全球宝藏-第46部分
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在三到四万左右。
西恩以前的收入,就是是按周结算的,美国基本上所有的牛仔都是按周算工资的。每周有六百,算起来年薪有三万两千美元,这对于美国的牛仔来说,已经算是一笔不错的收入了。
就算是美国的中产阶级,一年的收入也不过只有五万而已。
如果真的要算的话,海员的收入要略高一些,远洋渔船的渔民,一年的收入有五万美元左右,他们也可以算的上是美国的中产阶级,因为远洋的枯燥,而且还会有不少的危险,但近海的却不行,基本上赚的也跟牛仔们差不太多。
“那么你在我这里做事,我给你八百美元的周薪,怎么样?”林毅摸着下巴盘算了一下,周薪五万真的不算什么,现在这牧场全部都是空白,连员工都没有什么,一切从头开始,所以如果真能帮忙把这个框架给弄好,这一些钱花的就值了。
“嗯嗯,我愿意。”听到林毅的话,西恩很是开心,在那里一直点头。
“我们的庄园现在是一片空白,之前所有的东西,像割草机之类的全部都给拖走了,现在庄园里没有这一些东西,所以这些东西我们都需要买,庄园的放牧区因为好几年都没有放过牧了,那些围栏有些老旧,需要进行检修,还有,庄园周围的围栏也有些破损了,放牧之前我们也需要进行检修,不然到时候会出问题。”
“还有你的渔场,渔场那里一张网,一条船可都没有,所以渔场开办的话买这一些也是首要的。不过现在能出产的大概也就是这个渔场了,这个庄园以前的主人并没有太在意这一片渔场,所以很少经营,相信的,也就很少捕捞,最近几年又都没有船在这里捕捞过,这里的鱼获应该还不错。”
“不过现在我们最主要的问题是招人,渔场的渔民,还有这牧场的牛仔。渔场我不太熟悉,招多少人我不太清楚,但是牧场要招多少人我知道。”
“我们的放牧区有十八万英亩,水资源很充足,剩下的是一些小型的山林。以前的主人在这里养殖的很少,更多的是把这当成休闲庄园。不过按照以往来看,一英亩可以养活六头牛,这就是说如果满载的话,可以养活百万头牛。但是我不建议养这么多,因为满载情况下养这么多一出问题,像干旱之类的整片草场都会出问题。而且这样养殖的牛,它们的肉品质都不怎么好,需要的牛仔也很多,很不划算,不过具体养殖多少就看先生你的决定了。”
西恩在那里一高兴,当下嘴巴一张,吧啦吧啦的说了一堆。听的林毅都有点头疼,这也太麻烦了吧。
“牛的话,最开始养的少一点吧先养个五六万头以后再多加一点,最多不超过二十万,顺便养一些羊吧,你看一下大概需要招多少人。不过到时候离居住远一点,我可不想让居住区有怪味。”格林说道,他想走是精品路线,毕竟也是有空间的人,而且只有精品才能卖的上价格,这才是重点,买牧场就是为了依靠空间赚一点钱,从而补贴空间升级的花费,不赚钱还买这个目牧场干嘛。
“好的先生,牛仔的话一般五六个人配上足够的牧羊犬就能照顾好一万头牛,不过还要招几个人照顾下牧羊犬,再加上养一些羊,初期我们大概需要招收四十个人左右。”西恩说道。
第66章 牛肉()
“一下子要招这么多啊,不过我们这里的牛仔住的房子有二十幢,招四十个人也能住的下。”林毅计算了一下,点了点头。
“渔场的话,你还是先招一两个我经验的老渔民,让他们来招人吧。”
“不过如果要养牛的话,现在就要开始买牛犊了,现在买小牛犊时间正好,牧场的牧场最近几年没有怎么放过牧,整体情况还不错,大多数都是紫花苜蓿,只要到时候再加一点其他的牧草平衡一下就好了。”西恩说道。
“也就是说我们先招人,不过我们要到哪里招人呢?”林毅听了西恩说了这么多之后,直接就问了一个问题。
“招人的话去镇子上去招人就好了,一般这些人都会在镇子面,我们的牧场连接着三个镇子,在这三个镇子上有不少的牛仔和渔夫,都很好招人的。”西恩微笑着说道。
“这样啊,明天我们一起过去看看吧。”林毅说道。
“不过我们现在还有一件更为要紧的事情需要解决,”林毅的表情有些严肃。
看到这,道森立马表示,什么事直接说,我会办的好好的。
林毅听到这话,顿时非常的欣慰,递给了道森一个赞许的眼神以示鼓励。
不过至于道森能不能领悟就看他的悟性了。
“这个房子里除了基本的装修,剩下的也没什么东西了,家具,沙发等等一切的东西都要去买,不然到时候现在家里弄点东西吃都不行。”林毅严肃的说道,吃可是一件大事。
道森听到原来是这么一件事情,整个人都有些无语,表情那么严肃,我还以出了为什么事情呢,就这,浪费我感情。
“如果买家具的话,我们可以去波士顿的家具城里买,不过那里最顶级的东西很少,其他的都很齐全。”西恩从一旁插了一句话。
“这样啊,我知道了,我们下午的时候去吧。”林毅决定。
中午,西恩下厨,吃的就是西恩养的一些牛,他住在这里凭借着这里的牧场养了几十头牛和羊,以前是得到过摩根的同意的,只要数量不多,不拿出去买就行了,不过这也很正常。
他的房间是目前这二十幢小楼里,唯一一个还住着人的,冷不丁走过去,还真有一些幕牛涫盗忠愕姆考涓}的慌,但这三人都不在意这些。
中午的食物放在桌子上食物做的很是狂野,不像一般饭店里的那么精致,牛肉直接就装个一盆,那牛肉被切成了十食那么厚的牛排,烤的外焦里嫩,上面撒着黑胡椒之类的调料,一端来,就闻的到,这让林毅就感觉自己的胃不禁缩了一下。
除了牛排之外,那里还有两个盆,一盆是煎的金黄的鱼块,应该是海鱼,因为美国人很少会去吃河鱼,就算是吃河鱼也只会吃特定的几种,美国人的料理习惯和我们中国人不同,所以不喜欢那种腥味难以处理,鱼刺还多的河鱼,亚洲鲤鱼就是其中的代表。同时,美国的海岸线很长,海鱼需求量大,所以美国的海洋渔业很发达。
而且,这庄园里就有渔场,林毅猜他一定是在渔场里弄到的鱼。
除了鱼和肉之外,这里还有两大盆的沙拉,一盆水果的,一盆蔬菜的,另外就是还有一筐面包,旁边摆着黄油,这样的摆法,对于那些传统的有钱人来说,一看就吃不下去了。
林毅虽然不会在意这摆盘,但是也被这食物的数量给吓到了。
我靠,虽然最近的食量在直线增长,可是这数量也太多了点吧。
林毅坐在桌子上,插了一块牛排就咬了下去,这一口下去,林毅的眼睛就睁大了。
这味道很不错,不,应该说是这牛肉的味道很不错,入口即化,一点都不像那种老牛肉一样,嚼了半天都嚼不烂。
肉质一丁点都不水,牛肉的那种紧实的口感,和略有一些膻的味道刚刚好。
但肉本身却特别的嫩,让你咬起来完全不费力,前面的牙齿一咬,就可以把进入到嘴里的牛肉,顺着纹理咬断,不粘牙,不沾牙,反而有一种Q弹的感觉。
林毅最近因为五行珠强化身体的原因,现在他的味觉很是灵敏,这一次不过却正因为如此,也更清楚感受到了这牛肉的味道。
“这是顶级的牛排吧?我之前在纽约吃过差不多的,这肉的品质很不错。”林毅非常肯定的说道。
“是的先生,这是小牛的眼肉和里脊肉,品质很不错,而且这牛都是散养的,没有吃过饲料。”西恩再说到自己所养的牛的时候,整个人显得精神奕奕,涛涛不绝的说了起来。
林毅和道森并没有打断他,相视一眼,很有默契的选择无视他,默默的对着桌子上的牛肉大快朵颐。
等西恩说的差不多的时候,看了一眼桌子,顿时眼角直抽,这两个人根本就没有听话说话,反而是在这里大吃大喝,把这牛排都快吃的差不多了,我靠,这可是一个牛身上最好的部位啊,看在你是我的老板的份子上我才把这一些做出来给你们吃的,平常我都很少吃的,你们这两个家伙竟然不留给我,太没有人性了,这可是我辛辛苦苦做出来的啊。
真是没人。
西恩感叹一句,默默的加入到吃货的行列。
说实话,西恩的厨艺其实并不怎么样,只不过这家伙弄得原材料品质真的很不错,而且他并没有添加很多的调料,只是简单的添加了最基本的调料,不过这也让这牛排最基础的味道更好的表现出来。
这一次的牛肉应该是特优或者是特远级别的。
毕竟要来这里投资牧场,所以林毅也对牛肉的品级有些了解,毕竟他也是在美国待了好几年的,这种基础的东西他还是知道的。
美国的牛肉,分为两个评级标准,分别是肉质和年龄,按着大理石纹路,他们把牛肉分为特优,特选,优选,标准,商用,可用,切碎和制罐八个等级。
而按着屠宰的时间不同,又分为aBcde五个级别,a级指的是九个月到三十个月年龄大小的牛,B级是三十个月到四十二个月的牛,c级是四十二个月到七十二个月的牛,d级是七十二个月到九十六个月的牛,九十六个月以上的为e级,基本上在市里面看到的好的牛肉,都是a级的。
没有人会把牛养到三十个月以上,除非今年的牛市不好,没有卖出去。
在美国,最好的牛肉评级就是特优级别的了,不过世界上牛肉评级最细的要属RB了,他们把牛肉分的更详细,就像是a级,他们也分了五个档次,像美国的特优级,在RB就分成了4a和5a两个层次,大名鼎鼎的神户和牛最好的部位就是5a级别的。
第67章 撞晕了()
而这种品级的牛肉价格也是不菲,不得不说这一次西恩是出了大价钱了。
下午,几人去了市里的家具市场,在那里买了不少的家具。
中途,林毅离开了一下,走到一个僻静的地方,左右无人,林毅伸手一挥,身边出现了一头老虎和一条狗,老虎楞楞的坐在地上,一脸的蒙逼,卧槽,怎么换了一个地方,嗯,不对,主人怎么会把我放出来?
至于二哈,这货在空间里的时候就在乱跑,一出空间,就直接往前跑去,笔直不转弯的直接撞到了墙上,嘭的一声,紧接着就是腿脚一软,往地上一坐,舌头伸着,一下子就撞晕了,就连林毅听着都觉得疼,至于大白,一爪就直接遮住了眼睛,不忍继续看下去。
这得多疼啊。
林毅砸砸了一下嘴,赶紧坐在地上,伸手摸了摸二哈的头,安慰着它,还给它输了一丝灵力。
二哈感受着灵力滋润身体,头上一会儿就不痛了,摇了摇脑袋,又开始逗比,整个活蹦乱跳起来,一旁的大白感受到林毅正在给二哈输灵力,曾经被林毅输过不少次的灵力,知道灵力的好处,顿时走了过来,用头蹭了蹭林毅的身体,一副讨好的模样,就跟这旁边的哈士奇差不多,这老虎的王霸之气全都喂狗了。
带着�