大胆狂厨-第178部分
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“好嘞。谢谢阿姨。”
姚禹接过孟一彤递过来的披萨，一脸无邪地拍着孟一彤马屁：
“阿姨看着真年轻，刚才要不是陆阿姨叫您大嫂，我还以为您是陆沉鱼姐姐呢。”
孟一彤是学历经历都非常出众的优秀女性，自然见多识广。
然而听到姚禹这拙劣的马屁之语，也是忍不住轻轻一笑：“你这孩子，真会说话。”
……
很多时候，很多场合，说话的效果好不好并不完全取决于怎么说，还与说话人当时的气质谈吐有着直接的关联。
同样的话，换做一脸油腻的地中海大叔来说，肯定就会完全不一样。
姚禹和陆家人的气场还算相合。
见过了陆沉鱼的爸妈后，姚禹又去见了陆沉鱼的奶奶。
陆沉鱼的奶奶身子骨不像陆涛那么硬朗，半年前还曾做过一个不小的手术。
现在她老人家比较爱清静，平常吃过晚饭后，就喜欢坐在房间里听听越剧、黄梅戏之类的传统曲目。
陆奶奶慈眉善目，相当随和。
得知姚禹是陆沉鱼的蓝朋友后，老人家便拉着他笑眯眯地说了会儿话。
见过了陆奶奶，姚禹便回到一楼，在陆家亲戚之间穿插交游，静静地混脸熟。
倒头来，反倒并没多少时间在陆涛夫妇面前刷存在感。
不过，陆涛和孟一彤反倒比较满意姚禹今天的表现。
不骄不躁，从容而游刃有余。
在陌生环境下都比较吃得开的人，其个人能力和情商都往往会更加出色一些。
再加上姚禹本来也早已名声在外，陆涛和孟一彤自然不会干涉他和陆沉鱼的往来。
这一场聚会持续到九点多，姚禹见有人离开，便也适时告辞。
临走的时候，仍是陆沉鱼相送。
去了一趟陆家后，姚禹和陆沉鱼之间的关系便算是被长辈承认了。
不过，姚禹和陆沉鱼之间的约会时间并没因此迅速暴增。
因为两人都太忙了。
姚禹不仅白天要待在仁和馆上班、监督、教学。
到了晚上，他还得去接姚婵放学，关注并帮助姚婵调整她的备考状态。
如此，又过了三两天。
便到了姚婵高考的日子……
第289章 招人
9102年的初夏，高考来的比往年要晚一些。
这天早上，姚禹起来后给姚禹蒸了年糕和嘉欣粽子。
远在南云省的杨锐，也凑趣通过电商平台，给姚婵订了一束葵花，准时送到。
华夏人自古就有讨口彩的习惯。
年糕＋粽子寓意着高中状元，送一束葵花给即将参加高考的学子则是祝愿他们夺得魁首。
姚婵收到葵花后，又看了看桌上的早餐，有些哭笑不得：“老哥，你们搞得这么隆重我压力很大啊。”
“没事，放轻松，用平常心去考试就行。”姚禹笑着，给她盛了一碗小米粥。
粽子和年糕早上吃多了不易消化，姚禹只是象征性地让姚婵随便吃了些。
吃完早餐，姚禹便送姚婵前往考场。
姚婵的考场被分在上南中学，距离仁和馆的位置正好相反。
等到他送完姚婵，来到仁和馆时，已经是上午九点半了。
这几天来，仁和馆后厨的行政主厨已经实际上变成了秦鸣。
姚禹并不管事，只负责抽空训练后厨的其他厨师。
来申城住了一个多星期，毕东也渐渐适应了这里的生活习惯。
毕东寡言少语，与姚禹平常交流不多。
姚禹虽说还没打算收他为徒。但也没忽略他。
在这几天里，姚禹教了他好几道西式菜肴。
并着重为毕东讲解了西式香料和中式常用香辛料的区别。
不仅如此，为了让毕东能有足够的练手机会，姚禹还通知柳怡然，让前厅服务员每天至少主推一道西餐。
所有的西餐，都由毕东来做，然后由姚禹和秦鸣负责把关。
原本只主打本帮菜的仁和馆在姚禹接手之后，所提供的菜肴就不仅限于本帮菜了。
对于一般餐厅而言，并不是推出的菜品种类越多，就越能赚钱。
因为菜的种类一多，备菜工序就更复杂，成本也会增加。
而普通厨师，也很难兼顾多个菜系的品质。
菜做的越多越杂，往往会模糊了餐厅的定位，无法给食客留下明确深刻的印象。
但这些问题对于仁和馆后厨而言都不是问题。
现在仁和馆的后厨有足够强的实力，可以任性地每天变着花样换菜单，而不用担心把招牌做砸。
在毕东和秦鸣都哼哧哼哧留在仁和馆打工的这些日子，唐颖也让装修公司把隔壁餐厅装修完毕。
隔壁场地在装修过程中使用的都是非常环保的材料。
所以，只要装修完毕，隔壁就能马上投入使用营业。
两边餐厅打通之后，营业面积瞬间扩张了一倍，相应的，唐颖也得再招收一些厨师和服务员来弥补人手不足。
“我算过了。餐厅扩建后，服务员就要多招十五人，后厨水台小工也得多招三个。”
“保洁倒是不用招，不过得给她们涨两成工资，否则清洁面积多出一倍，她们不会认真清理。”
“柳怡然的底薪工资也得上调三成，业绩工资我打算给她上调0。5个百分点。”
“此外，我准备提升张小涵做柳怡然的副手，让她学习接触前厅经理的业务。”
“假如以后我们要开分店，那么第一家分店的店长，就可以让柳怡然去做。而张小涵经过锻炼之后，也可以接替柳怡然的职位。”
餐厅办公室里，一身休闲小西装的唐颖迅速核算着人工成本，一边对姚禹说：“这些决定，你有意见吗？”
“你是老板你说了算。”姚禹耸了耸肩：
“不过开分店这种事情还是不要想得太早。步子跨得太大容易……抻到筋。”
“这些我心中有数。”唐颖说道，“你护照办好了吧？再过几天又得去欧洲。你走之后，秦鸣会留下吗？后厨还归他管？”
姚禹点了点头，说：
“秦鸣有玉食榜前十的实力。有他管着后厨，你尽管放心。”
“等到我从欧洲回来，我会再找一个现役玉食榜厨师来接替他。”
唐颖却是说道：
“先别说以后了。再有三天，隔壁的餐厅也会投入营业。以后厨目前的团队配备，肯定会忙不过来。”
“你是要我现在就给你物色两名主厨？”姚禹问道。
“是啊。”唐颖颔首，委实不客气地笑道，“最好是玉食榜前两百的。”
“你在想屁吃呢？”姚禹翻了个白眼：
“真以为玉食榜厨师都是白菜价？请一个玉食榜前两百的厨师价格，都够你打包挖十多个谭邵民了。”
谭邵民，就是唐颖之前挖过来的退役玉食榜厨师。
现在名义上仁和馆行政总厨。
不过，自打姚禹把秦鸣拐来，并决定整顿仁和馆后厨后，谭邵民就只能靠边站了。
在办公室和唐颖聊了一阵，姚禹便回到后厨继续工作。
经过这段时间自我练习，姚禹的厨艺值缓慢增长到了lv8（41247。4）。
自打从燕京回来后，系统就一直很安静，也没发布任务，倒是让姚某人感觉有些百无聊赖。
下午，休息时间，姚禹给毛远、许琳发了条消息，询问他们的近况。
这两人都是姚禹在申城赛区团队赛时结识的队友。
虽然，他们的水平放在全国联赛上不算什么。但总体实力也要比普通的五星级厨师强。
正好唐颖这边又得招人，姚禹想了想，便打算问问他们有没有兴趣过来工作。
毛远的回复很快。
名选赛结束后他就一直在江浙地区游历学习，并没有固定工作。
得知姚禹想让他来仁和馆上班，毛远当即就同意了，表示明天就能回申城与仁和馆签合同。
至于许琳，则是因为已经跟鹿鸣集团签约，便婉拒了姚禹的邀请。
唐颖至少要招两人，可现在能过来的只有一个。
姚禹想了想，又翻了一阵通讯录，最终将目光定格在一个冷淡风格的头像上——豆腐西施楚辛楣！
楚辛楣是姚禹在申城团队赛上认识的另一名队友。
也是当时申城赛区除了姚禹以外，最强的厨师选手。
楚辛楣本身在申城厨艺界中就很有名气，也有自己经营的店铺。
如果不是因为他母亲突然住院没人照顾，以楚辛楣的实力，只要他正常参加比赛，至少可以打进全国联赛的前64强。
“啧，还真是可惜啊。”
“不过楚辛楣那家伙也太低调了，竟然从没发起过冲榜战。否则玉食榜前五十的排名，还不是手到擒来？”
姚禹暗自想着，思忖两秒，决定上门去拜访一下楚辛楣。
第290章 厨艺好，规矩大，才是美食文主角
骄阳如火，热浪袭人。
靖安区，某处被高大梧桐树荫遮蔽的小道上，开着一家门面不起眼的小餐馆——豆香居。
豆香居就是楚辛楣开的小店。
既卖早点，又卖正餐。
豆腐西施的小店在附近几条街非常出名。
每天早上，都有居民大排长龙地来这里吃楚辛楣做的豆腐花和炒豆饼。
而那个漂亮的不像话的男人也极有个性。
每天早上都只提供三种口味的豆花、三种口味的豆腐乳、和三种口味的炒豆饼，以及一种现磨的原味豆浆。
豆香居的中餐和晚餐，也只提供与豆腐有关的菜肴，而且是以豆腐为主的菜肴。
除此之外，一切与豆腐无关的食物，楚辛楣都一概不卖。
而且，在楚辛楣的店里吃饭，食客都得自己去柜台端菜。吃完饭后，还得自己收拾桌子，将用过的餐具放到指定地点。
就这种规矩大到不行的小店，翻遍整个长三角地区，恐怕也找不出第二家了。
可是偏偏很奇怪，楚辛楣的小店生意却一直火得不行。
就算是一些常年光顾的老主顾，也经常需要提前预定才能在这吃得上饭。
“啧啧，牛逼啊。厨艺好，规矩大。这才是真正的都市美食文主角吧！”姚禹在望海楼上看过有关豆香居的评论后，由衷感慨。
下午三点，姚禹来到楚辛楣的小店。
这个时间段的餐馆是最清闲，不到八十平的小店里没什么顾客。
姚禹刚来到豆香居门外，就瞧见一旁墙上贴着一张写着“旺铺出售”的告示。
嗯？
楚辛楣怎么把店卖了？
姚禹微微一怔。
他推门走进去，就正好听见一个中年男人说：
“你这个铺子地段也不是特别好，人流量不是很大，470万的价格，我们很难接受。”
楚辛楣的餐馆里，此时正站着两男两女四个人。
其中一男一女是一对夫妇，看样子是想来买铺子的。
另一个年轻女子则穿着一身深蓝色小西装，身前挂着一个身份牌，一看便是房屋中介的销售。
至于剩下那个俊美秀气如妖的蓝人，自然就是人称豆腐西施的楚辛楣。
楚辛楣还是一副姓冷淡风的表情，和姚禹初次见到他时没什么区别。
此时听到中年男人似乎想要砍价，楚辛楣还没说话，穿小西装，烫着大波浪的房屋中介就说道：
“郑先生，您话可不能这么说。这处店铺的地段还是蛮好的。”
“这边往北走不到一条街就是靖安商圈，七号线和八号线的地铁口离这里也挺近的。”
“周围还有四个成熟的住宅�
