原始大厨王-第122部分
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黑羊九珍深呼吸一口气,努力的挤出一丝微笑来,道:“我已经迫不及待的想见识一下你的厨艺。”
李奇苦笑道:“我还以为会长会让我先休息一日。”
黑羊九珍含着泪道:“四成份额呀!”
李奇不再多言,因为再多言的话,可能真的会被打。
不等李奇一杯果汁喝完,黑羊九珍就拉着李奇来到厨房,他真的想要见识见识,李奇为什么会有这迷之自信。
好在李奇是坐豪华舱来的,一点也不累,而且他已经做好准备,他可不是在信口开河。
。。。。。。
来到厨房,只见里面只有四个烹饪师,因为没有生意,所以黑羊九珍只是留下他们在这里值班,此时那四个烹饪师正坐在一起,在玩一种类似于飞行棋的棋牌,见得黑羊九珍进来了,他们急忙站起身来,看来不管哪个种族,见到老板的感觉都是一样的。
“李奇!”
见到李奇,他们顿时激动不已。
“李奇,你可有带酒来?”
一个烹饪师充满期待的问道。
李奇笑道:“我是坐速鹫来的,酒的话,还在路上。”
烹饪师们一听,顿时满脸失望之色。
如今这情况,没酒的话,可真就没法开工。
黑羊九珍轻咳一声,道:“虽然现在没有事做,但是你们也别给我闲着,我今日请李奇前来,就是想让你们见识一下,什么是真正烹饪技巧。”
那四个烹饪师先是一愣,旋即微微露出一些不爽的神色,他们心想,真正的烹饪技巧?敢情我们这么多年的烹饪师生涯,都是小孩过家家呀!
靠!我不就是要了你四成份额么,你用得着这么对我吗?他们可都是王族,我是打不过的呀!李奇忙道:“哪里,哪里,会长此言纯属玩笑,你们莫要当真,事情是这样的,因为酒还没有到,给交易会馆造成了很大的负面影响,这里面我也有责任,所以我寻思着看能不能弄一点新菜式出来,吸引顾客。”
黑羊九珍又拱火道:“你们可要多多向李奇学习啊!”可见他多么恼火李奇。
你还有完没完!李奇微微瞥了眼黑羊九珍,只见那张羊脸充满着怨气,说话都是带着冷笑的。心道,罢了!四成份额对他而言,是多了那么一点点,既然你硬要我装这逼,那我就装吧,顺着让你们知道,这锅铲是怎么玩的。腰板一直,道:“会长言重了,只是相互切磋一下。这样,你们就当我的助手吧!”
这话转的,那四个厨师眼中都迸射怒火来,相互切磋,你还让我们给你当助手,你这是切磋吗?
虽然李奇在他们面前露过一手,但也就是一手而已,而且煮法也不是很难。
他们同时看向黑羊九珍,好似在说,扁他!我们一起扁他!这人类太嚣张了!
这算什么,他刚才更嚣张!黑羊九珍笑道:“你们还愣着干什么,干活吧!”
“麻烦你们帮我准备牛骨肉、牛杂、鱼肚、菌子、金虫蛹、糕粉。。。。。。。!”
李奇在没有得到他们的答复,就一连说了三十多种材料。
其中糕粉就是一种在糯米与小麦之间的主粮,带有小麦和糯米的一些特性,但也不能说取两者之优,有一些王族最喜欢用糕粉和草、果混合在一起,然后煎成饼来吃。
黑羊九珍错愕道:“你是要做多少菜?”
李奇笑道:“三道!”
“三道菜,要这么多食材?”
“我要的分量不多啊!”李奇耸耸肩道。
黑羊九珍微微皱眉,又瞟了眼那四个厨师,道:“你们还不快去准备。”
那四个厨师心里很是不爽,堂堂王族,竟然跟人类打下手,这要传出去,多丢人呀!
要知道目前为止,这王族的烹饪师乃是世上最好的。
可是黑羊九珍是他们的老板,老板的话,可不能不听,而且他们心里也很好奇,这三道菜怎么要这么多食材。退一万步说,要打脸,至少也得等到李奇做完之后,再狠狠打他的脸,甚至于真的开扁,不约而同的哼了一声,转身去准备材料。
李奇看向黑羊九珍,好似说,现在你满意了吧!
黑羊九珍笑而不语,仿佛回应着李奇,你这么厉害,你怕什么。
食材全部找来之后,李奇便让他们给自己当助手,其实在李奇看来,他们的烹饪技巧也就是助手级别的,他们基本功确实完美,但也就是如此,直接开四个炉灶,也就是说三道菜要同时进行。
王族的烹饪师一次只做到一道菜,他们不会分心的,本来味道就很单一,还分心的话,味道不可能会好的。
而李奇敢这么做,恰恰是因为他见识过王族烹饪师的基本功,那真是非常厉害,比他没得差,其实比他还要强,毕竟速度和力量不在一个层面上。
然而,李奇的烹饪技巧,更是令他们无所适从。
其实上回李奇做红烧肉,是简单化的,用料也非常单一,当时他还不太了解大家口味,以及他们这里佐料。而上回他是一一都尝过的,并且还亲自动手做过,上回配酒的红烧肉可都是他做的。
“槌它!”
“槌你?”
其中一个烹饪拿着大木棒,看着李奇。
李奇当即冒着一头冷汗,指着铁板上的牛肉,一字一顿道:“不是槌我,是槌这些牛肉。”
这尼玛必须得解释清楚啊!
。。。。。。
“这藤丝袋也能吃么?”
当他们看到李奇用热水煮着一个藤丝袋的时候,当即就蒙圈了,如果李奇能够将藤丝袋烹饪成美味来,那他们就直接跪下算了。
李奇笑道:“这不是用来吃的,而是用来熬制高汤的。”
然而,其中最复杂的莫过于牛骨汤,他们头一回见到,牛骨、牛杂和鸡架骨一块煮,还加入了菌子。
更加令他们惊奇的是,李奇将十余种干食材装入藤丝袋中,放到锅里面去与牛骨、牛杂、鸡架一块煮。
这是什么烹饪手法?
而那边金虫蛹的做法虽然简单不少,但是也是他们从未见到过的,只见李奇先将糕粉配上少量的糖浆,又将金虫蛹配上少许带咸味的酱汁,与一些食材炒至入味,然后挂上准备好的糕粉糖浆,又放到热油里面炸。
与此同时,那边揉出一个一米多大的圆饼,他们王族可都嫌大啊!
又见李奇在上面添加各种肉、青菜、水果、果酱、牛奶。
一旁的黑羊九珍都已经失去了意识,你这是做菜,还是在搞艺术啊!
第一百三十五章 跪着吃
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震撼!
自从李奇第一刀落下之后,那四名烹饪师就处于震撼当中,甚至都已经忘记了自己之前的愤怒,不知不觉中,就已经将自己定义为李奇的助手,麻木的听从李奇的吩咐。全本小说网;HTTPS://щщщ。m;
而李奇也已经进入状态,甚至都忘记了王族与人类的等级差,跟他们说的语气,那就是跟徒弟说话的语气,甚至让黑羊九珍站远一点,别站在这里碍事。
黑羊九珍还真不太敢打扰李奇,都快站到门口去了,但是他心里也不明白,自己为什么要这么听话。
殊不知这厨房才是李奇真正的领域,在这里的李奇,跟在外面的李奇,其实是两个不同的人。
直到三道菜都出炉之后,黑羊九珍才迈着艰难的步子来到李奇身边,看着桌上那三道菜,目光是呆滞的。
方才还觉得李奇太嚣张的烹饪师们,如今是恨不得跪着来欣赏这三道菜。
“红衣虫蛹!”
李奇手往第一道菜一指。
只见大碗内堆满着水晶一般的“红枣”,是晶莹剔透,真就如宝石一般,闪烁着非常微弱的光辉,还隐隐可以看到里面藏着一个褐色“果核”。
“鱼肚牛丸!”
李奇又指向第二道菜。
只见这道菜也如第一道菜一样,看上去很简单,玉白色的大丸子,浮在清汤之上,周边还漂浮着一些青菜。
至于那第三道菜么,又比前两道菜复杂的多,大大的一张饼,那是色彩斑斓,上面都不知道有多少食材,黑羊九珍甚至都怀疑,如果要将这饼画出来,他们王国的颜料够不够用。
“这一道无敌糕饼!”
李奇微微笑道。
三道菜的名字都非常简单,但却是意简言赅,听着好像李奇好像随便取的,但这真不是随便去的,因为李奇知道,这是一个多种族世界,取那些什么高雅的名字,很多种族可能看不懂,简单直白,且能够跟同类才是区分开来就行。
“尝尝看吧!”
李奇又是伸手示意道。
黑羊九珍与那四名烹饪师立刻围上来。
黑羊九珍先是夹起一粒红衣虫蛹放入嘴中,一咬,只听得嘎嘣的声音,真叫一个脆,外壳咬碎之后,舌尖顿觉一种甜味,更加令他欣喜的是,这甜味之中,竟然还夹带着一丝丝他最爱的奶香,但是惊喜还未结束,被包裹住里面的金虫蛹,松脆咸香,与外壳的甜味、奶香融合在一起,不但没有半点违和,反而给人一种非常奇妙的感觉,怪怪的,但又觉得就应该这么组合。
“啊………!”
忽闻一声酥软的呻吟声,“这鱼肚。。。牛丸。。。。”
黑羊九珍看着自己的烹饪师仰面闭目,比去情馆还要骚一些,心中有些纳闷,舀起一个牛丸一口咬下去,突然就是一手捂住嘴,震惊的看着李奇。
李奇笑而不语。
黑羊九珍捂着嘴,快速的咀嚼起来,只觉这鱼肚牛丸的口感嫩滑,且极富弹性,那牛肉的质感配上鱼肚的鲜美,简直是无懈可击,而更加令他惊喜的是,里面竟然还裹着他们最喜欢的糖浆,这一咬,吸收了牛肉和鱼肚鲜味的糖浆在嘴中爆裂开来,充斥在唇齿之间,仿佛得到了美味的洗礼。
经过洗礼的黑羊九珍,甚至都觉得用四成份额买这鱼肚牛丸,真是太值了,自己赚大了啊。
“这。。。这汤真是鲜醇、清爽,我从来没有喝过这么好喝的汤,这味道真是太奇特了。”
一个烹饪师拿着勺子,看着碗内的清汤,眼中闪烁着感动泪花。
他们习惯于用单一的材料,怎么可能熬制出美味的汤来,他们熬制的汤,李奇都喝不下去。而李奇用了二十多种材料来熬制这一锅汤,是一种混合味,这是他们都无法想象的。而李奇之所以用藤丝袋包着食材煮,就是因为王族的食材本身的味道就非常纯正,不跟后世一样,需要大量的作料来消除不好的味道,李奇要的是一种组合味,不是为了消除腥味,用藤丝袋的话,就可以避免这一点,保证食材本身的鲜味,当然,这样也更加方便顾客享用。
黑羊九珍赶忙喝上一口,心里立刻觉得,这鱼肚牛丸和汤完全可以分开卖呀!这可是两道菜啊!
不够!
这远远不够!
好在还有那块色彩斑斓的无敌糕饼!
而这一块无敌糕饼,直接打破他们对于菜式的认识。
他们以前认为菜好不好看不重要,但是如今他们才知道,原来能够将菜做得如此漂亮。
也打破了他们对味道的认识。
他们就没有想过这么多食材可以混合在一起吃,而且还是如此的美味,每一口下去都