大田园-第368部分
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当然,这些都是副产品,最重要的当然是麦粒了。等到麦粒被装进一个个麻袋,大伙都忍不住凑上去,从上边抓一把小麦,嘴里啧啧的赞个不停。
“这麦子啥品种啊,这颗粒都快赶上黄豆啦!”包村长捏了一小撮麦粒,扔进嘴里。都是老庄稼人了,基本上一嚼就能知道好歹。麦粒大,自然出粉多。
同样,也有不少人在嚼麦子呢,包二爷满口牙都快掉没了,也费劲巴力地嚼呢,还不停地点头:“嗯,挺劲道的,面味儿也浓,还微微有点反甜,这麦子真好啊!”
好多年没种麦子了,起初大伙还以为是品种改良了呢。研究好一阵,最后才搞明白:这个就跟大西瓜是一个道理,黑瞎子屯得天独厚,是因为熊能量的缘故。
包二爷最后一锤定音:“再晒几天,然后赶紧打面粉,以后,不用再买成袋子的白面了,里面指不定掺啥东西呢,还是咱们自个种的东西,吃着放心!”
这个都是以前的老黄历了,现在野菜厂直接能烘干。干脆,拉了十多麻袋小麦过去,烘干之后,直接打成面粉。
面粉也没过筛子,直接一箩到底,连外面的种皮都一起粉碎。这一层颜色比较深,以前都是要单独筛出来的,叫麦麸子,都是用来喂猪和喂鸡鸭鹅啥的。
以前喂猪都是喂稀料,有时候清汤寡水的,猪也不爱吃。就把长嘴巴伸在猪槽子里,来回捞干的吃。
主人有办法啊,拿着水瓢,在猪槽子里稍稍撒点麦麸子。这东西轻,就飘在表面。那猪就吭哧吭哧,使劲猛歘两口。
现在倒过来了,人都改吃猪食鸭食啦。事实上,农作物的种皮,大都营养价值都比较高,提倡吃一些。
虽然面粉里掺了麸子,不过因为麦粒大的缘故,所以,磨出来的面粉,颜色一点也不黑,照样雪白雪白的。
各家都先端一盆回去,吃着试试。真不错,包饺子不破皮,擀面条也劲道,就更不用说蒸馒头了。看来还是包二爷最厉害,一嚼就知道这面粉有筋性。
“就是这个味儿啊!”一名上了年纪的老游客,吃着馒头的时候,把眼泪都吃出来了。
老人絮絮叨叨地说起来:当年下乡的时候,天天吃不饱饭。有一年秋天,跟着生产队的大马车去粮库交公粮,在粮库门口的饭店里,吃了五个大馒头,喝了一碗鸡蛋汤。
那是他吃得最好吃的一顿馒头,回味了大半辈子。今天,终于又吃出了当年的味道,怎不叫人潸然泪下?
大伙也都感慨半天,再嚼着嘴里的馒头,越嚼越甜丝丝的,满口面香。确实跟以前大不一样。
“这面粉呢,我们先预订啦,怎么也得百八十吨吧!”胡领导当场拍板。
狮子大张口啊,百八十吨,总共才种多少啊?田小胖当然不会同意,到时候,等山货店弄好之后,店里还要留一部分零售的,能匀给老胡十吨八吨的,就算不错了。
黑瞎子屯今年种了大概五百多亩的小麦,包大明白估算一下,亩产大概是六百多斤,总共也就不到四十万斤的样子。好家伙,你这一下子就给弄去一大半。
还有游客呢,不少人都嚷嚷着要预订,就算是一家百八十斤的,可是架不住人多啊。
没法子,只能搞限购了,每位游客最多能购买十斤,狼多肉少啊。
游客们自然不满意,于是,又盯上了田里正在生长的其它庄稼,比如说谷子苞米还有大米之类,也都成了抢手货。
他们是亲眼所见的,这些粮食真的一点农药都没用,吃着健康,还能延年益寿,价钱贵点,也在承受的范围之内啊。
现在,家里的主食也就是面粉和大米这两样,现在小麦丰收,而且质量有了保障,大伙的心就放下一半了。
田小胖也吃得开心,从食堂吃完晚饭,溜达到家,等晚上睡觉的时候,小囡囡突然报告说:“娃娃不见啦!”
孩子太多,天天晚上睡觉,小囡囡就负责查人头儿,一溜小脑瓜数过去,才发现少了一个。
这可不得了,不会是被那个贪嘴的给吃了吧!田小胖立刻惊出一身冷汗,什么猪不戒倒霉熊啥的,整天都跟在娃娃屁股后边踅摸。
这俩夯货还分工明确:要是撒尿呢,就由倒霉熊的大嘴接着;要是干的,就归猪不戒,反正这货也不嫌臭。这段时间下来,这俩夯货的体型又全都明显大了一圈。
包二懒好劲儿啊,把猪不戒领到野菜厂的地磅上称了一下。都超八百斤了,成了名副其实的野猪王。
外面都黑灯瞎火的了,撒出人马找去。很快,全屯子的人都加入其中。
最后,还是跟娃娃有着天然联系的小猴子和龙小妹,从麦秆垛上,把娃娃找到了。小家伙玩累了,围了个小窝,躺那睡得呼呼的。
旁边就是倒霉熊,这货把麦秸压了个大坑,就守着娃娃睡呢。睡梦中,还不时伸着大舌头,在娃娃的小脚丫上舔一下。
田小胖这才彻底安心:看来,这些动物虽然眼馋,却绝对不会伤害娃娃,并没有把小家伙当成唐僧肉。
把小家伙抱回家,倒霉熊也醒了,吭吭唧唧地跟在身后,一路跟到田小胖家里,看样子,还想搂着娃娃睡呢。
找你的母熊去吧——田小胖一通飞脚,把倒霉熊踹跑了。
嘘嘘嘘,睡觉前,先在大门外给娃娃把一泡尿,然后就看到倒霉熊又掉头跑回来,往地上一坐,大嘴一张,就在那等着喝热乎的呢……
第二天,田小胖又收到一个好消息:继野菜厂之后,山果加工厂也正式竣工。为此,梁小虎的叔叔梁耀国,也风尘仆仆地闻讯而来。
山果加工厂,主要是加工果酒和饮料,走的是高端路线。梁耀国最惦记的,就是小猴子弄出来的猴儿酒了。喝过一次,这都快一年了,每每想来,还回味无穷呢。
就是这配方不好弄,到底都需要啥果子,每种果子的配比是多少,只有小白懂的。想要还原配方,可费了劲了,小猴子又不会说不会写的,把梁耀国都愁坏了。
这个难题,最后是被天天和小猴子混在一起的小娃子们给解决了,他们最了解小猴子了,想出一个好法子:把山果都采回来,然后叫小白现场操作。
妙啊!于是,没到下午呢,一篮子一篮子的各种野果,就摆放在小猴子眼前,等候它挑选。还特意准备了一个大玻璃桶,给小白当酿酒的酒桶。
“小白,好好弄,不许留一手!”田小胖嘴里还警告一番,小猴子心眼多,不得不防啊。万一弄出来的猴儿酒不对味呢。
小猴子点点脑袋,然后凑到篮子里,抓了一把紫黑色的羊**。旁边的梁小虎就拿着笔记录:“蓝靛果——多少克啊,先放秤上——”
放秤上干嘛?小猴子朝他呲呲牙,然后,就把手里的羊**往嘴里塞。
这是先吃上了啊?吃吧吃吧,吃够了好干活。正在用人之际——用猴之际,田小胖也只能先忍着。要是放到平时,巴掌早拍过去了。
在大伙的注视下,小猴子把篮子里的果子都吃了个遍,好吃的,还多抓了几把。
别人只能眼巴巴地瞅着,各种果香钻进鼻子里,忍不住直吞口水。尤其是山果在熟透之后,还散发着浓郁的酒香。
这是果子里面的糖类转化成酒精,所以才能酿制果酒嘛。
吃饱喝足,小猴子伸了个懒腰,脸蛋红扑扑的,还张嘴打了个哈欠,一股酒香扑面而来。然后,小猴子往地上一躺,很快就打起了小呼噜。
这是吃醉了啊——
第四百二十七章 司马猴砸缸
俺抽死你个小醉鬼!田小胖的巴掌高高扬起,然后,又轻轻落到自个的大腿上,他是真舍不得打啊。
不过嘴里还得找辙:“现在先哄着你,等搞出来配方,再一块算账,到时候,非把你屁股扇红了不可!”
田小胖喜欢拿两件事来发誓,简称田氏双誓:一个是把小猴子的屁股打红,另外一个,就是把自个的姓倒过来写。
尤其是第二个比较气人,别说倒过来了,只要是翻转九十度,或者九十度的倍数,你就随便折腾吧,咋整还是个“田”字。
小猴子吃醉了,只能等它睡到自然醒了,要是现在扒拉起来,晕晕乎乎的,再把配方弄错了呢。
“要不,我们先自己试验一下吧。”梁耀国还带来了两位老师傅,干了一辈子酿造果酒了,手里也掌握不少配方。说实话,他们还真瞧不上这个小猴子。猴子酿酒师,这不是玩闹嘛!
什么猴儿酒啊,估计是凑巧。猴子酿酒能比人还好,那要我们这些酿酒师干啥?
“等等吧。”梁耀国亲口尝过小白弄出来的猴儿酒,说是玉液琼浆也不为过。
那就等吧,睡了两个多小时,小猴子这才伸个懒腰,睁开眼睛,咂摸咂摸嘴,然后,田小胖就赶紧递过来一瓶饮料:可千万不能再吃果子了。
旁边还有小囡囡伺候着,给小白哥用毛巾擦擦脸;还有小光光和小文文,一左一右,给按摩肩膀,跟大爷似的伺候着。
“小白大爷,咱们该干活了吧,一会天都黑啦?”梁小虎弱弱地问了一句。
小猴子朝他呲呲牙,然后拍拍小肚皮,旁边立刻有小巴图递上牛肉干。小猴子先这玩意太硬,摆摆小爪子,然后从小丫手里抓了一块奶酪。
“行,你真行,你老祖宗在花果山,估计也就是这么摆谱滴——”包大明白都表示服气。
这还不算完,还有帮虎吃食的呢,阿马尼从小老大身后窜出来,把黑乎乎的巴掌伸到田小胖面前,另一只手,还做了个捻钱的动作。
“这是要劳务费咋滴?”包大明白瞧得眼睛都直了,感觉这黑猩猩很有他当年的风采。
啪啪啪,田小胖在阿马尼脑瓜上扇了三巴掌:跑这耍大牌来了,俺舍不得打小白,还舍不得打你啊?
偏心鬼!阿马尼立刻蔫了,缩头缩脑地躲到娃子们身后,小囡囡还戳着它的小肚腩:“阿马尼啊,干爹是叫你半夜三更天去找他,他教你七十二变呢。”
这些日子,杨老爷子给娃子们讲西游记,正好讲到菩提祖师敲打孙悟空这一段,小丫头活学活用,就用到阿马尼身上了。
七十二变俺不想学,俺就想学筋斗云,一个筋斗,翻回非洲老家去——阿马尼耷拉着长胳膊,在地上画圈圈。
小白还是比较聪明的,知道再摆谱下去,老爹肯定发飙,下一个挨削的就是它了,于是这才正儿八经地开始干活。
只见它的小爪子紧着倒腾,羊**抓两把,扔到玻璃罐子里;山都柿抓五把,也扔里;然后抓抓后脑勺,又抓了一把山都柿再扔里。
你这有谱没有啊?大伙瞧得直摇头。尤其是那两位老师傅,更是把脑袋摇晃得跟拨浪鼓一般:露馅了吧,肯定是在这瞎蒙呢!
最后,小猴子又抓了一把灯笼果,扔进玻璃容器里,然后拍拍两个小爪子,表示完事大吉。
“小白,这就可以了吗?”田小胖最后又确定一次。
小猴子抓抓后脑勺,然后又捏起两个灯笼果,扔进里面。
“想好了!”你这到底有没有谱啊?田小胖也有点被他给整蒙了。
小猴子又眨巴两下圆眼睛,然后这才拎起几串山葡萄,都带着一层白霜,扔进罐子里,酿酒嘛,葡萄含糖量高,最合适了。
看到小白不再下手,这才把玻璃瓶子里面的果子倒出来,分门别类,最后上秤,然后算出来具体的配比。
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