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第23部分

穿成奸臣后靠美食洗白-第23部分

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  第二日一早,三人便早早地起了床,成义开始打扫,月瑕也备着早饭,等着客人,別亦岚便只管着臭豆腐。
  为了避免卤水的味儿窜到前边,惹得吃饭的客人心头烦躁,她特地又收拾出一个杂房,专门存放卤水和豆腐。
  将豆腐按照昨日的步骤先过一遍青矾水,在拿到黑卤水里浸泡着备用。
  待到早饭时间一过,店里没了客人,她便命成义在店铺门口摆了一个小摊,准备炸臭豆腐。
  街上的人一见这阵势,皆是满怀好奇地凑了上来,但一闻见这股奇臭,便实在忍不住捏着鼻子,有好奇的还凑过来问:“这是何物?怎地这般臭?”
  別亦岚笑着解释:“此物名唤臭豆腐,实乃闻着臭,然而吃着却是不一般的香。”
  “倒也是有这般可能,想那醉仙楼的螺蛳粉,不也是闻着头昏脑胀,吃起来却又是另一番风味么?”
  “你也是头昏了吧!那螺蛳粉有这般臭?同样是炸豆腐,我何不去吃那醉仙楼白白嫩嫩,满口油香的炸豆腐?偏要吃她这黑不溜秋,不知是从哪儿掏出来的臭水泡过的?”
  “这位兄台此言有理,有这闲钱,还不如去醉仙楼吃一份螺蛳粉,配上那炸豆腐,岂不美哉?”
  下面那两人你一言我一语,好不容易聚集起来的食客也是隐隐有些被煽动,想要离去。
  忽而,一个锦袍公子从人群中走了出来,面含笑意,动作浮夸:“哎呀呀!这不是那湘潭地区赫赫有名的臭豆腐嘛!”
  别亦岚嘴角抽了抽,还是配合表演了起来:“这位客官所言不错,这便是臭豆腐。”
  宋景轩当即一抚掌,只差没捶胸顿足:“快!给我上十份!”
  别亦岚面上仍旧笑着,迎合道:“好嘞,您这边儿请,马上就来!”
  宋景轩乐呵呵地进了店,故意选了个与大门正对的位置,心潮澎湃地坐了下来,只等自己的臭豆腐。
  门外别亦岚迅速动手,炸好臭豆腐,戳上洞,淋入汤汁,放上香菜,奇臭的味道愈来愈浓郁,却还和着各式的香气。
  别亦岚做好几盘,便命月瑕端给宋景轩,还特意留了一盘成品放在外边,供其他食客参考。
  宋景轩吃得不亦乐乎,一口一个,辣得满脸通红,却仍旧不肯停下。
  外边儿因为好奇还聚集着的人见他吃得这般忘形,顿时来了兴致,再加上之前吃螺蛳粉的经验,心中愈发觉得这越臭的,说不定还越好吃。
  下面有人实在扛不住好奇心,几步上来,点上一份尝尝鲜。其他人见状,也是因着心头的好奇来点上了几分。
  一时间,松间雪的门边堵得水泄不通。
  成义和月瑕也是自开业以来,头一回见到这阵仗,心头又惊奇又激动,几个人忙得个不停。
  宋景轩显然是最大的受益人,从头吃到尾,就没停过。
  他正吃得忘乎所以,嘴角都还粘着辣椒粒,忽而感觉一个阴影挡住了他。宋景轩疑惑地抬起头,便见着别亦岚笑嘻嘻地看着他。
  “别兄,你今天这臭豆腐炸得那是刚刚好,比昨晚的还要好吃几倍!”宋景轩发自内心地赞叹道。
  “是吗?”
  “当然是……”宋景轩忽然觉得别亦岚不对劲,他赶紧抬头去看,忽觉她的笑容有些莫名的……耍�
  他大脑飞速运转,思考自己怎地把这位姑奶奶惹着了,忽而,他瞥见桌上一大撂空空如也的食盘,心头有了结论……
  他承认,自己吃得有点多了,不过也不至于被暗杀吧……
  突然,别亦岚一掌拍到他的肩膀上,宋景轩心头一跳,双目紧闭。
  “你可真是太棒了!宋兄!”别亦岚终于按捺不住,激动道。
  她以前怎么没发现这宋景轩还有这功能?这要放在现代,妥妥的一吃播啊。
  俗话说,这饭馆的老板不正和吃播是最好搭档吗!
  她深觉有理,拍了拍宋景轩的肩膀,恳切道:“从今以后,你就是我异父异母的亲兄弟!”
  宋景轩虽不知这别亦岚受了什么刺激,抽了什么风,但她说的这身份,一听就能蹭到吃的,傻子才不同意!
  他抹了把嘴上的油,言语激昂:“好兄弟!以后,有你一份臭豆腐炸,就有我一份臭豆腐吃!”
  成义和月瑕也在一旁笑得合不拢嘴。
  别亦岚却是先冷静下来,招呼道:“快去收拾收拾,换身衣裳,待会儿百花阁的花来了,就得除味儿了。”
  成义和月瑕也不含糊,得了令便迅速动身。
  宋景轩却是在下面眨巴着眼:“除什么味儿?”
  别亦岚也没时间跟他解释,又怕他身上的味儿影响待会儿的客人,便不由分说,直接将他丢了出去。
  好家伙,前一秒才结拜,下一秒便割袍。
  宋景轩倒是无所谓,左右他已经吃了个饱,只是这一身臭豆腐味儿又怎么办?
  他边走边想,突然有了灵感,眼睛一亮,熟门熟路地往茂府去了。
  别亦岚快速地去换了个衣裳,又拿了个喷壶,倒入昨天提炼出来的玫瑰花露,交代给月瑕,嘱咐她定要将店里每个角落都喷上,再打开门通风,务必要将臭豆腐的味儿给散尽。
  另一边百花阁也踩着点送来了新鲜的玫瑰花,她带着成义,忙不迭地交付好,再将修剪过的玫瑰花插入提前准备好的瓷瓶,分别放在每个桌上。
  一番忙碌下来,屋里的臭豆腐味儿尽散,只留淡淡的玫瑰香味和满目的鲜艳。
  别亦岚满意至极,欣喜地笑了笑。
  而店外的一些受不了臭豆腐味儿的老顾客,一闻店里沁人心脾的芬芳,便也放下疑虑,高高兴兴地进门准备用午膳。
  一切都在意料之中,别亦岚颇有些猜中了天机的自得。


第30章 。  余怒   指尖触碰的瞬间,她心跳漏了一拍……
  醉仙楼选择时时都卖螺蛳粉; 客人有求必应,只看到了螺蛳粉带来的眼前利益,却忽略了那些连闻都不愿闻的老顾客; 长此以往,自然会流失一部分客源,而偏偏; 这部分流失的客源,却大多都是最稳定的一部分老客户。
  用现代的话来形容; 这就相当于明星丢了一大波死忠粉。
  用到酒楼的理念里也一样,怀有新鲜感的客人很多; 但这种大多都不长久,只是会迷恋短暂的新鲜感; 激情褪去; 纵使那螺蛳粉再好吃又如何?大不了换个店继续找新鲜感便是。
  但老顾客不同,他们往往是被这个店里某样元素所吸引,而不单单只是新鲜感,即使新鲜感褪去,也不会轻易离开,除非有某种客观因素。
  而醉仙楼忽略的便是这个致命的客观因素——忽略了那一部分厌恶螺蛳粉味道的客人。
  既然能轻易分析出对手的致命点,别亦岚自然不会步他的后尘。
  所以; 她选择分时段投放臭豆腐。
  把臭豆腐当做小吃,避开早中晚用餐高峰; 只在上午、下午和夜间开卖; 定时定量; 等到迎接食用正餐的客人来之前,又迅速将店里通风,换上芬香的玫瑰; 也不会让其他客人有任何不适感,又给足了食客们的好奇心,还不耽误正常的生意。
  这便是她最初的想法,如今正在慢慢落入正轨,她心情甚佳。
  可偏偏要有人来扰她清净。
  “哟,别老板,这么快就收摊了?”张掌柜抖了抖袖子,瞥了眼松间雪门外的那个卖臭豆腐的小摊,脸上还是那副虚伪的笑容。
  别亦岚虽然厌恶他到了极点,倒总归是在店里,还得顾及的颜面,勾了勾唇,客套道:“张掌柜光临蔽店,不知所为何事?”
  “没有旁的事,”他皮笑肉不笑地,“只是听闻松间雪出了个新奇菜品,特地来尝尝鲜罢了。”说着,他便大摇大摆地坐下,等着人给他递菜单。
  “如果张掌柜是为了臭豆腐而来的话,那您恐怕是要失望了。”别亦岚也不恼,月瑕适时给她拿了个椅子来,她也慢悠悠地坐下。
  张掌柜脸上的笑容更深:“别老板何必如此遮遮掩掩?是怕我抢了你生意不成?”
  别亦岚反倒笑了:“那这便是张掌柜想多了,本店的臭豆腐,只在巳时和申时供应,来得完了,自然没有。”
  张掌柜终于坐不住,不再和她拉扯了,脸上的笑容也是变了味:“别老板,你这样怕是不太厚道吧?”
  别亦岚眨了眨眼睛,无辜道:“阿岚愚笨,不懂张掌柜的意思。”
  张掌柜攥紧了拳头,脸上的肥肉一颤一颤:“你难道不知我店里的炸豆腐乃是镇店菜品之一?你如今也跟着做个炸豆腐,还弄个什么臭豆腐的噱头,又是何意?”
  “张掌柜,你这话可就有些意思了,”别亦岚笑了笑,小小的虎牙却没有丝毫平日里的可爱,反倒有些犬类的狡猾,“难不成你醉仙楼卖了炸豆腐,我这松间雪就卖不得了?天下哪有这样的道理?”
  说着,她顿了顿,站起身来向他走了几步,语气颇具讽刺:“张掌柜,这可是你您说的。”
  张掌柜被噎了回去,吃了个哑巴亏,却又不甘心就此作罢:“你卖炸豆腐卖便是,但你抢我的老顾客又是个什么道理?”
  这便是惹怒他的原因。
  他可以容忍别亦岚卖任何菜品,即使是和醉仙楼的一模一样,他也不会有任何波动。
  不过是即将要覆灭的小破店罢了,再扑腾几下,又能掀起什么浪花不成?
  但是他没想到,这条原本任他宰割的鱼,居然敢抢他鱼塘的里的鱼粮?
  重点是她不仅抢了,还成功了。眼见着那几个相熟的食客皆都跑来了她这,他只觉得怒气直冲天灵盖。
  这简直是奇耻大辱,他醉仙楼还比不上这松间雪不成?
  可他哪想到,自己算计这么多年,居然反被一个黄毛丫头算计了,向来沉稳的性子,也是一时冲动,竟然直接找了过来,如今还没讨得到一点便宜,实在不该。
  别亦岚踱着步子,缓缓道:“张掌柜,这做生意,靠的是自个的本事,总不能因为自己没了本事丢了顾客,反倒怪别人本事太大,哪有这样的道理?”
  张掌柜自知自己在她这讨不到便宜了,便也不再和她多费口舌,何况她这也不过是负隅顽抗罢了,待到九日之后,若她拿不出租金,还是一样完蛋。
  他可不信就凭这臭豆腐,就能让她突然暴富?那他醉仙楼这些年算是白做了。
  如此想来,他便更是觉得眼前人不过是一只将崩的蝼蚁,自己又何必与这种不起眼的废物置气?
  反而让自己失了风度。
  转念一想,他又端上了那副虚伪的笑容:“别老板,你念的书多,我自然和你说不过,不过呢,生意这回事,走得快又如何?走得远那才叫本事,”
  别亦岚深觉有理,配合地点点头:“多谢张掌柜提点,这山高路远,咱们啊,走着瞧。”
  张掌柜哼声离去。
  别亦岚却是挑了挑眉,心头难得地涌上一股快意。
  张掌柜前脚刚走,外头便又进来一个白衣公子。
  别亦岚一见来人,本就算是愉悦的心情更是轻快的几分:“今个这么早?”
  魏瑾淮面色柔和:“嗯,过来看看。”
  “你刚都看见了吧?”别亦岚故意诈他。
  她说得不明不白,魏瑾淮也索性装死:“什么?”
  别亦岚撇了撇嘴:“张掌柜。”
  魏瑾淮以为她是不愿别人听到刚才的事:“刚来,不小心听到几�

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