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第74部分

山水田园俏夫子-第74部分

小说: 山水田园俏夫子 字数: 每页4000字

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    锅里的豆浆也差不多熬干的了,那豆皮挂得竹架子上满满都是的,杜月没想到这几人做得还真是不错,看来这手艺也是简单易学的很,要是哪天被人学去了,自己这做的就没现在值钱的了,所以自己可不能单靠着这个腐竹的,一定还得想些其他的法子,再做点其他的才行。

    锅里的豆浆见底了,杜月让她们把竹架子都移到外面晒晒,现在虽是深秋的了,但是外面的阳光还是挺好的,这样晒得两三天的,肯定得干透的了,到时就可以通知唐逸之上来搬货的了,这样到冬天,很多家庭的餐桌上,还能再多一样菜的了,不会再像往年那样,每年就只得那几样的了。

    等几人都把竹架子移到外面后,杜月就让她们先回去的了,等到未时末再来,毕竟现在桶里的黄豆还没泡好的,今天只是第一天,还没完全习惯,所以做完了就闲着了,杜月打算到时让她们隔段时间就泡上黄豆,再隔段时间泡上的,这样就不至于做完了,就没得做的了。

    杜月在竹架子下面,仔细的看着这些腐竹,看看还有什么是可以改进的,这样要是做得更好的,或许那价钱还可以高点的,或许可以分品级,品质更好的,品级就高,那价钱就往上升,品质差点的,那价钱就稍低点,杜月觉得这样,那就更能满足更多人的了,到时有钱人就可以买品质好的,没什么钱的,也可以买得上品质稍差点的,杜月觉得这想法挺好的,就开始琢磨起来。

    杜月从中取了两根腐竹,准备做菜尝尝,杜月是做的凉拌腐竹,虽然豆香味挺浓的,绿色食品,还是挺好吃的,但是杜月还是觉得差一点,至少在口感上是比不上现代的腐竹的。

    下午,几个妇人吃完饭没多久就来了,她们可不会真的等到未时末才来,这样她们觉得拿了工钱都不心安,只想着早点来,看杜月这边是不是还可以给她们安排点活的。

    杜月吃完中午饭后,就坐到做腐竹那里想着,该要怎么改善口感的,杜月想着,是不是去掉皮的黄豆做出来的口感会更好些呢。杜月想到了,就打算去做,把那些干的黄豆拿到磨盘那里,准备用磨盘把这些豆皮都磨脱,再试试。

    “要怎么做,你告诉我们,我们来就好了。”丽枝娘看杜月想动手了,赶紧说道,哪有东家在忙着,自己却在闲着的。

    “哦,你们把这袋子黄豆,用磨盘磨下,把那些豆皮都去干净。”杜月看几人都想帮忙的样子,就安排道,反正这些事,往后也是她们做的,还不如都让她们现在就跟着做的了,至于这会不会做出杜月想要的口感,那也是管不到的了,但想着至少不会太差就是了。

    丽枝娘带着几人,就把一袋子的黄豆搬到磨盘点,把那些黄豆一点点的放磨盘里磨起来,那些被磨盘碾压过的黄豆,就豆肉和皮分开来了,刘汪氏拿着簸箕,把那黄豆都扫到簸箕上,好清理那些没干净的黄豆皮。

    “好了,磨完这袋子可以了。”杜月看她们磨完,还想去搬其他的黄豆过来磨,杜月赶紧阻止了,毕竟她现在也只是突发其想的,也不知道去了豆皮的黄豆做出来的腐竹会不会更好吃。(。)

第一百三十五章 出货() 
刘汪氏和刘杨氏两妯娌忙停下搬黄豆的动作,只把清理干净豆皮的黄豆,拿桶装水泡了起来。这个时候,上午泡的黄豆已经可以了,几人又开始磨豆浆,杜月看她们做着挺顺手的,也就没多呆,继续回去想怎么更好的改善腐竹的了。

    杜月第二天,就迫不及待的早早起来,她很想知道,去了皮的黄豆,做起来的腐竹,是不是要好很多。等杜月洗漱好,准备去作坊的时候,丽枝娘五个妇人,都已经来了。

    “你们先把那去了皮的黄豆先磨了。”看到人来了,杜月又开始指挥起来。才一两天的,杜月就已经习惯了,能有人做的事,她自己就不动手,只动嘴的了。

    “好咧。”几人应了,就按杜月说的,先把去了皮的黄豆先磨了,那黄豆磨出来的豆浆,杜月看着,比没去皮磨出来的豆浆好似更细腻点,心里已经肯定了,这样做出来的腐竹,口感上肯定会更胜一筹的。

    杜月中午回来的时候,就拿着这去了豆皮做出来的腐竹做了菜,感觉还真是要好吃得多,于是杜月就觉得,这腐竹就一半用带皮的黄豆做,一半就用去了皮的的黄豆做,这样分了两个等级的,那就是两种不同的价钱的了。

    转眼间,已经过了十天了,杜月做好的腐竹,晒得干透的已经有六百多斤的了,堆得那屋子都快没地方放的了,除了头天不太熟手只做了五十斤外,后面的几天每天都做了一百斤的,只是有些还没完全干透,所以杜月才没把那些收起来。杜月赶紧通知了唐逸之,让他安排人来把这些腐竹都拉走的。

    “杜姑娘,在家吗?”门外有人喊道。

    杜月转出来一看,原来是楚天到了,想来是唐逸之得了信,就安排楚天带人过来把腐竹都收走的。

    “是楚掌柜来了,快请进来。”杜月赶紧把楚天请进来。

    “我们家少爷说你这边做好的腐竹已经有好多了,现在我们就上门来运些去卖了。”楚天开口说道,他是坐着马车来的,后来还有一辆一看就是拉货的车,想来应该是一会装腐竹的,还带来了两个小厮,想来是帮忙搬运腐竹的了。

    “是的,这些天已经做好的就有六百多斤的了,想来这也是不少的了,就通知你们先拿这些去卖的。”杜月引着楚天进来,请到堂屋里,还倒了杯茶上来。

    “你先带我去看看那些腐竹吧。”楚天也没心思喝茶的,只想快点看到杜月所说的腐竹,他之前可是没有看到过腐竹的样子呢。

    “好的。”杜月看到楚天心急的样子,就起身带着楚天到作坊那里去了,晒干的腐竹都在作坊边上的房子里放着呢。

    楚天刚开始进院子时,他就闻到了很浓郁的豆香味,此刻到了后院,那豆香味就更浓郁了,不过这种香味闻起来也是令人舒服得很,虽然是够浓郁,但是并不会讨厌这样的香味。

    “这些就是腐竹吗?”楚天一到后院,就看到了后院一排排的竹架子,挂满了还没有晒干的腐竹。

    “是的,这些腐竹都是在大太阳底下晒过,把水分全部去掉,才能收起来的。

    “这个都是完全晒干了的,只要不受潮,放个一年半年的都是没有问题的。”杜月把楚天引到放了晒好的腐竹的地方,那里已经堆了好几麻袋的腐竹了。

    “咦,你这腐竹好像有两种呀。”楚天本来做事就是很细心的人,杜月堆在那里的腐竹,因为麻袋都还没封口的,楚天就看到了两种腐竹,一种在色泽上都光亮得多。

    “楚掌柜的好眼力,我确实是做了两种不同的腐竹的。”杜月没想到楚天竟然那么细心,这样的区别都能看得出来,想来唐逸之能让他来做这事,也是有点能耐的,毕竟这腐竹可是新鲜的东西,人们的接受程度还都不知道的。

    杜月此时也告知楚天,说现在都是在做两种腐竹的,每种价格也重新做了调整,不像之前和唐逸之说的那个价格了,而是把去了皮的做的腐竹价格定到了十文,没去皮的,倒是变成七文的了。那些去了皮的腐竹,定的价格虽然多了点,但是城里也根本不缺有钱人,人家对这些小钱的,还真是看不上,所以要买的肯定也不会少,至于那便宜的,倒是更适合寻常百姓家的了。

    “嗯,你这样做挺好的,那些有钱人肯定也是想吃一些比普通百姓好的,他们也是不在乎那点钱的人。”楚天不由得赞赏道,他觉得杜月做事还真是不错,而且还很有做生意的天赋,只是因为是女儿身,又差了那么一个机会而已。

    “你们几个过来,把腐竹都搬到车上去。”楚天招呼跟在后面的两个人,这两个都是他那杂货铺里的伙计,楚天此时是找来帮忙搬这些腐竹的。

    杜月在楚天刚刚看过腐竹后,就找到作坊的人把这些麻袋都封口了。那两个伙计过来,一人扛着一麻袋就往门外走,每人找了两三次的,那腐竹才全部扛到车子上去。

    “杜姑娘,没什么我就先把货运回去了。”楚天对杜月拱拱手说道。

    “嗯,那楚掌柜的你去忙吧。”杜月把楚天送到门外,楚天坐上马车,车夫就开始赶着马车走了。

    杜月刚送走楚天他们,元青已经跟着妹妹元平过来了。自从杜月搬出来后,元青见到杜月的时间,一下子就少了许多,虽然每天在学堂上还是能见到的,但是在学堂上,还有那么的学生在,感觉总归是不一样的,但是现在杜月这里有个作坊,每天还有那么多妇人在的,元青也就不好意思过来的,所以虽然想和杜月在一起,就算不做什么的,一直呆着都好,但元青还是忍着不过来,他主要是怕那些妇人,看到两人单独在一起的,会传出对杜月名声不利的事来。现在自己妹妹来了,自己跟着来,虽然不能单独相处的,但是总好过见不到杜月的强。

    “月姐姐,我来和你一起住好不好。”元平对着杜月撒娇,杜月搬出来后,元平之前和杜月住习惯了,现在自己一个人住一间房的,觉得好孤单。(。)

第一百三十六章 感情升温() 
“好呀,只要大娘没意见,你就来和我作伴呗。”杜月也是没意见的,不过她也知道,元平最多也只能偶尔来住住,大娘肯定不会同意让她一直住这里的。

    “我娘肯定没意见的,反正只是对门而已,又不是离家多远了。”元平觉得都是挨着的,她娘肯定不会不同意的。

    元青只是在一边微笑的看着自己妹妹和杜月在聊,并没有说什么,主要是他根本不会找话题,甜言蜜语的他那些成了亲的哥们倒是给他教了几句的,但是此时元平在这里,他肯定是不好意思说的,只是那眼神火辣辣的,总是时时追随着杜月而动。

    杜月温柔的看着他,对他一笑,也没有说什么的,两人此刻所有的话,好似那眼神都已经能代替话语表达的了。

    元平这个傻丫头,到现在,她都还是不知道自己哥哥喜欢上杜月了呢。

    “月姐姐,晚上我就来找你哈,我现在先回去了。”元平看杜月答应了她的地求,在杜月这里再玩一会的,就打算先回家去了。

    元青其实还是想多呆一会的,就是不说话都好,但是妹妹走了,他也不好意思就呆在这里的,毕竟孤男寡女的呆在一起对杜月并不好,元青是男的,那影响倒不大。虽然他很想杜月嫁给他的,但是他也不会做有害杜月名声的事的。

    杜月看元平兄妹走了,她又到作坊里看了一下,看没什么问题的,就准备回房里休息会的。现在才是未时末的,正好可以睡个下午觉。

    杜月足足睡了一个时辰,起来就神清气爽的了,但是杜月觉得下午睡太多了,怕晚上睡不着的,就想到外面走走的,散散步的也好。

    杜月一人走在小河边上,此时已经是秋天,河里的水位已经下降好一些的了,但是河里还是有很多的水,照样还有很多鱼在水里游来游去的。

    杜月选了一棵大树的草地上,坐下来,回想着她来了这个世界的事,不知不觉的,她来到这世界已经大半年的了。从�

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