末世奶爸在七零[穿书]-第68部分
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“你是不知道,小虹跟我说啊,当时全剧组都在呢。他还找了好几个人弄了个条幅,竖着就挂了影视城的大楼上,不只剧组的人,好多人其他剧组的人来围观呢!”
“搞这么大啊?”钟业成瞪口呆,“那小虹答应了没?”
“当然没答应了,而且还是骂了他一顿,你是不知道,小虹跟我说,他之前还干涉她工作,说小虹演的不行,以他看电影的经验,她哪里不能怎么演之类的,反正两人之前就吵了一架。”朱慧珍越说越摇头。
“都这样了,还要求婚,他是不是傻啊。”钟业成都惊呆了,这富二代脑回路是怎么回事。
朱慧珍也叹了口气,“谁说不是呢?这前看着挺精神一小伙儿啊,怎么这样呢?”
钟业成也解答不了她的问题,吃过了晚饭,两人就做了点夫妻该做的事。
现在两个大的都在学校住校,小的又都没转过学来,还跟钟母住在老家。
正是过二人世界的好时候,等学校转好了,都过来了可就没这么好的机会了。
*
第二天,钟业成神采熠熠的去了饭店。
店里依然生意惨淡,等到大中午也才只上了一桌,真是人越来越少。
相比来说,对面就热闹许多,说人满为患也不为过。
小徐就说了,“咱们优惠期也这么多人了,等过几天还不都一样。”
但钟业成却不这么觉得,他跟一个面生的服务员说,“你换身衣裳,去对面看看是什么情况。”
那服务员平时穿的是工作服,此时应了一声,就去后面换自己平时穿的衣裳,从后门出去了。
小徐听了就道,“钟哥,要不我去吧,我一定能对那边情况打探的一清二楚。”
钟业成摇摇头,“你天天外在发传单,对面都认识你了。”
小徐悻悻的闭了嘴,这时正好一对情况走了进来。
服务员赶紧上前招呼他们点菜,钟业成就回了后厨,小徐也轻手轻脚的跟了进去,小林看到往厨房探头,就说,“我们出去发传单吧,你往厨房看什么。”
小徐正看到钟师傅在里面开始准备炒菜,被小林一打断,只好跟着出去了。
外面大厅里
“我们还是不吃了,你们这里菜也太贵了。”刚才那对情侣中的女人说。
“这里也有平价一些的,你们看菜单这页。”服务员说道。
女人一推菜单,“啥叫平价的,对面一样的菜也比你们卖的便宜,我们走了。”
服务员还不死心,“物有所值啊,我们的菜好吃呢。”
可惜也没人理她了。
在外面发传单的小徐和小林,眼瞅着两人进了对面饭店而无可奈何。
钟业成没菜炒了,又出厨房。
不一会儿那个被他派出对面看情况的服务员回来了,菜色跟他们这边差不多,但是价格要差一大截。
那服务员说,“不过我还点了盘宫保鸡丁尝了尝,卖相和味道都没有钟哥你炒的好,也就是一般饭店那种水准。”
“但是人家便宜啊,比国营饭店都便宜一大截。”一服务员说。
他们店菜价普通的都要比国营饭店稍贵一点。
钟业成没说什么,就让他们没活儿干可以打扫下卫生,想着没人可以出去再发发传单。
不过到旁边人多的街发传单的还是有点效果的,还真拉来了几桌,但仍然杯水车薪,依然只有几桌,整个大厅空荡荡的。
服务员‘忙’的只能打着哈欠打苍蝇,这时谭凯如同斗败的公鸡走了进来。
钟业成正好在大厅,见他来了就炒了几个菜,坐下一起喝两杯,“大中午的,你怎么突然跑过来。”
谭凯将对方刚倒好的一杯白菜猛的灌进肚子,然后叹了口气,“我。。。。。。我失恋了。”
钟业成一口酒喷了出来,问了句大实话,“你啥时候谈对象了?”
谭凯瞪了他一眼,随即又有些委屈,“虽然小虹一直没有说,但我知道她肯定是喜欢我的,要不然要追她那么久,她也没说什么啊。”
“是人家赶你走你不走啊。”不要以为他不知道情况,他老婆都告诉他了。
谭凯也不理他说什么,依然自顾自的说着,“我当着那么多人面跟她求婚,是想让更多的人可以看到,祝福我们嘛?她居然说我是要挟她,我就是给她演的戏提了几个意见嘛,她就说我干涉她工作,我真的没想干涉她工作,我就是想跟她在一起嘛。”
他边说边一杯杯的喝酒,连着喝了好几杯白酒,辣的呲牙咧嘴还一个劲的往肚子里灌。
钟业成终于看不下去了,一把将酒瓶子抢过来,让服务员拿走,“行了,少喝点吧,你也是的,你应该提前问问人家同不同意再求婚啊。”
“我想给她个惊喜嘛,再说我现在有事业了,她不是就喜欢这样的嘛,我们又在一块那么久了,我也没想到她会不同意的。”
钟业成嘀咕了句,“真是够自信,不过你有啥事业啊?”
谭凯歪着头,睁着朦胧的醉眼,瞪了钟业成一眼,然后指着大厅大手一挥,“不就是这里嘛,装傻!”
接着下一秒,他就愣住了,“大厅怎么没人啊?”
钟业成叹了口气,“行了,我先扶你去后面躺会吧,不能喝就别喝了。”
他把谭凯扶到他楼上的一间小的临时会客室休息。
下来的时候,就看到小徐在跟大厅经理说话,言词间似乎有些激烈。
“什么事啊?”钟业成就过去问道。
大厅经理有些为难,小徐就说,“钟哥,我想辞职。”
钟业成惊讶道,“辞职?”
第78章
“辞职?”钟业成惊讶问道; “是不是工作上有什么困难; 可以跟我说; 怎么要辞职呢?”
两人说话声音虽小; 但旁边干活的服务员还是听到了; 目光不禁就投了过来。
“工作上有啥困难我都能克服,我是不想给钟哥你添麻烦!你看咱这人越来越少; 再留在这不是增添您负担嘛!”他嘴上说着不想添麻烦; 那话里意思; 却是明晃晃的说着,你这里这么没有前途,还不赶紧让我走。
讽刺意味十分明显了,虽然也有服务员担心饭店开不下去; 会失去工作,但也没有像他这样明晃晃的就嫌弃上了。
“小徐,你咋这么说话呢。”小林先是看不过去了; “咱们店待遇多好,跟工厂一样; 还有奖金拿。”
钟业成在招工的时候,将杂工、服务员、厨师及大厅经理的工资都开的几乎跟国有工厂差不多待遇,杂工和服务员就跟初入工厂的学徒或是实习生差不多工资; 均是22。5元。
厨师按等级算; 两个大厨都是40块钱,大厅经理自然也不低。
不过不同的是,不管是哪个岗位都有明确规定的绩效考核; 考核合格月底会有奖金,但是因为新店开业都是头一个月,钟业成承诺的跟工资差不多的奖金还没有达成。
大家伙心里也都没有底,于是这时候小徐就说了,“奖金啥的不都是空话嘛,你看店里这两桌客人,我看能不能发出工资还不一定呢,大家还不赶紧走,等着人家跑路一个月都白干。”
“喂,小徐,你这话有点难听了。”
“就是啊,怎么这说话呢。”
有的服务员看不过去,帮着说话了。
其实大家伙觉得钟业成这个老板还是不错的,平时和和气气的,做错事也不会骂你,会跟你好好说。
最重要的是,被钟业成招来的这些人,大部分都是待业青年或是在家没工作的家庭主妇。
这年头找作多年啊,他们能找到份工作还是挺珍惜的。
不像小徐似的,这才刚开始就打了退堂鼓。
不过你想走就想走吧,也不用这么冷嘲热讽的。
钟业成听了也有些不高兴,本来他还想劝两句,毕竟小徐来的时候好像说他家里还有个生病的母亲一直吃药,挺需要钱的。
他想着大不了也就这一个月生意不咋地,等他把店铺改成跟对过似的,也弄的平价一些,就凭他的手艺那肯定是得火爆啊,到时候还怕大家赚不到钱嘛!
可看到这个样子,显然也是有了好去处,何必挡人财路?
于是他也就没再说了,爽快了同意了对方的辞职。
虽然对方态度不好,但他也没想过苛扣个工资或是为难他一下什么的。
如数给他算了工资,当场点给了他。
钟业成这么实诚,大家伙都看在眼里,有些浮动的人心,就稍稍坚定了下,都决定在店里好好干。
老板人这么好,厨艺也这么好,怎么可能没客人。
不过小徐一走,倒是给钟业成提了个醒,他不能再这么等下去了,这才几天店内没生意就人生浮动成这样。
于是待下午谭凯从楼上下来,他就跟谭凯提了要给店里改革的事。
中高端路线还是留着以后再走吧,还是走个大众路线靠谱些。
谭凯看了店内情况,大受打击。
他完全想不明白,为什么钟业成的手艺这么好,吃了一次都忘不了的,怎么会没有客人买账。
待钟业成跟他分析过后,他才蔫头耷脑的同意,“姐。。。。。。,钟哥,店里你看着弄吧,我想回家了。”
他本想叫姐夫的,可是一想到小虹说以后都不想看到他,他再怎么厚脸皮,姐夫这两个字也叫不出口了。
心里一抽一抽的疼,现在只想回家。
事业和爱情双重打击,谭凯第二天就坐了火车回南方。
钟业成去送了他,看他临走时还无精打采的不禁有些同情,不过也不敢再提关他感情方面的事,只是道,“你回去多跟你哥学学管理经验啥的,回头你管理我炒菜。”
他其实不喜欢店面管理,可是也没办法,只能硬着头皮上。
不过也不知对方听没听进去,只见对方一个劲的点头,再抬起头桃花眼都添了几分无辜的样子。
*
送走了谭凯,钟业成就开始了改革店铺。
店面是新装修的,装修的比大众的相对好一点,但也没有必要改。
唯一需要改的也就是菜单,这次谭凯不会掺合了,他把之前的菜单全部作废,重新写了一份。
价格自然调低了很从,比国营饭店相对便宜一点,不过也没有便宜很多。
又找专门印刷的,做了一份大众款的菜单。
之前的一些做起来比较耗时、成本较高、定价较贵的菜大部分都取消了,换上了许多更平价一些的菜色。
之前的平价菜,南方小菜都保留了下来,北方的小菜他又添上了不少。
改好后,他又订了一批传单,倒是没有什么太大优惠了,不过菜单名字和菜价都印了上去。
大家伙一起上街,附近几条街区又开始发传单。
传单这么一发,就又有那么一些顾客上门了。
其实之前吃过的顾客,都觉得他们家菜很好吃,只是实在太贵了。
这年头还是很少人能为了口腹之欲而花钱的,而菜价这么一降,倒是又有不少顾客上门了。
“咦,这家店菜色换了啊?”之前来凯诚饭店吃过的一个眼镜男看到发到手里的传单说道。
小林发着传单,听到眼镜男的话,就接腔道,“是啊,我们菜品有了些改变,就做一做宣传。”
他们出来前,钟业成都与他们统一口径,就说之前的菜品是试菜,这次才是定下来的最终菜单,不过以后也会有少量变动。
之所以没有直接降价,而是换了菜单,完全就是不想让人以为他们之�