我凭美食成为国家宝藏-第92部分
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刘锦荣：“……”
谁学刀工不是师父手把手教，他当初见程芫华天赋高，就把笔记给她了，希望她借着笔记，把基本功提升上去。
她能够借着一份笔记就做到这样，那是她天赋高！
可秘方就不一样了！
秘方给了人，人就可以直接用！
刘锦荣的刀工，加上程芫华的秘方，那他做的松鼠鳜鱼，将更上一层楼！
这是份大礼呀。
“刘先生，我师父让您不要拒绝。”刘全福又说。
刘锦荣：“……”
一口一个刘先生，老子是你爹！
刘锦荣刚刚在心里骂了刘全福一句之后，突然就笑了，神情也满是高兴。
程芫华天赋高是好事呀，早日超过自己之后，便宜了谁？
便宜了他儿子刘全福啊！
跟着一个好师父，这可是天大的好事。
刘锦荣笑了，美滋滋继续吃着松鼠鳜鱼，别人还当他是因为有了秘方高兴。
毕竟刀工这种东西，得有天赋才能学，但秘方就不一样了。
班女士就有些酸了：“不知道程老板愿不愿意让我用笔记换她的剁椒鱼头？那剁椒鱼头……真适合放在我们店里……”
秦先生：“美得你，你笔记有啥好看的，还不如用鱼香肉丝换我的！”
班女士：“……”你脸大吗？
松鼠鳜鱼吃完，刘全蓓和郑婉又端着菜出来了。
“程记美食店第五道菜——温炝鳜鱼片！”
孙女士听到报名之后，忍不住说了句：“怪不得会长要选这个地方承办品尝大会，这都第五道拿手菜了，都是可以上美食协会菜谱的美味啊！”
“这位程老板据说还年轻？这么年轻就有五个拿手菜，可不得了。”
“是呀，以后可不会比我们差！”
“待会儿吃完，我一定要见见这位程老板！”
他们讨论起拥有五道拿手菜的程芫华，一直不怎么说话的莫元突然开口——
“这位厨子……可远远不止五道拿手菜。”
其他人看向他。
莫元伸出筷子，夹了一片鱼，鱼肉薄如蝉翼，“你们没有发现，到目前为止，我们只吃了鱼吗？”
第67章 年轻
众人一愣； 视线呆呆看向莫元。
随即又看向桌上的温炝鳜鱼片，视线越发呆滞。
刚刚上了鱼汤、鱼香肉丝、剁椒鱼头、松鼠鳜鱼； 现在还有温炝鳜鱼片，全都是鱼——还全都是鳜鱼。
可没听说程记美食店是只做鱼啊！
金宝方看向刘全福，忙问道：“为什么都是鱼……”
刘全福淡笑：“我师父说，今天就吃鱼，只吃鱼。”
众人：“……”
这句话的杀伤力可不是一般的大。
今天只吃鱼，那明天呢？
他那个年轻的师父，到底有多少菜没有掏出来！！
一个厨子，做的所有菜都很好吃，这很正常。
但那菜要是有能上美食协会菜谱的水平； 就是一个厨子的拿手菜； 拿手菜是要反复练习无数次； 一个厨子的拿手菜其实并没有那么多。
可这程芫华到底有多少拿手菜？！
就连刘锦荣都震惊了； 他还停留在程记美食店总归没有多少菜上面，是有听说过程芫华为了品尝大会研究新菜； 他从未想过——
这丫研究的新菜，可不止一道！
“吃吧； 这是品尝大会。”莫元看着面前的鱼片； 幽幽开口。
确实； 甭管人这家店的老板到底多年轻。也别管人家到底经营了这家店多久就做得有多好，这是品尝大会，品尝菜才是重点。
于是，这些人纷纷对着温炝鳜鱼片下手了。
之前在松鼠鳜鱼那道菜的时候就可以发现，程记美食店的厨子刀工很不错； 虽然还比不上他们这些多年老厨子； 但程记用不一样的秘方提升味觉的享受； 弥补了差距，甚至……更上一层。
而从她能够做出这极为考验刀工的温炝鳜鱼片就知道，这人的刀工已经有了一定的火候，只要持续的锻炼下去，一定会追上他们这些老家伙的。
这鱼片薄如蝉翼，在场的很多人都可以片到这个程度。
尤其是做鲁菜的莫元，他能够片得更好，也比其他人做的更好吃。
但这道菜主要就是考验刀工和火候的，体现鱼的鲜美，要说给味蕾带来的惊艳程度，那是比不上很多鲁菜。
可程记美食店的温炝鳜鱼片不一样。
这鳜鱼片一吃起来，就有一种惊艳的感觉。
他们家片好的鳜鱼在“炝”的时候，那水就是用配方熬煮的汤汁，“炝”出来的鱼极为味美，既不会掩盖鱼本身的味道，又不会只有鳜鱼的鱼肉味儿。
恰到好处。
在美食上面，要做好恰到好处四个字其实非常不容易。
也因此，这就是程记美食店独特的优点。
“这道菜做的真好呀……”秦先生一边品尝，一边不住点头。
“就我个人而言，我觉得这道菜在味道上，都可以和莫元做的温炝鳜鱼片比一比了！”
“只是程老板的刀工还不行。”
“莫元的刀工非常了得，不说程记美食店的厨子，咱们在座的也有比不上的！”
“同意，要真比起来，我会判莫元胜。”
“但程老板有秘方啊！”
“说起来，她到底是怎么弄到……这么多秘方的？”
这个问题让人非常好奇，众人一齐看向刘全福。
刘全福眼神也是茫然，半响，他说：“也许是老天爷告诉她呢？”
“……”
众人翻了个白眼，对这句话嗤之以鼻。
刘全福：“要不然就是我师父天赋异禀！”
众人这回不说话了，还算比较认同这句话，毕竟怎么也比上一句不着边际的好吧。
“还有菜吗？”秦先生追问，“真想赶紧见见你的师父……”
其他人附和的点点头。
这时候，刘全蓓和郑婉又端着两个好看的荷叶盘子出来了，刘全福赶紧说——
“程记美食店第六道菜——奔跑的鱼丸！”
刚刚他们还惦记着赶紧吃完了去见程芫华，这会儿鱼丸端上来，又听刘全福说是最后一个菜，忙伸出筷子。
——赶紧品尝完就可以和厨子交流了！
鱼丸刚好一人一个。
奔跑的鱼丸口感是非常非常好的，哪怕之前已经吃了那么多惊艳的菜了，这会儿一个个还是露出惊讶的表情。
“这鱼丸……”谷老爷子迟疑开口。
刘全福还以为有什么不好，忙看向谷老爷子。
谷老爷子神情惊讶：“这鱼丸真好吃！！”
刘全福：“……”你老可以不这么大喘气吗？
谷老爷子的惊喜脸非常明显，刚刚那些菜都很好吃，但要说目前他的最爱，还真就是这“奔跑的鱼丸”。
丸子又嫩又滑，对于他这样的老年人来说是非常友好的。
谷老爷子赞不绝口，俨然已经忘记之前在前院的时候，他吐槽过程记美食店的茶叶蛋“难登大雅之堂”。
“这道菜确实是精巧，能把鱼丸做到这个样子，这厨子，是有本事的。”莫元点点头，口中还继续品味着刚刚的鱼丸味儿。
程记美食店的鱼丸吃第一个的时候，往往都是一脸震惊和回味。
感觉自己仿佛是吃人参果一般囫囵下去，迫不及待想要吃第二个，继续品味。
但……
鱼丸刚刚好一人一个。
刚刚还念叨着赶紧品尝完，去和厨子交流的秦先生已经忘记自己刚刚的想法，现在他最想的是——继续吃。
他看向刘全福，追问：“怎么才一人一个？还没有品出味道，还有吗？再上一盘！”
刘全福：“……”
班女士冷哼一声：“你当是在餐厅点菜吗？还再上一盘？”
她在秦先生生气的视线中，看向刘全福：“可以请你师父出来吗？我们都迫不待及想要和她交流了！”
刘全福笑容不变：“外面正在直播，我师父邀请各位进厨房交流学习。”
还有哪儿能够更好交流？
厨房呀！
于是，刘全福带着这二十人钻进厨房，段佳没有再跟去。
这就是在城乡结合部修建房子的好处，一个厨房站下二十个人是一点问题也没有。
这些大佬们进去了，外面还在吃东西的众人一下子就聊开了。
刚刚安静的餐厅充满了叽叽喳喳的聊天声音。
程芫华每样菜都给他们准备了很大一份，每人还有一碗炸酱面，足够他们中午吃个饱饭了。
吴中泉已经吃完了，他吃得很饱，但却不着急停下，又去橱柜里拿了块蛋糕，继续慢吞吞吃着，一脸满足。
他真的是太机智了！
蛋糕不限量，炸酱面不限量，刚刚还吃到了新菜温炝鳜鱼片和松鼠鳜鱼，这都是之前在程记美食店没有吃过的呀！
据说待会儿大厨们做了菜之后，还有可能会送出来给他们尝尝！
品尝大会，真是幸福呀！
像吴中泉这样吃得幸福的是大部分人，但也不是所有人都吃得这么幸福。
——至少程娇云就不是。
她原以为进来了可以看见程芫华，结果连个影子都没有见到就不说了，周围众人的讨论声还不断传过来——
“好吃！！这家店厨子的手艺真是绝了！”
“我好像见见厨子呀，好送上我崇拜的膝盖！”
“哈哈哈，说起来，我来之前对这店进行了了解，老板据说是原来程家酒楼程老爷子的孙女。”
“程老爷子？我知道，之前他们搞活动的时候，我和我师父去看了。”
“那是个优秀的厨子！”
“对吧，我师父以前和程老爷子关系还成，去年程老爷子死的时候，我师父还在为他遗憾呢，这一届品尝大会，本来他们是很有希望的，可惜……”
“好在孙女成器，自己就办起来了。”
“他孙女怎么在这儿开店？原来的程家酒楼呢？”
“原来的程家酒楼好像被程老爷子的大儿子接手了，之后程家酒楼就被踢出美食协会了，也就没动静了。”
……
他们聊得火热，程娇云的脸是越来越难看。
她之前的骄傲和高兴，现在已经完全反过来了！
她以为是把程芫华赶出来，结果程芫华越来越好，而她程家酒楼——即将山穷水尽。
旁边，夏嘉盛还说：“她的手艺竟然这么好……”
他手上还端着吃完的炸酱面，脸上的神情带着感慨，他真是没有想到，程老爷子走后，程芫华竟然成长到这个地步！
真是……出人意料。
程娇云手攥紧，脸上的神情又气又怕。
正在直播的段佳看向镜头，咽下嘴里的食物，感叹：“真好吃。”
直播间各色各样的人都有，留言也五花八门——
“啊啊啊啊啊啊啊我想吃！！！”
“我也想吃！我之前去过，我的天，好几个菜都是我没有吃过的！”
“回头就去抢程记美食店位置，我一定要尝尝！”
“这么多大佬都赞不绝口，他们店里的东西，应该很好吃吧。”
“东西好不好吃不知道，就是好奇他们这个老板，干嘛总是不见人？很丑？”
……
段佳忍不住说了句：“胡说，程老板……”
声音戛然而止。
段佳突然想到，程芫华是个年轻漂亮的姑娘，这在厨艺界，确实不怎么让人信服。
而且这些网友要是好奇，岂不是总想扒出程老板的照片？然后导致麻烦不断？
程老板好像是个很怕麻烦的人……
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