重生日本当厨神-第397部分
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一面持锅铲，一面放卤水、石膏，夏羽显得小心翼翼。
很快，原本河湖般的浆液中，有玉米粒大小的豆腐粒浮动，夏羽心道一声差不多，立刻停止搅动，撤掉锅铲，给大锅合上木盖子，封得严严实实！
“半小时后，就可以装模了！”
夏羽一抹额头汗，站定，回忆从磨豆到最后点豆腐工序，自我觉得没什么失误，嘴角便扬起一抹笑容，难得一巴掌拍在猫的脑壳上，使劲给这小东西撸毛，事后沾了一手猫毛又要清洁，还真是自找麻烦啊。
这半小时夏羽不打算傻站着。
掉头，去取刚刚特意留存的黑色豆渣，夏羽低头嗅一口木桶逸散出来的味道，“真是的，不用来做饼浪费了！”
脑袋里全是关于豆渣的食谱。
常见的饼，豆渣馒头，豆渣糯米糍粑，豆渣炒蛋，甚至放青椒、红椒碎末，加盐、耗油和鸡蛋素炒豆渣也很不错，光是想，夏羽把自己弄得肚子在痉挛抗议了饿呀！
……
“什么味道，好香？”
咚咚咚。
楼梯有脚步声，大概八点钟，朱青下楼了，停在楼梯口，鼻子猛嗅：“豆子的味道？但为什么豆香中，缠绕着一股甜味？”
她追逐味道站在厨房门口。
“哇！”
睁大了美目，夏羽披围裙，两三个灶具上悉数架起平底锅，而他手上持握的，并非什么锅铲，是一双木质的筷子！
显然是筷子代替了锅铲，木筷在夏羽手中有股说不出的灵动，一夹，一掀，平底锅里排列的黑色煎饼，迅速地翻了个身与锅底亲密接触。
外面。
商店街九成铺子已被盘租出去，装修改成了各式各样的餐厅。
上午八点，这些餐厅就陆续开门了，店员摆出海报架子，强推一波优惠早餐套餐。
还别说，由于商店街迅速走红，且位于商业、学校和生活住宅混杂的繁华地段，人们知道商店街聚集一批极高质量的餐厅和美食小屋后，乐得顺路过来吃早餐，这会街道人流中，有穿制服的中学生，有附近写字楼西装革履的商务人士，也有些在公园晨练归来的老爷爷老奶奶。
“叮铃！”
单车铃声。
一对穿白鸥高中黑色制服的男学生，骑单车，停在夏氏店的围栏外。r
第672章：黑豆的招待（下）
单车停住。
瞥一眼围栏外立的歇业牌子，西村英骑犹豫地，向戴黑框眼镜的同伴忐忑说：“坂本君，我们还是不要进去了吧！要先打个招呼啊！”
坂本大佬没说话，看门口半掩的小店，嗅着空气中一丝豆香，面有陶醉。
“你们是？”
身后有个清脆的女性声音。
西村英骑回头，定睛看清是谁，顿时结巴道：“你、你是雾屋的主厨，远月的毕业生，乾日向子？”
远月系的明星主厨，知名度一向很高。
乾日向子双掌合十，标志性的眯眯眼，笑容亲切：
“啊啦！”
她看两人的制服，又看看胸徽，“你们是白鸥高校的学生？认识夏羽君？啊，该不会是夏羽君的同学吧？来来来，请进”
身子一闪，乾日向子就跨过围栏，在里面向两人笑眯眯地招手。
“同学上门，夏羽君肯定欢迎的！”
看乾日向子淡定加随意的样子，西村英骑目瞪口呆。
“这、这”
“这什么？”
另一个淡淡的男性嗓音。
西村英骑回头看，那个抱臂走来，穿洁白主厨衣裤，披着红色领子，并且有着一头时尚而骚包的粉色头这人不正是法餐名厨四宫小次郎吗？
shinos分店，着实在这条街区闯出了不小的名声，这不，连西村英骑这等游戏宅男，都知道这么一家名餐厅的存在，而且啊，每次课间休息，听班级那些女生叽叽喳喳，指某某美食杂志封面讨论四宫小次郎帅气的外貌，西村英骑早就有了深刻印象。
“嗯，中学生？”脸上有冷漠，四宫小次郎酷酷的提醒，“这个时间，再不去学校就快迟到了！”
“白鸥高中很近的吧？我记得就在附近。”
“我敢保证，他们骑自行车1o分钟内就能赶到学校，踩线迟到才是高中生的日常吧？”
其它声音由远及近。
一位位在商店街开了分店的远月毕业生，相继冒出来。
短蓝色头、面无表情且身材矮小的，是水原冬美。
上来就给西村英骑凶恶眼神，抱臂伫立，气势很足的，则是角崎泷。
还有一位顶着巨。乳让游戏宅高中生差点流鼻血，相貌可爱有点呆萌的毕业生，西村英骑内心兴奋地喊：“啊，是木久知园果主厨！我是她的粉丝！”
晕乎乎，不知怎地，西村英骑尾随一群毕业生，就这么进了半掩门口的夏氏餐馆。
进店，与偶像主厨同行的兴奋情绪，旋即被一股食欲替代。
“咕噜！”
肚子在抗议，声音很大，西村英骑啊的羞耻捂住小腹缩在坂本大佬身后，岂料同行的毕业生们看也不看他，一个个在吧台找位置坐下。
“好了”
这时，厨房突然响起一个声音。
夏羽把最后一锅的豆渣饼，煎至焦黄，筷子夹出摆在大碗里，眼看一个陶瓷碗就被黑乎乎的煎饼占满了，大概有5、6个。
“你看！”有人拍他肩，朱青指向厨房窗户外，夏羽抬头看，现一群毕业生，却也没多大惊讶，因为过去几天这些家伙经常上门蹭吃蹭喝。
“哟，这么早？”他打招呼。
“嗯，在街道附近租了房子，我没到7点过来开店门，就现你这亮着灯了，夏羽君的生活还真是规律呐！”乾日向子笑眯眯地说。
“分店接下来几个月肯定是爆满状态，缺了主厨是不行的，我们做好了长期镇守的打算！”水原冬美托腮说，照旧面瘫脸。
“这是要久住喽？”
夏羽笑道。
四宫小次郎则没有多余的废话，指向开放厨房里，台子上那一碗碗黑色的煎饼，“这些是什么？”
这次实践用了大概5斤的「大鲔肚大豆」，滤除出来的豆渣还挺多，混合其它材料做成豆渣饼，量多，以致于摆满数个碗。
“吃吃就知道了，一些可充当早餐的小点心！”夏羽很大方，连续递出两个碗。
毕业生们，强装的矜持顿时瓦解，哗啦，一个个屁股离开凳子，挤成一团，将黑色煎饼瓜分一空，剩下西村英骑、坂本大佬在外围看得眼馋。
“这是你们的”他递出第三碗。
“哇喔！”
这边，乾日向子出惊呼，目光闪亮盯住手中缺了一角的黑色煎饼，“好吃！”
“材料是面粉、鸡蛋，有葱花和洋葱的味道，剁得很细碎了么？难怪看不出来”水原冬美在嚼，说着又对煎饼咬一口，“不对！”
“加过红糖了吗？豆渣浓香可以理解，但为什么越嚼越甜！”
木久知园果吃得甜腻极了，大眼睛水雾朦朦。
哪怕一脸凶恶气息给人不良感觉的角崎泷，脸部线条都不禁地柔和下来。
四宫小次郎嘴巴缓缓地动，看似在细细咀嚼品尝，内心却深受震动。
浓郁的天然豆香，似曾相识！
“「大鲔肚大豆」！”
一瞬间，四宫小次郎，似乎又回到住宿研习那天深夜的食戟。
同样是「大鲔肚大豆」。
但不同的是，这回大豆没制成的豆腐，只是豆渣，可相比七味一体的魔幻麻婆豆腐，四宫小次郎有奇怪的品尝感觉
小小的早餐煎饼，却蕴含可媲美顶级珍馐美食的力量！
“是什么呢！”
唔！
又一口，明明只是普通的材料混合，而且作为主材料的豆渣，往往是压制豆浆滤除的“垃圾”。四宫小次郎却越吃越上瘾，暗赞道：“这才是素食的经典早餐点心！”
鸡蛋，面粉。
葱，洋葱。
调味料只有盐。
看似素淡，但配合含有丰富蛋白质的豆渣，这顿早餐的质量丝毫不下于吃上几个肉包子。
毕业生们连续吃了两三个豆渣煎饼，有种名为静的心情，静静流淌心胸。
“该回去忙啦”
乾日向子喝掉一杯热茶，跳下凳子。
“谢谢招待！”水原冬美面瘫脸，和乾日向子离开。
瞬间，小店只剩下四宫小次郎一位毕业生。
“四宫主厨，你有什么想说的吗？”夏羽奇怪地瞧他。
嘴唇动了动，四宫小次郎几度欲言又止，但终究化为一声释然的叹息：“也对，难怪我看不懂，你已经朝更高的领域，起冲刺了啊！”
“谢谢！”
他背过身，“现在的我，面对餐厅再如何爆满的客流，也不会烦躁了！”
毕业生们来得突然，去得也快，毕竟是一群忙人。
“夏、夏羽君，那我们也告辞了”
西村英骑喝了茶，满足地双掌合十。
“哎！等等！”
夏羽却从厨房出来，笑吟吟地，给两人递上别致的木漆饭盒，“里面是一些我个人练手的豆腐菜品，你们应该会喜欢的，拿去吧，我在隔层加了几块炭，保温到午餐时间没问题！”
西村英骑顿时感动扑上来，欲抱住夏羽，“这就是同学的专属福利嘛！太棒了！”
“去去去！”
推开游戏宅，便当盒递给人酷话不多的坂本大佬，夏羽向两人挥手，“快去学校吧，现在过去时间刚刚好！”
“对了！”
西村英骑在店门回头，傻傻地问：“夏羽君，秋季学期就快结束了，你不打算回来上课和考试吗？”
“上课和考试？”
夏羽眨眨眼：“忙过这阵子，我会归校的！”
送走两名同学，夏羽拍拍手，回后厨。
吧唧吧唧！
偷嘴的声音，朱青吃得欢畅。
第673章：吹风
“怎样？”
夏羽看吃出汗水来的朱青。
“好吃！”
“以你麟厨师的舌头，帮我详细品鉴一下，哪里还有可改进的空间！”夏羽瞥了瞥不久前收到的系统信息
「该料理完成度98％，未达任务要求，请宿主继续努力。」
桌上，一个陶瓷大盘子里，赫然细碎叠着黑白相间的豆腐方块。
台子旁边有些沾了酱汁的翠绿竹叶。
这就是起早实践的新版大魔术熊猫豆腐，白色豆腐是向系统直接购买的「霜降豆腐」，黑色豆腐则是夏羽自制的「变异霜降豆腐」。
白豆腐有漂亮的雪花纹理，黑豆腐乍一看，黑乎乎的，可仔细观察不难发现，豆腐间有偏暗色的隔层，夏羽把这些隔层，称之为糖纹理！
而这，也是黑色的「大鲔肚大豆」，黑色的「霜降豆腐」，独有的风味。
过一会朱青才放下勺子，找了餐巾擦嘴擦汗。
“平衡！”
朱青的品鉴，只有这么一个关键词：“如果你能让这道菜品再平衡，就自然而然达到一种和谐、圆满的状态！”
“平衡？”
嘴角扬起戏谑的笑，朱青瞧他：“你琢磨「镇魂包」，多次实践，不是摸到了一种平衡的奥义么？”
夏羽低头看白与黑的豆腐，面色震了震。
白与黑！
视野微微模糊，盘子里，似乎有一轮太极阴阳图隐隐浮现。
白色的「气」，趋于稳定，可黑色「气」，过于粗放有着难以驯服的桀骜，夏羽心中暗道：“果然是黑豆的糖之风味，太过显著了！”
就和当初驯服「霜降豆腐」融于魔幻麻婆豆腐食谱一个道理。
现如今，要将两种特点、风味截然不�
