傲娇与骄傲-第148部分
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在叶青身上了!
不,准确点说,是叶青这个师父身上了!
酒楼的伙计按惯例上了茶水和点心,然后便识趣的退了出去。熊杰怕隔墙有耳,这次还把人请到了后院的花厅,大门和窗户都敞开,以确保没人能够偷听到商业机密!
叶青不由得有些好笑,即使别人听去了,也不过是知道“火锅”二字而已,其余的,他们什么也不知道。因为,她的火锅汤底都还不知道在哪儿呢!
只要一天不确定开张日子,她是不会提前把汤底做出来提前暴露的!
“熊叔,你太谨慎了,火锅之事只是小事,别太忧郁了!”
“小事?怎么会是小事呢?”
叶青笑而不语,但也不准备再解释,然后慢条斯理的把怀里的东西掏出来递给熊杰,“熊叔,这是配火锅的菜单,你瞧瞧看可是有疏漏?”
熊杰接过菜单,竟然写了满满两页纸——一张荤,一张素。并且,荤素菜单的最下角,是每人份油碟的价格!
菜单上,荤菜分别有:猪肉、猪心、猪肚、鸭肠、鸭胗、鸭脚、毛肚、鸡蛋、鹌鹑蛋、牛肉、兔肉、鱼肉。。素菜则是白萝卜、凤尾、韭菜、白菜、土豆、藕片、小青菜、菠菜、豆尖、海带。荤素各二十个,算得上一份完整等菜谱了!
不仅熊杰一个人看的惊讶,连一向心中自持见过大世面的无言也是一阵惊颤。他望着叶青,眼神里带着惊讶、欣赏、赞叹,甚至更多的是兴奋。她在他面前暴露的越多,他便越觉得她心中藏着取之不尽用之不竭的宝藏。这样的妙人儿,怎么会配不上自己呢?哼,若是誰敢阻拦,哼哼哼。。
“丫头,你这菜单上有两样东西我不懂,”熊杰瞅着菜单,皱着眉头问道:“荤菜上的毛肚和素菜的海带,这两样是什么东西啊?”他还没有听过呢!
“毛肚一般说的就是牛的第三只胃啊,而海带嘛。。海带。。”叶青此时就想咬断自己的舌头,她为何要多此一举啊?
第271章 宣传 汤底()
叶青犹豫不决,难不成跟他们说海带是长在海底的?可这含月国身处内陆,哪儿来的海?海都没有。。不对,没海还不能从别地儿买进么?
叶青暗暗地骂了自己一番,然后才又尴尬的笑笑抬起头,见屋里的三人虎视眈眈,抬手摸了摸鼻子道:“熊叔,我也是听说的,不知道你们见过没有。海带啊,是长在海底的,附着很砂砾,采摘回来的海带有的晒干,有的用盐腌着。无论是炖汤还是吃火锅,味道都是特别的好呢!”
她自以为可以蒙混过关,但这点小伎俩也只能骗骗熊杰和熊一帆,而无言,她是骗不了他的。因为,海带在皇宫里都是稀罕物事,叶青一个农家小丫头怎么会知道呢?这一点儿,太可疑了!
无言双目如炬的望着叶青,似乎想要透过她看灵魂深处的人一样,那眼神吓得叶青一哆嗦,深怕自己的秘密就这样被无言暴露在光天化日之下。她已经习惯了叶青的身份,融入了叶青的家庭,若是现在一切暴露出来,她要怎么面对叶家的人呢?
不,这不可以!
“熊叔,咱们还是言归正传吧,海带这些东西是我考虑不周,不曾想过咱们这儿不靠海,海带得来成本耗费太高,先划掉吧。”叶青试图打破屋里尴尬的氛围后,立即转化话题道:“熊叔,咱们明儿就推出火锅。但是,事先你得做点准备,为明日的火锅做做宣传!”
“宣传,怎么个宣传法?”
熊一帆一听却是来了兴趣,立即追问道。
所谓的宣传,也是一种销售的手段。酒楼推出了新产品,可是没有宣传和推广,谁会知道?难不成还真守株待兔,等着客人来了,然后再一一介绍?这样的效率太慢了!
既然明日就要推出火锅,那么今日下午便要去晋城里走一圈,大肆的宣扬“回头客”的新吃法火锅。百姓们一听香锅猪蹄就知道这菜里有猪蹄,可谁知道火锅里面有啥啊?难不成,还以为里面是火不成?
所以,只要举着牌子去城里走一圈,宣扬一下明日推出的火锅,且前十五位面单,前三十位半价,三十位以后八折酒水饭菜均是八折。。光是想想,明儿该有多少客人,店里又该多么火爆?
前十五位面单啊,这该是多大的诱惑?可天下没有白吃的午餐,为了能吃到免费的大餐,食客们怕是要连夜排长队了!
“熊叔,除了今日做好宣传外,明日一早,所有的荤菜、素菜都要多多准备,咱们的火锅一定要一炮而红!”
“好!”
熊杰也是雄心勃勃,精气神极好。爷俩分头行动,熊一帆按叶青的要求写了几块招牌,然后让小二去找了锣鼓队,他自己领头,准备去晋城的大街小巷走一圈。而熊杰则负责和叶青确定菜单的内容,然后赶着去新制高大上的菜单去。而叶青,则是忙着熬煮明儿个所需的汤底,等中午的生意做过之后,她便钻进了厨房。无言,则是成了她的烧火工人!
熊一帆一个浪荡子洗心革面后,花楼里再也没了他的身影。那些个被他大手大脚挥金如土养刁了姑娘,一下子失了这么个财主,全都哭的泪眼汪汪。期初,花楼的妈妈也是不相信熊一帆能洗心革面的,以为他兜里没钱,所以暂且不来了。谁知,这一晃那么久过去了,别说熊一帆的人,连他的影儿都没见到。后来一打听,才知道人家从了良,还拜了师父,专心学习当厨子去了!
如今,当花楼的妈妈和姑娘看见意气风发的熊一帆吆喝着从花楼门前走过时,一个个眼睛如火,恨不得立即贴上去。若是他能帮自己从良,那该多好?
“你们瞧,真的是熊掌柜的儿子呢,精气神都不一样了!”
“哎哟,我可听说了,人家好长时间不去花楼了,现在正好好跟他爹学习管理酒楼生意呢!”
“真是想不到呢,你不说,我还以为自己看错了!”
“浪子回头金不换呐!”
。
街道两旁的行人被锣鼓声吸引之后,看到熊一帆,又是一阵窃窃私语。诸如此类的话也传的极其快,一个传一个,热闹极了。而熊一帆听见旁人议论,他却是不骄不躁,面上挂着淡淡的微笑,始终如一的高喊着:
“回头客推出新品火锅,前十五名面单,前三十名半价,后面的八折咯。欢迎各位客官明日齐聚回头客,让你们感受不一样的美食盛宴。。”
“回头客推出新品火锅,前十五名面单,前三十名半价,后面的八折咯。欢迎各位客官明日齐聚回头客,让你们感受不一样的美食盛宴。。”
“回头客推出新品火锅,前十五名面单,前三十名半价,后面的八折咯。欢迎各位客官明日齐聚回头客,让你们感受不一样的美食盛宴。。”
熊一帆的声音虽然渐渐没去,但街上的百姓再谈论了熊一帆之后,把注意力终于放在了“火锅”上。一个个都盼着自己能是十五名免单中的一人,次点也是三十名中的一人,那样,就可以吃的欢畅的了!
只是,这火锅究竟为何物?
食客们现在的心情就如叶青所言一般,好奇、急切、渴望、祈祷。。火锅到底是个什么东西,他们没听过、没见过,自然不知道是什么,所以倍加的好奇。今晚,怕是一个个都睡不着了!
而酒楼里,叶青还在忙碌着!
酒楼晚上要营业,所以能提供给叶青熬汤底的灶就只有两口,她早就预料到明日的生意会有多么火爆,所以,她加班加点儿的熬汤底,连晚饭都没顾得上吃。无言饿着肚子烧着火,见她废寝忘食的样子,格外心疼。他或许该告诉她自己身份的,那样她就不用这么操劳了。可是,没了爱好的叶青,还是她叶青吗?
“青青,煮了八锅了,这么多够了吧?”
叶青低着头,专心的炒着辣椒,捂着鼻子和嘴,瓮声瓮气的道:“你信不信,我再熬八锅也不见得够明日卖的?”
第272章 火锅问世()
推出火锅这天,酒楼的伙计大清早的一开门,便看见酒楼门口排了一条长长的队伍,人众约有一百人之多。排在最前面的几人,友好的对伙计打了招呼后,便缩回手双手搓热取暖去了。
看样子,他们应该排了好些时辰了!
伙计刚起床,脑袋还晕乎乎的,大清早的看到这么多人排在门口,他的瞌睡刷的便清醒了。他也不知道该怎么办,抓了抓头后,迅速的阖上门,双腿蹬蹬蹬的跑上了三楼。
为了能免单,这些人是不是太拼了?
然而,伙计却只猜对了一半。免单和打折是促使食客熬夜排队的一方面,而最吸引他们的还是“火锅”二字。柴米油盐酱醋茶吃了这么多年,火锅二字还是第一次听说,哪儿能不感兴趣?
只不过是冬月初,熬夜受冻排队姑且也能熬住!
咚咚咚——
咚咚咚——
伙计连续敲了几下门,可也没听到屋里有动静儿,他便退后了一步,三十度躬身,恭敬的道:“叶姑娘,起床了吗?小的有急事禀报!”
“叶姑娘。。”
“稍等片刻!”
伙计得了叶青的话,也不在催促,便等在了门外。
叶青昨儿晚熬夜煮汤底后,本来是准备回去的,可无奈城门已经关闭,熊杰有心让人送他们回去也是枉然。无奈之下,她和无言吃过宵夜之后,均是住在了三楼的客房。
三楼的客房一般是给达官贵人宿醉之后,供他们小憩用的。但也有时候,有客人预订下,然后吃饭、住宿一体,也是常事。只是到底不如客栈,闲置的屋子也有许多。因此,他们二人一间屋子后,已然还有剩余。
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“大清早的,有什么事?”
其实,她鸡脚时分才睡下,现在眼皮儿沉重的打架,她心情非常不好。尤其是,这是熊杰的酒楼,有什么急事是需要她处理的?难不成,她熬制的汤底出问题了?
伙计到底是做服务的,平日里看惯了客官们的脸色,他见叶青黑眼圈很重,说话也带着几分火气,心道不好。可这时候又不能跑去找熊杰,所以还是硬着头皮道:“姑娘,外面好多人,他们排着长长的队伍呢!”请人进来还是不请人进来,掌柜的不在,你得哪个主意啊!
很多人?
叶青眼神淡淡的扫了伙计一眼,然后走到过道口,推开窗户往外望去,果然如伙计所言,一眼望去,宛若长龙。而且,只有一条队伍,整齐有序!
呵,晋城的百姓这么有素质?
其实,不是叶青高看了晋城百姓的素质,而是熊一帆深知“免费的午餐”很会吸引人,所以昨日在做宣传的时候,特意拉了横幅——无视秩序者,取消任何一项权利!
要不然,前十五名客人免单,客栈门口还不挤的头破血流?
“啧啧啧。。还真是超出我的预期啊,看来,这锅底怕是真的不够呢!”叶青喃喃自语了一番后,想了想,才折过身对伙计道:“现在才辰时,离晌午还早。你找个会识字的伙计去把客人的名字信息登记下来,中午开饭时,按此顺序入席就坐。登记完,就可以先回去了!”
“姑娘,小的识字!”