傲娇与骄傲-第389部分
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“外面还排着多少人，如果人数不多的话，让他们明日再来！”飞快的转动着脑筋，她也没料到卤味斋第一天销量就会这么好，所以听周强这么一说，她是又惊又喜！
再重新卤一锅的话，成本和时间耗费都比较大，叶青琢磨着还是先看看外面排队的人数再做打算！
“回姑娘的话，外面剩下四十五人。向他们说明了店里面的情况，有一些就打道回府了，而有些还是进店买了些猪下水，说是尝尝鲜！除去有些不开心抱怨了两声外，大家都没什么意见！”
“可有记下他们的名字，明天可不能在让他们白走一趟了！”
“姑娘放心，一切都已经办理妥当了！”
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送走店里面最后一波客人后，周强等人才是软坐在凳子上面，自顾自的捏着手臂。忙活了一上午，终于是可以坐下来歇歇了！
“大家都辛苦了，洗手就可以吃饭了！”
叶青端着最后一盆汤出来，瞧见众人累的可怜巴巴的模样就不禁好笑，今天的生意好的着实让她意外。因为生意好，她还特地加了两个菜，犒劳这些个伙计。心里面更在思索着，是否需要在雇用两个伙计，以免店里面人手不够用！
说起吃谁也没有叶骏北动作快，刚才还见着他趴在桌上面一动不动的望着饭菜呢，在眨眼人都掀开帘子从内堂洗完手出来了，动作快的让大家瞠目结舌的。怪不得是个吃货啊！真是对得起‘吃货’这两个字！
“米饭在锅里面，你们都慢慢吃，我做的比较多！”
一个个狼吞虎咽的，看的叶青眼皮直跳，还好她饭菜准备的特别多，就怕不够吃。
众人顾着往嘴里面塞吃的，只能冲着叶青点点头，表示他们明白了。风卷残云般解决了一顿午饭后，众人终于满足的瘫坐在凳子上面：“叶姑娘，你歇会儿吧。让我们来收拾！”
将饭桌收拾好后，叶青又走到柜台前，清点了一下剩下的东西，不由自主的点点头道：“今天可算是开门红，生意确实不错！”
不出意外的话，今天下午也会有很多人来再次购买的，剩下的这些卤猪下水肯定能够卖光光的。简单的拨弄着算盘，清点了一下账目。虽然今天的打折优惠是亏本的行为，但架不住百姓们给面子，争相购买卤菜，以至于今天的账面上不但没有亏本，反而是盈利了。
虽然只盈利了十五两银子，但也大大的出乎了意料，着实是惊喜啊！
“青青，明天是不是需要加大卤菜的分量啊？”
“不用，就跟今天一样就成！”
“啊？万一再不够卖呢？”
“那就再说，宁肯少也不能堆积陈货！”
今个儿是新店开业，大家慕名前来捧场而已，尝过味道后说不定有些百姓也不会喜欢上卤菜的味道，一味的加大分量，销售不出去的话只会成为陈货，变得不新鲜。这样的陈货销售出去，不仅影响味道，更会让百姓对卤味斋的印象大打折扣。
所以她宁愿每天卤菜不够卖，也不愿意让大家吃到前一天剩下的卤菜！
“行。那我先让人去拉猪下水！”觉着自家妹妹说的对，叶骏北也就点头应了下来。瞅着时间差不多了，跟叶青说了声，便跟周强跟另外一个伙计去屠场拉猪下水了，而他却是不知所踪，不知道晃悠到哪儿去了！
洗猪下水的婆子准时的出现在后院中，看着伙计们将猪下水卸下车，她们也赶忙走上前去帮忙，将猪下水装进桶里面提到院角里，认认真真的清洗起来。
“唉，今天你们有没有买卤菜啊？”
“买了买了，天不见亮，我那儿子就跑来排队了，说什么要尝尝鲜！亏得他跑得快，结果还得到打五折的优惠呢！”
坐在最中间的婆子颇有些得意洋洋的扬扬头，仿佛自己有多牛一样，让其他两人忍不住翻了翻白眼。
“我家那儿子不也一样嘛，从昨晚就开始嚷着，说什么一定要来尝尝。结果你们猜怎么着？”
“怎么着？”
“哎呀，你卖什么关子啊！赶紧说！赶紧说！”
受不了她话说一半，这种吊人胃口的做法，其余两人也是赶紧的催促到！
“卤菜是买回来了，儿媳爱的不得了，竟然让我儿子下午再来买些，结果竟是被告知卖完了！”说到最后她话里面也失望的不得了，其实不只是儿媳想要吃，她也是想要吃的。
但没办法，这店铺的生意实在是太好，稍微慢上那么一点，就可能买不到！
“要不下次咱们都跟叶姑娘说说，给我们留点？”
突然空气沉静了下来，有婆子冲着前堂努了努嘴小声嘀咕道。现在她们算跟叶姑娘熟识了，要说走走后门应该也是行得通的啊！
“也成，找个机会给叶姑娘说说呗！”
三人一致觉得这事情可靠，又瞅了两眼前堂，这才安心的低下头清洗着猪下水来。
帘子被掀起的那一角轻轻的放了下去，叶青不动声色的转身回了柜台前，神色淡淡的让人看不出喜怒来。
第717章 香拌海带结（）
晚饭时候叶青便吩咐了下去，说大家会趁着这次打折优惠早早的来排队，让伙计们做好准备，早些开门营业。起初的时候大家还不相信，后来又想到早上刚开门的情形，不由的点点头应了下来。
饭后众人忙着冲凉睡觉，而叶青两兄妹则是为了明日的卤菜忙活着。一回生二回熟，叶骏北已经担当起厨子的身份，不等叶青说话，便主动的站在了灶台前，将大铁锅给刷洗了两三遍，又将清水合着调料倒了进去，吆喝一声，道：“青青，还不赶紧烧火？”
“是！叶大厨！”
微笑着看了他两眼，叶青动作麻溜的蹲下去，生起火来。都说男女搭配干活不累，他们两兄妹搭在一起，倒也是配合的十分默契。念着现在叶骏北已经能够独当一面，叶青心中大为高兴，恨不得立马修书一封，告诉叶平荣等人这好消息。
但转念一想还是作罢，这些事情还是等着日后当面给爹娘和大嫂一个惊喜吧，让叶骏北亲自说出来才好！
说说笑笑间卤菜已经全部出锅，原本叶骏北已经打算将卤汤盛出来，却是被叶青给阻拦了：“大哥，别慌。让我试试新的菜品！”
“新菜品？现在的都是些时蔬，难道还有其他的不成？”
叶骏北满脸疑惑，他们店里面卖的都是眼下上市的时蔬，种类都挺齐全的，哪里还有她口中的新菜品啊！
听他的话，叶青并没有着急回答，径直的走到一旁，将她早就泡在水中的海带结给捞了起来：“这不就是新的菜品吗？”
“这是海带？这玩意儿如此贵，会有人买吗？”
“只要味道做的好，你还怕没人买吗？”
海带虽然是很贵，但泸城街头遍地都是卖海带的商贩，平日里吃海带的百姓绝不在少数！她不过是将海带买来加个工而已，也推陈出新一种新的海带吃法，她敢相信卤海带结一出，肯定会有不少的人前来买的！
她一直坚信，一道菜只要色香味俱全，那就是成功的！
“好像也是这么个理儿！”暗自点点头，叶骏北觉着自家妹妹说的挺对的。反正泸城的百姓都是要吃海带的，他们不过是换了种做法而已，肯定也会被大家所接纳的。
只见叶青将海带结扔进卤汤里面，待卤汤重新烧开沸腾后，没多大会儿就快速的捞了起来，动作快的连叶骏北都没看清楚！
“尝尝吧！”将海带结盛到盘里面，双手捧着盘子顺带着一双筷子，叶骏北毫不客气的接过她筷子，夹了一块送进嘴里面，结果味道让他啧啧称赞。
“不错啊，青青你尝，这味道真的很不错！”
叶青尝过后觉得味道还行，但跟她想象中的还有那么一点欠缺，道：“味道有点差，有没有办法改善？”
“要是将千张结和海带结混在一起，淋上辣椒油等调味料，青青你说会不会好一些？”
看着灶台上的千张结，叶骏北脑袋瓜里面灵光一闪，想到这个主意来了！
目光扫过灶台上的千张结，又扫过台面上的瓶瓶罐罐，叶青嘴角浮上一抹笑意，这笑是会心一笑，她家的哥哥上道了啊！
按照他的说法，叶青在海带结中混了一半千张结，又加上了调料拌匀后，再一尝味道果然好了不少！
“明天就将这道菜作为特价菜，分量限购！”
打定好主意，这道菜作为明天的特价菜，肯定会让人抢购的！
叶骏北摸了摸鼻子，虽然有些疑惑，也没有说出口，只是望着那盆海带结和千张结混合物有些发呆：“青青，这道菜叫什么啊？”
“香拌海带结！”
千张结是市面上比较普通的食物，若名字命为‘香拌千张结’肯定不能引起百姓的好奇心，更何况千张结只是作为配菜，不能压过海带结的风采才是！
显然，叶骏北对于这个名字没有什么异议，只要是叶青想出来的，他都觉得不错。只要不让他动脑筋就行了！
商量好明天要做的事情后，两人又将厨房给收拾干净了，烧水各自洗完澡后，才躺在床上睡起觉来！
“唉。。。。。。”
望着黑黢黢的屋顶，叶青突地想起凤景御了。明明才别离没多久，她竟是分外想念。如此漫漫长夜，不知道他又在做些什么呢？
那么凤景御会不会如同自已想念着他一般，想着自己彻夜难眠？
“叶姑娘，早！”
“早！”早上一打开房门看见的便是木头，压下心中的讶异，叶青微笑着回应了一声。
“姑娘，店外面又排了长长的一条队伍啊！”
木头起得早，偷偷的跑到前堂拉开店门瞅了一眼，结果门前排着一条队伍，一眼望过去根本就不到头。于是乎压下心中的惊讶，赶忙回到后院准备着！
微微一笑并没有说话，这一切都在叶青的意料之中。不动声色的瞅了两眼木头，面上闪过一丝满意，这男子倒是不错的。昨日还以为他只是争口气，前一晚大家打趣说他是懒鬼，第二天才会起的那么早。结果没想到他接连两天都起的比她还早，这倒是让她比较吃惊的！
让木头先将店门给打开，然后将今日的特价菜的招牌给放了出去，立马引起了热议。
“哇塞，今天有特价菜诶！”
“香拌海带结？你们吃过没？”
“没啊，海带又不是寻常东西，怎么可能轻易吃到！”
在市面上，海带可是有着猪肉一般的价钱啊！平常百姓宁愿花钱买肉吃，也不愿意花钱买海带吃啊！只是逢年过节的时候买一点尝尝味道，倒不至于常吃！
香拌海带结，这还是头一次听说呢，就是不知道味道如何了！
不过能被店里面做成特价菜，单独宣传那味道肯定是不错的，许多人都跃跃欲试，想着买些海带结回去，尝尝新口味：“哎哟，这道菜是要限量购买的啊！”
“还真是，看来叶姑娘是在吊人胃口了！”
满腔热血的打定主意今天就买招牌上的特价菜，结果再睁大眼睛一瞅，招牌上面还竖着一行小字，‘限量供应、限量购买’！
第718章 推行特价菜（）
