全美食狂潮料理时代-第517部分
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“咦?蛋糕形状的糖果吗,真有意思。”司空瑶接过来一看,倒是十分好奇,这蛋糕竟然能够做成糖果般的细致,看来这个叫做刘科的学长实力应该也不差。
将莓子的混搭起来,就形成了特殊的紫红色酱,多种果酱能够混合出平衡的酸甜口感,作为糖果来说的,不仅开胃、解腻,还十分耐得起推敲。
司空瑶评价道:“这里头原来还特别加入柠檬皮与牛奶,使得口感更为清新,刘科学长真不赖啊。”
走在前头的刘科突然间脚步微微一滞,转过头来惊讶道:“你竟然靠尝就尝出来了?”
司空瑶点点头道:“对啊,这又不难。”
一听司空瑶如此轻描淡写,这刘科也是来了劲,又问:“那好,你能尝出来里面加了什么鲜果不?”
司空瑶仔细感悟了一下,依次说道:“酸淡淡的清香,味道十分浓郁醇厚,想必是蔓越莓,而且是新鲜的湿种蔓越莓。”
蔓越莓有干种、湿种两种,在当地杂货店买到的都是干种长成的蔓越莓。蔓越莓汁和酱是用湿种的蔓越莓果实加工成的。在收获湿种的蔓越莓的前一天晚上,它们都被淹没在一片汪洋中。第二天,机械水车把藤蔓上的果实敲打下来,藤蔓浆果飘在水上。然后被水车收集起来。
蔓越莓的味道和独特,就算尝出来了也不足为奇,但是司空瑶竟然还能够分辨出是湿种蔓越莓,这就令人吃惊了,刘科一听忙是点头。赞许道:“没错,正是湿种蔓越莓。”
紧接着司空瑶又沉思了片刻,开口又说:“然后是果肉细腻,风味独特,酸甜适度,又具有香爽宜人的香气,应该是蓝莓?”
刘科大惊失色,连忙又点头:“没错,是蓝莓。”
听到了刘科的认定,司空瑶也是信心十足。旋即将心中一点疑惑点出:“而且口感较为清爽,所以应该是北高丛。”
蓝莓的种类很多,大致上则可以分为南高丛蓝莓和北高丛蓝莓两大类,南高丛蓝莓喜湿润、温暖气候条件,在中国的话,则以黄河以南地区如华中、华南地区发展。另外一种北高丛蓝莓喜冷凉气候,抗寒力较强,适于中国北方沿海湿润地区及寒地发展。此品种群果实较大,品质佳,鲜食口感好。可以作鲜果市场销售品种栽培,也可以加工或庭院自用栽培。
刘科连连咋舌,称赞道:“没错,确实北高丛的蓝莓。师妹啊,你这舌头不得了!”
司空瑶嘿嘿一笑,又继续翻动舌头,舌尖上扩散出来一抹柔软的清凉,于是司空瑶又道:“果实柔软多汁,色香宜人。酸甜之余带着点香味,所以应该是黑莓!”
连中三种,刘科的表情别提有多么精彩了,“对对对,是黑莓,还有最后一种,你尝的出来不?”
“呃……”司空瑶一下子有些为难,最后一种味道有些难以分辨,一时间答不上来。
刘科见司空瑶一脸为难,便也放宽了要求,毕竟能够尝出三种味道已经很了不起了,犯不着为难一个新入学的师妹,正打算告诉司空瑶答案的时候,忽然司空瑶又开口说:“酸味很强烈,应该是还没有完全熟透的红加仑。”
刘科本来已经到了嘴边的话顿时倒吞回去,刹那间一句话都说不出来,这蔓越莓、蓝莓、黑莓、红加仑,正是他用来酿制果酱的原料,没想到司空瑶竟然一个不差地说了出来,堪称妖孽!
司空瑶看见刘科说不出话,还以为自己错了,有些尴尬地问:“诶?难道不是吗……”
刘科连忙摇头,大声惊叹道:“是是是!正是你说的四种,小师妹,你这舌头可真是太厉害了!”
就在刘科欢呼雀跃的时候,两人碰巧又来到了教学楼的门口,背后突然间响起一道身影:“刘科,你嚷嚷什么?不要挡着道。”
刘科转身一看,原来是和自己同级的沈蓝,于是打了个招呼:“哟,是沈蓝啊,今天又鼓捣了什么东西?”
司空瑶发现刘科的目光是顺着沈蓝手中的一盆、捧花看过去,所以也将注意力挪了过去,登时有些惊讶,衣做的!
沈蓝一袭白衣,一双手倒是堪比女生的细致,就是眼神太尖,有点儿吓人,脾气似乎也不太好,他开口不耐烦地说:“糖衣玫瑰花,还不是孙老师的作业,折腾死我了!”
“哈,你也去选修他的课了?真是不要命。”刘科取消着沈蓝,回头又跟司空瑶解释道:“这位是沈蓝,他刚才嘴里的孙老师可是内院出了名的恶老师,你以后可千万不能去选修他的课,简直就是自作孽!”
沈蓝瞪了刘科一眼,这家伙竟然敢往自己伤口上撒盐,饶不了他,喝道:“你这家伙不长进也就算了,竟然还怂恿学妹?”
见到沈蓝将目光转移到自己身上,司空瑶也讨钱地鞠了半躬,乖巧伶俐地说:“沈蓝学长好。”
沈蓝满意地点点头,道:“这学妹嘴甜,可千万别跟你刘科学长学坏了,来,我给你点见面礼。”
司空瑶接过沈蓝从花束里面取出来的一朵糖花,不禁钦佩起来,这手艺可是不一样,晶莹剔透的糖壳还飘着花香的味道,应该是在糖浆里面加了不少的花卉。
收了人的礼,司空瑶自然也把嘴放甜,于是说:“好香啊,沈蓝学长是在里面加了花粉吧?”
听到司空瑶又有见底,刘科连忙兴奋地和沈蓝勾肩搭背,说:“对了沈蓝,我可得和你说一下,这位小师妹可不得了,舌头灵着呢,我刚才做的玛德琳贝壳糖果里头用的果酱,他全部尝的出来,厉害的很!”
“切,你那东西一点深度都没有,尝出来又不奇怪。”一听刘科这话,沈蓝却只是将信将疑,不屑地嘟囔几句,但还是有些意外地看着司空瑶,问:“你怎么尝出来的?”
虽说内院的学生对于尝味识物也不陌生,但毕竟是经历过苦修才磨练出来的本事,像司空瑶这种刚刚入学的新生,恐怕还做不到。
面对沈蓝的质问,司空瑶不卑不亢,老实巴交地回应道:“就是尝出来了呗,你让我怎么说?”
“你以前没有练过?”沈蓝不禁有些惊讶。
司空瑶回应道:“没有,学这个干嘛啊?”
沈蓝当下眼睛束成一道线,看着刘科的表情也变得异样古怪,最终道:“看样子几年真是出了不少妖孽啊,你这个小师妹可得看好了,免得给人教坏了。”
刘科也连忙点点头道:“那当然,保不准是张王牌啊!”
司空瑶听得云里雾里,又问:“你们说什么呢?我怎什么都听不明白。”
刘科又打哈哈,道:“没关系没关系,以后你就会明白的,跟我来吧,我带你去见一下你的指导老师吧,你作为新生得去找她报道。”
司空瑶点点头,和沈蓝辞别之后,又跟着刘科去报道,旋即领了一声甜点师的服饰,又安排了住宿的地方之后,似乎就没有事情了,
司空瑶总觉得少了点什么,又问刘科:“怎么没有课程表什么?”
刘科笑着解释道:“对了,还没跟你说一下内院的制度,内院的课程是没有硬性要求的,爱上不上,想上就上,一切都是自由的。当然了,其实你也别想偷懒,因为大家都在积极进修,你也没办法闲着的,看着别人都在努力研习,自己就会不由自主想要加入进去。”
“哦哦,环境感染吗?”司空瑶会意地点点头,原来内院用的是这样子的教学制度,不强加安排,而是让学生自由发挥。
刘科赞许道:“聪明,就是这个意思,反正想要变强的话,就自己拼命去研习,不想输给别人,就要加倍努力,在内院里面,有很多人一天只睡几个小时,剩下的时间都在学习呢。因为内院里面也没有其他的娱乐设备,基本除了料理就是料理,在这样的环境里,就算你不想学习也没办法呢。”
司空瑶点点头,不仅对这个内院憧憬起来,教育不是一成不变的,这种牧羊式的教育,最适合的就是用来催生强者,因为没有明确的目标而使命,对周围的变化就会分外敏感,一旦察觉到身边的人开始变强了,自己也会意识到危机感的存在。未完待续。
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第六百八十三章 料理榜()
这种牧羊式教育,是一种十分典型的环境‘激’励方式,比如在一个环境宽松,氛围温馨,生活安定,心情愉悦,人的潜能就能得到充分发挥,而如果是在能够保持一定的压迫感的同时,让学生能够自由发挥,同样可以‘激’励学生的发展。热门;最新章节访问:。 。
就算是一只小羊羔,在感受到周围的同伴都在努力奔跑的时候,它也会意识到自己如果不跟上大家的话就会落入狼口,因此这种牧羊式的教育会使得身处其中的学生对周围的变化就会分外敏感,一旦察觉到身边的人开始变强了,自己也会意识到危机感的存在,所以会通过自我的约束来达到自我教育。
司空瑶耸耸肩道:“也就是说,我得自己给自己安排学习任务咯?”
刘科点点头,道:“嗯,一般来说是这样的,根据自己的喜好来指定学习计划,针对弱点进行补助,然后有功夫的话则可以去拓宽一下自己的知识面,虽然是地底下的世界,不过真要认真起来的话,这里的能学到的东西绝对不比外面少。”
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司空瑶也跟着点点头,内院能够成为圣易德路料理学院重点看护的存在,必定有他强大的道理,能够在这样的地方学习,本身就是一件难能可贵的事情了。
不过司空瑶也注意到了,刘科的话里面,似乎有点别的意味在里头,于是司空瑶又问:“刘科学长,你刚才说一般来说是这样的。难道还有别的模式吗?”
刘科如阳光般笑道:“哈哈,果然是聪明的很啊,没错,自己制定计划的话,其实会‘浪’费很多时间,而且也没办法得到系统‘性’的学习。为了能够让内院的学生进一步变强,内院里面成立了大大小小无数个派别,比如我和沈蓝所在的,就是名为青‘色’天马的‘精’英团哦。”
司空瑶听到刘科如此解释,顿时明白了他的用意。诡谲地笑道:“刘科学长的意思。是要我加入青‘色’天马吗?”
刘科闻言大喜,钦佩道:“你这小师妹可真是聪明伶俐,不用我说也能明白,没错。如果你愿意的话。我希望你能够加入青‘色’天马。”
司空瑶沉默了一刻。她能够明白青‘色’天马想要招揽新生的原因,毕竟只有不断地涌入新鲜血液,才能够促使一个组织不断蓬勃发展。而对于这些料理团而言,所谓的新鲜血液自然也就只有每一年晋升的新生,而且数量也不多,算是一个稀有资源。
本来加入这样的组织也是件不错的事情,里面会有经验老道的学长学姐来帮忙指点,负责帮新学员规划教学的计划,并且新生也能够从他们那里获取一些非常实用的信息以免碰壁,不过司空瑶想的则是,这青‘色’天马,值得她加入吗?
见到司空瑶脸‘色’的迟疑,刘科也不是个糊涂蛋,他自然能够明白司空瑶在想些什么,于是替她解忧道:“放心,这青‘色’天马虽然不是内院的顶级料理团,但多少也有点儿名字,不是什么默默无名的小组织,组织里面的成员也都是有�