大胆狂厨-第186部分
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看得出来,孟肖的准备挺充分的,一看就是有备而来。
而姚禹和陆沉鱼似乎早就猜到其他人会带这些。
所以上述食材他们一概没带,而是带了不少只有亚洲才会广泛使用的香辛料。
比如陈皮、紫苏、豆蔻、茶叶,辣酱、豆瓣酱、十三香以及各种卤料,还有就是银耳、枸杞、党参、白术等滋补食材。
有了这些调味料,姚禹和陆沉鱼就不愁做不出味道正宗的中餐。
除此之外,姚禹和陆沉鱼还不约而同地带了不少皮蛋和变蛋过来。
嘿嘿,这种食物,可是华夏特有的特产之一。
放在海外餐厅里卖肯定能吸引老外目光。
而且,皮蛋和变蛋只要切好了,再备上一小碟酱汁就能作为凉菜直接端上桌,非常方便省事。
当冯子艺发现姚禹两人竟然带了上百只皮蛋过来后,眼珠子都差点瞪出来了:“哇,你们居然带了这么多皮蛋!等开业之后我要下厨,我要做皮蛋瘦肉粥!”
“行啊,你乐意下厨,我肯定求之不得。”姚禹见冯子艺一副激动的样子,笑道。
孟肖很随意地敲了敲桌子,道:
“大家带来的东西都很有用啊。那么接下来,我们统计一下应该买什么吧。”
随后,众人又合计了一阵,确定先优先买齐碗筷、葱姜蒜、辣椒、食盐、食油、白糖、各种面粉等。
然后鸡蛋、番茄、鱼鲜、鸡肉、牛肉、土豆等基本食材也是必不可少的。
至于这些食材应该买多少,众人决定等到了市场再看。
列好了采购清单后,一行人便锁上了餐厅,向民宿进发。
姚禹他们将要入住的民宿,距离餐厅有将近二十分钟的步行路程。
那是一家很典型的地中海建筑,有单独的小院,而且紧靠马路,可以行车。
阿马尔菲,要想找到一家可以停放汽车的民宿并不太容易。
因为这里的用地实在太紧张了。
整座小镇的建筑就像是错落有致地分布在高低不平的梯田上。
除了靠近山顶和海滩的部分,所有的街道、小巷都是有坡度起伏的,几乎找不到一块足球场大小的空地。
姚禹一行人来到民宿,输入密码锁进入小院。
院子里面的葡萄架下,停放着一辆黑色保姆车和五辆崭新的山地自行车。
几人进了民宿后新奇地打量着环境。
民宿一共有三层楼,里面是复式结构。
一楼是玄关、客厅、厨房、餐厅和一个健身房。
此外还有一个堆放杂物的地下室,不过姚禹他们没下去。
二楼有一个琴房、两间客房和一间书房。三楼则是五个大小不一的房间,和一个开放的大阳台。
几人转了一圈,孟肖说道:
“二楼的两间房间最大,还自带卫生间。就让给女生了好不好?”
“然后三楼的房间,我们自己分一分。”
“行,没问题。”姚禹和冯子艺都没意见。
几人各自选好房间,放下行李,便推着自行车出门了。
……
阿马尔菲有很多路段的坡度比较陡,其实并不是都很适合骑车。
五个人出门时也只推了三辆自行车。
孟肖自己骑一辆,姚禹和冯子艺共用一辆,两个女生骑着一辆。
几人先是去了镇中心的市集,打听了一下市场里的菜价和物价,又转了几家水果店、小餐厅和贩卖旅游纪念品的小店,基本上便弄清楚阿马尔菲的物价水平。
在意大利,许多工业化生产出来的商品都比国内便宜。
比如手机、相机等电子产品,价格一半只有国内的三分之二。
然后,大件里面的冰箱、电视、家具等等,也比国内要便宜很多。
再比如国内动辄需要买到上百元的口红、化妆品、面膜等,在欧洲市场上也就是三五欧的价格。
就算兑换软妹币,也要比国内同等质量的商品便宜至少一半。
不过,在欧洲,与餐饮业、旅游业相关的消费就比较高了。
姚禹他们走访了好几家店,拍了不少别人家的菜单。
几人发现,这些餐厅随便上一份水果沙拉就要六七欧元,一杯好一些的红酒或咖啡也能卖到十几欧。
“这里的餐馆还蛮贵的,一份牛排就卖28欧,份量也不多。龙虾就更贵了,一只波士顿龙虾就是六七十欧。”某家餐厅外,冯子艺翻看着菜单说道。
江雨琪捧着刚买的冰淇淋吃了一口,说:
“如果我们照着他们的价格定价,三万欧元的营业额好像也不是太难完成。”
“也有便宜的店啊。”姚禹此时说道:
“我刚才向冷饮店的老板打听了。他说在半山腰小巷子里的小餐馆都会比这里便宜四分之一左右。”
“不过我们餐厅位置那么好,肯定是要参照繁华地段的菜价来定价的。”
“可是,这里的食材也好贵噢。刚才在水果店,我看到有人买了几只柠檬就花了23欧。”江雨琪有些担忧道,“如果我们开业生意不好,那第二天的食材采购资金都未必卖得出来。”
姚禹宽慰道:
“不要担心,我们可以去渔民码头直接找渔民收购海鲜,也可以去圣拉扎罗的大型商超购买食材。那里东西肯定比阿马尔菲的便宜。”
“圣拉扎罗在哪里?离这远吗?”冯子艺问。
孟肖打开电子地图说:
“圣拉扎罗在阿马尔菲的西面,是一个比较大的镇子。有一家大型商场和一家华夏超市。”
“如果我们店里的瓦斯燃气用完了,也要去那里灌。”
“从这里过去要多长时间?”姚禹问道。
“大概半个小时。”孟肖说着,耸了耸肩,“如果不堵车的话。”
“事不宜迟,那我们就先去那里吧。”姚禹看了看时间,很快做出了决定。
一群人返回民宿,姚禹驾车,便向着圣拉扎罗的方向驶去。
在合伙人们前往圣拉扎罗的时候,节目组也拍出两辆车一前一后地跟随,以便拍摄一些路上的画面……
第303章 暴风雨中的阿马尔菲
当地时间下午五点,天空下起了小雨。
风变大了。
海面上阴云开始聚集,波涛暗涌。
刚刚抵达圣拉扎罗的合伙人们收到了节目组的提醒。
节目组告诉他们,很快风暴即将到来,请他们尽快赶在风暴降临之前返回阿尔玛菲。
整片萨莱诺湾海岸线上,一共分布着十几个大大小小的城镇。
这些城镇之前只有一条并不宽阔的沿海公路相连。
沿海公路的一侧是陡峭的山壁,另一侧面对海面的护栏。而那护栏之外,便是同样陡峭的海崖。
对于当地人来说,在风暴期间穿行沿海公路是一件危险系数比较大的事情。
即便是在晴空万里的时候,沿海公路上的各种连环弯道也足以难倒水平不足的驾驶员。
姚禹他们收到节目组的提醒,都加快了采购的速度。
几人来到华夏超市,买了大概四十来副碗筷、若干盘子、汤盘和汤勺。
然后又采购了不少牛肉、面粉、鸡蛋、红酒、奶酪等食材。
但是,姚禹很快发现,他们的车子后备箱根本不足以装下所有的食材。
于是,姚禹找到华夏超市的老板,跟他商量能不能提供配送服务。
由于姚禹一群人的采购量确实很大,一次性就消费了一千多欧元,超市老板很爽快地答应下来,在姚禹付了30%的订金之后,表示明天早上八点会准时把东西送到餐厅。
姚禹和超市老板达成共识,互相加了联系方式。
这时候,整个天空都阴云密布了,远方的海面上空,甚至划出了好几道闪电。
超市老板已经在这个地区居住了好几年。
他瞧着这天气,便告诉姚禹,说今晚会有一场大风暴。
如果他们现在不赶回去的话,那么就只能等到明天早上再返回阿马尔菲了。
姚禹一群人听了这话,也只好放弃再去购买其他东西的打算,立刻拎着两袋子食材上了车。
风雨来得很快。
等到姚禹驾车驶进阿马尔菲小镇时,天色已经全黑了。
狂风呼啸,海浪拍打着长堤,豆大的雨点噼里啪啦地砸在了车窗上。
坐在车内的冯子艺咂舌道:
“乖乖,这海边的天气真是难以预测啊,一下子就下这么大的雨。”
江雨琪也说:
“不知道阿马尔菲的这种雷雨天气多不多。要是多来几次,我们的餐厅可就真招揽不到客人了。”
姚禹一边开车返回民宿,一边道:
“这样的天气应该不会很多吧。毕竟夏季是阿马尔菲的旅游旺季。”
“不过,在历史上,阿马尔菲确实也有过被海啸淹没的记录。”
“据《意大利全史》记载,在1343年……”
冯子艺面皮一抖,连忙打断:“哥!我的亲哥,你可别说了。大预言术不能随便放啊!万一真把海啸招来了怎么办?”
陆沉鱼、江雨琪闻言,乐得咯咯直笑。
又过了一会儿,风雨更大了。
雨水沿着山势冲刷而下,整个城镇的路灯都灭了不少,能见度极低。
节目组住的旅店距离姚禹他们住的民宿不远。
在返回民宿的途中,姚禹驾车倒是极稳。
可就在即将到达民宿时,路边有一颗树被狂风吹倒,正好砸在节目组的一辆车的车前盖上。
跟在姚禹身后的节目组车辆被这么一砸,顿时熄火了。
姚禹从倒车镜中看见这一幕,顿时惊叫道:“节目组车被树给砸到了!”
此言一出,保姆车内立刻骚乱起来。
孟肖赶紧拿起对讲机喊道:“你们还好吗?”
跟在保姆车后的车里坐着的正是现场导演王海源。
王海源立刻回应道:“我们没事,只是发动机熄火了。你们赶紧先回民宿,不用管我们!”
“这怎么行……”
孟肖还想说什么,姚禹却打断道:
“海哥,你们坐在车里别动,千万别出来!我把他们送回去就来接你们,千万别乱动!”
节目组一共派出了两辆车跟着姚禹。
一辆走在姚禹前面,已经差不多快到旅店了。
跟在后面的那辆车上,一共只有四个人,姚禹折返一次,完全可以全部载走。
王海源不想让姚禹冒险,打算让其他人来接。但姚禹已经用实际行动压下了其他人的异议。
他将其他嘉宾合伙人送到民宿门口,便立刻折返,接了王海源四人。
至于那辆被树干压到的车,只能等风暴过去后再处理了。
姚禹接了王海源四人,王海源这时出于节目效果考虑,竟然没让姚禹直接将他们送回旅店,而是和姚禹一起回来民宿。
回到民宿后,冯子艺、江雨琪他们递来毛巾让大家擦去身上的雨水。
陆沉鱼则已经进了厨房给大家煮姜茶。
五位合伙人和四个在后期处理时会被打上马赛克的工作人员一起喝了姜茶后,雨势也小了不少。
这时候,王海源才让节目组的其他人开车来接他们返回旅店。
姚禹他们送走王海源后,互相看了一眼,都知道这一场意外,多半会被剪辑到正片当中了。
……
王海源走后,几个各自回房换了衣服。
这时候已经是晚上七点了。
由于暴风雨的缘故,外面一阵漆黑。
猛烈的海风震得民宿的落地窗都时不时发出响动。
姚禹已经换上了干爽的衣服,他对众人�