发现,这个水饺只是从味道上来说的话,比之自己制作的烤意大利饺几乎没什么区别

    听着赵江晨的评价,张荣的眼睛亮了一下,的确,他也知道,自己制作的牛肉水饺和别家的睡觉比起来几乎是没什么差别的,但是,自己每次就是只能勉强获得个第三第四名的,有时候呢,甚至是第五名这一直让他非常的头疼。

    “我说吧,张大厨你啊,最缺的一点就是花样”

    “花样?什么意思?”

    “你知道饺子大赛的规则吧?比的是一天之内,客人们留下的盘子数目,谁多谁就赢了,对吧?”

    “对啊”

    “恩你的水饺美味程度,绝对能够拼一下第一名的,但是,你拿什么来让客人们吃你做的饺子呢?外面来看,完全没有任何的吸引力啊一天之内,客人能吃多少饺子?大家的目光都被别人给吸引去了,你怎么和他们争呢?就说饺子兄弟吧,人家起码还能做一做杂耍吸引客人,你呢?”

    经过赵江晨的提点,张荣点了点头但是,正和他的个性一样,太过于内敛,并且脸皮子比较的薄去年前年,他都是台子一摆,旗子一插,然后闷头做水饺,也不喊也不玩花样,就这么平平常常的旗子也没什么特殊的,上面几个大字,陶陶园,牛肉水饺

    “我知道了如果可以的话,我会尽量去尝试着改一下的不过,小兄弟你这么告诉我我的缺陷,你们”

    “哦,没关系,我不比赛,比赛的是她”

    “哦,这位小姐是你的”

    “老婆大人”

    正在品尝水饺的绘里奈差点一口没呛到

    “哈哈哈好了,那多谢大厨你特意给我们做一顿水饺了我们先走了。”说完,赵江晨便拉着绘里奈离开了。

    “晨君,你刚刚再说什么啊”

    “怎么了?有什么不对么?”

    “你说我是你老什么的”

    “难道不是么?”

    “哦又没结婚又没什么的”

    “什么没什么!哪里没什么了?而且,这时候也不兴女朋友的说法,说的直白的,不是打消了别人的心思了”

    “嘁”听着他俩的谈话,爱丽丝很是不满的切了一声

    “哈哈哈”赵江晨笑了一下之后,一人拉起了一只手,向着广州饺子馆走去了。

    却没想到,在这里碰到了熟人,饺子兄弟和阿星他们

    “诶!赵江晨哥哥,你们也来这里吃东西啊?”

    “是啊,过来尝尝这里的冕顶饺子你们呢也是过来吃的么?”

    “是啊,阿星他啊,自从上次你过来说让他参赛之后,就一直在狂吃着这里所有店铺的饺子。”

    “哦!是吗刚刚我们吃了陶陶园的牛肉水饺,味道可是非常不错的,绝对有争夺冠军的潜质哦,阿星你可要当心啦。”

    “诶!真的吗?可是我昨天去的时候,他们和我说,主厨张荣先生在闭门研究所以只吃了普通的饺子就走了”

    “哦你有空的话,还可以去一次,就说失去踢馆的,他肯定会做给你吃的”说完,赵江晨都有点想捂着嘴笑了手机用户请浏览阅读,更优质的阅读体验。

408 想通的绘里奈() 
爱丽丝捂着嘴偷笑,绘里奈则是一脸的无语“晨君,这样好吗?”

    “哈哈哈开玩笑的开玩笑的到时候你去说你也是参赛者,过去探测敌情的就好了”

    “赵江晨哥哥原来你又是准备要坑我啊”

    “哈哈哈,说着玩玩的吗诶,饺子上来了,我们尝尝看吧”

    这里的冕顶饺子呢,其实就是从冠顶饺改良而来的一种蒸饺,味道的确非常的鲜美,而且,这个皮非常非常的薄,夹起来放在光源下,几乎可以透过皮看到里面的浓郁的汤汁,吃起来更是味道不一般。

    赵江晨看了看绘里奈,绘里奈也点了点头。

    “怎么了?赵江晨哥哥,有什么问题吗?”

    “你还是听绘里奈说吧”

    对于赵江晨懒得讲解这个举动,绘里奈表示非常的不满,并且很不开心,但是,她还是讲了起来。

    “阿星,你也有一条非常不一般的舌头,但是,并没有得到非常好的开发像我非常容易就能够吃出来,这个饺子为了能够快速的提供给客人,而提早的出锅了一分钟左右的时间,导致这个汤汁不够浓郁,皮虽然蒸透了,但是,却少了那种正好的感觉,还有,这个馅料的调味也是,这里的饺子味道都不同,也就是说,在制作饺子馅的时候,搅拌的就不均匀也就说,这不过是一个为了能够快速量产而制作出来的普通版而已”

    在绘里奈解说的时候,那边的饺子兄弟的阳谋也开始了。

    通过将饺子所有的缺点放大,并且借用自己二人现在的热度,来形成一个明星效应,引起大家的共鸣

    “你看,不止是我在说你们家的饺子有问题,就连那边的那位漂亮小姐也是这么说的,他们代表的可是阳泉酒家啊我没有说错吧,小哥”

    “什么!难道你们也对我家的饺子有什么不满么!”

    看着广州饺子馆大厨那气势汹汹的样子,赵江晨不满的瞪了他一眼,绘里奈可是自己人,怎么能允许你说瞪就瞪的

    “难道我们说错了么?你既然能做出这种糊弄的做法,就不能怪别人吃的不满意啊得了一个冠军就很了不起么?得了冠军就可以变得高傲自大么?你这么做,不过是在透支自己店家的信誉而已当大家开始在内心之中觉得不满时,你们店就差不多的要完了而缺的不过是一个领头人而已你看,那个饺子兄弟的武雄,不就是个领头人么”

    “如果因为得到了冠军而这么骄傲自满,固步自封的话,今年,我看你也没什么好比的了。拿不出诚意来的饺子,真的没有资格去参加这样的比赛不用觉得有什么受不了的我想你自己也知道你自己的变质吧不是么?我想,如果你现在给这些客人们道个歉的话,说不定还有机会绘里奈,爱丽丝,我们走吧阿星啊,今晚到我们那里来一趟,让你嫂子们也尝尝你做的饺子。”

    “好我知道了!”

    绘里奈和爱丽丝也直接忽略了赵江晨那句嫂子们,跟着他离开了。

    经过饺子兄弟的时候,赵江晨顿了一下“对了,阿鲁,你的拳头怎么样了?那天晚上我捏的不是很用力,对吧?”说完,赵江晨似笑非笑的看了武雄一眼,然后带着绘里奈她们离开了。

    “哥哥他就是那天晚上的那个人!”

    “就是他”武雄楞了一下,然后看了看饺子馆的主厨,便带着阿鲁离开了。

    等他们都离开了之后,广州饺子馆的主厨也最后还是向着客人们到了个歉,并且讲述了自己的原因。

    因为得到了冠军之后,大家也都纷纷冲着这个名头来饺子馆吃冕顶饺子了。但是,因为做工的复杂与精细,渐渐地,自己的制作速度已经有些跟不上了,而自己的女儿厨艺也不到,分担不了这样的工作,他无奈只能稍微削减了一下制作的工艺,才会导致这样的结果的。

    虽然理由非常的牵强,但是,看着他这样诚恳的态度,客人们也都纷纷表示原谅。这让饺子馆的大厨也非常的感动,并且表示,之后无论自己得了第几名,都会免费为每个人提供做工最好的冕顶饺子当做�

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