金珠传说-第178部分
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东城的分销商，手上刚好有几家高端酒店客户，就给酒店供应了一批样品，黄瓜茄子青椒西红柿韭菜菠菜都拿来了一些。
每一批的菜价，都不是固定的，蔬菜的价格是随行就市的，这批蔬菜的价格有点小贵，供货的时候已经讲清楚了，东城的分销商说这是新品种，试销的，不满意的话，咱们再换回来。
每家大酒店都不止一家蔬菜供应商，货比三家嘛，再说了，鸡蛋也不能放在一个篮子里，风险太大，只找一家，万一出了事情，连个替补的都没有，酒店就抓瞎了。
这一天有一桌客人点了一份上汤菠菜，菜上来不久，就被每人几筷子给吃了个精光。
招待的主人一看，立刻喊来服务员，再上一份。
结果第二份上来之后，大家尝了一口，就都放下筷子，这菜不是刚才那个味了。
客人立刻喊来服务员问什么情况，服务员也不明觉厉，就找来前台经理。
“你们是不是换厨师了，同样一道菜，刚才那份是大厨做的，这盘菜就给我们改成小工了？”
前台经理说：“我去后厨问一下，帮你们重新做一份。”
前台经理端着这份上汤菠菜就找到了后厨理论。
后厨经理一问，前后两份都是一个人做的，不存在换厨师的问题，但是换了食材。东城分销商供应的菠菜用完了，换了另外一家供应商的菠菜。
这就是问题所在了，厨房经理立刻找到采购经理，说客人对这家供应商的菠菜不满意，建议你们换一家。
没有对比就没有伤害，另外一家蔬菜供应商就这样不明不白地躺枪了。
采购经理当然清楚是什么情况，就解释说，一分钱一分货，这家的菠菜才八毛钱一斤，那家的一块二，能一样吗？
前厅经理和厨房经理对这个解释都不满意，你那里节省四毛钱，我们这边要赔上四块钱都不止，这一道菜卖十八块钱，能用一斤菠菜吗？不该省钱的乱省钱，害得我们遭客人投诉。
这一对比就一发不可收拾，不止是菠菜，黄瓜茄子辣椒豆角西红柿韭菜等等，品质都有很大差别，东城这家供应商的蔬菜，品质明显高出不止一筹，那是高出两三筹。
采购经理立刻联系东城这家供应商，你们的新品种，从哪引进的？今后要加大供应量。
我们的新品种，就是凉州本地的，沙漠蔬菜，有品牌的，叫桃花仙。
桃花仙？是卖酒的那家吗？
好像是一家的。
高档酒楼，菜品的毛利非常高，采购青菜贵点没什么所谓，留住客人才是关键。
桃花仙的蔬菜，首先攻陷的就是高端酒楼。
这年头，老百姓买菜，还是习惯去菜市场，大型商超才刚刚兴起，去商超买菜的，还是少数人，也算是高端消费群体了。
桃花仙的蔬菜也想进入商超渠道，但汪军去跟商超谈判，碰了一堆钉子回来。商超的各种苛捐杂税一大堆，什么条码费，进场费，促销费，管理费，店庆费，宣传费……而且还要开税票，两个月之后才能结账款，卖不完的还要无条件退货。
汪军气得直骂娘，这特么明显欺负人。他就琢磨着在省城搞蔬菜直营店，跟商超对着干。
直营店的选址，是个大难题，让汪军好一通犯愁。
直营店要方便消费者购买，就必须选在市中心，每家直营店的覆盖半径最多两三公里。超过这个距离，就没人愿意来了。谁为了买个菜，还跑个七八里地路呢？
要想做省城百姓的菜篮子生意，就要多开店，多布点。汪军的第一家店，计划开在桃花仙专卖店的旁边，也想沾点光。
桃花仙在省城是有专卖店的，而且有两家，东城一家，西城一家。
东城的店老板叫马奎，是个西北汉子，三年前加盟桃花仙专卖店的，算是较早的一批。家族里的主业是建材生意的，人脉比较广。
建材生意，毛利低，利润透明，占用资金大，主要靠的就是人际关系。马奎开了桃花仙专卖店之后，生意做得风生水起，短短几年时间，就超过了家族里的兄弟姐妹，成为最有实力的一个。
汪军说明来意，马奎非常热情，表示可以参照桃花仙的专卖店加盟体系，在省城招商，开上几十家蔬菜专卖店，应该问题不大，他本人愿意加盟，而且还能发动一些亲朋好友加盟。
汪军一想，也是这么个道理，为啥要偏要自己赤膊上阵呢，充分利用当地人的优势岂不是更好？
汪军马奎两人一拍即合，准备再省城大干一场，这时突然来了一位不速之客。
胡刚学来到了省城，也找上了马奎。
胡刚学是奉命筹建桃花仙省级物流中心的，老板年初就亲自下令了，物流中心要覆盖到全国所有省份。
物流中心的选址，首要是交通便利，市中心容易堵车，反而不合适。
汪军一听是这事，就乐了。
“我们刚在城郊农批市场那片买了一块地，临时搭建了一个蔬菜批发点，咱们正好可以做邻居。”
胡刚学一听，就来了精神，开始滔滔不绝地给汪军和马奎上课。
“咱们老板在下一盘大棋，你们知道吗？”
“市场营销，渠道为王，你们知道吗？”
“我这些年走南闯北，四处开专卖店，那就是在建渠道呢……”
“你们看啊，咱们专卖店的渠道现在有三种，一种就是马老板这样的，加盟店，合作共赢类型的。一种是雷氏珠宝的专卖店，属于借鸡生蛋类型的。还有一种就是我们自己开设的家具城连锁店，直营的。”
“汪队长，你，现在开设蔬菜连锁店，算是走对路子了……”
“摸着石头过河，你先在省城试点，成功之后，可以向周边大城市复制……”
“我这次来，还要麻烦马老板，帮找一个大一点的地方，市中心的，我还要开一家家具城。虽然这蓝州经济落后，连三线城市都算不上，但是，老板都把版图拓展到凉州了，我们必须要跟进。”
“马老板，我给你指一条财路，你在凉州和武安寻找一下，申请再开几家桃花仙加盟店专卖店，虽然现在这里的消费水平还差一些，可能赚不到什么钱，甚至会赔点钱，但是你要从长计议，咱们老板来了，这个地方还会一直穷下去吗？”
金珠传说
第309章：渠道为王（求月票）
马奎一听，也来了精神：“这个申请，能批下来吗？”
胡刚学诡秘地一笑：“之前肯定批不下来，但是，现在老板亲自坐镇凉州啊！”
马奎立刻醒悟。全本小说网，HTTPS：//。．ＣＯm；胡刚学都敢把家具城开到大西北来，他为什么不能不敢专卖店开到县城？
胡刚学继续说：“我这仓储中心一旦建设起来，也要发挥作用啊，就服务你们省城两家专卖店，可能吗？”
马奎一拍脑门：“是我反应迟钝，西北肯定要大发展啊！”
胡刚学拍了拍马奎的肩膀，说：“我来省城开店，不是跟你抢生意的，是给你们树立信心的。不但我要来，听说雷氏珠宝也要来了，我辈不孤啊……”
汪军听得热血沸腾，问：“我们的蔬菜，能不能卖到全国去？”
胡刚学微笑着望着汪军：“汪队长，你野心不小啊！卖到全国，也不是不可能，可是，你的蔬菜，保鲜期和长途运输是两大难题。你先做好周边市场，这块蛋糕够你吃一阵了。”
马奎跟着附和：“西北还是太落后了，高速公路还没全线贯通，有好东西也运不出去。”
汪军说：“我们今年在树林里，放养了很多小鸡，明年就能产蛋了，年底公鸡就能出栏了，看来也只能在本地消化了。”
胡刚学：“别那么悲观，我这仓储物流中心建起来，你那点鸡蛋和公鸡，供港有难度，但是，帮你卖到附近几个省，还是没问题的。”
汪军又想起了他在商超碰了钉子的糟心事，就忍不住吐槽：“那些大超市忒不是东西，我们想供应点蔬菜进去，都七阻八阻的。”
胡刚学说：“这事，我就好和你们好好说道说道了。大超市凭什么店大欺客呢？因为他们有优势，有欺负你的本钱。首先，他们品种多，动不动就有上万种商品，消费者愿意去里面逛，人家号称是一站式购物，咱们比不了，咱们只是个专卖店。”
“其二，人家客流量大，好多厂家削尖了脑袋想进场，人家挑三拣四很正常，设置门槛和苛刻条件，你也只能捏着鼻子认了。渠道为王，人家玩的就是渠道。”
“但是，如果咱们不待见他，自建渠道，他就没辙了，甚至会上赶着求着你进场。很多商超的采购经理找到我，想引进点桃花仙酒桃花仙茶之类的产品，给出的条件都相当优惠，现金采购，杂费全免，价格还由我们定。”
汪军听得神乎其神，就问：“咱们桃花仙的产品这么牛，为啥不进商超？”
胡刚学淡淡地看了汪军一眼，又扫视一眼马奎，说：“这你就不懂了吧？比如说蓝州市场吧，桃花仙的产品如果进了商超，马老板就不高兴，商超会和马老板抢客户啊。”
马奎连忙附和：“我们的配额还不够用呢，商超还要过来抢食吃，会影响我们生意的。”
胡刚学说：“这就是渠道冲突。不同的销售渠道之间，必然会产生冲突，相互之间争抢客户资源，甚至变相降价销售，最终影响品牌形象，这些都是公司不希望看到的。但是……”
听胡刚学讲渠道冲突，马奎心里正暗自高兴，忽然听到“但是”，心中忽又一惊。
胡刚学停顿了一下，继续说：“但是，整个蓝州城，桃花仙才有两家专卖店，对广大消费者来说，购买就不方便了。公司正在根据市场容量，规划城市网点的合理化布局，马老板你是聪明人，不知可有什么想法？”
马奎立刻听出了弦外之音，试着问道：“我申请在东城多开几家分店，总部是不是会给予支持？”
胡刚学笑了笑，问：“你想要什么样的支持？”
马奎想了想：“能否再增加一些产品配额？”
胡刚学说：“产品配额一般是根据当地的市场容量来制定的，不能随意调整。我们也不会给足一个市场的饱和量配额，都是不饱和量，这样才能良性发展。公司每个单品的产量都是有限的，也不会盲目扩产的，控制市场总量不会饱和。但是……”
马奎听到这个“但是”，眼睛一亮。
胡刚学继续说：“但是，公司会增加产品品类和品种，不断丰富桃花仙的产品线，让专卖店有更多产品经营，这样，专卖店的利润就会稳定持续增长。”
马奎好像有点明白了，说道：“我这几年越做越大，原来秘密是在这里！我刚开始只卖桃花仙茶，还担心产品单一，养不活一个店呢，后来逐步增加了桃花仙酒，蜂蜜，木耳，鸡蛋，仙桃，花生，菜籽油，蚕蛹，蘑菇，甜玉米，榛子，山楂，枸杞，还有海鲜，河鲜……”
马奎掰着指头数了一阵，两只手都不够用了。
胡刚学说：“今后的产品只会越来越多，据我了解，万州的热带水果，吴州的丝绸，神龙的金银花，很快就要推出来了。还�
