东都汴梁闲话回忆录-第3部分

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　　　　………………………………

　　　　批注：

　　　　自嗨：一种自得其乐、知足常乐的美德。

　　　　机车：让人气愤至想砸车泄愤之意。

　　　　整形：一种可使人永久性变脸的绝学。

第三章　误会如中年发福一发不收拾（）　
三十一

　　　　彼时包大人将我叫到跟前，先聊表心意地安慰我，而后其它人也加入同我闲话家常，态度诚恳关心附带问今后打算，亲切地好似相识十年的老朋友。

　　　　是多发式糖衣炮弹吗？

　　　　分工合作合力轰炸吗？

　　　　软化心防后让我自己认罪吗？

　　　　给完糖才要追究再给鞭子吗？

　　　　三十二

　　　　这时代犯点小错都可能被判发配边疆的，我心里实在没底，脑中飞出十八般被害思想，抖了几抖还是没能想出应对方案，只好继续低眉顺目含糊应答。整场谈话下来，在下大概只给出暂时还会待在汴梁这个比较有实质性的答复。

　　　　彼时，包大人也没管我没营养的回答，只是看来的目光愈发慈爱，最后竟握着我的手说要拨些银两给我安顿，连安置我的地方都找好了。

　　　　保护管束？！

　　　　不，可以自由活动应该是保释还倒贴救济金

　　　　开玩笑，虽然打算在汴梁多待一会儿，但寄人篱下哪有比住店舒服？何况我又不缺钱。

　　　　我摇头拒绝，虽没弄清对方的目的但不忘道谢。

　　　　如此来回推辞了五遍包大人才肯放弃。

　　　　三十三

　　　　公孙先生不知何时飘来我身旁，那无声无息的脚步加之蓦然回首就见白脸贴身旁的惊悚，着实让我扎实地吓了好一大跳！

　　　　他颔上三撇彷佛润丝过的山羊胡柔亮飘逸，像拍飞柔广告似的，无风自舞，实在太过抢戏，惊吓完的我费了好一番功夫才成功将视线挪至他脸上。

　　　　此人肤色嫩白，长相秀气斯文，浑身散发着仙风道骨般的清逸气质，一双黑瞳灵动中带着慧诘，是位三十多的青年，就是有点太瘦了，一个苏力台风不知可否让他就此飞升？

　　　　彼时，他眼中盛满医者的怜悯，伸手就要给我把脉。

　　　　想做甚么？！！

　　　　我又被吓到了，悄悄退后一步。

　　　　这一没病二没伤的，没事把什么脉呢？

　　　　我简直被他们弄得莫名奇妙，这次采强硬态度拒绝，只来回推辞了三遍便成功让他放弃。

　　　　三十四

　　　　后来他们问了落脚处后也就这么让我离开了。

　　　　展昭相送至门口，拍肩道句保重，并表示若遇难处可至府衙相找。

　　　　那手劲里散发出的感慨让人更加莫名其妙！

　　　　彼时，最终我也没弄懂他们到底想干嘛。

　　　　罢罢！不追究在下踹人的行为就好。

　　　　我挥一挥衣袖潇洒地转身离开。

　　　　三十五

　　　　当时我应该多想想他们奇怪的举动的，真的！

　　　　可再怎样想也想不到他们居然把在下当成傻子啊！

　　　　三十六

　　　　当展昭事后终于将谜底揭晓之时请参照回忆五、十，当下我立即澄清：

　　　　我可没傻！

　　　　我明白，你早已痊愈了！他露出欣慰的表情，公孙先生曾言道，刺激造成的疯傻多半乃一时，若好生静养，回复之可能性本便极大。

　　　　我愣了三秒。

　　　　然后端正站直，认真望着他双眼一字一句道：我是说我从没傻过。

　　　　你当时也是伤心太过所致，毋庸介怀，此事亦无甚好害羞的。

　　　　说罢还给了我一口白牙，其光彩亮洁无比，若一整排灿灿的编贝。

　　　　那笑容太刺激我了，真的！

　　　　我当下没能忍住，揪起他衣领一脸悲愤地解释：我没害羞！我是认真的！我说没傻过——从来没有！那时只是精神状态不太好，而且后面还以为你们要追究我踹人的行为才

　　　　我明白，你莫须激动。

　　　　他轻拍了拍我的臂膀，用一副兄弟我懂你的理解神情在安抚我，真是愈安抚愈让人有暴动的冲动！

　　　　不，你不明白，看你的表情就明白你不明白！

　　　　我真不是我咬牙，手揪得死紧。

　　　　莫紧张，大哥信你便是了。

　　　　你那眼神是相信吗！那真拗不过你又无奈的表情是什么意思！

　　　　我悲愤了：我是说真的！

　　　　我明白。

　　　　你不相信！

　　　　我信！

　　　　为什么啊！！！》《

　　　　莫想太多

　　　　苍天啊！！！

　　　　冷静点

　　　　事实证明，开封府的人都固执地像头牛，就算牵到大辽中京也不会回头。

　　　　也因此，这个误会直到现在也没能解开。

　　　　说起来，从展昭这受的刺激算是小的了，至少他肯骗我说他相信我

　　　　三十七

　　　　人生的污点

　　　　打击太大，需要缓和一下

　　　　三十八

　　　　唉！

　　　　古人常云：福兮祸所伏、祸兮福所倚，在下因为这个误会才有机会和开封府之人熟稔起来，往乐观的方向去想，勉强也算是因祸得了点福了吧！

　　　　春花一案过后，于大街上遇到王马张赵展的次数蛮多的，估计系因为他们知名度尚未打响，一时无大案要办，是故较为清闲之缘故。

　　　　基于这个误会，若巧遇在他们休息得空之时，王朝马汉会亲切地过来打招呼，然后拉我去一起吃东西，给我讲讲汴梁城好吃好玩的地方，顺便关心关心我的生活。

　　　　张龙赵虎会大叫地过来勾肩搭背，然后找我一起去喝酒，跟我讨论汴梁城最新的八卦逸闻，顺便关心关心我的生活。

　　　　展昭则是微笑地过来问好，偶尔买些酒菜吃食，带我一起去附近名胜古迹踩点散心，与我说些林野传奇、景胜山河之类的趣事，再顺便关心关心我的生活。

　　　　现在回想起来明显醉翁之意不在酒。==

　　　　不过拜此所赐，我对他们的饮食爱好一下有了深度的了解。

　　　　三十九

　　　　张龙赵虎口味蛮像的，偏好重口味，就爱酸辣麻，而且爱酒如命，什么酒都爱喝。

　　　　州桥夜市小三子的麻腐鸡皮、东十字大街的王氏酸辣羹、新封邱门大街北旧封邱门外的段家熝物、州桥炭张家及旧曹门街的酒，都是他们常光顾的地方。

　　　　顺带一提，州桥炭张家下酒的腌渍蔬菜可谓一绝，我第一次吃的时候背景都差点冲出一条龙来！

　　　　腌渍物能做到如此地步，也算是个奇迹了。

　　　　四十

　　　　王朝马汉相比下吃得比较清淡，也喝酒，但没他们另外两个弟兄喝得凶，常去买西右掖门外街唐家酒楼的黄酒。

　　　　王朝特爱马行街夜市一家卖刀紫苏膏的摊子，每次去都点双份；马汉则对马行街夜市铁拐李的蜜煎雕花情有独锺，这也是唯一一样可以让酷哥瞬间变脸的食物。

　　　　他俩常带我去安州巷张氏脚店吃细料馉饳儿、去第一甜水巷吃贵花甜糕、去朱雀门外吃莲娘子的梅花包子记住这家店，以后它还有机会出场，还有一次甚至请我去州北一家高级分茶店吃点心。

　　　　本人酷爱甜食，不得不说，跟他们一起去吃东西，要比跟张赵他们一同去喝酒好玩多了！

第四章　口味太复杂也好让人纠结（）　
四十一

　　　　展昭的口味就比较不好说了，值得花一点篇幅来叙述。

　　　　整体来说他偏好清淡的食物，自己一人时常吃得很随便，不太挑食，几乎什么都吃，但特别喜爱的食物却不多。而除非是特别喜欢的食物，不然一碗街水饭和一碗清蒸蟹黄八宝饭对他而言等级是一样的这孩子真不知该说是好养还是难养。

　　　　偏偏他对喜欢的食物却还有喜新厌旧的毛病。

　　　　这么说也不太对，应该说他对特定原料的喜爱很专一，而对料理方式的接受度很大，只要是他喜爱原料做出的料理，无论是蒸炒炸煨烤煮煎，还是红烧酸辣糖醋椒盐凉拌，只要别弄得太油腻，都可能荣登他的喜爱排行榜。

　　　　可他对该原料做出的特定料理的热情却持续地很短暂。

　　　　你需要不断挖掘各式新上市的口味，才可以跟得上他喜爱变换的速度。

　　　　举例来说，他今日喜欢鲜虾料理，二年后、五年后、十年后他依旧喜欢鲜虾料理。

　　　　但今日你请他吃一道椒盐虾他赞一声好吃而吃得愉悦，下个月你再请他吃椒盐虾他就回到不喜不厌的状态没什么特别反应地继续吃饭，若硬要向他讨个评价他顶多客套地回声不错、好；你此时再请他吃一道新出的柠檬虾他赞好吃，再下个月请他柠檬虾他的评价定又得掉回不错二等了。

　　　　也就是说他的好吃是有保存期限的，而且他的评价等级永远只有好吃和不错、好而已直到到后来才发现还有隐藏版的。

　　　　有看懂吗各位？

　　　　是不是很复杂？

　　　　是不是很纠结？

　　　　所以我还没看过几个成功用食物讨好过他的人

　　　　四十二

　　　　经过长年的观察、明里暗里的试探，我很有成就地找到几样他喜爱的食材与料理，有些更破天荒地一直保持在他好吃等级没被厌倦。

　　　　在这里就一起分享出来吧，不过千万谨记，大部分的料理是有时效性的，若试了没用千万别怪我胡诌骗人。

　　　　以下是在下的研究报告：

　　　　一、竹子衍生品：中意竹子那一抹素雅绵长的清香？

　　　　展昭可说其人如竹——虚心有节而不畏雪窖冰天，刚中带韧而不失铮铮傲骨。

　　　　这样的一个人会喜欢竹子也是可以想象的。

　　　　他爱竹筒、竹叶、竹笋做成的料理菜肴，像潘楼的玉露菇茸蒸竹饭竹筒、州桥夜市的翡翠清汤竹筒、竹笋和清蒸竹鱼竹叶、西角楼大街巷子里的竹笋羹等，皆曾登上他的喜爱排行榜。

　　　　而在排行榜上开长红且常占前三名的非他最爱的酒竹叶青莫属！

　　　　这项喜好发现得蛮早，因为除特定日子外，只要他自己掏钱买酒毋庸顾虑他人时，他始终只买竹叶青酒而已。

　　　　顺带一提，他最常买的是遇仙正店朱雀门南、曲院街所酿造的竹叶青。

　　　　四十三

　　　　二、荷花、荷叶制品：中意荷花那一缕雅净清丽的淡香？

　　　　又是君子科目的食品，估计若兰花也能入菜的话，或许也有登榜可能？不过他对菊花食品就没特别喜爱，所以这也挺难说的就是了。

　　　　此类料理也出了个长青榜单———莲花茶。

　　　　莲花茶是真的很好喝又消暑啊！

　　　　不加修饰地释出食材单纯的原味，这也是长列榜单的原因吧！

　　　　在那段我长住汴梁的日子里，有一年夏日，清风楼酒店推出青玉莲花全席，总共十二菜二汤一甜点一水果，有荤有素，还贴心地提供四人、八人、十二人份的选择，我在它第一天打广告的时候就冲去预定了——不过咱们大宋有一条规定官员不得入酒肆，算上开封七子加我，这一大群人实在太扎眼了，所以我跟它预购的是外送服务。

　　　　前几日打扫书房时发现当初的菜单还塞在角落里没弄丢呢：

　　　　冰糖银耳炖莲子、醋溜莲花苞、莲花什锦冷盘、冰镇蜜白藕、白藕镶肉、荷叶蒸鱼、荷叶翡翠春鸡饭、清炒莲茎、荷叶黄栗蒸鸡、荷叶韭菜玉芋糕、子瓣凉卷、莲子串肉、莲花蒸糕、莲华排骨汤、子藕翡翠冷汤、八彩果拼盘。

　　　　那时我的研究报告遇到瓶颈，久无进展，来了这场及时雨，焉无好好把握之道理？于是我好不容易将开封七子都请动了，加上自己订八人份