厨唐-第49部分
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唐侣钦大为欢喜，得意地一笑，道：“那你是认输了？”
“输？”小四摇摇头，“为难”地道：“我好像忘记这字怎么写了，唐姑娘能不能抽时间教教我？呃，如果能手把手的教，便更好了。”
唐侣钦一愣，看着那张嬉笑不停的脸，哪有一点为难的感觉？
这无耻小人，竟然在耍我。唐家小妞将两排小白牙狠狠地咬在一起，狠狠地将小四一瞪，道：“那你倒是说出答案呀。”
倒不是唐侣钦对自己的学问有多自信，而是他深知这年代很多读书人都将这些杂学列为了旁门左道，向来不屑为之动容。小四诗才一绝，唐家小妞误以为他也是读书人之一，对于算术一类的杂学不甚了了。而她提出的这个问题却是精心布置的，以前也曾示人，而夔州的才子们无一人可解。
说到底，唐家小妞不认为小四有解题之能。对于一个“逞口舌之利”的轻浮小人，她也没有好脸色，只是镇定的看着他会怎样出丑。
唐家小妞脸上的自信外加一点点不屑小四自然是看在心里，反正今天脸也露了，丑也出了，也没什么大不了的。只是先前喝的酒实在太多，这会儿酒劲儿像是洪水一样，轰隆隆地直往上涌，他的脑子像是灌了铅一般，沉重地很，他也想快点结束这该死的“斗诗会”，然后回客栈美美地睡上一觉。
“唐姑娘，听好了。”他大声道：“这三个旅人最后一共花了二十七文钱，再加上返还的三文，一共是三十文，没有一文的出入。”
唐侣钦明显地一愣，道：“你为什么不加上小二贪没的两文，而要加上返还的三文？”
“废话？”你还想误导我！
小四冷笑一声，道：“唐姑娘，这种数字游戏我五岁就能玩了！店家收的店钱和小二贪没的钱这才是三位旅人最后失去的钱。他们总共便只花了二十七文，而小二贪没的钱包括在内。如果我再加一遍，那不是脱裤子放屁么？”
“你——”唐侣钦着实气愤，这个男人明显是有真才实学的，可是他的“品行”为何如此之差？
难为了夔州所有才子的问题，却是让这个轻浮小人须臾之间便解答了。唐家小妞眼里神色复杂，她咬牙说道：“这一题便算是你赢了。”
小四笑道：“唐姑娘，是我赢了便是我赢了，什么叫做算我赢了？我答出了你的问题，可听着你的话却怎么有点名不正言不顺的意味呢？不行，你得给我正正名分。”
这话说的暧mei，隐隐地有点调谑的味道，不过唐家小妞被气昏了头，也没下意识听，当即朝众人围坐的方向一转，大声道：“顾公子的答案完全正确，这一关顾公子赢了！”
这一层楼太阔，围坐的人又多，高台上两人一问一答听到的人只局限在前面坐着的人，大多数人都是听不到的。这当儿不少人正在苦思唐侣钦提出的问题，冷不丁她这一高声认输，众人为之一愣，顿时窃窃私语起来。
几个酒业大亨以及李挽弓虽也听到了小四的答案，不过一时间却没有反应过来，此时俱在思索唐家小妞的问题。听到唐侣钦的话，他们也是一愣。唐家胖老头脸上尚还挂着的笑容立马隐了下去，他尴尬地站起来道：“诸位，顾小兄弟连下两城，三关攻得其二，这第三关比与不比他都是头甲，依我看，第三关便不用再比了吧！”
这话一出，赞成的、反对的却是各有人在。
关注谁得头甲说到底只有少数人，而大多数人对于这却是无所谓的。来这里的大多是商人，他们的目的只不过是借着这个应景儿促成一两笔生意，而所谓的斗诗会在他们眼里不过是一场调剂的节目而已。唐家胖老头儿的话在他们心里泛不起涟漪。
小四异军突起便是这斗诗会上杀出的一匹黑马，读书人向来心怀坦荡，倒也不惧他人学识强过自己，对于他们来说，不断进步才是最重要的。所以反对唐家胖老头的自然以读书人居多，而这其中又以刘希夷最为激动，他对于小四的观念一连数变，现在已经变成了向往，自是希望再见小四的神威。
“唐世伯，虽然顾兄胜局已定，但是我辈读书人却还是赞成他再创第三关。请唐世伯成全！”
刘家不是大贾巨商，可祖辈均有功名在身，与唐家交往过密，刘希夷自是被一堆书生拉出来充当说客。
“这——”
唐家胖老头点头笑笑，一时也不知该如何作答。他最看好的是宋子蛟，而现在宋子蛟败了，高台上站着的是自己的女儿，他何尝愿意自己的女儿出丑？
“爹，我要再比！”唐侣钦这时候却说话了，她也不想这么便败了。她并不是一个好胜的人，只是今天不知怎地，自在三楼听到小四的污言秽语之后，她便就是想要让这个男人在自己面前服输。
“唐世伯！”见唐侣钦都主动迎战，刘希夷大喜，连忙道：“连唐姑娘都愿意再比第三场，世伯且让他们去吧。”
唐家胖老头无奈地摇摇头，赞成不再比试的人有之，却没有人发一言，说话的却偏偏是赞成继续比试的一群读书人。
“好吧，第三场便由他们自己决定比试什么吧。”
刘希夷喜不自禁，跑到高台边沿想小四一笑，道：“顾兄，加油，一定要连下三城。”
小四瞟一眼他，没好气地一笑，心道：这厮却是一个唯恐天下不乱的主儿。
唐侣钦不理会刘希夷的煽动，朝小四说道：“第三关由你出题。”
小四道：“男子汉一言既出驷马难追，先已经说好了，这第三关还是你出题。”
唐侣钦也不客气，轻笑一声，转身朝不远处的一个小丫头吩咐道：“杏儿，去将东西拿上来。”
不多一会儿，那个叫杏儿的丫头去而复返，手里却是端着一盘精致的小菜。
唐侣钦将盘子接在手里，说道：“第三关的题目很简单，你只要能辨得出我这盘菜的材料便算你赢。”
众人哗然，这才是真正地杂学，比的居然是行庖之道。
女子上得厅堂、入得厨房，古时女子可以不懂得诗词歌赋，可以不懂得琴棋书画，但是若不懂得女红、厨艺，那是为人不齿的。行庖之术，这却真正可以代表女子的才行。
另一个方面，从行庖者在社会上的地位便可以看出，古时候的男子基本上是不进厨房的。纵使再贫穷的家庭，厨房也只是女子的天地。
唐侣钦出这样一道题目，明显是以己之强攻他人以弱。
小四却不以为然，怎么说前世也是一个科班出生的厨师，而且祖上俱是位居上品的庖厨之辈，纵使味蕾失聪，这问题也不一定就能难住他。
只是看到唐家小妞手中的菜品时，他却怔住了。
一根根宛若柳絮的浅绿色条形食物均匀地摆在瓷盘上，最后拼成一颗柳树的模样，宛若天成。
“春柳拔芽？”看到这一棵铺展在白釉瓷盘上的精致“柳树”，小四禁不住大呼出口。
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第082章先祖踪迹
祖上的菜谱收罗了历代先祖的得意之作，而在冷菜篇中，有一道至尊冷菜，其名便是“春柳拔芽”。
而恰恰，菜谱中所描述的“春柳拔芽”与唐侣钦端出的这一盘菜品形貌极其相似。以鸡脯为材料，煮熟撕成粗细均匀的鸡丝，然后将菠稜菜（菠菜）碾磨成汁，浸泡鸡丝四个时辰，最后再以碎冰镇之，不需要任何调味料。成菜后口味清爽、干脆，其间有轻微地鸡肉香味却也有菠稜菜的清甜甘怡。
最重要的是，这是一道药膳，食之解酒毒，利五脏。能润燥滑肠，清热除烦，生津止渴，养肝明目。
只是，这道菜品为何唐侣钦会懂得制法？
虽然穿越到这年代纯属巧合，不过小四寻祖之心历来有之，囿于人海茫茫，几度都差点就断了这心思。眼下骤然见到了祖上菜谱之中的菜品，他的心海翻腾，突地又生出一丝希望。
他的酒意顿时醒了大半，面色凝重地看着唐侣钦，正色道：“唐姑娘，这道‘春柳拔芽’是谁教你做的？”
“春柳拔芽？”唐侣钦细细品读这几个字，脸上忽地一喜，道：“这名字与这道菜倒是十分适合，以后便用了这名儿吧。”
听她之言，似乎这菜还不曾取名，难道是巧合？
小四心里沉吟一阵，再次问道：“唐姑娘，这道菜于我来说很重要，请问你是从哪里学来的？”
唐侣钦对眼前这人着实没有什么好印象，答道：“什么从哪里学来的？这是本姑娘亲手研制的菜品。你有幸，是第一个品尝的人。喏，给你，且说出其用料，便算你赢了这第三个回合。”
小四木讷地接过白釉瓷盘，一时竟然难以回神。这是她自己研制出来的？可是这模样与祖上的菜谱着实太相像了，不，不是相像，简直就是一模一样——难道说祖上与她有关联？
“嗳——”见小四端着瓷盘发愣，唐侣钦不耐烦地叫道：“你快些品尝，若是自认为没这功力，认输也不算丢人，毕竟这是妇人的玩意儿。”
妇人的玩意儿？这一世行厨地位低下，可后世里三百六十行却并没有高低贵贱之分，只要你做的出彩，行行都能出得状元。小四不满意地望一眼唐侣钦，道：“唐姑娘，谁说这是妇人的玩意儿？人人皆有嘴一张，而这些东西能填嘴暖肚，赐给我们力量，没有这些东西的人，又何来力气以成大事？”
小四脸色肃穆、言词激烈，与先前的戏谑、调弄神情大相径庭。唐侣钦为之一愣，这人此时眼中的神色是那么黯然，宛若拨弄了他心中的逆鳞。他先前言语轻浮、举止轻佻，可为何在这后堂之事上偏偏就凝重起来了呢？
古时行男权，女子是弱者。身为弱者，如唐侣钦这般，心里却是有着女不差男事的心思，她们一心要做巾帼英雄，誓死也不遑让须眉。可偏偏世道如此，纵使心里宏愿再高，要实现却是难上加难。冷不丁突然冒出一个维护女权产品的男人，饶是对小四的印象不佳，可唐侣钦的心思还是软了一些。
“你不会看不起这些东西？”她感觉自己的话明显少了一丝底气。
小四将菜品放在鼻前一闻，气味也丝毫不差，与祖上菜谱的描述如出一辙。味蕾失聪之后，小四一直以自己的鼻息来品评菜品，虽然说做不到细微精致，可大体却是差不了的。听到唐侣钦的话，他兀自一笑，道：“唐姑娘，七十二行，行行出状元。男女也不该有别，若是没有女人，世上的男人从何而来？这行庖一道也并不是低下之作，后堂一亩三分地也不只是女子才能进得。”
稍微顿顿，他再道：“这道菜品不用品尝我也能说出用料，其实再简单不过，鸡丝加菠稜菜，没有用丝毫调味品。唐姑娘，我说的可对？”
唐侣钦为之一愣，半响都没能反应过来，她怔怔地道：“这道菜便是这么简单么？你尝也不尝便能分辨出来。”
这道菜的做法看似简单，实则讲究，从选料到制作，每一道工序�
