重生日本当厨神-第254部分
按键盘上方向键 ← 或 → 可快速上下翻页,按键盘上的 Enter 键可回到本书目录页,按键盘上方向键 ↑ 可回到本页顶部!
————未阅读完?加入书签已便下次继续阅读!
这家伙
塔克米镇定。
即便美作昴先他一步,改良了工序,他也不为所动,完全沉浸在自己的料理世界。
塔克米怎么了
糟糕,美作昴居然也用上了柠檬酒,没想到他用柠檬酒代替了莱姆酒杏仁酒,这种酒发源于意大利,以柠檬酿造而成
极星寮这边,众人暗捏汗。
怎么了,塔克米,你放弃了吗舞台上,美作昴回头看着意大利少年的背影,对他的镇静感到诧异,好像有什么地方出了问题。
不过,没关系,胜负尽在掌握
美作昴哈哈得意笑道:塔克米,对付你这样特别耿直的家伙,真是太简单了。表面上看,你睿智冷静,可实际上内心充满对家乡的热情。一位厨师的心思,也会表现在他的菜品上。
你的人格,已经被我摸透了
认输吧
背对着美作昴,塔克米纹丝不动。
很快。
一个小时流逝。
蛋糕烤好了,两人不约而同装盘,并持握锋利的厨刀,将一枚形似桃子的果实,去核,切成薄片,摆在出炉的蛋糕表层。
完成了
美作昴自信地端上菜品,夏羽堂岛银英迪拉玉川绫香和神原正人,都分到了一盘雪藏蛋糕。
进化版,雪藏蛋糕美作昴居高临下俯瞰着评审席。
这家伙似乎也把评审们当成了猎物。
一个胆子很大,性格疯狂的蠢货。
玉川绫香心中这么评价,目光冷然。
我不喜欢她开口冷冷说,不喜欢你的菜品,更不喜你这个人,零分
会场哗然。
那那个,玉川小姐,由于是食戟,一切都按食戟规则进行,打分制变成了投票制。旁边,女主持川岛丽小心翼翼地提醒。
哈
美作昴则是一呆,没想到评审如此任性,上来就给他一记闷棍。
他高大魁梧的身子一抖一抖,压抑愤怒。
实际品尝一下,你就会知道我菜品的秘密他沉声说。
哼
玉川绫香不打算给面子。
咳咳
夏羽看不过眼了,瞪过去。
评审如此不专业,且人是他带来拖上评审席的,多少人在看着呢,传出去不是他这个指导教师和评审长的失职么。
这个小动作,落在堂岛银神原正人眼中,两人只能对视无奈笑了笑。
也只有夏羽敢这么瞪玉川家公主了。
一起尝尝吧
夏羽把节奏带回来,拾起银色的勺子。
嗯
评审注意力回到甜点上,英迪拉最先皱眉,指着蛋糕表层的水果薄皮,不太确定道:这是柠檬桃
是的,夏讲师个人提供的食材,我只能运用到这个程度。美作昴回答。
单独一片的水果,摆在甜点上,仅是装饰吗
远端的观众们不解。
但临近评审桌悄悄咽口水的川岛丽,已经说明菜品的出色。
评审齐唰唰下勺。
镜头给到,画面上,五位评审却是清一色的面无表情。
然后,尝了一勺,评审又齐唰唰放下餐具。
噔噔
美作昴后退两步,为什么
很模式化的甜点,没意思。玉川绫香拿洁白餐巾擦嘴,她本身就是一位点心大师,「必杀」食谱七色海已为人熟知,因此,她的评价,可以说左右这场食戟的胜负。
额头冒青筋。
被玉川绫香那副淡淡的,唇角带有不屑的表情彻底激怒。
美作昂低声咆哮道:开什么玩笑,所谓的食戟,不是应该决定谁的菜品比较好吃吗我不需要其它评价,只要好吃或不好吃
另外,不要期待了,阿尔迪尼那个家伙,已经失去了上菜的勇气,快宣布我的胜利吧
哒哒哒
话音未落,迅速接近的脚步声,就让美作昴惊然回身。
你
无论发生什么,我都会把菜品端到等待的客人面前
塔克米阿尔迪尼正脸说,越过美作昴,把一盘盘点心放在评审桌上。
这回,不用学生招呼,夏羽引领评审再次下勺。
唔
千回转z说
双更奉上。
月底求月票推荐票
第438章:复制与复制的对决(下)
第438章:复制与复制的对决下
不同了
清爽
蛋糕进口,五位评审像是瞬间去到了地中海沿岸,站在一座种满柠檬树的临海庄园中,张开双臂好似要把面前的蔚蓝海洋揽入怀。
压倒性的柠檬风味
堂岛银放下银勺,仔细观察盘子上缺了一角的雪藏蛋糕,豁然动容,道:原来蛋糕有第四层,打破了常识啊,那么,这层金色的隔层,究竟是什么
塔克米双目就牢牢锁定居中的少年讲师,见他放下勺子满意地抬头,顿时心中暗喜。
那是柠檬凝乳吧。
夏羽代为回答,笑道:这种调味料,发源自英国,把鸡蛋柠檬汁等材料用打蛋器充分搅拌均匀,隔水加热,最终就变成了膏状的物体。
这凝乳散发出柠檬高雅的酸甜,在嘴里逐渐化开,和结构细密的全蛋海绵蛋糕互相融合夏羽追逐口腔中的余味。
闻言,观众席一片人悄悄擦拭口水。
但又不止如此吧
英迪拉突然说,指着蛋糕表层,薄薄的一片水果,凝声道:这片柠檬桃,也是营造清新美味的关键
而且
说到这,她顿了一顿,盯住塔克米:这种柠檬凝乳,是你临场特制的
除去常规的鸡蛋砂糖奶油外,还有柠檬汁柠檬皮屑。
但这里的柠檬汁柠檬皮屑,是指「柠檬桃」的汁液和皮屑
「柠檬桃」是一种广为人知的幻想水果。
甚至,在某些高档超市,可买到真空封装的柠檬桃。
外表像是柠檬,内部像是桃子,口感酸酸甜甜,拥有非常不可思议的味道。
塔克米居然用「柠檬桃」,特制了一种打上他个人烙印的调味料
远月学生被吓住。
就算亲临会场观摩的老师,亦是一片惊叹目光。
这个学生,不简单啊
哈哈哈哈
突然,美作昴捂住脸发出诡谲的笑声,半晌才止住笑冷冷道:其实啊,阿尔迪尼,我可是很相信你的,相信你能够降服并运用夏讲师提供的「柠檬桃」,而你终于没让我失望
你是不是想在柠檬风味上一决胜负用特制柠檬炼乳强化柠檬的爽口以及醇厚的韵味,可惜,可惜啊
美作昴说着说着,又是大笑。
咯噔
自信的表情为止凝固,塔克米额头流下冷汗,他双拳握紧,你为什么笑
阿尔迪尼,你有你对「柠檬桃」的处理,我也有我对幻想水果的处理啊
美作昴沉下脸道:腌制柠檬
我用盐巴腌制水果片两天两夜,然后,把它们打碎成粉末,加在蛋糕里当佐料,如此,「柠檬桃」就可更进一步融合到我的料理中
至此,有着完全追猎者绰号的美作昴,终于露出锋利的獠牙
你的一切,都被我看透了
还真是耿直可爱啊,在我手心里转来转去,我就喜欢你挣扎求生的样子但最终的胜者,必定是我美作昴阴恻恻道。
会场死寂。
远月学生捂嘴,被吓得的样子。
五位评审沉默,似乎默认了美作昴的出色。
额头依然渗流着汗水。
可是,塔克米微微垂下面孔,倏然面无表情,道:呵,果然,有人提醒过我,说我所有的一切,都会被你所掌控
嗯
美作昂收起笑,隐隐察觉到一丝不妙。
没错,你是摸透了我的人格。
但你太过得意忘形了啊
塔克米去而复返,端来第六盘的蛋糕,向美作昴递去,嘴唇勾起冷峻睿智的弧度:尝尝吧,吃了你就知道了有一种东西,是你无法掌控,也是无可复制的
咕噜。
咽下了口水,美作昴手颤抖地持握银勺,挖起一小勺的雪藏蛋糕。
吃下
那张丑陋的面孔遍布不可思议之色。
欢迎来到我的家乡,佛罗伦萨。
在阿尔诺河的河畔,一栋小楼的露台上,美作昴出现在这,此时正是傍晚,充满文艺气息的城市正被晚霞笼罩,稍远的城市,华灯初上,天际被染红。
金发少年在露台上架着画框,背对美作昴,一边专注地描绘城市的写实油画,一边以飘忽的嗓音说:十五至十六世纪,佛罗伦萨是全欧洲最著名的艺术之都,这里是文艺复兴的起源地
看到河对岸了吗
美作昴不受控制地,对灯火通明的对岸,投以视线。
我家的饭馆,阿尔迪尼,就在那里
眼睛顿时变得像是鹰眼那般,河对岸的风景逐渐清晰,美作昂看到了阿尔迪尼饭馆的招牌,看到了在餐馆里享用美食的客人。
一张张带着笑,流露出满足的面孔,不知为何,让美作昂浑身剧震。
河畔响起了悠扬的吉他旋律。
露台不远处的街角,有艺人在弹奏,引来不少围观。
我想把家乡描绘得更真实
我想让更多的人,知道意大利的美食
背对着美作昴的金发少年,终于放下油笔,他转过身,美作昴得以看清那幅已完成的油画。
夕阳染红的古典城市
旋律渐渐消失,等美作昴清醒,他整个人就石化般,呆呆站着不动。
可以宣布结果了。
夏羽收回视线,工作人员给五位评审送来毛笔空白卷轴。
于是,五人齐唰唰写下胜者的名字
塔克米阿尔迪尼
以五比零的得分,碾压取胜
没人想到是这个结果。
女主持川岛丽甩甩头,急忙向评审长递去话筒:夏讲师,可以说说塔克米同学取胜的关键么
我没什么好说的,单论厨艺,他们两个人不分高低,差距细微得可忽略不计。夏羽从容不迫地讲,指了指自己的心口,但这里,才是划分厨师特色的东西。
同一种菜品,只要用心了,便可尝出千般变化的味道。
心意,印记
夏羽缓缓说。
我来补充几句吧。
玉川绫香主动道:美作昴的雪藏蛋糕,在技巧上我没有可说的,完美的应试作文。
但是,塔克米的蛋糕,就是一篇佛罗伦萨的散文游记,或者说,是他对家乡的随笔,拥有丰富而又动人的内涵,孰优孰劣很明显。
英迪拉道:其实他们对「柠檬桃」的驾驭,平分秋色,一些五六星级的厨师,未必能运用「柠檬桃」烹调出如此甜点
个人印记,厨师的特色,立刻让菜品具备了澎湃的生命啊
神原正人笑了,叹口气感概说:若非工作繁忙,我真想当场订一张去意大利的机票,去文艺复兴的起源地,去那座艺术之都,好好游历一番
第439章:世界线的调整
第439章:世界线的调整
八强预选赛的加赛,食戟,在喧嚣中落幕。
五位评审在场边接受记者的采访。
被各种长枪短炮包围,可五人都见过大阵仗,皆一脸的淡定。
夏讲师,我收到消息,听说您已被总帅任命为执行委员会的指导教师,这是真的吗
是的。
那可以透露您的工作规划吗
首先把这届「秋季选拔」办好,其它的以后再说。
夏羽口风很紧,特别是关于「英迪拉月橘」的事情,没说出任何东西,让一群闻风而来的记者无可奈何。
于是,记者迅速掉转矛头。
英迪拉女士,您前两天还在札幌,此次返回东京,是接到了远月的评审邀请吗
您和远月是否存在某种合作为什么此次秋季选拔,参赛学生获得了大量新鲜幻想香辛料的供应
英迪拉保持在�