重生日本当厨神-第161部分
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神原正人亦是露出笑容。
没有拖泥带水，把准备好的白色陶瓷盘，摆在桌面。
咦，这下子，三位大佬疑惑了。
怎么有竹叶
是摆盘装饰吗，好像又不太对。
凉子丽娜没说话，扫视把盘子摆满了的翠绿竹叶，接着看向旁边的木头模具。
热的她指了指。
三位大佬，皆是特级名厨，自然能察觉到从模具内部不断散发而出的热气。
对，热的。
夏羽笑了笑，咔的一响，他打开了某个锁扣，模具底层就像是一格可移动抽屉，被他取了出来，格子里是一小盆炭，由于放置时间比较久了，只有两三块木炭还在燃烧，其它的都变成了灰白的炭灰。
接着，把模具套在盘子上，双手握住顶端的两耳，忽地一抬而起
嗖
木头模具来到半空，而茶桌上的白色陶瓷盘上，骤然出现一整块黑白分明的豆腐
说是豆腐，其实更像是隔层的糕点，一层白，一层黑，如此相间。
一丝隐藏不住的香味，扩散在空气中。
堂岛银嗅了嗅，只感鼻子冒烟。
还是麻婆酱汁他隐约有点失望。虽然外观是颠覆了，但是，堂岛银认为霜降魔幻麻婆豆腐已经达到豆腐料理的最高处，其它豆腐料理，恐怕很难超越了。
夏羽将三人的表情变化，观察在眼里，不由暗暗一笑。
知道它为什么叫大魔术熊猫豆腐吗他问。
熊猫，我没猜错的话，就是黑白分明了神原正人说。
那么魔术
堂岛银凉子丽娜，不约而同地盯住被豆腐压在底下的竹叶，眉头微微一挑。
见状，夏羽暗道不愧是顶尖的特级名厨，一个个眼力强悍。
手突然动了起来。
嗖嗖嗖
只剩下残影，一只手绕着陶瓷盆，将原本垫在底下的竹叶，悉数拔出，这过程也就两三秒钟。
咔
在三位大佬还没反应过来时，一整块的黑白豆腐，陡然绽放光华
丝丝缕缕，刺目的光线，从豆腐中渗透而出
注意看的话并不难发现，光线在豆腐块表面构成了严整的网格
紧接着，整块的豆腐，像是倒塌的积木建筑，在短短一眨眼的功夫后，就碎成了一小块一小块的，铺展在白色陶瓷盘里。
并且，香浓的红色麻婆酱汁，随之流淌而出，遍布盘子。
这，才是大魔术熊猫豆腐的真容
不错
堂岛银有种眼前一亮的感觉，忍不住赞道：这道菜品，延伸出一种美食之趣，就像是魔术那样，可以让食客体验探究谜底的过程，最终取出竹叶，见证料理的蜕变，同样能获得精神上的满足感
是不错。
神原正人语锋一转道：但美食的灵魂，还是在于味道如果一味的追求什么魔术，什么外观，什么视觉效果，那就是舍本逐末了
要从哪个开始吃黑白两色的味道，应该不一样凉子丽娜说。
先吃哪种都可以。
那我就先尝尝一块黑的吧
堂岛银说着，下勺，舀起一块黑色的豆腐，料理刚进口，他一脸惊容道：这这是甜的豆腐
不用牙齿，舌头一卷，滑滑嫩嫩，口感绝佳的豆腐，就带着惊人的热量在舌头融化，接着下吞，热流就顺着喉肠，直到胃袋里。堂岛银抖抖身子，发自内心的舒爽。
除了甘味之外，还有浓浓的香润美味这种豆腐，太奇怪了，但又好吃堂岛银怔住，目中仿佛出现两只可爱的熊猫，正向他递来甘蔗，咔嚓一口咬下甘蔗，甜味立刻溢满了口腔。
好吃
旁边，神原正人和凉子丽娜也含糊不清地道。
这是我用黑豆和黑砂糖精心制作的黑甜豆腐。夏羽笑吟吟道。
地道的蜀川麻婆酱汁，不，这是改良了的，具有强烈个人风格的酱汁，延续了你一贯的火焰和香料印记，也难怪味道如此的充满爆发力
掏出手帕擦了擦汗，神原正人赞不绝口。
整个舌头噼里啪啦燃烧了啊
堂岛银豁然起身，当场就扒掉自己的西装外套，乃至连同衬衫一起脱下，露出魁梧强壮的古铜色上半身。
喂喂
夏羽不禁吐槽，还有女士在场呢，他喵向凉子丽娜，却见这位巨头只顾得闷头吃，不时停下来，香汗在白皙的鼻尖凝聚，喃喃道：淋漓尽致的辣，加上把舌头味觉都麻醉了的山椒的麻
红，黑，白
酱汁和豆腐，完全的融合了啊
凉子丽娜觉得自己的口腔，掀起波状的麻辣狂潮，太劲爆了，以致于湿身了，衣裤粘乎乎的感觉让她很怪异，脸颊不知是热的还是辣的，爬上诱人的酡红。
半晌。
三人端坐在茶桌前，打量空掉的木箱模具，倾听夏羽的讲解。
原来如此
是木框底部的一层竹网，让豆腐块脱离木箱时，顺带切割成块了啊。
底层铺上一层猪油板，然后灌进黑豆腐，再覆盖一层猪油板，灌进白豆腐，如此依次循环，最后千层豆腐的准备工作也就完成了夏羽道。
堂岛银依旧光着上半身，手托下巴道：炭火在木箱底下烘烤，让一体的木箱变成蒸笼，原本用来间隔豆腐的猪油板，就会渐渐融化，渗透到豆腐里面
奇思妙想
关键就在这个木箱模具堂岛银目光灼灼道，这是豆腐的模具，亦是烹煮豆腐料理的蒸笼，制作和烹制过程，都在同一个工具里进行
房间接着一阵沉默。
可惜
神原正人惋惜。
它与完美的霜降魔幻麻婆豆腐，还是存在差距的。
不过
说着，包间三位大佬，都用一种期冀的目光，盯住夏羽问：如果，我说如果，能把霜降豆腐融进这道菜品里面，再去寻找黑色的幻想大豆，制作黑色的幻想豆腐食材
是啊
夏羽也知道差距的存在。
虽说都是紫色食谱，但他改良的霜降魔幻麻婆豆腐已臻至完美。
只有同样完美的料理，才有资格放在一起比较。
改良，又提上了日程。
但这次的改良工作，难度更高，普通黑豆制作的黑豆腐，无法与白色的霜降豆腐相融合，那么他势必要找到另一种黑色的幻想豆腐，或干脆寻找原材料自己做。
我记得，霜降魔幻麻婆豆腐定价是50万日元吧
堂岛银提醒道：多加一个零才合适
大魔术熊猫豆腐，就是半价，250万日元。
夏羽也感觉自己菜单的定价有问题。
前有曹淳史密斯，后来又有今天的马斯堂岛银，这些特级名厨都说他对菜式的定价有问题。
也无怪夏羽对行情不了解。
实际上呢，他跳级跳得太快，一个月前只是二星厨师，现在却是准特级厨师了，在美食界耕耘不久，缺乏经验也是正常的，所以，夏羽也就从谏如流，干脆把菜单本子取来，向面前三位大佬咨询，这可是免费的权威专家咨询。
火焰烤猪才20万日元你想血亏吗
很快，堂岛银就哭笑不得，指出菜单的一个大漏洞。
我记得你的火焰烤猪，是需要用到一头全牛的吧那头牛经过大火炙烤，牛肉不可能再去做精品菜了，等同于废掉。
如果是顶级的和牛，一头就有几百万日元到千万日元，就算是普通的牛，价格也不便宜啊
改夏羽咬咬牙。
升龙饺天雄炙青鱼，可以提高到100万日元
九翎火凤，火焰龙卷鱼翅肠，你独创的食谱，只有你的餐厅能吃到，每日限量，价格理应和霜降魔幻麻婆豆腐一样，500万未完待续。
第284章：网络热议（上）
夜晚。
分店的试营业，以及菜单调整工作已经结束。
今天招待马斯一个人，前后两套精品菜，营业额是880＋3500，总计4380万日元，换成软妹币的话，就是250万上下。
这个价格对于普通人而言当然难以接受，但是，对马斯这些巨头来说，九牛一毛而已，没看到马斯离去时一本满足的表情么，相对获得的精神享受、满足，这笔钱在马斯心中恐怕激不起一丝涟漪。
而且，最令夏羽振奋的是，他把商店街产业拿回来了，今晚在做菜的时候，斗志满满，暗暗在脑中描绘着商店街未来的蓝图。
分店晚上关门，本店则热热闹闹的。
唐夜雁和久我照纪的主厨竞选，由于马斯的突然出现，不得已中止，最终两人都变成了帮厨，夏羽及时返回本店，坐镇厨房，一边给客人烹制菜肴的同时，一边调教两个新嫩的预备主厨。
渐渐到了深夜。
送走最后一桌客人，服部谦、五十岚大空又是擦座椅，又是擦地板。
远月的三年生菁英，就被夏羽当作杂役来使唤，但夏羽本人不觉得有什么怪异的，学生就要有学生的自觉，根据食戟原著剧情，实习生到餐厅工作，大都也是从帮厨和打杂的做起。
一色慧、小林龙胆从外面回来，手中都提了一个行李箱。
薙切绘里奈同样拖着沉重的箱子，等候在店门外。
这七位实习生，接下来的一个月，就要在商店街住宿了。因为本店持续营业到午夜，这时候坐不上末班电车，学校大巴也早已离开了，他们就只能留在这，等明天早上电车正常运营了，就可乘坐电车返回校园。
好在夏羽摇身一变，成了包租公，就算今天没有从马斯手中拿回商店街的产业，他也拥有一栋已划分到自己名下的公寓楼产业，安置几位实习生不在话下。
“跟我来——”
招呼七名实习生，夏羽手指穿过钥匙圈，甩荡着钥匙，轻轻哼着一首最近爆炸火的二次元歌曲，带领实习生到隔壁的公寓楼。
说是公寓楼，但曾经是家庭旅馆，原来人员流动比较大，有常住的，也有小住三两天的。
原来旅馆生意挺不错，老板是个贪财的老头，所以旅馆轻易就被‘美食会’下属的建筑公司以重金收购过去，成为第一批阵亡的商店街产业。
旅馆设施齐全，那个贪财老头懂得经营之道，把旅馆维护得很好，环境虽不如四、五星级酒店的套间，但比快捷酒店好得多。
一色慧、小林龙胆等七人，拖着箱子，停在底层大堂。
前台保持原貌，柜台后就挂着对应房间的钥匙。
夏羽让他们放下行李箱，先去楼上转转，确定要哪个房间再回来取钥匙。
最后大堂只剩下一动不动的薙切绘里奈。
“绘里奈？”夏羽投以疑问的目光。
“我、我……”薙切绘里奈抿着下唇，明显有话要说，却又没办法流利说出来。
夏羽最见不到这个傲娇的大小姐，突然扭扭捏捏的画风，不禁好笑道：“绘里奈，你今天表现很不错喔，虽然没有绩效考核表，但你们每个人的表现，我都是默默看在眼里的。”
“有什么要求，你提，我尽可能满足你。”
夏羽刻意用一副长辈的宽厚语气，顿时引来神之舌的白眼。
“我不想住这里。”
薙切绘里奈侧耳听一听楼上的动静，这才小声说。
“诶……”夏羽眨眨眼，“那你想住哪里？”
心中认为神之舌是担心旅馆环境不行，夏羽摆摆手道：“绘里奈，你放心，这家旅馆原来就是走中高档和风路线的，算是商店街这一带最好的住宿点了，凉子主将就住在五楼，反正她住得很安定。”
“不，不是！”
薙切绘里奈有点急了，“不是环境不行！”
“我想住在本店！”她干脆直说了。
“不行！”夏羽不假思索地道。
“�
