大胆狂厨-第212部分
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价格也更加高昂。
姚禹一听这话,就明白刘家的确是遇到大麻烦了。
否则他们完全不用把店铺产权也一起卖掉。
毕竟,实体产权这东西,在繁华的大都市,只要一直攥着就能升值的。
姚禹心中了然,但也不至于耿直得一点价不还:
“您报价虚高了吧?我就算在金茂附近买一个你这么大的店铺也要不了这么多啊?”
“这样,我知道你急用钱,我也不占你便宜。就四千百万吧。只要产权明晰,你这店里的东西,我一次性付清给你。”
“至于你以前的人工团队,我会给他们一个面试的机会。能合格的,我自然愿意接收留下。”
刘老板见姚禹砍价还挺狠,脸皮子不由一哆嗦。
这个价格脱手,他只能说是不赚不亏,比正常市价略低点。
但姚禹说的也是事实,他急用钱,而一次性能掏出四千万的买家,即便是在申城,短时间也很难找到合适的。
就算有,砍价也绝对比姚禹更狠,付款还未必有姚禹爽快。
更何况,姚禹还是名人,与郑轩又是朋友。
这波买卖如是成了,多少大家也都有点人情在。
如是思量一番,刘老板一咬牙,说道:“那成,就照这个价格来。你要方便,我们明天就办过户手续吧!”
第344章 师姐的消息
商谈很顺利,一个急着卖,一个诚心卖,谈妥价格后,第二天姚禹和刘老板便去房管局办理了过户手续。
拿到店铺后,姚禹便立刻联系设计师出装修设计。
设计师是陆沉鱼帮忙推荐的,是她以前的高中同学,一个长相很清秀的妹纸。
姚禹和设计师见面后,大致说了下自己的要求,设计师便表示最多三天,就能出效果图。
至于装修施工,这方面杨锐认识靠谱的团队,倒用不着姚禹再费心。
接下来的几天里,秦鸣、陈立、毕东陆续返回申城。
姚禹也在此期间面试了刘老板以前的后厨团队。
说实话,刘老板招募的厨师基本都是野路子出身,实力最强的,也不过是与徐云乐的水平相当而已。而且整体年龄普遍较大,都在四旬左右。
这种年纪的厨师,不论是潜力还是可塑性,都完全定型了。
混到四十左右却连玉食榜级的水准都没有,这样的厨子,姚禹的团队自然不会要,就是留下来当个切墩小工也没必要。
经过一阵考核,姚禹最终从餐厅原团队中挑出了三名年轻的帮厨,和一位擅长做西北面食的厨师。
至于其他后厨人员,姚禹一概没收。
相比于原餐厅的后厨团队,刘老板留下来的服务员团队整体水平倒是不错,而且总体和仁和馆的服务员团队一样年轻,都是一水的年轻男女,其中年纪最大,也才三十出头。
姚禹通过筛选,从中选出三分之二左右人数,和两名业务熟练的领班,作为新店的班底。
至于餐厅的前厅经理、后厨采购、财务这样的关键位置,姚禹自然是要留给自己信得过的人。
采购的事情,姚禹打算先让陈立负责。
至于财务,姚禹准备让白沛如来盯。如果她管不好账,那自己就再另寻人选。
然后行政总厨的位置,姚禹决定交给楚辛楣。
除了楚辛楣外,秦鸣、沈秋明还有自己,在今年之内都不可能长期驻守店中。
最后,前厅经理的人选……
姚禹思来想去,发现除了柳怡然,自己貌似也不认识其他优秀的前厅经理了。
以前跟着二叔一起做餐饮的班底中倒也有不少能够打理餐厅的优秀人才。
不过自从二叔去世,他们也早已各奔东西,有了满意的薪资岗位。
姚禹此番草创餐厅,如果贸然邀请他们回来,人家也未必愿意。
毕竟,自己以前二叔的团队中也只是个小辈。
那些人愿意听二叔的,却未必抹得下脸会听自己的。
要不然,干脆把柳怡然挖过来?
姚禹心中想着,但旋即还是打消了这个念头。
柳怡然的业务能力姚禹是很认可的。可她却是仁和馆的嫡系。
不论是唐颖还是唐德仁在的时候,待她都不错。
姚禹去年离开仁和馆时就向柳怡然发出了试探性的邀请,可柳怡然当场就婉拒了。
想到此处,姚禹便不禁略有遗憾。
正月十二,姚禹的一群亲友团又齐聚姚家,开了个小Party。
这次年后聚餐,一来是聊聊姚禹今年的开店计划,给几个已经明确要入伙的股东们分配一下职能工作。
二来也是为杨锐践行。
杨锐的厨艺进修之旅还未结束,过了今晚,他又要离开申城,回在他看来鸟不生蛋的西三版纳继续跟随高人学厨。
如果事情进展顺利,杨锐最快也得等到今年九月才能归来。
一想到此处,杨锐就不禁悲从中来。
凭什么姚蛮子他们每天都能留在繁华都市吃吃喝喝,而自己就得钻进深山老林学厨艺?
明明在常住申城的名家名厨最多,可自己却偏偏要跑到大老远的边疆地区去……
凭什么!
想到此处,杨锐又是怨念自家老爹,又是抱着发泄郁闷的情绪找姚禹拼酒。
结果还没拼几回合,就被姚蛮子用自家酿造的高度酒灌成了死狗。
又过了几天,新盘下的店铺开始进行装修。
然而直到目前为止,姚禹还是没有找到合适的前厅经理人选。
陆沉鱼和沈秋明都建议他直接在招聘网进行招聘。
但是那种招聘来的职业经理能否被培养成心腹嫡系却尚未可知。
姚禹一时也想不出其他办法,也只能直接向职场进行招聘。
在招聘广告挂出去的第二天,姚禹突然接到了褚眀佑的电话。
此时的褚眀佑人在澳洲。
确切地说,他们一家在新年之际便跑去澳洲旅游了,直到现在还没回来。
电话里,褚眀佑告诉姚禹,说他在悉尼见到了姚禹的大师姐夏诗纯。
而且此时夏诗纯的状况并不好。
她成了单亲妈妈,独自抚养着女儿,在悉尼当地的一家华人社区打着两份工,居住的地方无论是治安还是环境都不太好。
姚禹听到这个消息“蹭”地一下就站了起来。
前年因为二叔过世,沈公培大肆泼脏水,污蔑大师姐和二叔有不正当关系,结果导致大师姐被未婚夫退回。
曾经很照顾姚禹的大师姐也因此心灰意冷远走海外,再无音信。
因为沈公培牵连到大师姐的事情,一直让姚禹耿耿于怀。
这两年来,姚禹从未放弃打听大师姐的音信,可却毫无进展。
此时听说褚眀佑在悉尼碰到夏诗纯了,他立马问道:“你见到大师姐了?她现在怎么样?她有没有看见你?”
褚眀佑说:
“没有,我没有现身,就是昨天拜访一位朋友时偶然碰见了。然后我就托人打听了一下诗纯姐的情况。”
“说实话,诗纯姐现在的状况很不好,过得很辛苦。”
“但我还是不敢现身。这两年来,诗纯姐摆明了是在躲避我们,想要跟国内的过去斩断联系。我担心我一出现,她很快又会消失。”
姚禹听了这话,深吸一口气,沉声道:
“老褚,你是对的。帮我看好大师姐,我现在就订机票飞过去!”
“没问题,但你有办澳洲签证吗?没有的话要快点!”褚眀佑问道。
姚禹闻言说道:“我知道,我现在就找人办理。”
说完,姚禹又问了褚眀佑一些问题,便匆匆挂断电话,找相关大使馆去办签证。
第345章 再见大师姐
三日后,姚禹和陈立通过加急渠道办好了前往澳大利亚的签证。
拿到签证的当天,两人就直飞澳洲,而后在悉尼的金斯福德机场见到了形体又胖了一圈的褚眀佑。
褚眀佑在澳洲玩了将近一个月,整个人倒是红光满面,精神奕奕。
他见到姚禹后,说:“赶紧上车吧,诗淳姐的女儿好像生病了,昨天就被带到社区医院诊治。”
“师姐的女儿怎么了?”姚禹将行李塞进后备箱,坐进车中问道。
“不清楚,可能是发烧感冒吧,但看着挺严重的。但澳洲这地方很操蛋,好的医院需要提前预约,即便有急症,普通的社区医院的水平也不太靠谱。”
带着个大草帽的褚眀佑一边发动车子,一边说道。
夏诗淳女儿的照片姚禹已经看过了。是褚眀佑前两天偷拍发给他的。
从照片上看,那是个还没满两周岁的宝宝。
纯正的华夏血统,很可爱,很大概率是夏诗纯在出国之前就已经给她未婚夫怀上了。
结果后来发生了那些事情,她独自到了澳洲,才发现有孕在身,然后不知道处于什么想法,夏诗淳决定生下来独自抚养。
当然,这些目前都是姚禹的猜测。
但不管怎样,既然已经找到师姐了,那么夏诗淳和她女儿的事情,姚禹肯定会管到底。
三人离开了机场,褚眀佑在姚禹的催促下,直接将他们两人载到了夏诗淳的住处。
夏诗淳住的地方环境却是不怎样,附近街区都是上世纪留下的旧楼,普遍层高不超过四层。
夏诗淳租住的房子原先是一家独栋的三层高木制楼房。
不过现在里面已经住下了三户人家,而夏诗淳只在其中租用了一个小房间而已。
与夏诗淳合租的另外两户也是华人。
或许是看夏诗淳独自拉扯女儿很辛苦,这两家租户在平时也对夏诗淳也多有照顾。
而褚眀佑这几天打听到的消息,有一半就是从他们这里听来的。
姚禹和褚眀佑来到夏诗淳的住处时,夏诗淳正好请假在家照看女儿。
夏诗淳的年龄其实比姚禹大不了多少。
当年在华夏厨艺界,也曾是声名远播的厨界大美女。
以前的丁炳辉、褚眀佑,就很钦慕大师姐,还曾不止一次开玩笑说要学厨赚钱娶诗淳。
只是当年他们都还是半大的毛头小子,比姚禹还显稚嫩。那俩货嚷嚷我玩笑之语,当然也不会被夏诗淳放在心上。
独走海外的岁月有些催人。
姚禹时隔两年再次见到大师姐后,发现她老了许多。
明明还不到三十岁,却因为生活被摧折得没了记忆里的灵气。
夏诗淳看见姚禹也很震惊,震惊之余还有些慌张。
她没想到姚禹会突然地出现:“姚姚…禹!你怎么来了?你怎么找到这里的!”
“师姐,我要不来,你是不是打算就躲着一辈子不见我们了。”姚禹看着夏诗淳憔悴的神情,有些揪心和心疼。
而这时候,与夏诗淳合租的一户人家的老大妈却插口道:
“年轻人,你就是小茹的爸爸吧?你们现在年轻人是怎么回事?就算吵架也不能放着母女两人不管啊。你是不知道小夏一个人在这里有多辛苦。”
此言一出,褚眀佑、陈立忍不住乐了。
姚禹哭笑不得,不过他刚才和夏诗淳的对话确实会让不明真相的围观群众误会。
夏诗淳也是有些尴尬,对那位大妈说:“您误会了,他是我师弟,不是小茹的爸爸。”
“对对对,我们都是诗淳姐的娘家人的。”褚眀佑半是憋笑道。
稍微解释了一下自己这群人的身份后,姚禹也没顾得上和夏诗淳叙旧,他问道:“小茹现在的情况怎么样?”
“不太好,今早刚退烧。”提到女儿的病情�