地主是怎样炼成的-第82部分
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王国换衣服一边在边上帮腔的说道。
“那是，也不看看你是谁小王老爷运气能差得了吗？虽然前几天失手了，但是今天不翻过来了吗。”
王国换好衣服，就在刘冰儿督促之下洗了手洗了脸，清爽的坐在八仙桌的边上。接过冰儿递过来的热气腾腾的绿茶，美美的喝了一口，然后给拿出了旱烟袋点上吧嗒吧嗒抽烟看着面色红润，已经胖了不少的刘冰儿说道。
“老婆今天晚上咱们吃饺子，没想到那只鲤鱼既然坚持到了我回家到现在还活着呢。明天给你做红烧鲤鱼吃，如果肚子里面有鱼白或者是鱼子，咱们再炖一个豆腐。”
看到王国依然把自己和孩子放在第一位让刘冰儿又感动又感慨，有一句没一句的和王国调笑，讨论两个人能吃多少饺子？猜猜今天饺子是什么馅儿的。
第一百四十六章【挖地窖上】
晚上吃饭的时候发现饺子居然是牛肉胡萝卜的，牛肉好啊牛肉身上有很多人类所需要的氨基酸。味道也非常的好营养丰富，比猪肉强多了，最起码吃起来没有那些油腻的感觉。
主人家吃的是牛肉萝卜馅儿的饺子，长工门吃的都是猪肉大葱馅儿的，那猪肉像小母手指盖儿那么大。咬一口直流油这是长工们的最爱，更何况还有二两烧酒。
再加上是在农闲时节，大家非常非常的高兴，一高兴闹得就有些晚。晚上在东厢房小翠儿那里歇息，两个人又折腾了一痛抱在一起休息的时候王国一双手还不老实。
脸上虽然笑眯眯的，可是脑子在考虑另外一件事，现在除了打牧草之外，家里面也没有别的什么活了。今年家里人口增加了不少，以前刘大脑袋家挖的那个地窖，储存不了多少菜。
更何况自己好酒，地窖里面放了不少酒坛子非常的占地方。挖的又浅是该重新挖一个酒窖的时候了，趁着现在有时间没能忙的把这事办了。家里面后院栽种的那些果树，虽然有十几棵苹果树，但是苹果接出来只有小孩拳头那么大，又酸又涩不好吃，但是苹果酒确实非常好喝的，自己是不是酿的苹果酒喝一喝。
想到高兴的地方，王国呵呵笑了出来，这让躺在王国怀里面的小翠儿不解的抬头看着自家老爷说道。“老爷想什么呢这么高兴？”
王国总不能说自己想到尝试着酿一酿苹果酒，也不知道成不成功，好不好喝就笑出来了这也太丢人了，拍着小翠儿肥嫩的屁股笑骂着说道。“刚刚还一个劲的求饶，现在怎么有力气问我了？肯定是偷懒了，要不然在伺候老爷一回看我不喂饱你。”
小翠赶紧举手投降，说实在话王国他就像是一头公牛一样，一个人还真对付不了他。要是把王国的兴致**起来，最后遭罪的还是她，赶紧拉过薄被盖在两个人的身上抓紧睡觉。
第二天没什么事儿干王国穿戴整齐右手拿着紫砂小茶壶，找到了张大牛笑呵呵的说道。“大牛啊镇上有没有什么砖场卖建筑材料的地方陪我逛逛。”
张大牛一边修整手里面的一张生牛皮，打算割成皮带，用来套牲口一边对王国说道。“老爷难道你想盖房子在哪里盖呀。”
我盖什么房子现在家里面还这么多房子没人住呢，我在盖房子有钱也没有这么败家的，喝了一口绿茶这才笑眯眯的说道。“房子我就不盖了，这不今年家里面的人口增加了不少，以前刘大脑子留下来的那个地窖，显然已经是不够用了。”
“我打算重新再挖一个大的，把这个小的用来储存好酒，再挖一个大的用来储存土豆白菜，这样冬天不就有新鲜菜吃了吗。”
什么新鲜菜呀，东北哪有新鲜菜呀，除了窝瓜，土豆，酸菜白菜之外还有什么呀。但是挖一个大一点的地窖是理所应当的，毕竟今年家里面增加了不少人口，又有那么多的牲口，挖一个储存新鲜菜的地窖必不可少。
大牛这才把手里面的割皮刀交给自己的弟弟，赶紧擦了擦手让自家老爷等一会儿自己去套车。坐在马车上晃晃悠悠的来到了青山镇看到集市两边卖的都是一些新鲜瓜果。
王国鼻子特别灵敏再加上今年雨水充足，光照好香瓜产量丰足。但是就是因为雨水多的原因香气扑鼻，味道甘甜的相对越来越少，有很多都是大傻瓜水不拉叉不好吃。
别人挑不好瓜，但是王国的鼻子特别灵，这个香瓜甜不甜熟不熟，放在鼻子上一闻就知道。走了好几个摊位这才买了50斤放在马车上然后回到家，把这些香瓜放在阴凉的储藏室，想吃的时候放进家里面的井水里拔一拔拿出来吃，又凉快又香甜是解暑必备的好东西，然后又到程瞎子的济世堂。
给刘冰儿按时抓安胎药，又向程瞎子仔细的汇报了一下，这一段时间冰儿的饮食起居情况。得到程瞎子的保证母子平安，想吃什么就让她吃，正是补充营养的好时候。
但是冰儿喜欢吃的东西比较特别喜欢吃酸梅，喜欢吃乌梅特别是酸得掉牙的果脯。正所谓酸儿辣女吃酸的那才是好征兆呢，想吃就吃呗你小王老爷还差老婆孩子吃那点东西吗。
得道程瞎子的允许王国来到了镇里面唯一售卖，这些小孩子妇女爱吃的东西的店铺，凡是酸的东西都买了一大堆。又为刚刚和自己缓和关系的春兰买了这小丫头最喜欢吃的江米条，大米花等等零食又为小翠儿购买了一些她喜欢的胭脂水粉。
这才在张大牛的带领下，拐了好几个弯儿看到了一家售卖建材的商店，和老板聊好购买了一万块青砖。还有价格死贵死贵的洋灰，这个洋灰是个什么东西呢？就是水泥是刚刚兴起的东西价格不菲。
那么有人问了，用本土产的三合灰拌上糯米浆和鸡蛋清不比洋灰好多了，没错比水泥还坚固。但是成本太高糯米它是粮食，鸡蛋清那更别说了，家里面的几十只母鸡，虽然每一天都能升35个鸡蛋左右，但是用鸡蛋清拌三合灰，成本太高还是用水泥和沙子来得痛快。
建材商店承诺两天之内保准送货上门，小王老爷在镇上可是出了名的不差钱儿，当然要用最好的产品。不能砸了自己的招牌不是吗？万一以后小王老爷要弄点什么工程盖个房子啥的，到他这里买建材那还不就发了财了，做人得为以后打算不能见利忘义不是吗。
这才晃晃悠悠的回到家，把买回来的东西交给家里面那几个女人，然后带着张大牛和家里面的长工来到后院。王国购买刘家大院是三进院，就是三个四合院套在一起，再加上东边是牲口棚草料棚鸡窝鸭架。
东面是放置杂物的仓库，还有囤粮食用的粮仓，前面是长工居住的大门和房间。后面有一个很大的院落，是被院墙圈起来的。虽然没有相别的有钱人家那样修一个后花园，但是后面园子种植了很多当地的果树。
比如说沙果也就是说海棠，李子，苹果还有杏树，被家里面的长工照顾的很好没有生虫子。长势也不错秋天这些瓜果成熟之后就有口福喽，储存在地窖里面要是放得好了能吃半个冬天。
第一百四十七章【挖地窖下】
除了这些果树之外，还种植了一些大葱，辣椒等等农作物，两亩大的园子都已经安排的满满当当。地窖靠近房后的院墙，也靠近在王国居住主院落后方的仓库，就在仓库墙边儿上。
周围铺着青条石，有一个铸铁的大门45度关在地窖上面，上面还上了一把铜锁头。把锁头打开就可以感觉到地窖里面立刻就涌上来了一股凉气，点燃煤油灯往下走就可以看到一个直上直下的楼梯街。
下来拐个弯儿，再往下走十层楼梯街就来到了地窖，地窖离地深入超过三米高度是两米。地窖的面积不大，只有20平方米左右，里面放着很多木头架子那么大家问了，为什么不在往下挖一挖呢。
因为王家屯靠近青山河，水位线是在四米半左右，再往下挖那就见水了。挖的不是地窖了而是游泳池，因为地窖常年封闭，又身处地下别看现在温度挺冷的。
可是在冰天雪地的冬季，地窖的温度可以保持在十度左右，不会结冰这也是保存新鲜蔬菜的办法。现在地窖里面已经没有什么东西了，被收拾的干干净净，只在一个角落里面有十几个酒坛子大大小小的摆放在那里。
这些都是王国弄回来的酒有40年的汾酒，有最近比较出名的京城二锅头，还有一坛子绍兴黄剩下的都是一些苞米烧酒。地窖顶棚是圆拱形状的，这样可以防止冻土层变换，地窖塌方上面圆拱形状的越挤越紧。
以后王国修筑大型地窖还是这样的结构，别看只有20平方米大小，要是储存白酒能储存3万斤左右。就是储存白菜萝卜土豆子也能储存十吨左右不算小了，可是王国的要求还远远不止于此，王国要挖一个大大的地窖，不光储存人吃的蔬菜，还要喂那些牲口储存一些蔬菜用来过冬之用。
再加上自己是个酒鬼，总不能老跑到镇子上去买酒吧！遇到好酒多买回来一点，放在地窖里面储存慢慢喝。这才是一个地主老爷应该享受的待遇吗？了解地窖的结构大小之后，王国带着人上来了，这时候张大牛拿着一个平板锹，扛着半袋子白灰也来到了后院。
在这个小地窖的边上，王国让张大牛画上横平竖直的开始画线，这一次挖掘地窖的储存面积应该达到50立方米。两米50平方米的面积，呈现出来的是正方形，长25米宽25米。
这样的土方量可就不小了，别说十个大老爷们，就是30个大老爷们也得花三天的时间才能挖出来。找准位置画好标记线之后，王国就带着人拿着铁锹就开始挖土，先把四周的大矿挖出来，做一个标准的基线，别挖得歪歪扭扭的，到时候再回填可就不容易了。
万幸的是张大牛他们虽然是庄稼把式，但是这年头谁还不是个万能工啊。有什么家具坏了，做什么东西都是自己手工制作都花钱买哪有那么多钱呀，有的人甚至可以凭借一己之力，用稻草制作土坯，在一周之内盖上三间土坯房子不成问题。
所以挖一个地窖又有什么技术含量不成，不就是挖土嘛谁挖不了啊。后院的土全都是黑土，特别特别的肥沃，可是往下一米半的位置就是黄土地了，黑土层就这么厚。
所以王国不能浪费这么多珍贵的黑色土壤，把这些黑土放在一堆处存放好，黄色的土壤放在一堆。什么时候回填完黄土之后，把黑色的土壤再放在表层用来种植蔬菜。
大家大业什么地方都得节省，能不浪费尽量不浪费，当然说把黑土放在一个地方，把黑土层清理干净的时间没有一天根本就办不到。没说的挖吧十几个大老爷们挥锹抡镐，挖了一个多小时之后吃午饭。
今天午饭长工们吃的是过水面条，打的是鸡蛋西红柿的卤子，王国陪着几个女人吃的是什么呀糖醋鲤鱼。王国判断的果然没错，自己钓上来了这只金色鲤鱼是一只母鱼，肚子里面杀出来了足足有二斤鱼子。
再加上脂肪鱼泡，炖了一个砂锅鱼子豆腐上面漂了一层黄洋洋的油脂，隔着老远就能闻到香味儿。鱼籽炖豆腐，营养全在汤里面，所以王国亲自给老婆刘冰儿呈上一碗鱼子豆腐汤，先让她把汤喝了。
然后再吃米饭和糖醋鲤鱼，王国虽然洗了脸洗了手，但是身上出的汗�
