大胆狂厨-第184部分
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而这个时候,有一名工作人员用托盘端着一张任务卡上前,交给了孟肖。
孟肖接过任务卡,打开阅读道:
“各位华餐厅的合伙人你们好,很高兴你们能齐聚一堂。”
“在本季旅途中,你们将前往意大利的阿马尔菲。那里是曾是阿马尔菲航海共和国的首都,也是地中海沿岸的一颗璀璨明珠……”
孟肖读了一大段有关阿马尔菲的介绍,然后又读到:
“但是,在前往意大利之前,各位合伙人要先做出一个决定,那就是从你们当中,选出本就华餐厅的店长。”
孟肖读完之后,几个人就立刻“惊诧”地讨论开了。
“呃,还要选店长啊?以前的店长不是都是事先指定的吗?”冯子艺“惊讶”道。
江雨琪“思考”了一下,说:
“之前的几季的华餐厅都有上一季的成员,店长一般都是由经验丰富的老成员担任。”
“可是我们五个都是第一次参加节目,所以可能节目组也不知道该怎样选店长吧?”
“那你们谁有兴趣来当店长啊?”孟肖笑着问。
冯子艺说:“孟大哥一看就老成持重,不如就你来当店长了。”
孟肖闻言,心中当然想答应。
因为一旦当了店长,在节目录制过程中,跟随着自己的镜头就会是最多。
华餐厅的所有决策也将由自己来做,他就可以成为本季华餐厅的灵魂人物。
而且,以孟肖的年龄、资历摆在那里,他当店长别人也挑不出毛病。
可是,想法是好的,但节目组却早有所选。
节目策划人郑海澜为了打破华餐厅收视率一季不如一季的窘况,早已决心在这一季的策划预案上做出了重大调整。
要不然,她不会一次性引进两名厨师合伙人。
而且这两位厨师合伙人的出场费其实比孟肖还高。
而且,郑海澜为了凸出这一季华餐厅的“专业”,早已决定,店长要在姚禹和陆沉鱼之间选。
让明星为名厨打工,这也是郑海澜有意要营造出的话题点。
所以,孟肖想当店长的愿望必然落空。
而此时节目组抛出这个“推选店长”的环节,也只是为了拍出来给观众看,让观众觉得店长是众人“真心”推选出来的而已。
第299章 抵达阿马尔菲
孟肖早就知道节目组的意图。
一听冯子艺提议他当店长,孟肖赶紧推脱:
“我不行的。我做菜水平很差,也没有打理餐馆的经验。依我看,店长人选还是在姚禹和陆沉鱼之间挑选吧。”
江雨琪也说:
“我赞同,姚禹和陆沉鱼都是玉食榜首,而且在名选赛上还打败了各国优秀的厨师夺得冠军。”
“如果由你们来当店长,我们华餐厅的生意一定会非常好!”
江雨琪说这话也没错。
如果从商业角度出发,让姚禹和陆沉鱼当店长肯定是最好的。
但问题是,这是真人秀啊。
节目组为了制造看点,就必然会搞事情。
谁要是当了店长,搞不好就会被陷在矛盾漩涡里。
就算嘉宾成员之间没矛盾,拍摄的过程中也没矛盾,等到节目组的后期鬼才拿到片子开始剪辑时,没矛盾也会给你剪出矛盾来。
到时候节目播出后,处在矛盾漩涡里的人搞不好就会被其他嘉宾的粉丝,或者节目组自身雇佣的水军一阵猛喷。
这些真人秀、慢综艺里需要注意的坑,姚禹原本是不懂的。
但李寻归担心姚禹吃亏,就给他科普了不少案例,而且还告诫姚禹,即便推脱不过当了店长,也要尽量展示亲民的一面。
毕竟,华餐厅的营业额次要的,和其他合伙人处好关系才是主要的。
只有如此,才能避免节目播出后被抹黑形象。
因此,姚禹听了这话立刻说道:
“后厨里的事情你们可以交给我,当店长主要还是得和顾客沟通。”
“孟大哥成熟稳重,江姑娘甜美亲和,我觉得你们才是合适的人选。”
“江姑娘?”江雨琪听到这个称呼咯咯一笑:
“我的朋友都叫我小七,姚禹,你们以后也这样喊我好了。”
“其实我是有点想试试当店长啦,但我英语不太好,意大利语也不会。”
“我觉得还是你们来当店长更合适。”
这时候,冯子艺也说:
“要不,就陆沉鱼来当店长吧。我听说你以前在欧洲留学过,对于法餐和意大利菜都很有了解。”
“有你当店长,我们肯定能做出让当地居民喜欢的中国菜。”
“对,子艺这话我赞同。”江雨琪说。
孟肖也呵呵笑道:“我附议。”
听了这话,陆沉鱼和姚禹对视了一眼。
店长人选基本是指定的。不是姚禹就是陆沉鱼。
其实,最好的人选就是陆沉鱼。
因为姚禹也舍不得让陆沉鱼一直待在后厨里受烟熏火燎。
相比之下,当店长总会比当大厨轻松不少。
不过即便如此,陆沉鱼也只是说:
“既然大家都这么说,那我就试试看。”
“我提议,等我们在意大利那边稳定了,每个人都来当一次店长,然后再选出最适合的人选。”
店长人选初步确定,今天的先导片录制也就告一段落。
附近几个负责拍摄的摄像师都关上了设备。
现场导演王海源走过来夸赞道:“很好,大家相处配合的默契很棒,都辛苦了!”
拍摄结束,节目组的主创人员和几位主嘉宾都坐了下来,开始享用大餐。
店长推选是有剧本安排的,但姚禹和陆沉鱼做的一桌子菜可是货真价实的。
之前在拍摄的时候,王海源还有几位导演组的主创早已垂涎三尺。
此刻终于可以坐下品尝名厨佳肴,一群人更是不断赞叹姚禹、陆沉鱼的厨艺高超。
……
午餐结束,节目组的一群人便前往国际机场,准备包机飞往意大利。
在到达机场之后,汇合了节目组的其他人员,一群人便准备登机。
由于是前往欧洲进行长期拍摄,节目组为了节省开支,挑选的工作人员只有十来个。
除了工作人员外,冯子艺和孟肖还都带了一名自己的助理。
江雨琪除了带了私人助理外,还带上了她自己的化妆师和公司派给她的女保镖。
这些助理、保镖的开销,节目组是不会报销的。
冯子艺他们会带助理进组,也是很正常的事情。
毕竟混娱乐圈嘛,甭管走到哪,身边都得有自己的心腹亲信才能放心。
姚禹虽然不混娱乐圈,不过这一次,他也带了一个萌萌哒的小助理在身边。
这个小助理不是别人,正是姚婵。
姚婵高考结束了,留下国内也没什么事,姚禹很早就想好了,要借这次机会带她去欧洲玩一圈。
护照签证什么的,也早就一应办好。
人员集合完毕后,包机起飞。
从申城飞意大利至少需要十三个小时。
国内并没有直飞那不勒斯的航班。
如果是个人旅游出行,基本上都要先飞米兰或者罗马,然后转飞那不勒斯。
姚禹他们是包机直飞,倒可以省去不少麻烦。
一路无话。
等到飞机在那不勒斯机场降落时,刚好是当地时间早上五点。
节目组的一群人下了飞机,拿了行李,便乘坐事先租的车辆前往阿马尔菲。
从那不勒斯到阿马尔菲要经过托雷德尔和庞贝古城,还要穿过一片比较陡峭的山区,整个行程需要四个多小时。
尽管那不勒斯和阿马尔菲的直线距离不远。
但意大利的国内路网不如华夏发达,尤其是一些山地地区的路况会比较糟糕。
这是一段会比较辛苦的旅程。
节目组的成员们没有时间在那不勒斯逗留。
众人上了车,而后在机场附近顺便买了些咖啡、牛奶和牛角包充当早餐,便直接前往目的地。
等到一群人驾车来到阿马尔菲时,已是上午十点。
阿尔玛菲是一座座落在崎岖山地间的小镇。
整个小镇位于陡峭的山岭之间,直面湛蓝色的萨莱诺海弯。
这个地方的夏季并不炎热,海风柔和,向来是一片不错的度假胜地。
不过连续经历了将近二十小时旅途的姚禹等人,此刻都没有多余的精力去欣赏展现在眼前的异国风情。
节目组的成员们先是去了预订的旅店入住。
在旅店的西面,仅有一街之隔的山坡上,有一家名为托雷迪的民宿公寓。
那里是姚禹等人未来一个月居住的地方。
不过现在节目还没开始录制,姚禹他们要先在旅店休息一天,倒倒时差,恢复一下状态。
而节目组也要利用今天剩余的时间,再检查一下民宿和餐厅里的布置。
等确定一切布置都ok后,华餐厅才会进入录制节奏。
第300章 史上最忙华餐厅
经过一天的休整,大家的状态都调整好了。
次日上午,华餐厅正式开拍。
姚禹他们先是去了小镇市政厅,见了市长。
阿马尔菲的市长是一个中年男子,有着一副典型的罗马人面孔。
市长乔瓦尼是曾经在华夏住过几年,汉语说的还不错。
他对于华餐厅一群人的到来表示欢迎,并热切期望,姚禹等人能够为阿马尔菲留下一份地道的华夏菜谱。
市长的请求,姚禹等人自然欣然答应。
乔瓦尼还说,希望华餐厅在营业期间能够遵守阿马尔菲的相关规定,做好有关餐厅卫生、消防等安全工作。
并且,乔瓦尼还表示,他怀念正宗中餐已久,等到有空闲的时候,一定会带家人过去品尝。
乔瓦尼的说话方式很具有外交辞令风格,以至于姚禹等人在和他交流时,感觉自己在代表国家进行外事访问。
参观了阿马尔菲市政厅后,乔瓦尼市长邀请几位华餐厅合伙人共进午餐。
市政厅准备的午餐都是当地人们常吃的食材。
不仅是典型的意大利菜,而且还富有阿马尔菲海岸风味。
比如土豆泥沙拉、西葫芦意面、卡布里之吻、香炸小吃拼盘、水果奶酪生火腿、芝士焗黄貂鱼等。
满满摆了一桌,都是带着地中海风情的菜肴。
姚禹和陆沉鱼以前没来过意大利中部地区。
经过品尝之后,他们发现这里的人们都喜欢吃咀嚼感非常饱满的食物,而且对于柠檬的应用非常有想法。
嗯,阿马尔菲盛产柠檬。
姚禹通过与乔瓦尼的交谈得知,本地人利用柠檬自创的饮料蘸汁就不下三十四种。
由于地理气候的缘故,这里的柠檬和欧洲其他地区的柠檬有着很大的区别。
在乔瓦尼的建议下,姚禹在拌好的意面里洒入了一些新鲜柠檬。
加了柠檬汁的意面吃起来不仅不酸,而且咀嚼过后还带着些许甘甜。
这种新奇的的吃法,让姚禹对本地食材产生了浓厚的兴趣。
作为一个任务面板里还挂着五S级任务【食遍全球】的隐形挂逼,姚禹难得来意大利一趟,又怎会不抓住机会多学一些意大利菜呢。
午餐结束后,姚禹等人挥别了乔瓦尼,背着行李前往餐厅。
阿马尔菲是一座布局非常紧密的山城小镇。
整座小镇紧贴着山势而建,就像一座巨大的堡垒。
除了两条靠近沙滩,穿城而过的沿海公路外,便几乎没有可供两辆汽车并行的道路。
甚至,有许�