重生后夫人每天福气爆满-第7部分
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野山鸡像是吃上瘾了，吃了一朵又一朵。
张志强张志文两兄弟却是眼睛一亮，两兄弟相视一眼，脸上是止不住的兴奋，野山鸡！
要是将这野山鸡逮到，晚上就可以加餐了！
兄弟两人也顾不上蘑菇有毒没毒的事情了，趁着那野山鸡还在啄蘑菇吃的空档，两人从一旁包抄了过去。
张玉秀也是一脸兴奋，屏住了呼吸，看着自家两弟弟捉山鸡，感觉心都悬在了嗓子眼。
苏锦瑟却是没什么表情，野山鸡可聪明着呢，速度也快还灵活，根本不似家养的鸡那么好捉，何况这里是山上，野山鸡要是逃起来，根本逮不着。
然而，只见张志强张志文两兄弟扑上前，轻而易举的就将那只野山鸡给逮住了，好像忘了逃跑一样，站着被人抓。
苏锦瑟无语的一抽嘴角，还能有这么笨的野山鸡？
“抓到了抓到了！”张志强一脸兴奋，“晚上咱们有鸡吃了！”
“哇今晚吃鸡喽，今晚吃鸡喽！”张志文兴奋得口水都快流下来了。
张玉秀也是一脸开心，他们已经好久都没有开过荤了，算起来都快大半年了。
“二哥三哥你们好厉害。”苏锦瑟也笑了，不管怎么样，晚上有鸡吃了。
说着，苏锦瑟一边去捡地上的蘑菇，正在将野山鸡捆起来的张志强见到状，便立刻阻止。
“二哥，这蘑菇真的没有毒呢，你看刚才那野山鸡吃了好几朵野蘑菇，一点事都没有，要是有毒，它肯定早就中毒死了。”苏锦瑟说道。
“可是，可是大人们都说这里的蘑菇有毒……曾经有人过吃过毒蘑菇死了。”张玉秀仍旧有些不放心的说道。
就是因为村里曾经有人吃过毒蘑菇死了，所以打那以后再也没有人敢上山采蘑菇了。
“确实有些蘑菇有毒，但是我采的这些蘑菇没毒。”苏锦瑟见他们不放心，于是想了想又说道：“等会我们回家后再观察这只野山鸡一个时辰，如果它没死，就证明这些蘑菇没毒。”
“妹妹说的也有道理。如果这些蘑菇有毒，那么野山鸡吃了毒蘑菇肯定会被毒死，那么野山鸡肯定也吃不了了，如果野山鸡没事，那证明这些不是毒蘑菇。”张志文年纪虽小，但是苏锦瑟的话，他却是听见去了，还赞同的点了点头。
这一会折腾下来，也已经大中午了，苏锦瑟四人提着野山鸡背着箩筐下了山。
第23章 分工明确
到家后，张志强就将捆好的野山鸡扔在院子里，然后姐弟三人加上苏锦瑟一起蹲在野山鸡的面前，盯着野山鸡的变化。
张玉秀有些紧张的盯着地上的野山鸡，说真的，她也希望这些不是毒蘑菇，不然整只野山鸡都不能吃了。
张志文盯着野山鸡时不时的咽下口水。
时间一分一秒的一过去，终于一个时辰过去了，张志文兴奋的说道：“妹妹说的没错，这些不是毒蘑菇，野山鸡没死！”
“那我们是不是可以吃鸡了？”张志强笑嘻嘻的问道同，一副馋极了模样。
张玉秀笑道：“我去生火烧水，你们两个杀鸡。”
“好嘞。”得令的张志强和张志文二人一个去厨房拿刀，一个去屋里拿木盆。
苏锦瑟则是帮着张玉秀去生火烧大锅了，张玉秀手脚很麻利，三两下把锅刷了一下，倒了一桶水进去，火烧大了起来没过一会锅里的水就开了。
张玉秀将烧好的水舀进桶里，提到院中，这会儿张志强张志文两兄弟刚合伙把野山鸡杀掉，扔进了木盆里，这木盆是家里平时洗澡用的，他们已经洗干净了的。
家里就只有这一个大木盆，不用这个的话就没得用了，平时杀鸡或是爹抓到野味，都是用这个木盆来处理清洗的。
苏锦瑟也不顾不上嫌弃，家里就这条件，将就着用吧，只要用的时候洗干净就行了。
记得小时候外公常说的一句话就是不干不净，吃了没病。
热水倒进木盆里，经开水烫过的野山鸡，毛特别的好拔，一扯就下来了。
张玉秀、苏锦瑟二人负责拔鸡毛，家里没有水了，张志强张志文二人负责去打水，兄弟两人各提着一个水桶去村里的水井处去打水了。
水井在村子的中心，整个上庄村就只有一个水井，平时村里人喝的水用的水都是从这里打过去的，洗衣服洗东西的话则是会去河边洗。
将鸡毛都处理干净之后，张玉秀便开始给鸡剥肚子，将里面的肠子啊鸡心鸡肝什么的都挖出来。
都说穷人家的孩子早当家，这话一点都没错，张玉秀非常能干，心灵手巧的，处理起野山鸡动作很是熟练，就像是一个大人一样。
苏锦瑟帮不上什么忙，只能在一旁看着，或是打打下手，跑去将采来的蘑菇拿出一部份洗干净，剩下的则是晒了起来，可以晒成干蘑菇，还不容易坏。
苏锦瑟见张玉秀将挖出来的鸡胗鸡肠给扔了不由一愣，她给捡了回来，张玉秀瞅了一眼，继续忙着手中的活，“妹妹，那个不能吃，那里面装的都脏污的东西。”
“姐姐，只要把里面的脏污东西处理干净了就能吃了，这个可好吃了。”在后世什么凉抖鸡肠鸡胗卖得可好了，没想到这里却是当成不能吃的东西给扔了。
张玉秀因为忙着手上的活，也没空去理苏锦瑟，就任由苏锦瑟去处理鸡肠鸡胗了。
苏锦瑟将这些杂七杂八的内脏处理干净之后，张玉秀已经在厨房开始熬鸡汤了。
第24章 吃鸡喽
锅里面加了好大一锅水，野山鸡也剁成了一小块一小块的，没放油，就加了一点盐，就这样熬着，张玉秀在灶前添着柴火。
苏锦瑟发现这里的盐巴是那种粗盐，一大块的那种，这种盐没有经过深加工，是没有提炼好的，非常粗糙。
这里的盐自是没法与后世相比的。
但，即便是粗盐，对于这里的农户来说都是非常珍贵的，每次做菜都放得少，根本就不舍得多放盐。
就算她懂得提炼盐的技术都没办法施展，因为太穷了，连生活都困难，更不要说买盐了。
约摸过了半个时辰后，锅里有浓郁的鸡汤香味飘了出来。
张志强张志文两兄弟都忙好了，蹲在厨房里，闻着鸡汤味，口水都流了下来，苏锦瑟也有些馋了，主要是饿了。
早上喝的粥，消化得快。
家里有两口铁锅，另一口铁锅里，张玉秀煮了麦饭。
麦饭就是小麦做成的，而且是不脱壳的小麦，直接蒸熟的，一粒一粒的，口感并不好，还不容易消化。
连壳都没有脱的小麦，能好吃吗？
只有穷人才吃麦饭，因为麦饭便宜，大米这种东西是属于精贵的东西，穷苦百姓根本买不起，也不舍得买。
一斗大米可以买三斗小麦。
难怪昨晚要李红香用面粉烙了饼子能让张玉秀三姐弟兴奋成那样，还有早上也做了面团子汤，在这家里估计都是难得吃一次的好东西。
苏锦瑟将洗净的蘑菇放进了锅里，这样再熬了半个时辰，香味更浓了，上面浮着一层金黄色的油，还有蘑菇带来的香气，令人食指大动。
“姐姐，好了吗？可以吃了吗？”张志文馋得不行了。
张玉秀笑着骂他馋，拿了只碗给舀了一点汤递到张志文面前，“给你解解馋。”
张志文却是忍住了没喝，而是端到了苏锦瑟的面前，“妹妹，你尝尝。”
“谢谢三哥，我这会儿不饿，你喝吧。”苏锦瑟笑道。
“三弟，你还真是疼灵宝儿呢，放心吧，大家都有。”张玉秀笑了，又拿了三只碗出来，每个人都盛了一点。
四个人捧着碗喝起汤来，因为里面加了蘑菇的原因，所以这鸡汤特别的鲜美，蘑菇本来就有提鲜的效果，好喝得连舌头都要吞下去了。
张志文砸巴着嘴，一脸幸福的陶醉感，“以前也喝过鸡汤，都没觉得这么好喝！”
“是啊是啊，这鸡汤简直太好喝了！”张志强三两下就喝光了，瞅了瞅锅里的鸡肉，使劲的吞着口水。
“再等一会，山鸡肉比较难熟，等会咱就可以吃饭了。”张玉秀笑道。
“姐姐，我再做个菜吧，不然光吃鸡肉喝鸡汤，三两下就该吃完了，爹娘得等到晚上才回来，我们得给爹娘留一点。”苏锦瑟捧着碗一点认真的说道。
张玉秀闻言脸上露出了笑容，看向苏锦瑟的目光中带着温和与欣慰，“妹妹说得对，是该做个菜。我们得给爹娘多留些。”
“对对对，不能光咱们四个吃鸡，爹娘也得吃鸡！”张志文赞同的点头。
第25章 香气扑鼻
“我们就炖个萝卜吧。”苏锦瑟瞅着厨房的简制木架上还几个大萝卜，于是说道。
说完苏锦瑟便去洗萝卜了，将洗净的萝卜切成一小块的，将锅里的麦饭用饭盆盛了出来，就开始炖萝卜了。
家里没什么油，也不舍得放油，于是苏锦瑟就没有放油，而是锅里加了一点水就直接开始炖了，萝卜里面加了她洗干净处理好的鸡肠和鸡胗，还有鸡心鸡肝什么的，这些本来就带些油，所以不加油也没事，然后加再些盐巴，想了想，苏锦瑟也往萝卜里加了几朵蘑菇，用来提鲜的。
没过一会萝卜的香气就飘了出来。
萝卜炖熟了后，锅里熬的鸡也好了，四人盛了麦饭就开始吃饭了，因为萝卜里加了鸡肠鸡肠这些，所以炖出来的萝卜有味，特别好吃，香极了。
平时吃的萝卜都没什么味儿，用鸡杂炖出来的萝卜美味得不得了，张志强张志文两兄弟足足吃了两碗麦饭，各喝了一碗鸡汤，吃得肚子圆滚滚的，打着饱嗝。
“以前都没有觉得萝卜好吃，今天才发现原来炖萝卜也可以这么好吃！”张志强感叹道。
“那是因为里面有鸡杂，所以有味道。”苏锦瑟笑道。
“原来鸡杂可以这么吃，真好吃。”张玉秀也吃了一碗半的麦饭，喝了一碗汤，也吃饱了。
她好奇的看向苏锦瑟，“妹妹，你是怎么知道处理鸡杂的，你以前吃过鸡杂吗？”
“恩，吃过。”苏锦瑟编了个谎话，“以前在张有钱家，他们家杀鸡都不让我吃，我又饿又馋，便将他们扔掉的不要的鸡杂捡了回来，我就想把里面脏污的东西清洗干净应该能吃，所以便试了一试，后面发现这味道别有不同，还挺好吃的。”
这话听着张玉秀三姐弟耳中就别有不同了，看向她的目光中充满了同情和心疼，虽说他们的家庭也很困苦，至少爹娘不会动不动就打骂他们，也不会让他们没饭吃。
灵宝儿太可怜了！
苏锦瑟没想到会引来三人的同情，心里有些不好意思，连忙说道：“那是以前的事情啦，现在我有了新家，有了爹娘，还有姐姐哥哥，在这里我很幸福也很开心。”
“妹妹，你放心，以后只要有我一口吃的，就不会让你饿着。”张志文很是丈义豪气的说道。
“谢谢三哥。”苏锦瑟咧嘴一笑，心中却是暗暗发誓一定要想办法让这个家越来越好，让姐姐哥哥都过上好日子，以后天天有肉吃。
到了傍晚时分，李红香干活回来了，一进院门就闻到了鸡香味，张玉秀三姐弟迎了出来，将白天里抓到野山鸡的事情告诉了李红香，还说锅里留了一大锅。
中午的时候苏锦瑟四人都只喝了些鸡汤，一人吃了一块肉，所以锅里的整只鸡几乎都在，没怎么动过。
李红香没想到四个孩子的运气这么好�
