重生日本当厨神-第628部分
按键盘上方向键 ← 或 → 可快速上下翻页,按键盘上的 Enter 键可回到本书目录页,按键盘上方向键 ↑ 可回到本页顶部!
————未阅读完?加入书签已便下次继续阅读!
他对衫本夏树威吓的目光,视而不见,发呆盯看案几上的一碗早餐拉面。
夏羽不由的对其留了心,一顿清简早餐后,门徒四散,一真住持叫走了青木宗太,有事情特别嘱咐。衫本夏树离开前,凑近过来低声说:“我去盯看那些小子进行早课,过一会再找你聊聊。”
于是,寺庙的古旧食堂,只剩夏羽和眉清目秀的少年。
第1057章:修行5
人去楼空,夏羽也终于听到眉清目秀的少年僧人,在喃喃念叨什么东西,言语幽幽渺渺。
“龙面……”
“叉烧肉,半熟溏心蛋,应季的蔬菜,鲜绿的葱花。”
“虽然都说一碗面的灵魂,在于汤底,可是这种碱水麦香龙面,也是深得面点的精髓啊,好厉害!”
夏羽眉毛轻皱。
龙面?
他有点愣。
对于懂行者,“龙面”这词语,就相当于拉面。
在20世纪的早期,拉面这词,不存在,当时岛国人民把中华拉面称为“龙面”,直到后来大批移民把拉面文化带到岛国,华侨们为了迎合当地人的口味,以酱油,以鸡骨、猪骨熬汤,才有了日式拉面的诞生。
所以,听到“龙面”这等古老的称谓,夏羽不免露出异样表情。
咳,不是他吐槽,岛国这一代,追求什么宽松世代,在外被称为平成废宅。因此从一个“平成豚”口中,听到这个蕴含美食文化,追溯日式拉面源头的词语,夏羽真是惊了个呆。
少年僧人盯看案几上的拉面,还在碎碎念。
不停的分析,称赞。
到后来,夏羽直皱眉,怎么翻来覆去,就这几句话?
“喂!”夏羽出声,“你不去早课,没关系吗?小心衫本夏树打你屁股。”
“早课?”
少年僧人终于抬头,有些呆滞的眼睛,闪烁了一下,复而低下头,“住持说了,我以后都不用早课,直到我破解心中的谜题。”
“哦?”
夏羽屁股挪坐过去,努嘴看案几上的拉面,“这么一份朴素的拉面,与你心中谜题,有什么关系吗?看你挺纠结的。”
少年却反问:“你知道‘侘寂’吗?”
夏羽被噎。
“不知道吗?”轻微的叹息,少年在案几上,手指蘸了茶水,写下两个无比方正的汉字。
“是这个‘侘’。”
“寂,寂静。”
打量少年僧人一本正经,甚至透着虔诚的清秀面孔,夏羽有微妙的蛋疼感。
字,他认识。
但是组合在一起,呃,请恕在下才疏学浅。
完全陌生,却有种诡异的吸引力,仿佛字义里隐藏着很重要的厨艺奥秘。夏羽莫名的,看得渐渐出神,当他思绪从天外回来时,少年僧人已经不见了,一张老迈的面孔,笑眯眯的,出现在近处。
“你在想些什么?”
食林寺的主人,一真住持,坐在两三步外的榻榻米上,身如松柏。
夏羽直接问:“什么是‘侘’,什么是‘寂’?‘侘寂’又是什么呢?”
一真住持愕然,显然没料到夏羽有禅语方面的疑问,略微的沉吟,就笑着解答道:“如果你单单指禅语的话,这组文字,其实源自小乘佛法的三法印。诸行无常,诸法无我,涅槃寂静。如果把文字拆开单独看,嗯,你知道战国时期的著名茶人,千休利吗?他创造了‘侘茶’,对茶道影响深远。”
说完,停顿一下,一真住持吐出三组词语:
“侘寂,幽玄,物哀。”
“理解了它们,你就对岛国环境,事物,有更深刻的认识了。”
一真住持笑说:“你随我来。”
夏羽跟上去。
在食林寺的住持庭园,他停下,与一真住持,站在了院子的回廊上,面前的庭院,相当奇怪,一眼看去,一马平川。
没有一滴水,地面铺着一层均匀的白沙,总共15块石头,分别嵌在院子各处。
这大概就象征着水池、山水景色吧。
夏羽看着地面因为白沙的分布纹路,产生出来的一种近乎“白浪”的错觉,内心这样想道。
“这是枯山水庭园,同时也是‘侘寂’的精髓之作。”一真住持说。
夏羽顿时一怔,“我大概懂了。”
“一种审美情趣?”
“嗯,朴素的,贴近自然?”
一真住持面露赞许,“你果然懂了。”
他接着唱道:
“侘人过日子
吃的是杉菜
倒也挺自在
……”
这是一首和歌,一真住持吟唱出来,夏羽眼睛渐渐放得明亮,突然一锤手掌:
“原来那小僧侣,在告诉我,‘侘寂’也存在于料理之中啊。”
岂不是么。
既然‘侘寂’代表霓虹人,对待事物的一种审美情趣,那么,这样的审美,就不仅仅体现在茶道、园林等等上面,料理,美食,也是包含在里面的啊
夏羽兴匆匆走了,去找小僧侣,把答案告诉他。
一真住持微笑地目送他。
然而,找遍寺庙,夏羽仍是没找到小僧侣。
翌日。
夏羽很早就起床洗漱,并赶在寺庙所有人前,走进了山中幽静的食堂。
原以为要等一会,谁知有人比自己更早。
脚步在门槛停住了,夏羽看去,又见到那个眉清目秀的少年僧侣,在一张案几前发着呆。只是,与昨天不同的是,今天太早了,山间有浓雾,屋舍内光线也有点昏暗。
“哈哈,我知道了,你昨天是想告诉我‘侘寂拉面’的存在,以及‘侘寂’这种食义吧?”夏羽一屁股坐在僧侣的对面。
“是啊,侘寂拉面,好久没有吃到了。”
少年僧侣抬头说:“你能做一碗给我吃吗?”
有些呆萌的眼睛,在说话时,明显的流露出波动。
“这个……”
夏羽却犯难了。
嗨,他总不能说,咱还没把‘侘寂’领悟透彻,所以做不出所谓的侘寂拉面吧。看着少年僧侣流露出恳求和殷切的眼睛,不知道为什么,夏羽嘴唇微张,说不出“我做不出来”这样感情淡薄的话。
“我有食谱。”少年僧侣说,也不管夏羽,又蘸了茶水,指尖在桌面书写文字,赫然全是繁体汉字。
面,是普通的面。
汤底,以鸡骨鸡爪熬炼,非常普通。
就连配菜,也是众所周知的日式拉面影子,叉烧肉,溏心蛋……
夏羽嗬的轻吸口气,一瞬间觉得自己被耍了,满腔期待化为泡影。哈,这样普通的食谱,你告诉我是‘侘寂拉面’?
少年僧侣又说:“其实,‘侘寂’也不是什么难以理解的东西。它,与‘秀外慧中’相对,换句话,就是‘陋外慧中’。”
“外在,并不重要。”
“关键在直指本源的朴素。”
夏羽还没来得及咀嚼这番话的意思,就有一张手掌突然伸过来,拍了拍他肩膀。
“今天起的这么早?”青木宗太话语传进耳朵,夏羽绷紧的身体,陡然松弛,他回头瞪一眼过去,“被你吓死了啊。”
“你在跟谁说话呢?我很远就听到你在叽叽喳喳,所以闻声过来瞧瞧……”
“啊?!”
瞬间,夏羽寒毛直竖,“我在跟……”
案桌对面,少年僧侣仍在,低着头,但在夏羽身后,青木宗太脸上的古怪,不像是故意装出来恶作剧的。
“……”
一身的鸡皮疙瘩。
被吓的。
第1058章:修行6
卧槽!卧槽!
青木宗太的古怪表情,信息量爆表。
本来大清早,浓雾笼罩的山间古寺,气温就很冰凉,这下子,夏羽起鸡皮疙瘩,脚心更是嗖嗖冒寒气。
大妖?平安时代残存到现代的精怪?
实际上,夏羽有为数不少的异类接触,可是在他看来,“妖”和“鬼”,完全是两个概念啊。
如果说“妖”是物质层面的存在,有迹可循。
那么,“鬼”呢?
这东西,来无影,去无踪,被缠上了的话,就相当于被一股恶念,时刻惦记着,想想心头就充满了阴森的感觉。
不知道为什么,夏羽凭直觉,给予食堂那个它,一个鬼物的判断。
头也不回的赶紧把青木宗太扯出去,远离昏暗的食堂。
夏羽压低了声音:“你真没看到?”
“看到什么?”
“食堂有其他人啊……”
“……”
青木宗太一愣,旋即表情就放得阴沉。
“你看到‘它’了?”
“看到了。”
“那么,你已经跟他接触了?”
“接触?如果聊个天,也叫接触的话,那么我已经……”夏羽见青木宗太愈加阴沉似水的面孔,心中咯噔。
“只是聊天吗?还好。”
青木宗太表情微松。
“呃,其实,‘它’有拜托我做一碗面。”
顿时,青木宗太眼睛睁得奇大无比,“然后呢,你同意了?”
“我没拒绝也没答应啊。”
夏羽举起双手。
在意识到自己可能遭遇诡异存在,大心脏如他,也不禁心跳加速。
这可比前天初来乍到的贡品事件,恐怖阴森的多。
那个老头,或许不能叫鬼怪,既然食林寺经常给其上贡品,也就证明了那极可能是八:“你也别奢望它会灵验,求个心理安慰吧。我想你住在寺庙这段时间,应该需要它。”
“所以这不是给我套安全罩罩的佛门道具?”夏羽捂着胸口。
“安全罩罩?”
青木宗太好笑,“你游戏打多了吧。”
从方丈院回来,早餐是不可能去吃的了,夏羽吃点心喝茶,勉强填饱了肚子,就锁了房门自己一个人躲在屋舍里,盯看摆在书桌上的石灯。
它蕴含着‘侘寂’。
既然,‘侘寂’是一种岛国的审美情趣,无处不在的话,体现在石灯上,应该就是……
夏羽手摸上去。
石灯的青苔,蜕落了小块,于是原本的材质露出来。
不是什么打破精细的石面,相反,石灯总体堪称月球表面,凹凸不平,非常粗糙。这也不是什么岁月风雨洗涮造成的,而是石头原原本本的样子。
夏日的山中寺庙,很安静,夏羽自己一个人坐着,能想通许多道理。
渐渐的,心中有明悟,可眼皮子也愈加沉重。
不知不觉睡着了,一个很是时候的午觉。
“……所以,你做出了‘侘寂龙面’吗?”
光线昏暗的食堂里,案几后,一名眉清目秀的少年僧侣,静静的看着夏羽。
夏羽在说话,却发不出任何的声音,画面是死寂的。
少年僧侣自顾自坐在那,“……这是我一个小小的愿望。在我的时代,我能做出我的‘侘寂龙面’,但是我想吃到新鲜的料理,是指时代的新鲜感,而不是充满了暮气沉沉。”
“作为报答,我可以把我过去对龙面,面点的心得手札,给你。”
顿一顿,少年僧侣的面容,突然变得诡谲。
画面也产生强烈的波动。
“你想知道真正的‘侘寂’味道吗?那不是不同于‘极上’的,另一条通天道路。”
不知为什么,夏羽看着少年僧侣渐渐模糊的面孔,总觉得像是万圣节敲门索要糖零食的恶作剧。
不给糖,就要闹腾。
被一个还不知道是什么类型的存在,给闹腾了,缠上了,绝逼不是一件好事。
“呃!”
忽地抬头醒来,午觉仿佛只是小小瞌睡一下,时间没流逝。
惊魂一刹?
夏羽甩头,眉梢跳个不停,尼玛,他很后悔出国时太匆忙,