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第260部分

极品服务生-第260部分

小说: 极品服务生 字数: 每页4000字

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    其实早在一月份过去没多久,张子默这里的中餐厅前台就接到过有人高价预订团年饭,但都被张子默一一推掉了。

    这件事谁都不知道张子默在搞什么,直到大年三十的这天,当张子默又一次提着一摞摞奖金非常霸气的放在会议厅时,众位员工才知道张子默的意思。

    原来张子默之所以将这天漏出来,就是为了给自己这里的员工安安心心吃顿年夜饭。

    当然这并不是说其他酒店就不安排员工吃年夜饭了,一般酒店都会给员工在这天发奖金包红包以及吃年夜饭,不过前提是将今天晚上的事情忙完。

    试问一下,在辛辛苦苦一天之后,谁tm吃的下去,大家只不过是走个形式而已,主要目的是领红包。

    为此有人说张子默这是想将员工留住使得招数,对此张子默呲之以鼻,在月底的时候张子默当时开了一次员工大会,面对着上百人的员工,张子默开口的第一段话是这么说的;已经快要到年关了,由于咱们干的行业特殊性,所以让大家春节都不能陪着父母兄弟姐妹一起过了,深表道歉,不过那一天我会给大家放一天假,住在本地的可以赶回去吃一顿年夜饭,隔得远的就留在酒店吃饭,那天我们有活动,当然如果谁实在是想回去,可以现在就去财政部领工钱,而且我已经将每个人的红包早已准备好,现在就走的人不用担心拿不到红包。

    当张子默将这段话说完之后,先是有两个传菜部的小伙子显得有些兴奋,随后又影响到了四五个人,这些人都是西北一带的,出来大半年都没有回去过,听到张子默这么说显然有些想回去。

    对于自己酒店员工张子默都无比的熟悉,当即亲口将这些人的名字喊了出来,并且还说出了每个人的家庭住址,让在站的每一个都震惊不已。

第一卷  第343章 员工的职业规划

    更新时间:2012…10…13

    “你们六个都是四川那一带的,出门一年多了也都没有回去过,本来我之前是准备给你们放一个年假让你回家好好玩玩的,但由于新店开张加上你们又都是老员工所以没舍得让你们走,现在给你们放假吧,你们自己说说要回去几天?”张子默看到几个人有些意动,当即就用一种很轻松的口吻问这些人。

    本来这几人还真的就想领着红包走人,毕竟一年到头很多员工之所以选择继续干就是为了这个红包,现在眼看又能回家过年又能拿红包那岂不是两全其美,但是在听到张子默一番话后这些人被周围上百来人看的脸都红了。

    “大家静一静,我现在还想说个事,本来这件事我是想留到明年说的,但现在有种不吐不快的感觉,当然也许是我穷得瑟吧。”张子默说到这顿了顿笑道:“告诉大家一个好消息,明年开春之后,我准备在航空路以及后湖这边开两家新店,到时候我希望再坐的各位都不要让我失望。”

    这几句说虽然有给众人吃胡萝卜的嫌疑,但无疑这段话确实比较管用,在场的所有人都无比的激动,要知道一般来讲像这种酒店一旦开设分店只有分出去的人必然是官升一级,比如现在的服务员过去了,那就是部长,现在是部长的过去了,那到时候就是部门经理,依此类推相当的诱人。

    至此之后,张子默不知道别家酒店员工是个什么情况,反正他两家店里面的员工没有一个走的。

    这样的事情那是绝对不可想象的,要知道就算是在般朝国际大酒店里面,每到年关都会缺人手,张子默这个小店居然能够达到这种全勤率着实是一种奇迹。

    一晃终于到了大年三十这天,由于师傅师母带着万俟小米全都回了北方,所以张子默倒不用赶着回郊区过年,一大早他就带着张芯瑜去了民族之风。

    经过上次那件事之后,两人之间虽然经常会显得比较尴尬,但大多数时候都还是相当的默契,特别是在工作方面,张芯瑜当张子默助手是越当越顺手,甚至张子默有时候让其回去主持民族之风大局她也开玩笑说自己是天生干助理的料,而不是开店的料。

    其实张芯瑜还有一个想法就是,张子默越往后店子将会越来越多,现在就算其将一个店子给自己来管,但日后会有不知道多少个像自己这样的店长,这么一厢比较之后就会泯然众矣,所以张芯瑜宁可放弃当店长也要每天跟着张子默。

    由于之前张子默承诺过,今天要放假,所以一大早张子默来到店里面的时候几乎看不到几个人,就算来的人也都是后厨的几个少数名族同胞,因为这些人没有过春节这个习俗,所以只当是今天放了一天假而已。

    张子默这个禽兽自己睡不了懒床,也不让自己员工好睡,一个电话就打给了已经升级成副店长的何采萱,说是让员工都来布置店里面,而且前三个到店里面的奖金五百块。

    其实今天大家都兴奋的睡不着觉,当然有一部分原因是开发区这边靠着郊区很多人彻夜放鞭炮他们想睡都很难得睡着,现在有了五百块的奖励之后,大家奋勇争先,一个个发了疯似的往店里面冲。

    张子默一点也没有食言,当众人都到齐之后,当场张子默就拿出一千五百块奖励给了前三名员工。

    “大家静一静!”将钱发下去之后,张子默压了压手笑道:“今天原本是给大家放一天假的,但是我却将大家喊了过来,我相信大家都很恼我,当然除了现在笑眯眯的那三个飞毛腿。”

    听到这里刚刚睡醒还有些犯迷糊的众人都忍不住笑了起来。

    “好了,说正事吧。”张子默拍拍手笑道:“今天喊大家过来第一是发红包,毕竟大家在这里工作快一年了,很多人在月底都把手头余下的钱打回了家里,现在不免手头都有些紧,咱们半烟酒店的员工可不能那么寒酸,所以第一件事也是重中之重,第二件事就是安排人手给咱们店子装扮装扮,虽说今天咱们不营业但也不能不热闹不漂亮,这件事交给何店长,至于第三件事嘛我现在先卖个关子晚上再说。”

    众人听到张子默这么说之后再看看其它店里面劳累奔波的员工,简直感觉自己比国企的员工还要幸福,相反其它店里面的员工瞧见民族之风的员工居然在领红包而且还放一天假,顿时有很多人都开始打抱不平起来,为此一些店子里面的领导还向江商集团打了小报告,说今天民族之风居然不营业。

    不过这种小报告一点屁用都没有,江商集团那边甚至还派人过来给张子默道喜,恭喜他们店成为江商集团天河区店开业以来的销售冠军。

    将这边的事情全权交给了何采萱之后,张子默带领着张芯瑜又赶往了半烟酒店,由于这几天这里都是轮番的酒席,中餐部的员工们都异常的累,所以张子默过去之后先是将客房部的员工聚集在了一起。

    由于客房部的经理肖郡是酒店管理学院的老师,所以客房部有很多的员工都是来自这个学校。

    张子默望着这些年轻有朝气的员工很是感慨,既然干了这行就注定他们没有多少机会可以过像其他人朝九晚五的生活和正常的双休。

    “大家辛苦了,特别是有些员工还是连夜上班,在此给大家说声谢谢!”张子默看着台下那几十号人,最后深深的鞠了一躬。

    这并不是张子默矫情和作秀,而是这群人确实值得他这样做,首先一般来说这种活都是阿姨大妈来干的,让这些年轻漂亮姑娘干这个确实有些委屈,第二张子默给中餐部以及其他几个部门今天都放了一天假,唯独他们这些客房部的人由于还有客人需要照顾,所以只能是继续坚守岗位,第三就是这些人大多数都还只是学生,其实她们早就放了寒假,有的甚至实习期也过了,按照道理来说早就是选择四星级或者更高级的酒店谋发展了,可是现如今依旧还在这里兢兢业业,勤勤恳恳,让张子默颇为感动和骄傲。

第一卷  第344章 张静怡回来了

    更新时间:2012…10…13

    众人原本的确有些心不感情不愿,但是现如今看到张子默这样也就都没有说什么了,纷纷将目光投在了张子默脸上。

    “发红包!”张子默摸了摸鼻子大手一挥。

    每次张子默过节日的时候,都会给员工发奖金而且每次都比其它店子来的多,这绝对不会是因为张子默有钱,相反由于投资一部分资金到了茶馆以及公路建设上面,张子默好长一段时间资金流动都有些捉襟见肘,但不管怎么样,该发钱的时候张子默从来没有含糊过。

    按照张子默的玩笑话来讲,就算我去银行贷款也不会拖欠员工的工资。

    在中国春节对于大多数人来说不仅仅是个团聚的日子,更多的已经是成为了一个习惯,张子默作为一个商人很感谢这种传统,但是作为一个孤儿他打心底里面讨厌这种节日,当然他自己也知道这种讨论完全是一种自私的行为。

    “嗨,今天晚上去我家吃团年饭吧!”看到张子默在阳台上抽闷烟,张静怡推开玻璃门笑道。

    “不用了,晚上还要赶过去给员工们祝贺呢,就留在那里吃吧。”张子默赶紧掐灭烟头,然后快速说道,似乎不想让张芯瑜听出这话里面的一些不甘。

    “还跟我矫情什么啊,就算我把你喊不去,待会萌萌来了还是要把你弄去的。”张芯瑜笑了笑继续说道:“酒店里面你看见谁家老总一坐在那里跟员工吃饭的,要真是那样,反而气氛都搞不起来,让员工显得局促,你说是不是?”

    “我,我不一样啊,像我这么独一无二的老板,众人觉得是欢迎都来不及呢。”听到张芯瑜质疑自己,张子默顿时不干了,他一直以天河最贴心老板自居的。

    “少臭美了,待会洗个澡之后直接过去,我先走了,我妈还在医院里面,我要提前准备一下。”张芯瑜也感觉到了张子默可能心理面有些压抑,挥挥手自己先走了。

    十分钟后,当张子默又点燃一根烟的时候,玻璃门再一次被拉开了。

    “我回来啦,也不知道去机场接我一下真是的。”

    出现在张子默视线里面的是依旧温柔而又漂亮的张静怡。

    “哦,哦……”张子默赶紧掐灭烟头,然后一拍脑袋道:“对了,这不能怪我好不好,是你自己没有打电话回来,我还以为你要在那里过年了呢。”

    其实按照平时来讲,反应忒快的张子默决然不会出现这种卡壳,但是一见到张静怡张子默就想起了柔半烟,想起柔半烟张子默就想起了之前与张芯瑜差点走火的那件事。这件事让张子默颇为的虚心。

    “呐,这是你远在他乡的小情人给你送来的信件……”张静怡望着张子默笑了笑,最后掏出一封信递给了张子默。

    听到这句话张子默冷汗都下来了,不过好在刚才已经被张静怡给吓的产生了抗体,所以这个时候张子默倒是迅速恢复了平静。

    “小情人?什么小情人?”张子默皱了皱眉头然后伸手接过了张静怡手中的信件。

    一打开是张白纸。

    “嘻嘻,好吧,这是给你的一个考验。”张静怡放下行李箱之后从最外面那层中抽出一个包裹好的特大号信件递给张子默道“喏,这是圣女,哦,不对,应该是刹那旅游公司总经理让我转交给你的信件

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