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第5部分

造梦师美食女王-第5部分

小说: 造梦师美食女王 字数: 每页4000字

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  吃着吃着,曲锦存突然想哭。
  “穷人家吃的食物都是这样子的么?”他轻轻的问,挑起一根鱼肠,“什么都可以拿来做菜?竭力物尽其用?”
  莫莉敏锐的看了一眼他的表情,发现那不是委屈的表情,反而像是……感激。
  “是的。”她回答,“老祖宗都说了,饮食男女人之大欲,在穷人家,每一滴食物都不敢浪费。”
  曲锦存缓缓地抬起眼睛,在热气的熏蒸下,他的眼尾有一丝不易察觉的湿润:“就是说……即便是杂碎,也有一定的用处了?”
  莫莉坚定的点了点头,而后有意诱导般的深深吸了口气,自吹自擂般的说:“其实这汤吃起来鲜美,不仅是鱼和鱼杂本身的味道,蒜子浑厚,大酱甘美,辣椒火热,甜酒醉人——只有每一样并不起眼的‘配菜’都适量中和在一起,才能让人欲罢不能。”
  看着她那张比男子还要英气,毫无扭捏矫情作态的脸,曲锦存没来由的心情就好了些,他扬起一抹微笑,温和的说:“没错,十分好吃。可口极了。”
  莫莉笑得眉眼都弯了起来。
  第二天晌午的时候,做的是红烧杂鱼,其实就是昨晚的鱼身。
  姜切片,辣椒1个切圈,蒜拍碎,葱洗净。锅热注入菜籽油,油烧至没有泡沫时,倒入沥干水的杂鱼和姜片辣椒一起下锅。中火将鱼两面煎黄。倒入适量酒。再倒入汤煮沸约默默数三四百下左右。即可出锅。
  加入大酱渗出的酱油少许。次放入白糖1勺。入盐一勺。入蒜瓣轻轻炒匀。撒上甜蒜末。
  登时香气四溢,马车附近十丈开外都能嗅得到味儿。
  光闻上去就馋人的很。
  “如果有白米饭配着吃就好了……”一边起锅,莫莉一边有点惆怅的嘀咕。
  曲锦存听到了,无声的凝望了她一眼,而后便挪开了视线。

☆、第9章 鱼鲜攻略4

  莫莉在做酱汁瓦块鱼。
  将鱼中段肉片去大骨,横着斜片成瓦形片,磕入鸡蛋,加绍酒拌匀后,再加干芡粉拌成厚糊状粘着鱼片。
  炒锅放旺火上,下熟清油,烧八成热时,将粘着拌蛋粉糊的鱼片逐片投入热油内,炸至深黄色时捞出。
  鱼香四溢,三步开外的人忍不住深深的开始吸气。
  待油温升高时将鱼片回锅复炸至金黄硬脆,倒出沥干油;锅内留油一两,下葱、姜末炒香,一时间焦香的葱油味道四散翻滚,被姜的辛辣一压,顿时将鱼的腥气给冲走了。
  再下大酱炒出红油后,加水半碗、盐、白糖、米醋烧沸,立即下水芡推开。
  混杂着大酱香气的酸甜味道登时升腾在小小的船舱里。
  刚才已经深深吸了口气的曲锦存,这下连呼气都不舍得了。
  这香味抓心挠肝的馋人。
  莫莉专注于手中的食物,没留意到他的表情。
  锅里,蟹眼泡渐渐多了起来,汤汁逐渐浓稠,而后她再加半两热油推匀,将鱼片迅速回锅裹上了卤汁。
  待盛出装盘,一旁的曲锦存已经在轻轻吞咽口水了。
  甜甜的混杂着酸味的气息,让他食指大动。
  这时莫莉已经摆好了饭,一旁的小瓦罐里是煨熟的白米饭,她将瓦块鱼倒到米饭上,那浓郁红润的汤汁一时无法渗入米粒之间,烫融融的铺展在了洁白的大米,那稠的化不开的汤汁之间还有如小珍珠般诱…人的细微气泡。
  只看着,就让人食指大动。
  “这大米闻起来好香喏……”莫莉喃喃地说,而后将筷子递给曲锦存,“公子,吃吧。”
  他们现在已经卖掉牛车,改为乘船,船家提供了炉灶之外,还意外的有一小袋糙米。
  虽然米粒吃起来口感粗犷,但是配上柔滑滋补的瓦块鱼,倒也相得益彰。
  “一起吃。”曲锦存坚持。
  莫莉微微一笑,轻声说:“那么,开动啦~”
  鱼块炸的酥软,但外皮却有一些筋道,有的地方没有被汤汁泡透,还透着脆脆的焦香,和柔滑的汤汁一起入口,顿时能逗引出无数口水。
  糙米饭虽不太有嚼劲,但鱼块刚好需要细细品味,于是在唇齿翻滚之间的食物很好的搭配在一起,吃的爽又不油腻。
  一时间船舱里只有极细微的食物咀嚼声,两人安静的品尝着冀中特色的食物,被美味的力量抚慰着劳累一天的身心。
  从大早起,曲锦存就忙着租船、卖牛车、给舅舅写信联系入京事宜、采购一应日用品的事情,到现在已经又累又乏了。
  而莫莉则趁他采购的时候收拾了船舱。
  因为河水已经没有冰封,走水路显然要比走陆路快得多,所以曲锦存一有了这样的打算,莫莉就做好了乘船的准备。
  船家只有一个人,是个沉默的老汉,他自带吃食,警惕的不碰曲锦存这个雇主的任何一点东西。
  当莫莉提出要买他带的糙米时,他一度困惑的以为这一男一女是不通俗物的大家子。
  好在这不是什么大事,莫莉只是懒得去集市采购罢了,将那一兜米连同煨饭的罐子一起买来,这就可以吃上日夜想念的米饭了。
  而曲锦存显然也是很喜欢米食胜过面食的。
  他将鱼块和白饭都吃了个精光,过后就靠着船舱开始轻轻的打盹。
  莫莉收拾好了东西之后,就坐在船尾看风景。
  无论进行多少次攻略,被攻略目标的盗梦空间里的景色,她都是看不够的。
  越是靠近京城,沿河的杨柳就越是翠绿——在这个意识世界里,曲锦存认为京都是个温暖的所在,春天也会比别的地方早来麽?
  流动在船舱里的气流带走了刚才饭菜的味道,偶尔有船路过他们这艘小船,那上面的人都会忍不住耸动鼻子去寻找那若隐若现的酸甜味道。
  看到路人的反应,莫莉十分开心。
  她愉快的打开系统面板,发现自己的水平已经达到3级,而可以学的菜肴也多了五道。
  第二层的攻略意外比第一层顺利呢……莫莉不确定曲锦存这个攻略目标有没有故意让系统给她放水。
  ——应该不会,按理说,在每一层攻略进入尾声之前,曲锦存是没有现实世界以及前一层攻略的记忆的。
  为了方便赶路,莫莉一直做的是男子打扮,她看起来就像是个秀气的小少年,总是带着清爽的笑意,无论谁看到她都会感觉眼前一亮,心情也会没来由的轻松一分。
  “小哥,刚才你们船上吃的啥饭啊?”这时,一艘跟他们差不多大小的船斜斜的蹭了过来,穿上一个撑船的汉子笑着问莫莉,“闻起来好香好香,这半天了还能闻见味儿哪!”
  莫莉微微的笑着,随意的说:“就是家常煮的鱼。米也是常吃的糙米。”
  “还有木?”那汉子叫道,“让哥哥也吃一块呗?”
  话音未落,下一秒,只见一道虚影闪过,而后是一股劲风呼啸,扑通一下,那汉子突然跌入了水里。
  莫莉吃惊的一回头,只见面色阴沉的曲锦存挺立在她身后,手中桃木剑刚刚才收了回去。
  那汉子没有从水里浮起来。
  再看曲锦存,莫莉就发现他一路上保持的温文尔雅,现在已经荡然无存。
  他有戾气。
  那眉目之间的焦躁藏也藏不住。
  只听曲锦存望着河水冷冷的哼了一声,而后才一甩袖子回了船舱。
  小船又行了良久,莫莉才见已经被水流冲下去老大一截的那汉子狼狈的游了回来,他灰溜溜的攀上自己的船,再不敢搭话,闷头折返船身走了。
  莫莉垂下眼睛,感觉曲锦存更真实了一分——他突发的神经质,是因为别人的说话声打搅了他休息?
  所以他才陡然怒气冲天的把人击下水去?
  还是因为他讨厌别人套问他的起居衣食?
  这……都有待于探究。
  总之,曲锦存的病情又剥开一小点,他暴露出来的内在,又被莫莉多窥了一丝。
  她的手撑在下颌上,在凉凉的河风中陷入了沉思。

☆、第10章 鱼鲜攻略5

  曲锦存坐回船舱内,背靠在舱壁上的时候,兀自感觉怒气未歇。
  莫莉没有追进来追问他,这让他感觉有点欣慰,又有点……说不清道不明的怅然若失。
  “那个下九流的东西居然妄想当我的厨娘的哥哥……”他轻声的自言自语,“真是好大的狗胆!”
  尽管那跟莫莉耍笑的汉子已经被他拍进水里,但是曲锦存心中不仅没有觉得自己出了口气,反而更觉憋闷。
  他也说不上这是什么滋味,反正——不是滋味!
  莫莉在船舱外坐了很长时间,直到夜幕降临,船家停靠到码头的时候,她才依依不舍的从外面慢吞吞的回到船舱里。
  一进去,就得到曲锦存的一个白眼。
  啊?怎么啦?莫莉茫然的摸了摸自己的脸,回了一个痴呆的眼神。
  “哼。”曲锦存闷哼一声,“晚饭我不吃了。”
  哦,莫莉点点头,看他的样子索性不加理会,她麻利的铺好了两个铺盖,一个人在那头一个人在这头,更是不再多话,爬进其中的一个就睡着了——他发神经的时候,她离远点。
  曲锦存:……哼!
  黑漆漆的夜幕中,江水轻轻的拍打着小船,船家睡在船头,舱内只有一男一女两个人。
  虽说一路上曲锦存谨守主仆礼仪,但是今天做出那种举动之后,他忍不住就在想自己是不是有点太在意这个厨娘了?
  对于他们这个阶层的贵公子来说,一个厨娘甚至还不如一个通房丫头高贵——有那做事粗糙的家伙,有时甚至会拿雇佣的厨娘来泄火,这是这个世间约定俗成的规矩。
  所以,说到底,受雇于他的厨娘就该是他的所有物——曲锦存终于想到了这一点。
  而后他才放松了下来,不再辗转反侧、暗火丛生、对自己摸不着头脑了。
  ——我的私有物,怎么可以被外人调…笑?!
  想通了之后,曲锦存的睡意袭来,渐渐的便在肚腹咕噜咕噜的叫声中睡了过去。
  第二天,他不得不在饿到心口疼的梦境中醒来,肚子已经彻底瘪下去,而莫莉则不见踪影。
  现在天刚蒙蒙亮,因为是晴天的缘故,头顶上方的苍穹万里无云,天边泛着鱼肚白,天际有一抹艳丽的红色。
  当曲锦存阴沉着脸步出船舱的时候,看到船尾端端正正坐着望天的莫莉,终于暗自松了口气。
  “要吃东西,”他简洁的说,“要吃热乎乎、软绵绵、入口即化的饭。”
  莫莉收回望天的视线,对他爽朗一笑,飞快的站起来走到一边的炉子旁,上面早已经煮好了米粥,米虽然是糙米,但是经过长时间炖煮已经被熬的软烂,浓浓的一小罐,黑色的罐子乳白的米汁,在晨光中看起来意外的美味。
  曲锦存的火气刷的一下褪去,而后便是一点点羞赧和不自在。
  “原来你早起来煮饭了啊”,他轻声说,“我都没有听见。”
  莫莉眯起眼睛笑了笑——这家伙的小脾气不用人哄也会自己消失的,这又是一点属于这个攻略目标的独特小习惯,她记下来了。
  小船在平静无波的运河上航行没几天,就进入了京城的范围,路过他们的船只多了起来,而一路上没有水匪和官差的打搅,也不知是这个空间的主人不晓得现实中会有那些东西,还是就不想让他们出来糟心。
  一路颇顺利。
  付了剩余的船资之后,曲锦存带着莫莉雇了一辆马车,顺着平坦的官道出了码头,向着他万分想�

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