重生之绝代武神-第544部分
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珍珠泉老山风景区:主要指位于江北的浦口区的众多景点。该区毗邻闹市,文景交融,山峦耸翠,芳草如茵,既有老山国家森林公园生态山林,又有汤泉温泉疗养、珍珠泉度假等诸多特色旅游项目。主要景点:珍珠泉旅游度假区、珍珠泉野生动物生态园、老山国家森林公园、求雨山文化园、惠济寺与古银杏、汤泉温泉。
金牛湖风景区:金牛湖风景区,主要指六合县境内的景点。风景区内以雨花石、石柱林为标志,是开展地质专项旅游、雨花石采石游、田园观光游、生态旅游的好去处。主要景点:金牛湖、桂子山石柱林、灵岩山、龙池、六合方山、芝麻岭自然保护区、文庙、六合清真寺。
南京市公园游园年票:100元/张,含16个景点,包括玄武湖、莫愁湖、总统府、阅江楼、雨花台、江心洲农趣园、红山动物园、谷林公园等。
来南京一定要去南京的中山陵和夫子庙。因为中山陵是我国伟大的民主主义先驱者孙中山先生的陵墓。它是我国的唯一一座中西合壁式的陵墓,在这里可以了解孙先生的一生;为什么去夫子庙呢?因为第一,夫子庙是南京最繁华的地方之一;第二,在夫子庙广场的秦淮河畔,你可以看见一座全国最大的照壁,它建于1575年,长110米,高10米。它的长度是南京的母亲河—秦淮河的总长度,高度和秀丽的一样长,这也许是一个巧合吧。并且在夫子庙广场上的文德桥在每年的农历11月15,还可以看见一种奇景,那微十时毫文德分月。在夫子庙的孔庙里有全国最大的孔子青铜雕像和最大的孔子画像;还有全国唯一座一“明德堂”命名的学宫;在夫子庙还有中国最大的古代科举考场—江南贡院。
除了这些还有总统府,这里有孙中山先生的办公室;有金陵48景的莫愁湖,还有包揽长江风景的阅江楼等等等等。晚上可以去三西路看夜市;去外秦淮河看南京夜景,坐船夜游长江。这些活动都很有意思的。
南京国际金融中心工程52层、高232米。
秦淮河景区;秦淮风光带地处南京城南,东起东水关淮清桥秦淮水亭,越过文德桥,直到中华门城堡延伸直西水关的内秦淮河地带,包括秦淮河两岸的街巷、居民、附近的古迹和风景点,一千八百年以来,这里始终是南京最繁华的地方之一,美称”十里珠帘”。秦淮风光带以内秦淮河为轴线,夫子庙为中心,具有明清风格、庙市街景合一的文化、旅游、商业、服务等多功能相结合的秦淮风光带。1990年它被选为中国旅游胜地40佳之一。
秦淮河是长江的一条支流,全长约110公里,是南京地区的主要河道古名…………淮水,本名“龙藏浦”。相传秦始皇东巡时,望金陵上空紫气升腾,以为王气,于是凿方山,断长垅为渎,入于江,后人误认为此水是秦时所开,所以称为“秦淮”。秦淮河是南京古老文明的摇篮。远在石器时代,流域内就有人类活动。从东水关至西水关的沿河两岸,东吴以来一直是繁华的商业区的居民地。六朝时成为名门望族聚居之地,商贾云集,文人荟萃,儒学鼎盛。隋唐以后,渐趋衰落,却引来无数文人骚客来此凭吊,咏叹“旧时王谢堂前燕,飞入寻常百姓家”。到了宋代逐渐复苏为江南文教中心。明清两代,是十里秦淮的鼎盛时期。金粉楼台,鳞次栉比;画舫凌波,浆声灯影构成一幅如梦如幻的美景奇观。但到了近代,由于战乱等原因,河水日渐污浊,两岸建筑多被毁坏,昔日繁华景象已不复存在。1985年以后,江苏省、南京市拨出巨款对这一风光带进行修复,秦淮河又再度成为我国着名的游览胜地。集古迹、园林、画舫、市街和民俗于一体。早在六朝时代,秦淮河及夫子庙一带已是繁华的地区,十里秦淮两岸是贵族世家聚居之地,也是文人墨客荟萃的地方。隋唐之后,一度冷落。明清又再度繁华,富贾云集,青楼林立,画舫凌波,成为江南佳丽之地。秦淮风光最着名的是盛行于明代的灯船。河上的船,不论大小,都一律悬挂着彩灯,凡游秦淮河的人,必乘灯船为快。朱自清在他那篇着名的散文《桨声灯影里的秦淮河》,对此就有很好的叙述。经过修复的秦淮河风光带,以夫子庙为中心,秦淮河为纽带,包括瞻园、夫子庙古建筑群、白鹭洲、中华门城堡,以及从桃叶渡至镇淮桥一带的秦淮水上游船和沿河景观,可谓集古迹、园林、画舫、市街、河房厅和民俗民风于一体的旅游线,极富情趣和魅力。
千百年来,秦淮河哺育着古城南京,“锦锈十里春风来,千门万户临河开”,夫子庙附近的河房是绮窗丝幛,十里珠帘,灯船之盛,甲于天下。许多名胜古迹、历史掌故、风流韵夫子庙秦淮风味小吃是我国四大小吃群之一。夫子庙地区茶楼饭店,街边小吃,满目皆是,形成独具秦淮传统特色的饮食集中地。经过多年的努力,夫子庙地区有七家点心庙制作的,因其工艺精细,造型美观、选料考究、风味独特而着称,经专家鉴定南京秦淮区风味小吃研究会于1987年9月正式命名这八套秦淮风味名点小吃为“秦淮八绝”!1。秦淮河景区2。南京长江大桥3。雨花台景区4。天王府5。钟山风景区6。渡江胜利纪念碑7。栖霞山景区8。汤山9武湖公园10。燕子矶11。明城垣与中华门12。南京城墙13。红山森林动物园14。大钟亭15。古林公园16。弘觉寺塔17。九华山公园18。梅园新村纪念馆19。明故宫遗址20。莫愁湖公园21。清凉山公园22。傅抱石纪念23。石头城24。石象路25。天堡城地堡城26。郑和墓与郑和纪念馆27。崇正书院28。南京市博物馆。南京大屠杀纪念馆30。太平天国历史博物馆31。陶行知纪念馆32。桂子山33。两南山34。南唐二陵35。桃叶渡36。鼓楼37。煦园38。岩山十二洞39。菊花台九烈士墓40。辛亥之役人马合冢41。朝天宫42。南京东方艺术院43。二泉茶社44。固城遗址45。孙权墓46。堂子窗太平天国壁画47。正气亭48。幽栖寺49。唐代明征君碑50。学宫51。半山园。廖仲恺何香凝墓53。台城54。秦桧墓55。天开一线!”聂欢一口气说那么多的景点!
“哇!不是把你!居然什么都知道!说你是活字典还真是诶!”洛嘉慧笑道。
“嗨!啥活字典呀!你忘了我是武神吗?中华上下五千年,都在我的掌握之中!每个朝代的战乱都是我设计和解决的!我能不知道吗?”
武神之死()
“哈哈!那你可真够坏的!醒着没事让人家打架玩呀!”
“历朝历代的历史变迁都是这样的!弱肉强食,尔虞我诈,风云争霸,江山易主,很正常的,不可能老让一家坐江山吧!”
洛嘉慧想了想:“说的也对!历史的发展就是这样,每个朝代都有好人和坏蛋,忠臣和奸臣,矛盾体必须存在!就好像大自然的规律一样!”
当他们站在南京大屠杀纪念馆里看着被屠杀的雕像,二十多万人被屠杀,史上罕见!罄竹难书!
走进南京的饭店里,吃着特色的板鸭,和南京的特色小吃,不由得心生感概,洛嘉慧道:“人生如梦,谁会想到我居然会是至高无上的银河公主的化身呢?这一生注定要不平凡了!”
“我们肩负着天下苍生的重任,这辈子不枉此生!干杯!”两人喝了起来!
“老公啊!这板鸭实在是太好吃了!你知道它的历史吗?”
聂欢点点头到:“南京板鸭驰名中外,是用盐卤腌制风干而成,分腊板鸭和春板鸭两种。因其肉质细嫩紧密,像一块板似的,故名板鸭,为金陵人爱吃的菜肴,因而有“六朝风味”,“百门佳品”的美誉。板鸭色香味俱全。外形饱满,体肥皮白,肉质细嫩紧密,食之酥、香回味无穷。
作为江苏三宝之一的南京板鸭驰名中外。素有北烤鸭南板鸭之南京板鸭美名。明清时南京就流传“古书院,琉璃塔,玄色缎子,咸板鸭。”的民谣,可见南京板鸭早就声誉蜚然了。
南京板鸭的制作技术已有600多年的历史,到了清代时,地方官员总要挑选质量较好的新板鸭进贡皇室,所以又称“贡鸭”;朝庭官员在互访时以板鸭为礼品互赠,故又有“官礼板鸭”之称。为金陵人爱吃的菜肴,因而有“六朝风味”,“百门佳品”的美誉。板鸭色香味俱全。外行饱满,体肥皮白,肉质细嫩紧密,食之酥、香回味无穷。
现在的南京板鸭,由于食用不太方便,已经衍生出了一些其它品种。如桂花盐水鸭则是其中之一,南京桂花盐水鸭同样久富盛名。南京桂花盐水鸭一年四季皆可制作,腌制复卤期短,现做现卖,现买现吃,不宜久藏。此鸭皮白肉嫩、肥而不腻、香鲜味美,具有香、酥、嫩的特点。每年中秋前后的盐水鸭色味最佳,是因为鸭在桂花盛开季节制作的,故美名日:桂花鸭。《白门食谱》记载:“金陵八月时期,盐水鸭最着名,人人以为肉内有桂花香也。”桂花鸭“清而旨,久食不厌”,是下酒佳品。逢年过节或平日家中来客,上街去买一碗盐水鸭,似乎已成了南京世俗的礼节。
历史记载,南京板鸭,是南京市的一水乡小镇湖熟久负盛名的特产。据清·乾隆《江宁新志》记载:“购觅取肥鸭者,用微暖老汁浸润之,火炙,色极嫩,秋冬尤佳,俗称板鸭。其汁数十年者,且有子孙收藏,以为业。……江宁特产也。”
南京咸水鸭南京板鸭外形较干,状如平板,肉质酥烂细腻,香味浓郁,故有“干、板、酥、烂、香”之美誉。
板鸭分为腊板鸭与春板鸭两种,前者的产季是小雪至立雪;后者是立春至清明,质量以前者为佳。其它还有盐水鸭、桂花鸭、琵琶鸭、酱鸭等。
南京板鸭从选料制作至成熟,有一套传统方法和要求。其要诀是“鸭要肥,喂稻谷,炒盐腌,清卤复,烘得干,焐得足,皮白,肉红、骨头酥”。制作板鸭的鸭要体长、身宽、胸部及两腿肌肉饱满,两腋有核桃肉,去毛后体重1。75公斤以上的健康活鸭,宰杀前要用稻谷催肥。
南京板鸭在生产工艺上也独具一格。宰杀技术精湛,刀口很小,要出尽鲜血。浸烫脱毛,不要沸腾水,免伤表皮。脱掉大毛,拔尽小毛,经过水漂后,截去脚翅,在鸭腋下开一个寸余长小口,从中掏出内脏,外表看来体型完整。腌制技术是制好板鸭的关键。南京板鸭用的是经过熬制的的陈年老卤,掌握盐度(用炒盐),配以各种香料,下卤十几小时,即起卤上钩晾干。质量要求:体表光白无毛,无皱纹,肌肉收缩发硬,手持鸭腿,颈脖直立不弯,所谓“直脖”;八字骨扁开,胸骨突起,鸭身呈扁圆形;肌肉切面紧密,呈玫瑰色,而且色调一致,以竹签刺入腿肌和胸肌肉,拔出后有香味;用20至25c之间用口尝试有特殊香味。这就是标准的南京板鸭,不但色香味形俱佳,而且营养丰富。
蒸煮板鸭方法讲究。煮前,用温水洗净表面皮层,下温水浸泡3小时以上,以减轻咸度,使�