山村庄园主-第606部分
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守在灶台边的小乐乐看了老刘一眼,无奈的摇了摇头。
不知道爸爸又想啥开心事儿呢,很明显是没心思管这些韭菜盒子了。这可不行,这个很好吃,爸爸不管,自己来管吧。
拌着小凳子站上去,然后拎起边上的锅铲,将锅里的这些韭菜盒子慢慢的都给铲出来。很小心的那种,怕将韭菜盒子外边给碰碎。
边上看着的陈大丫都有些无奈了,现在的她都觉得老刘有时候真的是有些“虐待”小乐乐的嫌疑。
家里做饭的活,好多都是着落到了小家伙的身上。类似今天这个场面,可是很寻常的。有时候菜炒到一半,都将勺子递给小乐乐呢。
“啊……,你们已经开始吃了啊?”
等老刘琢磨完的时候,就看到自己的宝贝闺女和宝贝媳妇,已经开始吃了。
“要不然还等你啊?一天天的都不知道想的是啥。得亏有小乐乐,要不然都得烙糊了。”陈大丫看了他一眼。
“嘿嘿,我刚刚就是琢磨了一下,咱们这些人参能赚多少钱。”刘富贵笑嘻嘻的说道,然后也凑了过来。
“今年花钱真的是太痛快了,好像不管是哪一项的支出都得是百万级以上的。我是真的没想到啊,有一天竟然会有花钱花到手软的感觉。”
“这两年确实要辛苦一些。不过以后就好了,能够产生的收益除去开支之后,也能有很多的利润呢。”陈大丫咬了一口韭菜盒子后笑着说道。
对于刘富贵,她也是很了解的,知道现在的刘富贵因为从来都没有接触过这么大规模的买卖,一下子就搞上了,多少有些心虚。
只不过她却觉得没啥,公司运营模式已经是一个成熟的模式了。这次只不过是将规模扩大了而已,虽然说也会有一定的生产风险,可是有哪些大棚做补充,这个真的没啥事。
至于说将来这些农副产品的销售问题,她也不担心。看似老刘这边一下子搞了很多,但是你要是将市场给扩散开以后,也是不愁卖。
而且她对于今年这些土地的规划也了解一些,还是以一些经济果蔬为主。比如说西瓜、香瓜还有草莓和西红柿,其余的蔬菜为辅。
到了夏季的时候,这些瓜果一上市,在销售方面,她就真的觉得没什么可发愁的。回钱还很快,能够应付掉每个月的支出,还能用来公司的发展。
这个方面,她比老刘的信心要足很多。她多少是作为旁观者的角度来考虑的,看得反倒比老刘还要清楚一些。
旁的都不说,就家里边种的这些西瓜和甜瓜,不管是生地种的还是改良后的嫁接瓜,那个口感上来讲,都是很不错的。
现在人们消费,可不是为了仅仅尝个味儿,也是为了享受生活嘛。自家瓜的品质好,就算是价格上稍稍上扬一些,顾客们也能接受。
这个就属于吃一口是一口,一直能够啃到白边上。这是真正的保甜瓜,不甜不要钱。买的,也是放心嘛。
总好过你买完了瓜,还得担心这个瓜是不是真甜,或者说就是中心的部分甜,边上都是蹲熟的。
也算是给老刘打气了吧,反正老刘今天的心情很不错。第一锅烙出来的韭菜盒子并不是很多,一共才十个。
刘小丫吃了一个半,陈大丫吃了两个半,剩下的就都让老刘给包了了。让边上看着的贪吃熊都馋得不行,都没给它吃么。
“看你那个馋样,现在是试吃,一会儿才会正经做今天的午餐。”老刘将牙缝里的韭菜剔出来后看着贪吃熊说道。
“而且我这个也是为你好,韭菜盒子太热了,你吃了之后会烫嘴的。慢慢来,不着急啊,这就会烙很多。”
陈大丫都没耳听了,太糊弄熊啊。人家贪吃熊在吃这方面,也是有自己的经验的。带馅的从来都是慢慢吃,才不会将嘴给烫到呢。要不然家里边的那些饺子,可不是白吃了么。
不管贪吃熊是不是接受,反正老刘是忽悠完了。然后就带着刘小丫到边上接着包韭菜盒子,给大家准备午餐。
其实对于小乐乐来讲,这个假期的余额又变得有些不足了。好在还能开心的玩上十来天,然后就得背着小书包,继续乖乖上学。
带闺女出去玩的小承诺,现在来看也只能放到暑假去兑现。
这也就是闺女是通情达理的,不会跟你一个劲儿的闹,要不然啊,还真不好处理呢。
看来以后跟孩子的承诺,都得注意一下。得考虑好了再说,要不然万一兑现不了,孩子们都会很伤心。
860 养地很重要
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今天这个韭菜盒子,本来还有一丝试吃的意思在里边。只不过因为第一锅做得很成功,这个制作方式就定了下来。
不得不说,在现在这个社会里,想法真的很重要。仅仅是在煎的时候稍稍改动了一下,多了一层脆皮,这个韭菜盒子的口感好像都变得有了不同。
一家三口,那也是有分工的。老刘在这边擀皮包盒子,陈大丫往老刘的皮儿上面舀馅。刘小丫则是包出来一锅,煎上一锅。
这还是前半程,后半程又小小的调整了一下,老刘擀皮、大丫放馅、小丫包盒子,老刘再到锅上煎。
小乐乐毕竟是小小的人儿啊,一锅能煎多少个。还得是老刘出手,能够煎得快一些。基本上都是两锅一起煎,完全能照顾得过来。
刘小丫也不挑,反正这些活自己都尝试了一下,这就行了。能够给爸爸帮忙,这就是好孩子嘛。
这个午饭,照比往常就略显糊弄。主食就这一个韭菜盒子,煎了两大盆呢。菜上来讲,就是几样小咸菜和常备蘸酱菜,外带一个蛋花汤。
其实这个蛋花汤,也称了老刘家餐桌上的主打。跟往常相比丰富了一些的,就是现在已经是升级版得了,可以称之为紫菜蛋花汤。
别看就是普通的汤,大家伙也是喝不腻。吃完了饭,喝上一碗汤,很解渴。
“柱子哥,你最近可挺辛苦,多吃一些。”刘富贵笑着说道。
“确实挺累啊,关键是这个信息不好统计。”张柱苦笑着说道。
“咱们还得挑出来一些地,用来种瓜,就得看看前边那些年都是哪一年种瓜来着。能够不嫁接,口头上会更好一些。”
“然后还得把其余的地块都是啥时候种的统计好,争取将来都能够轮种上,这个现在确定好了,将来就能省心一些。”
“再有的就是咱们现在收上来的地,有好多都得养上一年,粗略的统计了一下,现在得有五千多亩。”
“我的天,这么多啊?”刘富贵都有些吃惊了。
这个比例太高,他虽然说也知道镇子里的地种得有些苦,可是也没有想到竟然会有这么大的比例。也就是说这些地,今年是一点都别指望能够给自己带来任何的收益。也占去了自己这次收购土地面积的四分之一呢,面积着实不小。
张柱点了点头,“没办法,有些地种得太狠。再加上前两年一直都有些干旱,浇水的时候,浇得也勤了一些。”
“这些地,咱们养上一年,明年再种些油料作物,这个就挺好的。要不然虽然今年也能种,这个产量上会差一些。来年的地,也不好缓。”
他也知道自己的这个决定有些“大胆”了,更知道刘富贵这次租地扯进来的资金太多。可是如果从长远的发展来考虑的话,那些地也真的该养一养了。
那些地啊,估摸着这些年一直都没有用过农家肥,用的全都是化肥。再加上夏天的时候,抽水浇地,那个地可是真不成。
但是这个事情该咋做,还得老刘来拍板。毕竟这个不是三五百亩,要是三五百亩的话,在他的权力范围之内。
喝着蛋花汤的老刘就开始琢磨了,这个事情吧,既然张柱都说了,就证明这个地肯定是不行了。可是他也是真的有些肉疼,主要是面积太大啊。
别人也没有说话,这个事情必须得让老刘自己考虑好才行。可不是说别人说了就行的,哪怕也算得上是公司的项目。
“那就养吧,养好了,来年就能够给我多赚些钱。而且有了这么多土地不用太上心的管,咱们在人员的调配上,也能轻松一些。”将碗里的汤喝光后刘富贵说道。
“柱子哥,你也仔细的思量一下。将这些地的养护,也做一个计划。其实耕种了几十年了,差不多都该养一养。”
“反正咱们现在也是以大棚种植为主,只要把这个空档拉开,大棚种植的时候做好计划,不耽误超市那边的经营,这个就没问题。”
“哇塞,老板太有钢儿了,太有魄力了。”边上的王紫妍竖起了大拇指。
老刘苦笑着瞪了她一眼,“有啥办法啊,咱们租这些地可不是种一两年、三五年的就完事,那就无所谓了。咱们是要种三十年呢,这么长的时间,不把地给弄好,将来也费事。”
“还不如从一开始,就将这个事情给做起来。争取五年之内把,咱们的这些土地,全都养护一遍。”
“至于说那些风沙比较大的地方,还是要想想办法。那个树得慢慢长,这两年咱们在耕种上,也得下点儿功夫。”
“老板啊,剩下的土地,能撑得下今年的开销不?”王紫妍好奇的问道。
“能不能的,也得撑下来啊。万事开头难,今年咱们熬过去,过年就可以慢悠悠的做了。今年的基础投资太大,就算是有泡菜厂的利润顶着,也有些压力。”刘富贵笑着说道。
“不过总体上来讲,咱们这里的盈利能力还是蛮不错的。咱们的菜啊,金贵着呢。好好干,到了年底这个年终奖,真心不会少。”
“先提个醒啊,别这么任性,到时候得我根据公司的状况来决定。”边上的王紫妍无奈的说道。
“意涵啊,他这个任性的毛病,你得管。不能一开心了,啥事都是张嘴就来。这么大老板了,虽然说不是金口玉言吧,也得讲究一个威信不是。可是他任性了,公司这边的日子估摸着就不好过了。”
“还银行的钱、人员的薪水、大棚的建设、有机肥料的采购,哪哪都是钱啊,可不敢让他这么任性了,行不?”
“我也管不了他啊,他有时候都不如乐乐乖呢。”陈大丫说了一句大实话。
“嗯,乐乐最乖了。”捧着自己的小花碗喝汤的乐乐接了一句。
其实就算是这个小家伙,有时候都觉得老刘太让人操心了。可是也没办法,还得跟爸爸一起玩啊,就算是偶尔有些让人操心,也得带着他。
虽然说大家伙不知道小家伙心里边想的是啥,可是小家伙这个皱着眉头的小样子,看着也是太招人稀罕。
“柱子哥,这个事,到时候你就自己做主吧,看那些地块儿不行,今年就养上一年。”刘富贵又接着说道。
“这个事情,确实是要做一些长远规划了,李家沟的地再种两年,也得养一养。现在都是种两茬地,耗费地力啊。”
“咱们这边的地本来就薄,哪怕舍得往里放有机肥,这个事儿也的重视起来。反正咱们就决定以后都吃这行饭了,这个吃饭的家伙什,可得弄好了。”
张柱笑着点了点头,“你准了这个事情,那就好办了,可以将这些地的养护放到最后来做。其实也不差那一两个月,可以先把别的地忙活起来。”
“今年这么多地,我自己也是搞得有些头大。没上过大学,还真就不行。那�