我有一座深山老林-第26部分
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樊灵这样近乎完美的女孩男生都会喜欢，韩冬自然也是喜欢的。
但自己在和女性接触时会有生理性的抵触，难道以后和樊灵柏拉图式的恋爱？永远不要同床，不要繁衍后代吗？
想到这些，韩冬心情有些烦躁，童年的遭遇对他影响始终都在。
看来得找个时间去看看心理医生了，以前是家里条件不好，怕花钱，现在自己也算是小有积蓄。
得把这个生理性厌恶接触女人的毛病治好才行，不然以后别想有性福生活了。
韩冬的手机震动了一下，是唐婉发来了信息。
“我哥说这两天你的店关门，你是去星城了吗？”
韩冬有些奇怪，自己去参加比赛的事只跟姥姥、姥爷和虎子说过，唐婉怎么知道自己来了星城？
“你怎么知道我在星城？”
第四十五章 复赛
没多久，韩冬便收到了唐婉的回信：
“虎子告诉我的，你去星城干嘛？我可是特意跑回家乡吃你做的菜的。”
韩冬心想你们明星这么有空的吗，天天躲在家里等自己做外卖，不用跑通稿，拍广告之类的？
“参加比赛，比完就会回来。”
“什么比赛啊？”唐婉继续问。
“金厨新星赛，现在才复赛，如果能进决赛，估计要一两周后回。”
“好吧，那时候估计我都去京城了，唉，不知道什么时候才能吃到你做的菜了。”
韩冬想了想，回道：
“如果我进了决赛，那我也会去京城参加比赛，到时候可以给你单独炒一个。”
唐婉心中一喜，连忙道：
“你做菜这么好吃，肯定能进决赛的！”
“借你吉言。”
第二天，在星城西顿酒店二楼宴会厅举办的省内复赛，正式开始。
从各地级市选拔出来的青年厨师们有序入场，摄像机也全都摆放完毕。
所有的参赛者直到现在都还不知道今天比赛的内容。
主持人由一对年轻靓丽的男女组成，他们走上台后，男生率先开口：
“各位参赛者你们好，首先，要恭喜你们晋级了复赛！你们每个人都是我们湘南省最优秀的青年厨师，希望你们今天能发挥自身实力，夺得前三者将会代表我们湘南去参加全国的比赛！”
“今天的比赛采用开放赛制，菜肴的主题是盛夏，你们可以在身后的库房里任意选择食材，也可以用自己带来的食材，比赛时长为三个小时，跟初赛一样，做好的可以举手示意，你们每个人的菜都会被三十名评委品尝，并公平公正的打分。”
众人听完主持人的话，脸上表情都有些为难。
盛夏主题是什么意思？一个厨师比赛要弄这么艺吗？
初赛给个鸭子做主菜还好，起码有大方向，现在给个词语，做什么菜靠厨师自己想，选择多了，反而让大家有些为难。
主持人见部分人有些为难，便笑着说道：
“大家不要被这个题目难倒了，盛夏这个主题你们可以发挥的东西其实很多，比如用盛夏常见的食材，或者做菜的外形和盛夏常见的东西相似，亦或是适合盛夏食用的菜肴，这些都是可以的。大家抓紧时间，去食材库选自己需要的食材吧。”
主持人提示后，部分厨师便有了思路，纷纷走向食材库去选择自己要用的食材。
韩冬和樊灵也跟了过去。
“你打算做什么菜？”樊灵小声问。
“鱼，你呢。”韩冬答道，他的背包里现在还有不少鲈鱼，既然不限制食材，他就直接拿来用了。
樊灵想了想，答道：
“煲药汤吧，适合夏日去火。”
“嗯，咱俩都加油。”韩冬鼓励道。
“嗯！”
樊灵用力的点头，这种可以让她迅速提高自己地位的比赛，如果真能拿到名次，说不定自己试用期不到就能提前转正。
在鹤城餐饮集团，进入试用期的优秀毕业生很多，要想在众多优秀青年厨师中脱颖而出，获得有含金量的奖项自然是最好的办法之一。
因此樊灵这次会尽全力，即便不能活得前三名进入全国赛，能拿到湘南省十佳青年厨师称号也是好的。
众人来到西顿酒店为他们准备的食材库，里面食材很丰富，无论是常见的鸡鸭鱼肉，还是昂贵的各类海鲜山珍，都整齐有序的摆放在桌子上任参赛者选择。
看得出来主办方这次出手很大方。
所有人都在抓紧时间挑选食材，樊灵挑了一个苦瓜、一条猪排骨、一些枸杞和调味料后，便匆匆走回自己的位置前。
她打算煲一个苦瓜猪骨汤。
韩冬则是挑了薄荷叶、胡萝卜。葱姜等简单的配菜，他的主菜就是从秘境森林里捕来的鲈鱼。
待130名选手都挑到自己想要的食材后，西顿酒店大厅里准备的130个临时灶台便热闹起来。
樊灵将排骨剁好，用油炸过一边后再下锅炖煮。
韩冬则是在鲈鱼身上划刀痕，十字花刀可以保证等下汤汁能顺利吸收进入鱼身上的每一处。
韩冬先是将姜丝包裹鲈鱼放在锅里大火蒸了三分钟，将蒸出来的汤汁倒掉，去掉腥味。
然后将胡萝卜雕成荷花模样，把薄荷叶剪圆成荷叶模样，放在一边备用。又将自己准备好的黑松露牛骨高汤淋在半熟的鱼身上，再次入锅大火蒸7分钟，然后关火焖两分钟。
此时的高汤汁已经全部浸入鱼身，韩冬将雕好的荷花荷叶铺在鱼身两边，然后再撒上葱丝，最后起过烧热油，炸香蒜末，淋在鱼身上，滋滋作响。
一道荷塘鲈鱼便做好了，不到三十分钟的时间，韩冬便举手表示自己做好了。
大部分人此时都还在烹饪过程中，韩冬是第二个完成的，第一个做好的人做的是一道凉菜，所以很快。
韩冬做的清蒸鲈鱼要突出鱼肉的鲜嫩，所以烹饪时间不宜过长，而高汤又是提前炖好的，自然做起来很快。
前几名做好菜的选手自然吸引了主持人过来采访，韩冬的清蒸鲈鱼被端上评委席后，主持人便走了过来，他看了看选手资料表，说道：
“26号韩冬，韩先生你好，您刚才做了一道鱼是吧？请问是什么鱼？”
“是鲈鱼。”韩冬答道。
“如果我没看错的话，您是第二个完成的人，请问这么快完成作品，你会不会担心评委给不了高分？”
韩冬笑了笑，道：“我对我做的菜有信心。”
主持人又问：“资料上显示，您是鹤城分赛区的第一名，又是新南烹饪学院毕业的，那一定也背负着学院荣誉吧？”
“算是吧，我也希望能为母校争光。”韩冬道。
“韩先生，众所周知，新南、新北、新东、新西、华中烹饪学院是我们国内最好的五所烹饪学校，如果您有幸进入全国赛，你想对那些兄弟院校说些什么呢？”
主持人都很喜欢制造噱头。
韩冬沉默了片刻，没什么情绪的对着镜头说道：
“加油。”
主持人一脸无奈，想要从韩冬这种温和好青年嘴里套出狠话，的确有难度。
第四十六章 淘汰
主持人见从韩冬嘴里套不出什么狠话来，便让摄影师跟着自己来到评委席，想让他们评价下刚才端上来的几道菜。
第一道菜是凉拌菜，用海带丝、鸡肉丝、土豆丝、青瓜丝配合厨师自己制作辣酱凉拌的，凉拌菜倒也贴合盛夏的主题。
第二道菜便是韩冬的荷塘鲈鱼，清蒸后的鲈鱼上淋着韩冬秘制的黑松露高汤和蒜油，鱼盘周围也摆了些许胡萝卜雕的荷花以及薄荷叶做的荷叶，从外形和香味来看，这道菜都是极为成功的。
评委们在品尝完第一道普通的菜品后，被韩冬这道鲈鱼吸引了，大家纷纷给这道菜的色香两方面评了高分，接下来再是品尝部分。
犹豫是三十人的评委，举办方默认每人只能尝一筷子，这样可以避免后面的评委吃不到而无法打分。
第一个评委叫李达，是个带着眼睛的五十岁男人，他是一个专职美食评论家，品尝过全国各地无数美食。
他夹了鲈鱼腹部的肥肉，放进嘴里，顿时鲈鱼的鲜香、黑松露牛骨高汤的浓郁、葱香、蒜香，复杂而有层次的味道肆掠他的味蕾。
就像是一直无坚不摧的军队，在疯狂的攻占美食家李达的口腔。
这么鲜美的鲈鱼，搭配层次如此丰富的汤汁，简直可以算作他近几年来吃过最好吃的菜了。因此，他忍不住又夹了一大筷子，引来旁边几个评委不爽的眼神。
至于么？亏你还是美食家，我们来这是来评分的，接下来还有120多道菜等着，你要是每道菜多吃点，到时候还有胃口品尝吗？
而且事先说好每人只尝一口的，你吃完不打分，不传下去也就算了，怎么还又动筷子了？真是一副馋样，还好意思说自己是美食家？
感受到其他评委凌厉的目光后，李达只好放弃了再尝第三口的举措，他是美食狂，遇见这么好吃的菜，自然想要多吃几口，好好尝尝这道菜里到底放了哪些材料。
可即便经验再丰富，李达始终还是猜不出这道菜的高汤底料具体放了哪些东西。
黑松露这种名贵的东西，没有厨师会拿它作为高汤材料去做实验。但韩冬不一样，他有满山的黑松露可供使用。
韩冬的菜被传递下去后，无一不受到所有评委惊叹的目光，鲈鱼本就是鱼类中极鲜美的，搭配韩冬秘制的黑松露牛骨高汤，更是将鲜这个字演绎到了极致。
若不是碍于后面还有评委要尝，摄像机在拍，他们真想自己独占了这条鱼。
待所有评委都尝过后，最后一位评委将所剩无几的鱼肉吃了精光。要是有馒头的话，估计他能将蒸鱼的汤汁全部蘸了喝。
主持人和摄像师们看到评委的吃相，都忍不住的咽口水。
“这道菜真有那么好吃么？”
竟然引得这些个专业评审如此失态。
品尝完韩冬的菜后，评委立即埋头打分，给出了自己心目中的高分。他们心里也对这次进入复赛的厨师们愈发期待。
才第二道菜就遇到这么好吃的菜，这么厉害的厨师，接下来说不定还有惊喜。
然而这种想法注定落空了，紧接着端上来的第二道菜、第三道菜第一百三十道菜，没有一人的菜能让所有评委都如此惊艳。
由于韩冬的菜是第二道上的，所有评委打分时还比较保守，在去掉最高分和最低分后，韩冬的最终得分是95。1分。
没有对比就没有伤害，接下来的选手，普遍都被打在了80分上下，剩余的129名选手，一个上90分的都没有。
以至于主持人拿到评分表时，都愣住了，这第一名和第二三名分数差距真有那么大吗？
至于参赛的选手们都还不知道这种结果，他们每个人都在急切的等待主持人公布结果。
两名主持人面色微妙的拿着手卡走上台前，对着摄像机微笑着，先是一番今日赛事举办的如何好的官方说辞，然后又赞扬选手和评委后，才正式进入正题。
女主持人念第六十名到一百三十名的参赛者分数，男主持人则从五十九名开始念，直到念到第一名的分数。
一开始被念到名字的厨师们，心里都有些失落，自己名字被念的越早，就意味着自己的分数排名越靠后。
但既然是三十位专业评委给出的平均分，起码大体上是公平的，参赛选手们也不敢有太多微词。
当主持人念道第十一名的时�
