小厨娘的开挂日常-第24部分
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“走吧！”邱念边走还边嘱咐青喜：“可得随时看好大娘，别人多给走开了。”现在人手也够，那院子高墙大门的，锁在家会多憋闷，便决定带着大娘一起去店里，平时让她在柜台坐着，闲了也可以带她出去转转。
开了店门都收拾好了，卫炀将买来的炮仗在门口一放，顿时吸引住了过来过往的人，邱念将门匾上的红布拽下来，上面赫然刻着三个大字，念味居。
这名字是邱念起的，卫炀还记得那天几个人想名字的时候，邱念大笔一挥，说就叫这个吧，念是我，味字呢是卫炀姓氏的谐音，对味道念念不忘的意思，甚好甚好。
他轻扯了扯嘴角，没想到她会将两人的名字起进去，就像…像冠了夫姓一般，虽说他也知道自己想的有些多，但还是心理暗自开心。
当然了，邱念就没想那么多了，这店毕竟是两人合开的，当然方方面面都要公平一些，有意义又好听，又能将两人姓名加进去是最好不过的了。
这店铺开了十几年，周遭的人当然基本都是知道的，前段日子却关了门，这热热闹闹的自然吸引了不少人围过来。
卫炀一抱拳：“各位，我们念味居今天开业，菜品佳肴皆是新品，大厨手艺更是非凡，还望大家多来捧场，定不会叫大家失望。”
说这个那都没啥用，官方话，未必有人就能进门，邱念直接开口道：“新店开张，前三天均降价一半！”
“真的啊？”果然不少人都来了兴趣，这饭馆能少一半钱，那不就跟自家买菜做饭一样了吗，那便宜谁不喜欢啊，顿时就有不少人往里进。
“一半？”青喜咋舌，这事小姐可没说啊：“这会不会少太多了？”
邱念跟卫炀解释道：“想要让招牌打出去就得人们口口相传才行，没人来吃哪儿有人帮咱们宣传啊，一半的价格也不过不赚罢了，就当白忙活了三天，但它带来的效益绝对是不可估量的。”
卫炀瞧着已经开始进人，点了点头：“按你说的来。”
邱念忙和青喜招呼人去了，新店开业打折或许古代没有，在现代再正常不过了，那句话怎么说来着，你也许血赚，但我绝对不亏，邱念前世可是正儿八经的生意人，自然是不会白白吃亏的。
“哎呀，这是以前那个包子店吗？”果然人们还没吃饭，先被店里的装修给镇住了。
“真好看啊，还没见过这么干净的小饭馆。”几桌人坐下，议论纷纷。
“各位客官看菜牌儿，要点什么菜知会我们一声就成。”邱念道。
“鱼香肉丝，水煮肉，烤鱼，麻婆豆腐，香辣鸭头……”一个人边念边皱眉：“这，这都是什么菜啊？”
“都是小店自制的新菜。”邱念选的都是现代人最常见不过的菜品，是个饭馆就能做的，就是因为它太常见，才说明正是符合人们口味，最被人家喜欢的：“您不妨点几个感兴趣的尝尝？”
那人犹豫着，都不知道是什么，也不好下手点，邱念问道：“您喜欢甜的咸的还是辣的？”
“辣的。”
邱念指了指几个菜：“水煮肉，麻婆豆腐，香炒羊杂，毛血旺，还有这几个都是辣的。”
“羊杂什么？羊肉吗？”
“就是羊下水，毛血旺是鸭血。”邱念道：“大家可能以前没怎么吃过，可以尝尝，特别好吃，不好吃不收钱。”
那男子犹豫了下：“那，那就点一个，哎，算了，你看着上两三个就行，反正我也不知道是什么。”
基本上三四桌人都是靠瞎蒙点的，邱念一下也解释不清楚，毕竟味道还是得自己尝，前面留给卫炀照料着，青喜帮她打下手开始做。
该准备好的早就准备好了，很多肉和菜直接拿来做就可以，青喜本来觉得小姐做饭已经挺快了，却没想到她能这么快，她就洗个菜的功夫，基本一道菜就出锅了。
“这是您的菜。”青喜端着一盆叫什么…毛血旺的，她都没吃过，看着又红又辣，还是血……
“这，这真是动物血啊？我可从没吃过，吃不坏人吧？”
邱念歪了歪头：“您家里难道平时做的肉上还不挂点血丝吗？还能中毒不成？要实在不放心，要不我先来试试毒？”
第29章 醋意
“那自然是不用。”那位客人讪讪一笑； 也有些不知道怎么下筷子； 不过既然点都点了； 当然舍不得不吃； 夹了一块儿鸭血放进嘴里； 没有他预想的那种腥臭味，反而是油香油香的； 接着是爆满整个口腔的辣味。
“水； 水。”可能是不常吃辣； 刚吃了一口便脸通红的喊着要水。
青喜忙倒了杯茶递过去； 盯着他的反应； 那男子喝完水后，尽管辣的额头冒汗，却哈哈一笑：“不错； 这菜够味儿； 好吃！”
“嗯嗯，这个也好香啊！”旁边桌也开始赞叹：“这叫什么来着？鱼香肉丝，这个好； 这个好，赶明儿带我媳妇儿子来尝尝。”
果然虽然各人喜好不同，但好吃的东西那是共同的，青喜开心的朝卫炀一笑：“就说小姐做的饭不可能有人不爱吃的。”
尽管早有预料； 不过反应这么好，卫炀自然也心情好：“快进去帮她的忙吧！”
这一中午邱念就没闲下来过，陆续有人进来； 不管是喜欢什么口味儿的，点了菜几乎就没人说不好吃的。
“小姐我来洗碗，你快去歇会儿吧！”青喜不让她再收拾。
邱念这才出了厨房，好久没这么急的做过菜了，这身体还真有点吃不消，邱念揉着胳膊坐在柜台前：“怎么样？收了多少银子？”
卫炀正摆椅子：“都放抽屉里了，还没数。”
邱念打开，一抽屉的铜板，关上边在账本上记边算了起来，这一中午一共来了九桌客人，点了二十四个菜，虽然都是一半价格，但加起来居然也有二两多！
“开门红啊！”邱念喜道：“这么看来用不了多久咱们就能回本儿了！”
“这都仰仗你的手艺。”说实话卫炀真觉得她的作用要比自己大多了，自己也就是出了个本钱，但真想让这店红火起来，无疑都是得益于她对铺子的装修和厨艺。
“既然合作就别扯那些，多见外啊！”邱念一边记账一边道：“要没你这店都开不起来。”
可能是因为一直在炒菜，她的脸热的红红的，低头写东西还能看见额头上的汗珠，几绺碎发落下来遮住眼睛，卫炀鬼使神差的抬手捻起一绺头发，邱念茫然的抬头看过来。
卫炀傻住：“我，我……”这几天两人本就有些尴尬，可不要让她觉得自己是有意轻薄。
“头发太乱了是吧？”邱念不好意思的笑了笑，干脆的将早上青喜给自己插得簪子什么的都取下来，用手捋了几下，将长发绑成个马尾：“果然还是这样舒服多了，刚才炒菜的时候都热死我了。”
卫炀的手顿住，而后放下，在他看来，她明显是在故意疏远自己了，莫不是发现自己的心思，怪墨墨就的提醒他的吧！
这地方虽然不能打什么广告，没什么网络电视，但毕竟地方小，只在这么周遭一片，就已经不少人知道包子店改成了小饭馆，那饭菜据说比大酒楼的都好吃呢！
加上这两天半价，还真是一点不愁客源，邱念收回之前觉得人手足够的话，前厅光是卫炀一个人要忙就够呛，后厨邱念一个人也忙不过来，青喜就开始两边跑，给她倒是累得够呛。
还好邱念的饭馆不主打早点，所以一般都是中午来客，她起这么早是为了做准备，以前当惯了大厨，腌制食材，切肉煮汤弄调料一系列的事都有学徒做，现在青喜也不会，也没个人手，都得她亲力亲为，难免费时间。
一般都是卫炀早上跟她来张罗，卫氏不能那么早，青喜要在家给她收拾好吃过饭才会带她来。
邱念早上起有点没精神，昨天实在睡得晚，一身的疲倦好像没卸下一样，卫炀倒是一如既往的精神奕奕的等着她，邱念都没看他：“走吧！”
情绪这东西是真瞒不了人的，卫炀明显感觉这几天她对自己的态度不一样了，是好是坏还不知道，但他觉得总比之前平平淡淡的要好。
邱念话也少了，就是在闷头切菜，卫炀帮她剁肉，两人的气氛静谧而微妙。
“有人吗？”正当两人埋头做事的时候，忽然听外面有声，卫炀洗了把手出了厨房。
乔六见出来的竟是卫炀，先是一惊，不自觉的后退了两步，卫炀那更是剑眉一竖，语气生硬：“乔六？你居然缠她到这里？”
有卫炀在，乔六哪儿敢承认，忙摆手：“我，我可不是，我本来做工的铺子就在附近，这几日总听见人们夸这念味居的饭菜多好多好，好奇之下来吃饭的。”
卫炀高大的身影迫近：“这么说来你是不知道这是谁开的店？”
乔六挠挠下巴，他都第二次来了能不知道吗？要是扯谎准让邱念拆穿，到时候怕是卫炀更怀疑他了，清了清嗓子：“那个，知道，这些染料就是从我们店买的，还是我给送来的，我就是听人家说饭馆的饭菜好吃，好奇才来尝尝的。”
卫炀盯着他看了会儿才开口：“你若是来吃饭，那自然是当客对待，要是起了什么别的心思，看别怪我不念同村情谊。”
“不会不会。”乔六忙摆手，这下不是来吃饭的也得坐下吃饭了，他转头看了看菜牌，也不认识……尴尬道：“那个，随便来个馒头做个菜就成。”
卫炀转身进了厨房：“做个菜。”
邱念扬眉：“什么菜？”
“什么难吃做什么。”最好以后再也不来吃更好。
邱念停下手里的菜刀瞥他：“你这什么意思？让我砸自己的招牌？点菜都不能好好点。”
卫炀这才道：“是乔六，你随便给他做一个就是。”
“他？”邱念果然也皱了眉，对这个人没多大好感，这会儿也不是饭点，想来他也舍不得吃太贵的，邱念直接从旁边的盆里捞出一把泡着的土豆丝，做了个又简单又快的酸辣土豆丝，亲自端了出去：“客官，你的菜！”
乔六一看就知道这是没好好招待自己，拿最普通的糊弄自己呢，不过卫炀可就坐在柜台处盯着他，搞得他背后毛毛的，也不敢多说什么，挤出一个笑：“劳烦邱小姐。”
邱念上了菜呢，也在对面桌坐下，就看着他吃，乔六这拿筷子的手都有点抖，这两人是要干什么？
咬了口馒头，夹了一筷子土豆丝，一送进嘴里，登时表情就变了，又夹了一筷子塞进嘴里，感觉越嚼越香，土豆谁没吃过啊，他更是从小吃到大，可他娘做的永远都是两个味道，要么咸要么淡，哪怕是饭馆里的也没好多少。
可这盘土豆看上去也没什么不一样的，无非多了几个辣椒，味道确实天差地别，不咸不淡，还带着一种香，酸酸辣辣的又可口又下饭，他第一次知道土豆都有这么好吃的时候。
“外人传言果然不假，邱小姐这厨艺简直是出神入化！”乔六忍不住竖起大拇指，真心夸赞道。
虽然看他这个人不顺眼吧，但是他这么推崇自己的厨艺，邱念总不能也否定，瞧他也不是奉承，那是吃的真香，不自觉的弯起了唇。
一旁的卫炀就不乐意了，她一早上跟自己冷着脸，这会儿倒笑眯眯的瞧着他吃饭了？难不成忘了他当时怎么对她无礼的？
卫炀看了看，拿起柜台的算盘晃了两下，滴里当啷的果然引得邱念看了过来，�
