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第478部分

重生日本当厨神-第478部分

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    竹筒并不重要,充其量,一个特别的容器而已,关键在内里的米粒、食材,是如何搭配的。
    咦!
    突然,朱青发出低呼。
    夏羽下意识地,再回头关注黄鹤的厨台。
    处理完毕的、通体光溜溜的鹤之肉身,就平摊在台子上,黄鹤不知什么时候对米粒完成了揉捏按摩处理,并混了些看不太清楚的辅料,然后就对鹤之肉身敞口的肚子,一团一团塞进去米粒。
    “呃,这个鹤肉身也是容器?”夏羽看得惊奇,“有鸡肚饭什么的,但从没听过鹤肚饭呐!”
    “啊,快看”朱青捂嘴。
    夏羽眼睛也圆瞪。
    黄鹤将一整盆子的米粒塞干净了还嫌不够,掉头又取来另一个玻璃器皿。
    满盆子鲜艳!
    鹤血!
    刻意没放盐去促使鹤血凝结,于是大概半盆呈液体状的腥红血液,就被黄鹤这么倒进去了,那是真的倒进去了,咕噜噜……
    鹤肚要缝合吧?于是,黄鹤就取羊肠子线,拿闪闪发亮的金针,那严肃表情俨如进行手术的外科主治医生,一点一点地,细致地将鹤肚敞口缝合,非常精细。
    夏羽眨眨眼,又发现黄鹤指间有流光一闪而逝,他确信,那并非金针的光芒。
    “又来了……”不由地嘀咕。
    到这地步,夏羽内心也大概猜到,为何自己的视野和正常人截然不同。
    就如曾经他拥有灵视力。
    现在,超视觉无疑大大强化他这方面的能力。
    换句话,是眼睛决定了视野。
    另一边。
    老爷子夏擎,取清水,面容平静,给每一个竹节灌水,之后竹片盖回去,并取植物纤维绳绕竹筒几圈把“盖子”绑的牢固了。
    到这,两个龙厨,只剩下最后的火工烹煮步骤。
    几乎在同一时间,老爷子把竹筒搬到一座烤炉上,竹筒就这么并排架在烤网上。
    注意,这是和《齐民要术》记载中惊人相似的“烤”,筒炙,而非蒸!
    同样的,黄鹤取吊钩穿过鹤颈,呈悬吊的方式,挂在了一个炭火旺盛的壁炉里面。
    “呼,呼……”
    滚滚热浪不停地向观众席吞吐而来。
    大致一小时后。
    “铛!”
    钟声响起,宣告两名龙厨的烹调环节同步结束。
    夏羽听钟声,不禁板直身子,内心开始为自家老爷子担忧,“这个黄鹤,还真是不露锋芒,如此藏锋不显山露水的家伙……老爷子能胜吗?”rw

第802章:龙之食戟(下)
    一场没有欢呼、没有讨论的食戟,直接到了最扣人心弦的尾声处。
    “啪嗒……”
    老爷子夏擎,手上抓着一张干净抹布,不停地从烤网搬运出来已经炙烤多时的竹筒。
    一个个竹筒落在大盘子上,似甘蔗,一根根堆叠,没有什么别致的装盘。
    某根竹筒放在盘子上,突然震颤了并发出悦耳声息,显然是过去一小时吃火太多,竹子被烤干了,表面开始绽放肉眼可见的裂纹。
    就如此把这一大盘的竹筒,悉数搬上评审桌。
    “诸位,请享用”
    夏擎说。
    桌后,五名已经摘下兜帽露出真容的评审,都微微仰头看魁梧的夏擎,神色或冷漠,或流露出善意。
    颜奇是五人中态度最友好那个,目中有一丝笑容。
    魏氏老者则毫无掩饰表露敌意,眼神冰冷。
    他和黄鹤,本就是白玉楼的龙尊者,对外无论如何都是要站在同一阵线,也就是同一个阵营的。就算没有十年前的事情,魏氏也会对胆敢挑衅白玉楼威严的家伙,投以如此冰冷的目光。
    兰老、李老,属于中立派,表情平淡。
    最让人看不懂的,当属居中的中华界龙头,他那双眼睛始终在看夏擎,既无敌意的冷漠,也无善意,深邃得像是古井深潭,平静无波。
    没人回应夏擎,场面一时间竟有些尴尬。
    “老头子!”
    夏羽下意识地握拳,手心有一丝汗迹。
    叮铛!
    勾索落在地面的清脆声响。
    众人循声而去,便看到身形佝偻似弱不禁风的黄鹤,戴了隔热手套,竟从壁炉就这么直接取出沉重的烤全鹤,砰的放在厨台上。
    台子早早铺了一层荷叶,黄鹤抓握一把锋利尖刀,手一挥,刀光扑向烤鹤下腹,于是之前被羊肠子线缝合的敞口,又被利刃整齐割开。
    但这次不同了,利刃一挥而去,没过一秒钟,就有气味像是烟雾弹嘶嘶嘶释放,转瞬就把整个大堂给覆盖进去。
    从食戟开始,就沉寂了2小时的观众席,终于有骚乱声。
    “好纤细的味道!”
    夏羽在浓雾般的气味中,面色一震。
    是的,纤细。
    就如之前夏羽看到的那双手,玉致,精细。
    怎么形容呢,以猛火烤肉,从火候的角度讲,无论是鹤肉本身的味道,以及那么一些柴火味,与“精致”完全搭不上边。
    烤,理应对应原始、豪放之画风,因为这是最直接运用火焰的烹调方式。
    就算不谈火候,从食材角度,前面夏羽和一干观众没眼瞎,记忆也好着呢,自然记得黄鹤往鹤肚子灌进去不少新鲜的鹤血……
    血液本身,是携带腥味的吧?
    而腥味,完全跟“精致”、“纤细”什么的,没一毛钱关系啊!
    气味如烟雾弹,释放得凶猛,去得也快。
    当夏羽略微醒神,再度对桌上那盘在荷叶上的烤全鹤,投以目光时,他眼瞳便是猛地一缩。
    一只雪白灵骏的仙鹤,正立于桌上,周遭雾气缭绕,宛若仙境。
    “这鹤不是已经被宰了吗……”
    不禁揉了揉眼睛。
    画面消失了,眼睛所见,只是一些鲜红的饭团。
    黄鹤就取木头勺子,一团团,由鹤肚子扣挖出腥红的米粒,这些米,颗粒分明,一粒粒的就似血精石,表面流转慑人的闪光。
    这么些浇灌血液的红米聚堆,晶莹剔透,如同艺术珍宝的狂欢,叫人看得目眩神迷。
    “啊”
    朱青双手捂嘴低呼,“又看到了!”
    “是,又看到了!”
    夏羽震撼莫名。
    仙鹤再度浮现,不过,这回是在黄鹤双手捧住的玻璃饭盆上,翩跹起舞,灵气慑人。
    突然,这只仙鹤停下来,羽翅收起,眼眸淡淡地睥睨观众席,那一双像是点了朱漆的红色眼睛,给人的感觉就是那些珍宝米粒。
    “夏擎,还是让我先来吧”
    黄鹤把玻璃饭盆放在评审桌,那张面孔终于不再面无表情,带了一丝讥诮,“东瀛界不是有一个说法很流行么……先上必输……”
    “是啊,先上必输。”
    老爷子夏擎点点头,竟然就这么让开了。
    见夏擎如此干脆,黄鹤微微惊奇,不过这一丝惊奇,很快被自信打破。白玉楼的龙尊者颔首道:“你之气势、胆魄,我很欣赏。”
    下意识就摆出一副高高在上的姿态。
    “我记得,十年前你出国远避,厨艺顶多是麟之路走到了尽头,这十年你在海外突破至龙级,太过幸运,就应该在海外角落偏安,说不准夏氏还能在角落处当一个山大王,你又何必回来搅乱风云呢?”
    黄鹤淡淡地道。
    “我,和你之前击败的三个老家伙不同,十几年前就是龙级了。”
    “我知道。”夏擎回答。
    “呵,看来你也做好落败的心理准备了。”黄鹤轻轻讥笑,“落败的食戟约定,你承担得起吗?这样吧,我给予你主动弃权的机会,在这里放弃离开楼麟舰,我就当这次食戟从没进行过,我们以平局收场,中华界也不会有任何的闲言碎语。”
    “然后……”
    黄鹤目光微冷下来,“退居海外吧,不要再回来,安心在东瀛界当个山大王。”
    夏擎摇头,“说够了吗?”
    “上菜吧”
    他的回答,如此简洁。
    黄鹤哂笑,“既然如此……”
    在桌上摆了五个小碗,持勺子,给每一个小碗盛饭。
    颜奇刚刚一直听两人言语交锋,此时头一个拾起筷子,眉毛皱紧了,夹起一团在鹤肚中煮熟的血色米粒。
    在他微微一沉的目光中,细碎的鹤影,在这些米粒内部浮现。
    就好像,每一粒米内,都囚禁了一只仙鹤。
    只是一团一口的量,在筷子上,赫然予人重逾千斤的奇异之感。颜奇持筷的手掌竟有轻微抖动。
    “万鹤图!”
    侧旁有一个低沉的声音。
    兰老、李老和魏氏老者,也被筷子上的饭团,紧紧吸住了眼睛。
    “灯光”
    居中的中华界龙头突然喊。
    啪!
    一两秒钟后,大堂上空有道光柱降临,直直落在黄鹤双手的玻璃盆上。
    万鹤齐舞!
    刹那爆发出来的美食画面,就如同踢翻了仙鹤巢穴。
    “幻觉吗?”
    夏羽揉着眼睛,心惊看着画面消隐。
    身侧却有一阵娇喘。
    朱青瘫软似的垮塌在座椅里,光洁额头遍布汗珠,小嘴巴不停地张合,气息吐出,那张精致玉颜挂满了娇羞和惊恐。在朱青的脑袋里,刚刚成千上万的仙鹤张翅向她一扑而来,形成白色浪潮撕裂她衣衫的情景,就好像真实发生了。她蜷缩在椅子上,手臂紧紧搂自己。
    夏羽张张嘴,正要开口问,岂料这时脸色蓦地一变。
    朱青则闭上了眼,什么娇羞,什么惊恐,全都消失没有了,脸上渐渐泛起安详之色。
    转播屏中。
    老爷子夏擎,揭开了顶层一个竹筒的“盖子”。
    米粒暴露在空气中。
    与此同时,一位龙厨赋予美食的意境,也在此刻全然倾泻而出。
    搜索引擎,

第803章:为龙(上)
    夏擎啪嗒揭开竹筒的“盖子”,内里一角饭团,终于如女子羞答答摘下面纱,露出真容。
    这个画面,本该是平平淡淡的。
    拍摄设备镜头中的画面,是很正常没错,但设备是死的,嗅不到揭盖那一刻铺涌而出的气息,自然也就没法被味道拉扯进奇异的美食意境中。
    薄薄的竹片,带着点余温,被夏擎置于掌心。
    然后,他抓竹筒,对一个陶瓷小碗轻轻震了震,当米粒混合其它食材由竹筒敞口跌落小碗时。
    咻
    观众席每一个人,包括夏羽、朱青在内,绝无幸免,通通沉沦了。
    “竹子好香!这是什么竹子?!”
    夏羽埋下头,肩膀有着难以控制的颤抖,他在为自家老头子的大手笔感到激荡,“我以为竹筒只是特殊一点的容器而已啊……”
    竹香,就是那一丝引线,吸引人的鼻子去疯狂追寻空气中的味道,于是越陷越深越难以自拔。
    哗啦啦。
    风吹竹林,枝叶摇摆。
    只是气味而已,就把夏羽带到一个幽深而静谧的竹林当中。
    别说夏羽心情激荡了,评审席众人,亦被小小的一碗米饭吸扯了心神般,无法挪开目光。
    凝重!
    魏氏老者表情变了。
    还没品尝,仅以泄漏的美食意境而言,黄鹤的“万鹤离巢”,似乎比夏擎的幽深竹林世界,少了那么一分轻松挥洒的大气和恬淡……
    不过,孰强孰弱,还是品尝了才见分晓。
    想到这,魏氏老者紧紧抿嘴,本来已经夹起的一团鹤血红米落回碗中,他没有继续用这副筷子,而是放下,拾起另一双干净的竹筷,将少许竹筒饭送进嘴巴。
    “呼”
    眼睛所见的竹林世界,骤然刮过大风,纤细而挺拔的竹子就在风中摇曳,一片片竹叶纷飞�

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