变身之绝色食神-第131部分
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都是一年半了,因此我相信你们,就决定让你们去做这些工作。”
“谢谢凯瑟琳小姐,”丽莎娜兴奋地说道。
凯瑟琳伸出手,止住了丽莎娜的话,继续道:“如果你们都决定去的话,那么今天晚上,你们就收拾一下东西,明天就要出发,我知道,时间可能很紧急,但是,公司内部的决定,没有办法,希望你们能够谅解。”
凯瑟琳说着,拿出了八份合同,道:“这是公司聘请你们当店长和副店长的合同,丽莎娜,赫尔,门库,杜尔啦,你们四人暂时当店长,其余四人,暂时为副店长,你们可以看一下。”
凯瑟琳把手里的合同递了出去,在一边说道:“你们之间的合作,都是第一次,没有正式的店长带动,你们之间要多商量,多思考,还有就是,这一次没有当店长的你们心里不要难过,还是那句话,这只是刚刚开始,我们的扩张刚刚开始,以后你们晋升的机会多的是,努力加油。”
赫尔看了一下合同,道:“凯瑟琳小姐,我看了,我愿意去外地工作,但是凯瑟琳小姐,我真的想知道,到了之后,我们应该具体怎么做?”
凯瑟琳喝口水,道:“到那里,你们就是经理,我会告诉我们的合伙人,不要在招收经理,店内的运营还有管理,你们来负责,当然,你们也不要全部的掌权,一些大的事情,还是需要跟我们的合伙人反应的,尤其是需要用钱的时候,比如什么设备坏了,需要换新的,或者是招收新的服务员或者是后厨人员,等等,这些需要用钱的都要给他们说,不要自己一个人拿决定,知道么?”
所有人都点点头,然后看着凯瑟琳,凯瑟琳笑了下道:“到了那里之后,要记住,你们就是经理了,如果客人们有什么问题,你们就不能再说,我去找经理,我去给你反馈一下等等,要自己想办法去解决。”
“最重要的一点记住,不要轻易和客人动怒,一时间想不出来该如何去解决,那你们就先冷静下来,然后去想办法解决这个事情。”
“还有,虽然不要轻易跟客人动怒,但是有一些不可理喻的客人提出的一些莫名其妙的要求,你们也要有自己的立场,要强硬的回击,记住,我们安安分分的做生意,但是我们并不是软柿子,知道么?”
所有人都点点头,认真地听着凯瑟琳的话。
凯瑟琳接着道:“如果遇见难缠的客人,或者说是不可理喻的客人,首先要做的是保证其他客人的用餐环境和人身安全,当然,你们自己的人身安全也是第一位的。”
“如果你们自己犯了错误的话,记住,态度要好,让客人原谅,同时适当的进行一些补偿。如果无理取闹的话,记住还有警察。”
“对于客人的话,一定要采取人性化的服务模式,让客人觉得你们很温暖,很温馨,让他们有一种来到家里的温暖感觉,这样才是最好的。”
“当然,我不仅仅是给你们说的这样,到了那里,还有那边的服务人员,一定要教会他们这样做,如果教不会的话,那是你们的责任,就是你们的不合格,如果他们不配合,请他们离开我们的餐厅,知道么?”
“是,凯瑟琳小姐。”所有人都点点头。
“好了,别的事情我也没什么过多交代的了,”凯瑟琳笑道:“看看吧,没有什么问题的话,你们就可以直接签字了,签完字之后,你们就是我们凯尔达公司的店长和副店长了,以后有新店开张的话,你们中间的人可能会到其余的地方当店长,也有可能会当一个区域经理,只要你们好好干,晋升绝对是没有问题的。”
听到凯瑟琳的话,所有人都点点头,然后快速的在合同上签下了自己的名字。
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第218章 吃火锅文章()
凯瑟琳看着眼前斗志满满的八个人,心里很是欣慰,这个时候凯瑟琳手机响了起来,凯瑟琳拿起来一看,是崔斯特打过来的,崔斯特接起电话问道:“喂,崔斯特先生,怎么了?有什么事情么?”
崔斯特笑道:“凯瑟琳小姐啊,是好事情,我今天已经跟肉类制品厂签订好协议了,以后的我们餐厅用的牛肉还有牛油等物品都从他们那里进货,价格很公道。”
“那太好了,”凯瑟琳笑道:“崔斯特先生,不得不说,您真是太厉害了。”
崔斯特笑道:“凯瑟琳小姐客气了,对了,尼塔莉刚才给我打电话说,她也已经跟药店里面的人打好招呼了,我们所需要的特特殊调料都从他们那里购买,价格也很低。”
凯瑟琳笑道:“那真的是太好了,对了崔斯特先生,你们现在在哪里?什么时候能够回来?”
“这个,还不着急,”崔斯特笑道:“我跟尼塔莉现在正在厂房这里查看,我们要先确定一下里面的布置和安放问题,这个时候还不能回去。”
凯瑟琳笑道:“那好吧,你们先忙吧,对了,我们需要的机器什么时候能到?”
“也就这两天了,”崔斯特笑道:“他们那里说的,最晚七天,最快的话,五天时间,今天已经是第四天了,很快就能到了。”
“火锅底料加工厂需要的员工怎么样了?”凯瑟琳问道。
“已经够了,”崔斯特笑道:“现在文森特正在对他们进行培训,很快就能够熟练地进行操作了,现在,只要我们要的机器一到,我们就能立刻进行制作了。”
“太好了,”凯瑟琳笑了下,道:“那行,崔斯特先生,咱们就先说到这里,什么时候回来了,给我说一声,我这边还有一点小事。”
“好的凯瑟琳小姐,咱们回头见。”崔斯特说着,挂了电话,凯瑟琳脸上露出一丝兴奋之意。
凯瑟琳看着眼前的八个店长和副店长,道:“好了,我想要给你们说的,也说完了,你们先回去吧,别忘了,晚上收拾一下,明天就出发。时间上可能有点紧张,但是,没有办法,公司现在正在扩张,你们要多辛苦一下。”
“没关系的凯瑟琳小姐,”丽莎娜连忙说道。
所有人也都没有说什么,因为他们知道,能让他们去当店长,其实这是给他们机会,如果这次机会不抓住的话,那么以后,基本上也就没有什么晋升的机会了,而面前的凯瑟琳,明显的是一个很有野心的人,小小的库伦市,是不会满足凯瑟琳的胃口的,因此凯瑟琳肯定是要向外扩张,扩张那就需要大量的人,如果不想去外地工作的话,那么肯定就不是凯瑟琳心目中的第一人选了。
为了以后,所有人都选择无视眼前的这个情况,凯瑟琳也点点头道:“那行,回去吧,该干什么干什么去,明天你们就出发,去协助那些客户,等这个年过完之后,明天春天的时候,公司召开大会,你们就能回来了。”
几人点点头,然后就转身离开了办公室,凯瑟琳收拾了一下桌子上面的合同,然后放到一个文件柜里面,锁好。
凯瑟琳弄好之后,打开了电脑,看着电脑上面的新闻,尤其是关于餐饮和财经这一方面的,没有办法,想要做好做大,这一方面是必须要关注的。
凯瑟琳看着新闻,突然间发现了一个有趣的事情,是跟火锅有关系的,那就是网上列出了一个调查表,调查表说的是,严寒冬日,你最想吃的食物是什么?
这个调查是在网上发起的,给出了好几个选项,让人们进行投票,当然,中间并没有火锅这个选项,但是,下面的一溜评论里面却出现了火锅的影子。有的人说为什么没有火锅的选项,有的人说肯定是想吃火锅,还有的人把吃火锅的图片发了上去,引起了很多人的关注。
这还不算,还有一个更搞笑的IM博主,发布了一篇文章,叫做“寒冬里面的一把火,我亲爱的火锅。”
原文是这样的:
寒冬到来了,我这个季节性外出游玩的候鸟类人族,已经做好了窝在家里安安静静的过冬了,因为什么?因为实在是太冷了,我怕冷,真的很怕冷。每年到冬天,不到万不得已我就不想出门,因为在家里,有我最爱的暖气,是它给了我生命。
但是一出门,我就要穿得厚厚的,把自己裹得严严实实,就像一只会移动的泰迪熊一样,我讨厌这种感觉。
不过现在,我不怕冷了,为什么?因为有了一种叫做火锅的东西,在飒飒的寒风里面,吃上一口火锅的感觉就像是炎炎夏日来一口液氮冰激凌一样,爽啊。
前两天朋友约我出去玩,我不想去,但是他们说给我一个惊喜,并且说他们管吃,作为一个吃货,怎么可能会放过这样的机会,于是,我就穿上了我那像熊皮一样厚的羽绒服,来到了凯尔达餐厅,来到这里,吃上一口火锅,我感觉,被冻的半死的我,活了,我真的活了。
吃下火锅的那一瞬间,我就感觉到浑身充满了抵御严寒的能量,当时的我,就穿了一个贴身的保暖内衣,跑到外面溜达一圈,然后又回来了,感觉一点事情都没有。
最后,附上我们吃火锅的图片,注意看我额头上的汗水,是真的,不是P的。
这篇文章到这里就结束了,全文,一点都不顺畅,甚至可以说有一点搞笑,但是凯瑟琳还是安安静静的把这篇文章看完了。
当然,凯瑟琳还不忘记看一下点赞量和评论量,这篇文章的点赞量是五万多,评论也有两万多,转发有将近两万。
评论里面有很多都是再问这个真的是不是像说的那样那么的好吃,文章的作者也是不停地回答“好吃,真的好吃,但是库伦市之外的人,暂时没有这个口福,哈哈。”
这番话无疑是拉了很多的仇恨,而且这个作者还把凯瑟琳的IM给暴露出去,瞬间凯瑟琳的IM也多了很多的人询问,凯瑟琳也是有点哭笑不得。
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第219章 人手不够啊()
晚上七点钟的达尔斯餐厅办公室内,凯瑟琳,尤里塔,崔斯特和尼塔莉,今天还多了一个文森特,五人又在这里坐着商议事情。
按道理说,公司成立了,而且也像外扩张了,也应该有一个新的工作地点了,但是现在凯瑟琳不着急,一切要等到这四家新开的餐厅生意走上正轨之后,再说。
崔斯特看着眼前的凯瑟琳,这个公司年轻的掌舵人,咳嗽一声,道:“凯瑟琳小姐,根据我联系机械公司的人说,最早明天下午,最晚后天上午,我们要的那批机械就能到了。”
“嗯,好。”凯瑟琳扭头看着文森特,道:“文森特,你那边现在有多少人,准备的怎么样了?”
文森特笑道:“凯瑟琳小姐,我们这边现在有四十五个人接受培训,随时都能够进入到工作状态。”
凯瑟琳点点头道:“这样,你你明天再招收几个人,给小厂房那边十五个人,小厂房那边的机器都能用,明天让,让亚塔里,对,就让亚塔里先带着人去那里进行前期的工作和操作。”
尤里塔皱皱眉道:“凯瑟琳,你让亚塔里过去,是不是有点?”
凯瑟琳笑道:“没关系,这只是暂时的,等过一段时间,大厂房这边稳定下来,我再找人负责小厂房这边的工作,亚塔里我肯定是不会让她一直在厂房里面干着的,她可是要跟我走南闯北,当我的弟子和助手的。”
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