我在八零做美食[重生]-第47部分
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听了何夏的话,刘老师皱了皱眉头。
自己出来给学生们订早餐本来就不符合规章制度,要不是他们现在学校的厨师实在不行,他也不会出此下策。
刘老师原本的想法是用最少的价钱给学生们谋最大的福利,但现在这个想法可能并不能成功了。
看出刘老师的为难,何夏便道:“这样吧,刘老师,我明天会做玉米面馒头,到时候我送点到你们学校让你先尝尝看,如果你觉得好吃,那咱们这庄生意就继续谈,如果你觉得不好吃,那咱们就当结个善缘,你觉得怎么样?”
刘老师能怎么样,他出的价格太低,人家不愿意做,现在人家都给出解决的方案了,他还能拒绝不成?
反正也只是试一试,要是不好吃,大不了他在找别家嘛。
“那行。”想通了的刘老师点头答应。
天色渐晚,刘老师告辞回家,陆征能跟何夏将他送出家门口。
关上门回家,等待在家里的陆奶奶便道:“原本瞅着还算是好的老师,怎么一说起生意就变得那么市侩了?”
何夏坐到她的身边,道:“这也是人之常情。他私自出来外面给学校订早餐本来就不合理,但这也是为了学生谋福利,比以前好多了。”
“超儿之前在中学上课,每个星期从家里带十斤玉米面,有时候还会带大米。但这些粮食在上交上去,他们连饭都吃不饱。他这些家里离得近的还好,只要出来了就多少能回家吃点,要是离得远的啊,吃不饱饭就只能饿着了。”
中学生每个星期都吃不饱这件事情大家都是知道的。但那时候WG都还没有就结束,镇上又只有这么一个学校,能送 孩子去读书的,谁家不是想要靠孩子读书来改变门庭的,吃了这么大的亏大家也不敢闹,只能打落牙齿往肚子里咽。
陆奶奶她们家属于王家村镇,上中学不来秦山镇上,反倒是去离王家村镇不算特别近的湖田镇上,他们那边还从来没听说过类似的问题。
听了何夏的话,一时间,陆奶奶还有些唏嘘。
一夜无梦,次日早晨何夏做了包子让休息在家的陆征能去摆摊,而自己带着陆奶奶回了村里。何夏将来意一说,彭文慧便让何弘超去扛玉米去碾碎。
何夏他们村是没有碾碎玉米跟给大米脱壳的工具的,但是在镇上的粮站却有。何弘超将一袋玉米扛上推车,推着往镇上粮站去。何夏也跟着去了。
到了粮站,何夏将自己要打玉米粉的要求跟粮站里上班的人说了,粮站里上班的同志疑惑地看了一眼何夏。
玉米这东西天天都有人来打成粉,但是还从来没有谁的要求像何夏这么多呢,特别是打粉前还要脱壳那一步,百分之九十九的人过来都是没有这个要求的。
但这个要求也不是特别离谱的要求,看在何夏兄妹都长得好看的情况下,粮站的工作人员便没反对。
机器打粉就是比石磨推粉要快,不过十分钟的时间,何夏他们带来的玉米便被尽数打成了玉米粉,因为在打玉米粉之前还有脱壳的那一步。因此打完后的玉米粉比没脱壳的看起来要细腻许多。
何夏虽然觉得这玉米粉还不够细腻,但在现在这个大环境内,还是不要那么挑了。
何夏直接让何弘超将玉米粉拉回了家。
回到家后何夏洗了手便开始发面。
玉米面粉与普通面粉以3:1的比例混合,喝在嘴里不烫嘴的水中划开一颗糖精,再加入足量的酵母粉,用温水将面团和到光滑,放在灶台内发面。
灶台内部比较温暖,不到两个小时,玉米面团就被发成了蜂窝状的一大盆,何夏将面取出来揉搓。
做馒头是最简单的,面团揉好分成三个部分,搓成长条后切成一个成人拳头大小的样子,两只手握着分好的小面团在案板上转一转,一个圆形的大馒头便成型了。
锅里的水已经烧开了,将馒头放进篦子上蒸十五分钟玉米面馒头就做好了。
玉米面馒头黄橙橙的,何夏发面也发得很好,大大的,十分煊软。
因为何夏在和面时放了糖精,于是玉米面馒头便带着微弱的甜意,味道也很好,比起白面馒头,这样带着一点甜味的玉米面馒头更合时下人们的口味。
何夏觉得以前只知道用白面来做包子馒头的自己真的是一叶障目了。明明用玉米面来做馒头更加符合时下人们消费的特点,而且玉米面价格低廉,用来做馒头的利润可比用白面做出来的要大得多。
何夏觉得自己仿佛错过了一个亿!
何夏让何弘超送几个去给刘老师,何弘超在初中上学时就是在刘老师教的,听何夏说要给刘老师送馒头,何弘超有点不情愿。
何夏推着他出门:“我看着刘老师人挺好的,为人也不严厉,这笔生意能不能做成就看你了,快去。”
何弘超被何夏推出门,无奈只好往秦山中学去。
秦山中学不大,这个年头学校门口也没有保安,何弘超轻而易举地便进来学校。现在正在上课时间,整个学校里空无一人。
何弘超在教师办公室对面等了很久,一直到下课铃声响了,何弘超才见刘老师咯吱窝底下夹着一本教案回来。
秦山镇这个小地方WG对他们的发展远没有市区县城那么大,大家对老师还是很尊敬的,何弘超在刘老师手底下上学时便有些害怕他。
这会儿见着刘老师,何弘超深吸一口气便走了过去,刘老师见帮何夏送馒头的人是何弘超也有些意外。
“做包子卖的人是你姐啊?”看面相,刘老师已经将何弘超跟何夏的关系猜了出来。
“是。”在刘老师面前,何弘超特别乖。
刘老师点点头,洗了手拿了一个玉米面馒头放到嘴里吃。
在吃完一个馒头后,刘老师拿起桌子上的纸笔,带着何弘超去了何夏家,何夏让何弘超去将陆征能换回来。在陆征能的见证下,何夏跟刘老师签署了一份馒头供应协议。
刘老师走后,何夏将属于她的合同仔细收好。心里十分愉悦。
打从今天起,她也是有大客户的人了。
第50章
因为有大生意上门; 何夏便起得很早,陆征能在她起来后也跟着起了床; 何夏跟陆征能一边在厨房做事; 一边商量着往后的发展。
昨天何夏回家跟彭文慧闲聊了一下,何弘超现在不上学也没活儿干,这在镇上住了一段时间回家,才刚刚回去,就被村里的张强叫了去。张强是万安村里有名的二流子; 正事儿不干; 不务正业的事儿倒是会一大堆。
最近他们正流行赌钱; 窝点就在张强家后面的山上。村里不少年轻人都被他们拉了去。彭文慧对何弘超很是不放心。
如今何弘超也十八岁了; 是个成年人了,这么不务正业在家确实不行。
“征能; 你看我这摊子往后可能越做越大,你有时候跑车又常常不在家,到时候摊子大了我肯定忙不过来; 我就想着能不能让咱们小超来帮我干活?在咱们家吃住,我每个月给他几块钱的零花钱。”
这也正是陆征能想要说的; 经过张天平的事儿; 陆征能对何夏跟陆奶奶很是不放心。
现在警察确实每天都在镇上巡逻,但也总有巡逻不到的时候; 有个青壮年在家; 那些小瘪三想做什么也得先掂量掂量。
陆征能道:“我觉得可以。现在这个世道不太平; 超儿在这里常住我也放心。”
陆征能没有父母; 也没有关系特别近的亲戚,何夏的娘家又不是不好的人家,陆征能也乐得跟他们走得近。对于何弘超这个小舅子,陆征能的印象也好得很。
何夏笑了。
镇中学的学生不算多,满打满算也不过一百个,教职工有六个,每个人每天早上的定额是三个,全部加起来也不到四百。何夏在决定做包子馒头卖时便让何爷爷给她编了蒸笼。
何爷爷做的蒸笼是按照时下农村的大铁锅来做的,蒸笼大概有50cm那么大,一笼能蒸三十个左右,这样的蒸笼一共有五个。
五个蒸笼共同开始蒸,加上何夏他们零售用的包子,两人需要蒸好几次。
这个过程无疑是漫长的,何夏跟陆征能四点开始忙活,一直到六点多才忙活完。
将学校要的馒头装进昨天刚刚卖回来的泡沫箱里,绑在摩托车后座让何弘超赶紧往学校送,何夏总算能坐下好好休息了。
陆征能将要到车站卖的东西搬上推车,回来见何夏坐在凳子上反手捶腰,赶忙上前去将给何夏敲背。
他的手重,哪怕不用力也能将何夏敲得很舒服。
“左边一点,这个肩膀最近这几天真是疼得厉害。”何夏道。
陆征能依言往左边又敲又按:“好点了吗?”
“好多了。天不早了,咱们赶紧走吧。”
夫妻俩一起跟何夏往车站走,刚把摊子摆好,何弘超便骑着车回来了。
他的车子里放着刘老师今天结的钱,一共8块五。
何夏的玉米是从家里拿的,根本没什么成本,普通面粉的用量也并不多,何夏卖给刘老师的价格是一个馒头2分钱。赚头很大。
何夏拿了钱也没数,直接放进口袋里。何夏也做了一些玉米面馒头到店铺里来卖,卖三分钱一个,买的人很多,三十个玉米面馒头不到中午就卖完了。白面馒头反倒无人问津。而包子今日卖的也没有玉米面馒头好。
将店铺里全部的东西卖完也才下午一点,何夏收摊回家时陆征能已经做好了饭。吃了饭,何夏困得很,便上床躺着去睡觉,一觉睡醒已是日落西山。
她起来随意洗漱一会儿,陆征能跟何弘超一块儿从外面推门而入,两人笑得十分开心。
“你们干啥去了?”何夏问道。
陆征能跟何弘超对视一眼:“没干啥,就在外面走了走。”
陆征能话音才落,何弘超便立马道:“姐,今晚能不能吃面条,就上回你给玉鹏做的那种。”
上次何夏给王玉鹏擀了手擀面,何弘超当时在一边看得十分心痒痒。但那段时间正值多事之秋,何弘超再想也不好在那个档口开口。好不容易事情解决了,何弘超也将这件事情给忘了。为了搪塞何夏,何弘超几乎想也没想的就把这件事情说出了口。
何夏想了想,问陆奶奶:“奶奶,今晚吃擀面条好不好?”
陆奶奶不挑食,何夏做什么她就吃什么:“行,你做什么我吃什么。”
“那好,今晚咱们就吃擀面条。征能你去肉铺看看还有没有肉,顺便再去菜地里割一把韭菜回来。”
“好。”陆征能转身走了。
何夏也进厨房开始准备了。
何夏擀面条的手艺并不算好,但这面条这个东西只要不煮成一坨,那就难吃不了。
陆征能从肉铺买了一块五花肉回来,何夏让他将五花肉剁碎加上豆瓣酱做成肉酱,煮好的手擀面过水,韭菜跟小白菜烫熟端到桌子上。何夏还切了一碗的泡萝卜泡辣椒。
吃的时候捞上一碗手擀面放进碗里,盛上两勺肉酱,夹上一筷子的韭菜根小白菜放入碗中搅拌到每一根面条都均匀的裹上肉酱的酱红色。
加一筷子面条放入嘴中,手擀面条很有劲道,肉酱咸香,韭菜与小白菜十分清爽,吃面条的空隙再吃一口酸辣爽口的泡椒萝卜,那感觉美滋滋的。
陆征能口味重,喜欢吃辣,他觉得炸酱面不够滋味儿,于是便盛了一碟子何夏给他做的辣椒酱来,拌在面条里,滋味又好上了一�