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第167部分

地主是怎样炼成的-第167部分

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    王家屯儿都给惊动了,住在村西头的王大嗓门能听不着吗?一听到村东头传来了猪的惨叫声,就知道自己兄弟杀猪了。没想到比自家动作还快,上一次王国可是硬生生的抢走了自家的半只羊,这一次报仇的机会来了老爷子能错过吗。

    在老伴儿的服侍之下穿戴整齐,把自己的烟荷包装上旱烟,晃晃悠悠的笑眯眯的来王国家里打秋风。进门一看好家伙一只大肥猪已经被放在了案子上,青山镇最有名的杀猪匠朱一刀拿着自己的独门兵器,照着猪脖子就来了一招封喉顿时猪血狂飙,陈妈和大马勺准备好灌血肠的木盆已经在那接猪血呢。

    整个大院热闹非凡呀就连后院的女人都给惊动了,刘冰儿性格温柔别看爱吃肉,但是受不了这些动物的痛苦所以没来。小翠儿呢也是个软心肠来看热闹的就是春兰,正站在王国身边伺候着呢,看到老哥哥来了王国赶紧请王大嗓门坐在椅子上,一边让春兰给老哥哥倒茶一边笑骂着说道。

    “我说老哥哥你的鼻子属狗的,我们家这刚杀猪你就闻到味儿来了,干吗来了打秋风来了。”

    老爷子可不会和王国这个兄弟客气,向着春兰点点头笑眯眯的喝了口热茶,拿出自己的烟袋锅一边装烟一边看着王国皮笑肉不笑的说道。“你还真说对了就来打秋风的你能把我怎么样?今天不给一半猪肉我就不走了。”

    跟这老东西讲理那纯属自找没趣儿,自己家杀了这么多猪能少得了王大嗓门那一份吗。就是他不来王国也得主动送肉去,兄弟两个开着玩笑看着杀猪,朱一刀不愧是十里八乡有名的杀猪匠,看他杀猪就相当于庖丁解牛痛快呀,那速度叫快呀。

    没到两分钟一头300多斤的大肥猪就放干净的血彻底的死悄悄了,然后指挥王氏家族的这些老少爷们,大木盆端着锅里面烧得滚开的开水往猪的身上泼,一边泼一边刮毛不到五分钟一投白嫩嫩的大肥猪就给你处理了出来。

    然后在两个徒弟的帮助之下拴住猪的两只后腿儿,把猪竖起来一刀下去就开了膛。然后然后把内脏弄出来,放在一个单独的大盆里面,这时候朱一刀最主要的工作已经完成了,剩些拆解猪肉啊处理猪的内脏啊,都是他这两个徒弟的事情。

    要是什么事儿都让师傅出马,今天小王老爷家杀了这么多的牲口你就是累死朱一刀他也干不过来呀。所以小事都交给徒弟了,他专门负责杀猪清理猪毛,两个徒弟虽然在师傅身边学艺学了一个二把刀还没出师呢,但是动作和自己的师傅如出一辙,那就是一个字快呀。

    各种各样的大斧头大砍刀全都摆放起来了,然后把猪放在案子上,就用剔骨刀开着剃骨头。用大砍刀剁碎骨头忙的满脑袋都是汗,不到20分钟一只大肥猪肢解干净,骨头是骨头肉是肉这活干的漂亮让事儿多的王大嗓门儿都挑不出来毛病。

    这边刚刚整理出来第一只猪,第二只猪已经杀好了没说的接着干吧。分解猪肉弄出内脏那可都是力气活,连杀了三头猪师徒三人都累得坐在了椅子上,要不歇一会儿缓口气儿实在是干不动了。

    这时候王氏家族的张大牛带着长工开始分解猪肉,专门挑那个猪肥的腰排肉挑选出来。然后让朱一刀的大徒弟分割成十斤一块的小块,分两不差然后穿上麻绳放在一个大木盆里面。四个大老爷们抬着抬上了家里面的马车,然后来到王家屯走街串户,每家每户送一块肉。

    三只猪根本就不够,万幸的是还有四只呢一直到下午两点多钟,朱一刀带着徒弟连午饭都没吃,这才把所有的猪全部宰杀完毕。所有的肉全部处理干净,所有的内脏全都弄得是干干净净,一点毛病都挑不出来然后开始收集猪鬃毛。

    家里面杀了这么多头猪,又是血肠又是咸肉骨头的,虽然家里面的酸菜还有几天才能吃。可是王大嗓门儿加酸菜腌得早,让家里面的大厨大马勺道老王家大院弄来了50斤的酸菜,然后用大锅炖煮来了一个杀猪菜。

    手掌那么大的大肉片子,各种各样的猪骨头,再加上解腻的酸菜血肠这一顿杀猪菜吃的王氏家族那叫一个高兴啊。为了烘托气氛王国本来想把王大嗓门的三个儿子和几个孙子也叫过来,可是王大嗓门儿不让。

    60多岁的老头非得要和王国单挑,单挑什么呀单挑喝酒,看一看王国将近一年当中练酒量练的怎么样了。你说这个小老头能是王国年轻力壮小伙子的对手吗?酒刚刚喝到1/3就让王国给灌醉了,被里面的人硬生生的给抬回去了连同王大嗓门儿回去的还有半扇猪肉。

 第二百九十九章【妈呀有狼啊】

    这一天中午整个王家屯家家户户都从门窗缝隙当中飘出来了猪肉的香味,家家户户都在吃肉有包饺子的,有包包子的,有做红焖肉的,还有做酸菜白肉的反正都是肉。

    大人高兴孩子更高兴,再加上今年风调雨顺家家户户的收入还算是不错。又没有遭受到县衙里面的那些衙役的抢劫,再加上老的老小的小也没少从王国家里面赚钱,这个冬天王家屯的日子比往年都要好过都要富裕。

    有钱了富裕了,但是穷苦惯了的王家屯的村民不会乱花钱,不会把钱扔到水里面去打水漂。吃喝嫖赌和这群老百姓沾不上边儿的恶习不该去碰,最过分的也只不过是给家里面老的老小的小添置一件新的棉衣棉裤然后把钱存起来。

    儿子该到结婚的年龄托媒人给说亲,女儿该到说媒的年龄托人给找女婿,所以最近王家屯儿很忙。难得碰上这么高兴的事儿,村里面的老少爷们儿都喝高了,王国虽然把自己的老哥哥王大嗓门儿灌到桌子底下去了,可是今天高兴多喝了两杯,所以吃完午饭之后倒在春兰的屋里就呼呼大睡。

    在下午两点钟的时候,所有的猪全部处理干净,猪鬃毛已经收集了起来。然后朱一杀带着自己的两个徒弟来到账房找一根筋结帐。以前都是找小王老爷结帐的,现在有了账房先生就不用王国亲自出面了,该给多少钱一个大子儿都不差。

    朱一刀带着自己的两个徒弟高高兴兴的走了,王氏家族的这群下人开始忙活开了。由大马勺亲自指挥,男性长工撸胳膊网袖子从水井里面打上冰凉的井水,然后把每一个肉块泡在里面。拿出来放在案子上一会儿就冻的刚刚硬,上边形成了一层冰的保护膜这叫挂蜡。

    可以长期的保持肉类不会风干不会有异味,不会被细菌感染。然后一块一块的码放在厨房门口闲置的大缸里面,几个女性的仆人力量小在陈妈的带领下,开始处理那些猪的内脏,分门别类的处理干净进行初加工。

    大肥猪身上浑身都是宝除了猪毛之外,身上就有几个淋巴结的位置是不能吃的剩下全都能食用。在这年代乡下的农民生活的不容易,所以不能允许有一点点的浪费,一直干到了下午4点多钟天都快擦黑了,王家大院的所有的猪肉全处理干净。

    长工们回到自己的屋子休息,两个小丫鬟手拉着手说说笑笑的往后面走。可是没想到刚走的第二个门呢,就看到了两只体型很大的狼,从外面晃晃悠悠的走了进来,两只眼睛都是绿的跟灯泡似的。

    这年头别管男女老少,没有没见过狼的,狼这种东西和人类自古以来就得势不两立狼吃人,人打狼我双方从来没有少过较量。可是两个小丫头从来没有听说,更没有看到过狼居然敢溜达到人类居住的院子当中晃悠啊。

    两个小丫头什么时候见过这样的场面?吓得妈呀一声抱在一起瑟瑟发抖,嗷嗷的就哭了出来一边哭一边扯着脖子喊。“快来人呀,快来人呀,狼进来了,来狼啦快打狼啊。”

    两个小丫头年龄小但是嗓子尖,扯着脖子喊整个王家大院全给惊动了起来。王国正躺在春兰的炕上呼呼大睡呢,冷不丁听到耳边有女人的惨叫声,吓得扑通一声就从炕上坐了起来,把边儿上正给王国准备干袜子的春兰吓了一跳。

    “春兰,你听是不是有惨叫声而且还是女的?赶紧给我拿鞋,我赶紧出去看看。”

    说着还把自己从来不离身,睡觉的时候都放在枕头下的左轮手枪抄了起来,提着衣服踏了趿拉着鞋手里边拿着左轮手枪就冲了出来。一出门就听到了前院两个女孩子的尖叫声,王国还真以为狼闻着血腥味跑到自己家里面祸害来了一边喊一边往那头跑。

    那些长工们也开始抄家伙从自己的房间里面跑了出来,整个王家大院一阵鸡飞狗跳。男男女女都抄家伙可是跑到前院一看所有人先是一愣,然后就是哈哈大笑。被人群围着正中间两个小丫头抱在一起嗷嗷喊叫和哭泣,显然是两个丫头被吓坏了,在两个小丫头两米之外体型一大一小,两只成年狼蹲在那里表情尴尬看着围上来这群人哭笑不得,显得自己挺委屈。

    两个小丫头已经被吓糊涂了,周围来了这么一群人哈哈大笑都没有感觉得出来。一个劲儿的嚷嚷狼来了,狼来了,没错狼是来了可是来的是王氏家族的狼,消失了有两个月的大狼和他的媳妇黑妞终于从山上回来了,一进门看到了两个陌生的小女孩。

    知道在自己家里面出现的人肯定是自己的家人,虽然不认识但是有大狼在黑妞可不敢呲牙咬人。大狼带着自己的媳妇刚想打声招呼,没想到两个小女孩就被自己给吓到了,跌坐在地上扯着脖子喊一边喊一边哭。

    然后就听到整个院子轰隆隆响,所有人拿着家伙咒骂着奔跑着围了过来,大狼看到自己的主人王国从内院跑出来的时候,表情很尴尬而且还有点委屈,让王国看在眼里就知道大狼表达的意思是什么。

    “主人你可算来了不关我的事啊,我没有吓唬这两个女孩,我刚回来就出现这种情况可不怨我呀。”

    大狼这样的委屈做主人的王国能看不出来吗?忍不住哈哈大笑,笑得肚子疼都蹲在地上了。然后向大狼招了招手,蹲在地上的黑妞和大狼这才站起来,摇头摆尾的来到王国的身边,摸着自家的两条如同家人一样如同自己孩子一样的小家伙,哭笑不得的说道。

    “你们这两个狗腿子终于知道回来啦,终于到山上疯够了,把孩子丢给我了就不管了有你们这么当父母的吗。”

    这群大老爷们儿看着两个孩子被吓得抱在一起,又是哭又是叫可是在边上看热闹哈哈大笑,陈妈实在是看不下去眼儿了。这才来到两个被吓瘫在地的女孩身边,把她们叫清醒了指着蹲在王国身边只哼哼的两只狼,告诉两个女孩这是王家的家人。

    其中一只两个女孩还知道是谁?那是整个青山镇没有不羡慕的一条叫大狼的猎犬。一条能够救自己主人性命的猎犬,花多少钱都买不到的顶级猎犬,另外一只确实是狼但是是大狼的媳妇,黑妞不会伤害王氏家族的人。

 第三百章【有人高兴有人恨】

    两个女孩虽然离青山镇很远但是都是一个县里面的,怎么可能没有听到过大狼的传说?难怪这两只狼直盯盯的盯着两个人而没有扑上来,原来是自己主人家养的猎犬。很多的,

    两个女孩明白怎么回事儿了,这才知道周围的人为什么哈哈大笑,也知道自己大惊小怪。可是看到两只狼瞪着绿幽幽的眼睛看着自己能不害怕吗?谁不害怕呀?在陈妈的搀扶下这才�

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