超级养生师-第760部分
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吃的那些中餐完全就不在一个档次上。
所以在刚才的饭局上，本来就对身材不在意的香筱直接吃货乘以二，对自己的暴饮暴食，她也十分的无语。这时王大根再提起刚才的事情来，香筱当然会不好意思。
看她脸红心跳的样子，王大根笑道：“香小姐不要误会，我只是想说，人在吃饱的时候会对食物有种天生的厌恶感，这个时候对食物的鉴定一般是负面的，所以我想请你在这个时候品尝一个我做的火锅！”
“啊？”香筱差点没笑出声来，上下打量起王大根，一脸不信地说道：“王先生还会做火锅啊？”
这时，向婷也笑道：“王董，你做中餐是一绝，不过这火锅嘛，可不是一般的人能做的，香香是行家，你可别到时候下不来台啊！”
王大根也没多说什么，然后直接去了厨房，拉开了柜子。里面慢慢一柜子的香料可是让跟着一道进来的香筱看傻了眼。
“王董，你这里的东西挺全乎啊，你平时也做火锅吗？”香筱惊讶地问道。
要知道这些东西可都是来自王家老院子的后山上，所有的香料都是齐全的。不是王大根平时做火锅，而是他手里现在本来就攥着香料供应的这一门子生意，有这些东西也不算奇怪。
王大根笑道：“都是自家种的，平时就留了一些，你要稍等一会儿，如果太累的话，就去客厅休息一下吧。”
1342火锅（）
对于一个大老板要亲处炒火锅底料，不但香筱好奇，就向婷和文雯也觉得十分的好奇，就是站在厨房里不肯离开。
香筱去外面转了一圈后，拿过来一小坛子包得紧紧的豆瓣酱，说道：“这是我爸亲手做的，我听向婷说你平常喜欢做个饭菜什么的，于是就给你带了一小坛子，这不是你要炒火锅底料吗，应该用得上，你可别嫌弃啊？”
王大根笑了笑，接过小坛打开一闻，那香气的确挺带感，叹道：“不错，这豆瓣比我们用的可是香多了，我就用它来炒火锅底料吧。”
说着，王大根见三女没有离开的意思，把袖子挽了起来，把手洗洗后，接了些热水放在一边，然后拿个大篮子开始从一大堆香料当中开始捡香料，白扣、草果、三奈、丁午，沙仁、香果当然还有重要的花椒。
除了花椒分开之外，其余香料都被王大根用温水泡上了，然后把刚才准备好的老姜切成片，剥了一大碗的蒜再拍破，切了几根大葱
等这些准备工作做得差不多了以后，王大根从泡香料的盆子里拿出一块小香料来捏了捏，软硬适中，于是就把水给沥掉了。
直到这一刻，香筱才相信王大根好像真的会炒火锅底料，不论是从香料的选择上，还是在对香料分量的把控上，她简直看到的就是一个专业从事火锅底料制作的大师。要知道就算是大师也得用称来控制香料的配比，多一些少一些的，都会影响到口感，然而王大根并没有多余的动作，那双漂亮的手就是他的称一般，看得香筱两眼放光，心中又惊又讶。
而向婷和文雯更是看得一愣一愣的，这天底下是不是就没有这个变态男人不会的东西啊。要知道她们跟王大根可都是老相识了，到现在才发现，她们对王大根的认识还是太浅了。
正当三女各有所思的时候，王大根准备了两口炒锅，拿了个大勺子，把香筱送来的瓣舀出一大勺子来，跟刚才准备的生姜、冰糖等配料放在一锅，再拿出一坛玉米烧倒了二两进去，将它们搅拌和匀。另一口锅烧热了，直接倒进适量的青油，烧到七八成热的时候，大勺子舀起来一勺一勺地淋在刚才拌料的锅里，边浇边拌，那香味抑制不住地往外窜。
就算三个女人吃过饱饱的，这会儿闻到这个味道的时候，也控制不住自己，口水都快流出来了。
特别是香筱，她自己就是开火锅店的，加上又用的是自家的豆瓣酱，所以对这个味道非常的熟悉，但是香味却又浓郁了许多，令她瞪大了双眼盯着王大根那忙碌的背景，脸上写满了不敢相信的神色。
就在这时，锅里的油开始沸腾了，王大根再加了二两白酒进去，这一下香味就更浓了。等到水汽差不多被油呛得差不多，再把沥过水的香料纱布包着扔了进去，到适当的时间再加上泡好的花椒、干辣椒
所有的工序也在这个时候完全了，几乎所有的环节都堪称完美，只不过让香筱唯一不满意的就是王大根提着壶把把刚烧开的水直接加进了装有香喷喷火锅底料的锅里，让她一下子就无语了。
“王董，原谅我说话太直接！”香筱认真地看着王大根说道：“好的火锅从炒料加汤底每一个环节都非常的重要，不得不说你炒料是练过的，在对香料的把控上也相对精准备，甚至超过了那些做了几十年的老师傅。这些好的我就不用多说，直接说你这汤底吧，就因为你直接加了白开水，这底料也基本上就废了。”
要知道在都城，几乎没有人不吃火锅，所以在对口感的要求上就显得特别的挑剔，除了爽辣之外，还得鲜香。这爽辣是底料起的作用，而鲜香呢？那就得看汤底了，为了达到真正的鲜，香筱她家的汤底用的可是真正的土鸡加猪棒子骨用小火一直吊着两个大铁桶里的高汤，只有用这种汤底掺杂在她们家的底料当中才能让火锅的味道更加的出众。
原本香筱以为王大根真的能救她的招牌，可是当王大根这一壶白开水加进去时，她的心已经凉了，这也太儿戏了吧？
王大根淡淡一笑，也没解释，从冰箱里拿出两盒这些个女人没事儿逛超市买回来的肥肉圈，冲香筱说道：“如果香小姐的肚子还有空间的话，尝个鲜吧。”
本来香筱试都懒得试的，不过身边的文雯和向婷那一副馋猫的样子令她无法拒绝。
“香香，你快尝尝，如果你不尝的话，我们可不客气咯！”
“是啊，小筱，大根的厨艺在江云可是非常出名的，一般人吃不到他做的饭菜呢，今天你算是有口福了。”
本来肚子吃得胀胀的，就算过了将近一个小时，还是没有半点食欲。可是一听向婷无脑地吹捧，连文雯也是一副强烈推荐的样子，香筱有些动心了，看着王大根递过来的筷子，那漂亮的手指让她没办法拒绝，索性一把接了过来，夹起一片肥牛圈，在那翻滚的油汤里，七上八下地一涮，拿个碗接着就直接放进嘴里嚼了起来。
刚出锅的口感太烫，香筱皱了皱眉头，不过下一刻眉眼立刻舒展了开来，一脸惊喜地猛嚼了起来。
此刻的香筱根本不知道怎么来形容自己的心情，她只想说火锅应该有的口感在这片肥牛上已经完全得到了体现，不过，应该是青出于蓝而胜于蓝。就在那肥牛入口的滚烫过来，一股适中的辣劲充斥在口腔当中，但是又没有掩盖住香料与牛肉本身的美味，反而像是将这几种味道无穷放大了十倍，这让香筱根本就没嚼两口直接咽了下去。
等到香筱咽下去之后，才发现刚才并没有细细口味，俏脸一红，禁不住地夹起了第二片来，又涮了涮，放进嘴里再次品味起来。
这有第一、第二片，三四五还远吗？眼看着香筱吃得停不下嘴，连半个字都不肯说，就光顾着吃了。
向婷在一边看着干着急，“香丫头，你别光顾着吃啊，味道怎么样，你倒是说句话啊！”
见问了也没个响儿，向婷干脆自己拿了两双筷子，递了一双给文雯，二女本来说是尝个鲜，可是这一上了口，跟香筱也没什么两样，两分钟不到，就把一盒肥牛圈给消灭了，这还不过瘾，向婷从冰箱里又拿出几盒来，三个女人就这么挤在灶台前，美美烫着火锅。把王大根都给看傻了。这些女人的胃口实在是太惊人一点吧？
1343合资香筱辣苑（）
看着三个女人捂着肚子瘫在沙发上的样子，王大根一脸苦笑。
本来都吃过午饭了，她们还能把冰箱里的肥牛圈儿都给涮了，这食量也是没谁了。
“王大根，我不管，老娘身材要是走样了，你得负责任！”向婷半假半假地说道。
王大根两眼一瞪道：“这事情，你怎么能赖我头上啊？我只让香筱小姐试试味道，你跟着凑什么热闹？”
女人啊，天生就是吃货，谁也不例外，那些什么打着要减肥口号的女人啊一旦放开了吃，恐怕还真没有几个男人是对手。
听到王大根这话的时候，向婷瞪圆了眼睛是又好气又好笑。
这时，香筱笑道：“我的肚子也撑圆了，王董是不是也要负责任啊？”
“啊？”王大根干笑了两声，有点尴尬的样子。
香筱脸一红，马上转移话题道：“王董，你能告诉我你这火锅当中有什么秘密吗，为什么味道会这么出众？实不相瞒，就算是我的火锅店用老油的话，味道也不及这火锅的一半美味啊。”
王大根一听，淡淡道：“其实问题就在香料上，一方水土养一方人嘛，这些香料就是我家后山上自己种出来的，味道可能独特一点罢了，加上你们家自己做的辣椒酱，味道自然突出了一些，不知道这种底料能不能让香小姐的火锅店生意好起来呢？”
香筱一听，一个劲儿地点头道：“那是肯定的，这种味道的火锅我可从来都没有吃过，一旦在都城出现的话，肯定会引起轰动的，王董，我想跟你进货，你看这香料得卖多少钱？”
王大根摇了摇头，说道：“不卖！”
“啊？”香筱本来以为王大根的热情与好客，可以让她顺理成章地办成想要的事情，听到王大根这回答的时候，自然是忍不住有些动容的。
香筱到底是生意人，这火锅底料对她来说已经成了救命稻草，如果顺利拿下的话，她的火锅连锁利润至少也有三千万上下，这可是她原来从来没有想过的事情，而机会就摆在她的面前，她没有理由去拒绝。
思前想后，香筱咬了咬牙，说道：“王董，我是真的非常希望能跟你合作，你看，要怎样的条件这些香料你才能够给我呢？我什么都能答应你的。”
这话一出，香筱总觉得怪怪的，俏脸飞霞，有些不好意思地看了王大根一眼，都怪她自己嘴太快，要是真让王大根误会了要潜她一把，那该怎么办啊？
香筱二十六七岁，平时店里的生意都得她打理，早就忙得昏天暗地，根本没时间顾那男女之间的事情。现在这么不经意的一句话，反而令她的心跳加了速了，有点害臊，却又有些期待，这种羞耻的心思令她想找条地缝给钻进去了，偷偷地瞥了眼王大根，说真的，这家伙真的挺让人着迷的，要是被他潜一把，好像也不亏。
想到这里，香筱颤了一下，那刺痒的感觉就像有什么东西要流出来了一般，顺势翘起了脚，夹得紧紧的，等待着王大根的回答。
此时的王大根并没有从香筱的一举一动当中来判断她在想什么，听到她这么一说，王大根淡淡地笑道：“这些香料产量有限，我是不卖的，不过可以免费向你提供，前提是你的火锅连锁我要一半的股份。”
“啊？”香筱惊道：“王董，你这是在抢劫啊！”
王大根摇头笑道：“不对，抢劫哪有这么猛的，也没几辆运钞车会拉着几千万到处跑的啊！”
