重生日本当厨神-第244部分
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话说,这人不记仇的?
食戟结束这些日子来,夏羽不时逛论坛,看电视,知道线上线下如何讨论玉川绫香。
可以说,当玉川绫香战败那一刻,不只是身为厨师的名声毁了,身为女人的名节也荡然无存。
这个小细节令夏羽心暖。
不枉他这些天陆续把食谱交予玉川绫香。
虽说玉川绫香也相应的付出了一点东西
旁边,衫本夏树被两人互动的小细节打击得不轻,立刻脑补出诸多细节。
沦陷了啊!
衫本夏树有捶地狂吼的冲动。
玉川家的公主,食林寺的女魔王,就这么沦陷了吗!
“我要成为拯救魔王的勇者!”鸡冠头青年中二爆表,在心中发出呐喊,可是当他目光转向正在和麟厨师对局的少年,肩膀一垮。
啊。
他现在连特级厨师都不是。
“推想!”
“在底蕴之上的想象力!”
再回到麟厨师的咖喱配方,夏羽这次改变视角,不再去纠结配方中单一香辛料的用量,而是改用整体、全局的视角,居高临下俯瞰!
麟厨师的配方又怎样,在香料领域,他有资格俯瞰!
“丁香!”
把便笺摊在茶桌上,夏羽心中说着,脑袋中,深深地烙印这种香料的样子,然后,伸出一根手指把名字盖上。
“肉桂,豆蔻,胡罗巴”
最后,一张手掌已然将便笺覆盖而去,只露出一角。
夏羽闭上了眼睛。
这一幕。
让旁人云里雾里。
闭上眼睛,怎么查缺补漏,怎么计算啊?
第421章:蜂巢和九重山(上)
第421章:蜂巢和九重山上
闭上眼睛,是为了更好集中精神,在脑子里推想麟厨师的咖喱配方。小说
悄悄沟通厨神空间
没用的。
因为这是紧紧围绕「英迪拉月橘」搭建而起的香料框架,夏羽还没解锁这种香辛料,不能在厨神空间投放使用,缺了关键的主材料,再怎么闷头实践都没用。
所以,从一开始,这就是摆在台面上的推想对决。
完完全全比拼功底。
夏羽坐着,久久不动。
大约半小时后。
咔。
英迪拉放下水性笔,轻微的声息,却齐唰唰引来众人的目光。
她抬头,对门外的实习生说:再给我一张纸,要a4规格的打印纸
您稍等
一色慧匆匆而去,匆匆而回。
于是。
把洁白的a4打印纸,平铺在茶桌上,英迪拉抬眼看了看对面稳坐不动的少年,轻轻点头,居然执笔,在纸面有模有样,一笔一划在描绘什么。
这像是画画,而非针对配方在删改。
神原正人青木宗太都在摒息看。
衫本夏树看不懂,抓耳挠腮,索性对不远处的玉川美纱投以讨好的视线,岂料玉川美纱根本没看他,同样微蹙黛眉,在注视着绘画的女性麟厨师。
最终,a4纸面出现一片连绵起伏的山丘。
在这,英迪拉蓦然停笔。
她指着纸上的黑色山丘,道:这就是夏主厨的香料框架,九重山。
目中含着一丝笑意。
英迪拉抓起纸张,展示给众人。
没想到女性麟厨师绘图技巧意外的不错,至少不是小学生的涂鸦,线条工整不说,还懂得画阴影,让平面绘图有了立体感。
所以,呈现在纸面的九座山,给众人一种大气磅礴的感觉。
一山连着一山。
横看,侧看,各有各的视角,无懈可击。
这就是以我名字命名的幻想香辛料,「英迪拉月橘」。英迪拉指向最中央那座庞大的山峰,它在夏主厨的配方框架中,就是中心的位置。
带图的讲解,简单易懂。
原来是这样
前两天刚从夏羽这拿到配方的森田真希新户绯沙子北条美代子等人,心中恍然大悟。
她们钻研配方时,也隐隐有股扎实沉稳的感觉。
可由于视野功底的局限,她们不能像英迪拉这样,站在全局角度,俯瞰整个配方框架,甚至把框架化为实际的图像,跃然纸上。
模糊的概念转为具体图像,其中的差距,当真明显。
那么女士在何处作了修改
玉川绫香抿抿嘴问。
英迪拉笑了笑,埋下头,执笔在纸面,唰唰下笔,过一会再抬起a4纸。
最中央的山峰,半山腰处,漂浮着三组石头。
然后,一条黑色的线,环绕成圈,串联了这三组石头。
她在旁边有着文字标注:
豆蔻与草果。
砂仁与陈皮。
薄荷与鼠尾草。
薙切绘里奈念出纸上的标注,更疑惑了。
三对黄金组合
额外加入的
其实呢,夏主厨的香料框架本身,已经臻至完美英迪拉语中有着不加掩饰的惊叹,小细节无瑕疵,每种香料的用量,也精确到克。所以,我只能跳出框架之外,加进去一些自己的东西,在大局上丰富框架。
豆蔻与草果,砂仁和陈皮,薄荷与鼠尾草这三对组合,其实就是我给「英迪拉月橘」设下的紧箍咒呀
她笑着说,脸上不见平时的严肃。
紧箍咒
除去若有所思的神原正人青木宗太和玉川绫香,其它人满头雾水。
不是紧紧围绕「英迪拉月橘」搭建起来的咖喱配方吗,为什么又有给它设紧箍咒
压制,融合
一个含笑的声音说。
夏羽睁开了眼。
见众人不约而同看来,夏羽耸肩道:幻想香辛料,不是那么容易运用的。
在香料领域,所谓的降服,就要从搭配上着手,豆蔻与草果,砂仁与陈皮,薄荷与鼠尾草,这三对紧箍咒死死限制了幻想的月橘叶,压制它的特色,它的风味,好让其它普通香辛料得以围绕它旋转。
语落,一阵清脆的掌声。
英迪拉对他投以知音的玩味目光,没错,就是压制融合
但这只是女士您浮于外的搭配心意啊
夏羽道:压制,随之而来的,就是爆发
我原先搭建九重山框架的用意,本就是限制幻想月橘叶过于飘然的香气,让香气落地生根,给人回味无穷的扎实感,但这样做,就缺失了许多刺激震撼。
而现在,女士您帮我把这份配方,真正补全了。夏羽向桌对面的女性麟厨师微微躬身,这是对一位前辈发自内心的尊重。
即便有香料不等式,但未晋阶金框前,他也没资格在英迪拉面前狂妄。
这个举动,落在众人眼里。
是认输吗
一群远月实习生释然,败给印度当代香料女帝,没什么好纠结羞愧的。
何况这只是配方的推想对决,还没真刀真枪下厨呢。
哈,他被制裁了
衫本夏树极度兴奋,但他低埋着头,不敢当众把这种情绪表露出来,还算是有脑子。
英迪拉凝视夏羽。
我的配方,你修改完成了吗她目中饱含期待。
稍等
夏羽抬头看向门外,向一色慧索要一张a4打印纸。
同样的,把a4纸平铺于桌面,夏羽执笔,可谓一气呵成。
唰唰唰
一笔,一划。
话说夏羽的绘画技巧也不差,他用简单的线条,组合成一个非常生动的图像,浮于纸上。
随着图像细节越加清晰,英迪拉渐渐收敛了笑容,一脸的凝重。
见状,众人摒住了呼吸。
呃。
很快,夏羽抽开笔。
纸上是一棵树。
可树不是焦点,众人目光聚集在树冠下,垂挂的大型蜂巢上。
这个蜂巢浑身都是不规则的孔洞。
夏羽指着蜂巢笑道:我想,如果我的推想没错,英迪拉女士的咖喱框架,具体就是这样的。蜂巢的外壳,处处是漏洞,「英迪拉月橘」是内核,也就是虫巢的女皇,居于最深处。
英迪拉默然。
蜂巢的框架好形象
旁边,神原正人青木宗太和玉川绫香三位顶尖特厨,皆是眼睛一亮。
那么,你的修改呢英迪拉问。
说来也巧了,我的思路,和女士您的差不多
第422章:蜂巢和九重山(下)
第422章:蜂巢和九重山下
差不多
英迪拉一怔。小说
也是跳出框架之外,加入自己的东西,使得框架更有层次感吗神原正人露出饶有兴趣的笑容。
就算在炎热的夏天,这位igo的管理者,还是穿着厚实的黑色大衣。
进屋他把帽子和手套脱了,但大衣没脱。
拭目以待
神原正人说。
其他人也看着夏羽。
略作沉吟,夏羽在打印纸上,写下一味浓汤的配方:
椰浆白果香茅柠檬草叻沙叶
特别在叻沙叶这味香料上画了一个圈,夏羽指着文字道:这是我赋予配方的第二核心叻沙叶
叻沙叶
森田真希新户绯沙子,包括薙切绘里奈都蹙眉,显然没听过这种香辛料的名字。
倒是玉川绫香,眉目有了诧异。
是东南亚那种叻沙英迪拉目光锁定桌对面的夏羽。
对
叻沙叶是东南亚土生土长的香辛料。夏羽唇角浮现笑容,我之所以知道这种香辛料,还要多亏了由中华菜系和马来菜系结合而来的娘惹美食。
在南洋的娘惹菜中,叻沙就是最有名气的一种美食,这种美食缺不了叻沙叶。
英迪拉抵住下巴,久久没说话。
夏羽的修改方案可以称之为大胆
在咖喱配方外,另添一种浓汤的配方,这种浓汤亦要用到种种香辛料。
所以,严格来讲,这是两种咖喱配方相融合了
合二为一
室内一时间安静。
夏羽在看自己的配方,英迪拉也在思考她的配方。
这样吧
神原正人开口,笑道:英迪拉女士,如果您带来了那种幻想香辛料,不妨借这里的厨房验证一二。推想毕竟只是推想,用于实践并成功烹调出菜品,才可证明推想是正确的啊。
幻想香辛料我带了一些过来。
英迪拉从自己的女士包包里,拿出几个玻璃瓶,并把一个玻璃瓶递交给夏羽。
夏主厨,一起下厨吧
她发出邀请。
看着玻璃瓶里已经碾碎成粉末的香料,夏羽目中泛起喜色,求之不得
两人起身一同而去,留下面面相觑的众人。
你们不要去打扰
神原正人对远月一群实习生叮嘱,在这里等候便是。
英迪拉离开,衫本夏树长长吐了口气。
师姐
他也顾不上实习生了,走到玉川绫香面前跪坐而下,撇嘴说:你不应该呆在这里,回去食林寺吧。如果你愿意,我们食林寺可以给他一笔钱,或者一些秘传的食谱,把你交换回来。
玉川绫香微微垂着头。
她没回应,而是轻皱眉头,脑子里是两张咖喱配方。
英迪拉的修改,无疑更具可行性,不出意料,实践十有八九是成功的。
但夏羽的修改就未必了。
师姐
衫本夏树悄悄往前挪了屁股。
闭嘴
思考被打断,玉川绫香有点小恼,抬头瞪了一眼鸡冠头的师弟,你先管好你自己一个月后的秋季特级考核,关注度肯定不低,假如考核失败了,你知道是什么后果
一句话,就把衫本夏树噎住。
夏树你过来
青木宗太连忙把他拉走,坐在包间面向庭院的走廊上,低声训斥,声音隐隐约约传向餐厅大堂。
大约两小时后。
夏羽英迪拉,一路笑谈,回到包间。
你的推想很大胆,但事实证明是对的。以这份咖喱配方为基�