超级制造商-第4部分
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董小柔愣了下,看着李智问:“出毛病了?”
李智走过去,董小柔人是坐在写字桌前面椅子上的,她好奇笔记本电脑的东西,想看看。李智过来,贴着董小柔俯身下去,拿着鼠标直接点了‘继续生产’四个字。
“先生产试试!有什么异常,回头再调试。”
董小柔往椅子后面靠了靠,李智的举动太显亲密,让她心里多少有些不好意思。
刚开始李智还没注意到这些,等注意到的时候,已经直接身来了,看着董小柔的样子,干笑了两声:“那啥,误会,绝对是误会!”
董小柔娇媚白了他眼。本来董小柔身上就带着股‘妖’气,风情万种的眼神,直接把李智看呆了。
“六号机器也可以了!”董小柔扭过头去,看着电脑屏幕说。
“哦!”
李智回过神来,摸了摸鼻子干笑着道:“你现在用鼠标,点‘生产’。”
轰隆隆!
董小柔刚点完,所有的机械都运转起来,一台机器的声音或许不是很大,但是六台加到一起呢。
有些机械是不用发声的,不过,李智现在的资本,根本买不起太好的设备,所以只能先用着这些。
五分钟之后,工厂生产线里,第一枚鱼肉丸从机器里滚落出来,掉进了一个容器里。
李智和董小柔都走了过去,李智把第一枚鱼肉丸从机器里拿出来的时候,第二枚也像小母鸡下蛋似得,噗,从‘出口’掉了出来。
“鱼肉丸?”董小柔问。
李智点头:“鱼肉丸!”
鱼肉丸颜色接近灰白,绝对无任何添加剂,个头大概有刚出生小孩拳头那么大,每个鱼肉丸净重06两,无水分,虽然有几分湿,但绝对不是潮湿的,手指捏的时候,能感觉到它身上那种弹性,很瓷实。
李智先放在鼻子前面闻了闻,有股清淡的鲜味儿,但是不腥。
“你就这么吃?”董小柔瞪大眼睛,望着张嘴咬鱼肉丸的李智问。
李智只咬了一小点,尝了尝味道,很不错,鲜美,又有弹性,滑滑的感觉并不是太明显,好像需要做熟以后才能显现出来。
“生吃鱼,活吃虾,咱们的鱼肉丸是鲜鱼做的,没有任何防腐剂,添加剂之类的东西,理论上说是可以生吃的,味道还好,不信你尝尝!”李智笑着一边嚼着嘴一边说。
真能吃?
董小柔也不是胆小的人,看着李智就那么咬了气,她也试了试,吃完跟李智的感觉一样,对鱼肉丸的评价都是,还不错,味道很好。
“咱们的鱼肉丸,不会是生吃的吧?”
李智笑着说:“当然不是,咱们就是尝尝味儿,鱼肉丸做熟了吃味道会更好!”
“要不,我拿去煮几个,咱们再尝尝?”董小柔咽了咽口水,看着李智问。面对美食,她有点小馋!
“哈哈,行啊,正好我也饿了,多煮几个!”李智高兴道,自己工厂里生产的东西,那还能对自己小气吗!
五十斤鲜鱼,够生产一会儿的,李智也从生产车间里跟董小柔一块出来,里面噪音太大,老在里面待着不舒服。
隔壁小间里,有电磁炉,电饭锅,煤气罐什么的,都是李智准备好的,因为白天工厂里要开火做饭。
“怎么煮?”董小柔问。
李智想了想,笑着说:“咱们先用白水煮几个,尝尝味道怎么样,原味如果不差的话,那放上调料味道势必会更好!”
第六章 制定价格()
清水煮鱼丸!
一盆白开水,什么作料都不放,鱼丸放进去,咕噜咕噜煮。
董小柔没敢多煮,只往盆子里放了五个鱼肉丸,怕不好吃,煮多了浪费。
“煮多久能熟?”
李智看了下时间,琢磨着说:“我估摸着沸水住五分钟就行!”
隔壁小间地方不算大,二十左右平米,以前是厂子里做办公室的,现在放了床,再加上一些杂七杂八的东西,更不显得宽敞。
条件并不好,煤气灶放在地上,铁盆是董小柔从家里拿过来的,两人围着铁盆蹲着,看着里面的水烧开,把鱼肉丸放进去,掐算着时间。
“五分钟到了!”
“捞出来尝尝!”
“哎呀,你别用筷子扎,又不是没碗!”
把鱼肉丸吃在嘴里,不同于生吃,没添加任何作料,制作时也没放任何添加剂,吃在嘴里弹弹的,很滑溜,只有本身的鲜味儿,比以前吃过的任何一种肉制品丸子,都要好吃。
“你觉得怎么样?”李智把整个鱼肉丸在嘴里咬碎咽下去以后,转头望着董小柔问。
董小柔点头:“很好吃,别人的口味我不知道,反正我是很喜欢吃!”说着,又夹了一个,或者说,用筷子插了一个,张开小嘴咬着,鱼肉丸虽然没放任何调料,却不难下咽,鱼肉本身的鲜味,就已经足够了。
李智没跟她抢,鱼肉丸还在生产,想吃多少,有多少,但是眼前这一幕,不是什么时候都会有的。
十年,或者更久,李智回忆起今天,依然恍如隔日,有个女人,陪着他蹲在煤气灶前,煮鱼丸,眼巴巴等着,一举一动都显得那么欢乐。
人,只有落魄一次,才会知道谁在你身边。
“我觉得咱们的产品,应该会有不错的市场反应。”董小柔把煤气灶关了,五个鱼肉丸让她吃掉了四个,李智不是让着她,是没抢过。
“你有什么想法吗?”董小柔望着李智正色问。
“你指的是?”
董小柔把长发往耳后拢了拢,说:“鱼肉丸加工出来,只有卖出去才会赚钱,工厂里生产线没问题,已经能够生产,现在咱们是不是该想想,怎么往外卖鱼肉丸了?”
“卖?”李智抓了抓脑袋,笑着道:“这还不容易,直接拿到市场上去卖呗,咱们制造的鱼肉丸味道这么好,难道还愁没人买吗?”
“……”董小柔觉得自己这个年轻老板有些小白痴,摇头说:“拿去市场上卖,怎么卖?批发还是零售,定价多少,一天能卖出去多少,你觉得味道好,别人会不会认同,这些你都想过吗?”
“没想过!”李智让董小柔说的有些傻眼,卖个鱼肉丸,难道还有这么多说道?
董小柔一脸‘老娘败给你了’的样子,娇媚翻了个白眼,苦笑着道:“合着你开这个厂子什么都没准备,是想过家家啊?”
李智很想回她一句,你才过家家呢,要真过家家本少爷就让你当暖脚丫鬟。
董小柔没给李智开口的机会,想了想说:“我们需要给工厂制造的鱼肉丸,制定一个销售价格,在制定销售价格之前,我要知道,我们工厂每天的生产量,鱼肉丸制作成本!”抬起头来,看着李智问:“大老板,这些东西告诉我,没问题吧?”
“没有,当然没有!”李智干笑着,要不是有她在,李智只能蒙着眼睛瞎干,挽着裤腿过河,一步步趟过去,现在至少还有个人商量。“你知道的真多!”董小柔给李智的感觉,不像是一个小渔村里的女人。
董小柔哼了声,嘟囔了句:“废话,我可是经商管理系毕业的大学生好不。”
没在这个话题上,多给李智闲扯的机会,紧接着又道:“别说这些没用的,先说说咱们工厂的加工制造能力吧,就是一天能生产出多少鱼肉丸出来!”
李智道:“理论上,加工厂一天可以运行24小时,但是每隔一天,也就是24小时,机器需要关停三小时,进行冷却检修。如果原材料充足,每分钟可以生产15颗鱼肉丸,每颗鱼肉丸的重量是05两,也就是25克……”
没等李智说完,董小柔就把眉头给皱起来,把他的话打断说:“一分钟生产15颗鱼肉丸,375克的重量还不到一斤,一个小时45斤,一天全速产生的话,21小时也不过只有945斤,才470多公斤。”
一天不到五百公斤的产量,完全低于董小柔的预算,不过想想也对,这里根本算不上是一家工厂,充其量是一家能生产鱼肉丸的小作坊。
“市场上鱼肉丸的价格,大概在十块钱左右一斤,批发价格大概在五六块钱左右!”董小柔算计着问:“那一斤鲜鱼,大概可以出多少鱼肉丸?”
“500克鲜鱼生产280克鱼肉丸。”
公式不是李智算出来的,而是脑子里那套‘星云i9智能工厂系统’直接给出来的。
“五成?咱们今天买鱼的价格,是两块五一斤,两斤鱼你才出一斤多点鱼肉丸,原材料成本就差不多五块钱,再加上人工,电费,厂房,机械损耗等等,鱼肉丸六块钱一斤……老板,咱们不合算,不如现在就把这家厂子关了,或许还能少赔点钱,您说呢?”董小柔说到最后,朝着李智眨了眨眼睛。
‘妖气’横生啊!
李智现在并没有心情看妖精演戏,让董小柔这一计算,他整个人的心情都不好了。
“怎么会不赚钱呢?”
董小柔眨着眼睛,摊手说:“您是老板,我是员工,为什么不赚钱,我哪会知道呀!”
“不对,不对,肯定有哪里出了问题。”李智摇头,皱眉想着说:“原材料没错,产量也没错,定价……对了,就是定价!”
李智抬起头来,兴奋叫着问:“咱们为什么非要把出售价格订那么低啊,你傻啊,咱们生产鱼肉丸的成本都超过了六块钱每斤,再这个价格往外卖,能不亏本才怪呢。”
董小柔瞪起大眼睛来,气呼呼的看着李智:“你傻,你傻,你傻!”
“嘿嘿!”李智干笑了两声,陪笑着道:“别生气,别生气,顺嘴了,那啥,你生气的时候,还挺可爱的!”
“少跟我来这一套,本姑娘不吃!”董小柔白了他眼。
李智看的出来,董小柔并没有真生气,笑着说:“鱼肉丸的出厂价格,不能参照现在的市场价格。”
“那参照什么?”
李智摇头说:“什么也不参照,咱们生产的鱼肉丸,跟市场上卖的鱼肉丸,一样吗?不一样,甚至不是一种东西,我们加工制造出来的鱼肉丸,是货真价实,用真材实料制造出来的‘鱼肉丸’,原材料只有一种,那就是鲜鱼,所以,我们的价格,只能参照我们的产品来制定!”
第七章 上门推销()
自己工厂里的产品,为什么非要参照市场上同类产品的价格?李智觉得,世界上只有一个‘星云i9智能工厂系统’,制造出来的产品,不用参考任何东西。
董小柔并没有说李智的话有错,而是看着他问:“那你准备把工厂里生产的鱼肉丸,卖多少钱一斤?”
李智想了想,道:“成本就已经超过了六块钱,我觉得咱们的鱼肉丸,至少也值钱六十块钱一斤。”
“六十块钱一斤?”董小柔苦笑着嘟囔了句:“鬼才会买呢!”
李智笑着道:“鬼会不会买我不知道,但是咱们工厂里的鱼肉丸,就得是这个价格。”
“一颗鱼肉丸25克,一斤鱼肉丸20个,一斤六十块钱,一颗鱼肉丸三块钱,这是你的零售价,还是出厂价?如果是零售价,那出厂价在多少,如果是出厂价,那零售价又得到多少?这些,你有想过吗!”董小柔平静问。
“没想过!”李智笑着耸了耸肩,说:“但是你不觉得咱们制造出来的鱼肉丸,很好�